海參罐的秘密

syusuke

4000多年前的海參罐，究竟真實(shí)的用途如何，我們無(wú)法考證。但有海參罐，我們基本可斷定，這些生活在海邊的先人們，已經(jīng)接觸到海參。

我國(guó)從何時(shí)發(fā)現(xiàn)并生產(chǎn)和食用海參，至今尚難斷限。

1976年，考古隊(duì)員在大連旅順老鐵山下的郭家村遺址挖掘出一批銅石并用的新石器時(shí)期的陶罐。這些陶罐內(nèi)壁圓滑，罐身有刺，或五行排列或六行排列，狀如海參�？脊艑W(xué)家研究認(rèn)為，郭家村出土的陶罐系史民崇拜信物，可稱為海參罐。這說(shuō)明早在4000年前，人們就已經(jīng)跟海參打上交道了。

4000年前是什么概念呢？我國(guó)現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)最早的成熟文字是甲骨文，主要指殷墟甲骨文，又稱為“殷墟文字”、“殷契”，是殷商時(shí)代刻在龜甲獸骨上的文字。這是中國(guó)商代后期王室用于占卜記事而刻（或?qū)懀┰邶敿缀瞳F骨上的文字，距今約3600年。

    郭家村遺址的海參罐，比甲骨文的誕生還要早數(shù)百年。而在4000多年前，能看出有中國(guó)文字雛形的是陶文。

陶文不成體系，多半刻在陶缽?fù)饪诰壍暮趯拵Ъy和黑色倒三角紋上，極少數(shù)刻在陶盆外壁和陶缽底部，一般器物上只有一個(gè)陶文。破解陶文很困難，至今也只有幾個(gè)字能猜測(cè)它相當(dāng)于后代的某字。

因此，4000多年前的海參罐，究竟真實(shí)的用途如何，我們無(wú)法考證。但有海參罐，我們基本可斷定，這些生活在海邊的先人們，已經(jīng)接觸到海參。

實(shí)際上，在新石器時(shí)代，對(duì)于濱海生活的先人來(lái)說(shuō)，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)占有一定的地位。在諸多的新石器時(shí)代遺址中，考古學(xué)家們?cè)�多次發(fā)現(xiàn)石鏃、骨鏃兩種石器，并拌隨著大量的魚(yú)骨骸出現(xiàn)，同時(shí)，在眾多的遺址中也大量出現(xiàn)魚(yú)骨、介殼等。由此可見(jiàn)，采集沿海的軟體介殼類動(dòng)物也屬于漁業(yè)生產(chǎn)，而當(dāng)時(shí)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)往往是濱海先人們生活的重要來(lái)源。

與郭家村遺址呼應(yīng)，在古海州（今天連云港）的新石器時(shí)代遺址中，也出土過(guò)一個(gè)罐形器，上面布滿了不規(guī)則的乳丁，紋酷似肉刺，它的造形也酷似海參。

但是我們只能說(shuō)當(dāng)時(shí)的人們跟海參有交道，這“海參罐”也就是當(dāng)?shù)叵热藢?duì)海洋產(chǎn)品的推崇表現(xiàn)，至于他們是否食用海參則難以確定。正如專家所說(shuō)，郭家村出土的陶罐系史民崇拜信物，很多時(shí)候，先民們對(duì)于崇拜之物是不一定食用的。

    遠(yuǎn)在歐洲的荷蘭人，也同樣將海參當(dāng)作一種圖騰，他們認(rèn)為海參是海神，因此也不食用海參。

其實(shí)，海參與人類很早就有接觸，這很容易理解。海參在地球上已經(jīng)有五億多年的歷史，而在4000多年前，可以想象的是，海灘上常能撿到被浪沖上來(lái)的海參，因此，先人們與海參的交道自然不會(huì)少。但是，由于缺乏文字的記載，我們無(wú)法判斷人們對(duì)海參的使用方法。

來(lái)源：海參論壇 青田

oscar

呵呵，真是不說(shuō)不知道，還有這樣的歷史啊...