莆田鮑魚一年賣10個億 成全國鮑魚主產(chǎn)地之一

等風(fēng)

莆田鮑魚一年賣10個億 成全國鮑魚主產(chǎn)地之一

10年8月18日 訊

記者17日從莆田有關(guān)部門獲悉，經(jīng)過10多年的發(fā)展，被譽為海洋“軟黃金”的鮑魚養(yǎng)殖規(guī)模從當(dāng)初的年產(chǎn)量50萬粒，發(fā)展到現(xiàn)在的4億粒，年產(chǎn)值逾10億元。莆田現(xiàn)已成為全國鮑魚的主產(chǎn)地之一。在出口旺銷之余，當(dāng)?shù)氐囊恍�養(yǎng)殖戶也開設(shè)專賣店，打響品牌，以擴大內(nèi)銷市場份額。

南日鮑擬申報中國馳名商標(biāo)

莆田鮑魚養(yǎng)殖是從1993年開始的，2007年國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對南日鮑魚實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，同年又獲得“福建省名牌產(chǎn)品稱號”，去年初，南日鮑魚經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊成功，成為福建省第一件水產(chǎn)類證明商標(biāo)。南日鮑協(xié)會的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，南日島是福建第二大島，如今該島享有“鮑魚島”的美譽，南日海域已成為我國鮑魚的主產(chǎn)區(qū)之一。目前，南日鮑準(zhǔn)備申報中國馳名商標(biāo)。

建立度夏區(qū)供鮑魚就近度夏

據(jù)介紹，南日島海域沒有工業(yè)污染，水質(zhì)清新，水溫適中，獨特的自然環(huán)境加上本海區(qū)有海帶、紫菜、龍須菜等鮑魚餌料，是十分理想的鮑魚養(yǎng)殖區(qū)域。自1997年引進鮑魚養(yǎng)殖，南日島現(xiàn)已形成浮嶼鳥嶼、官沃等7大養(yǎng)殖基地，具備育苗、養(yǎng)殖、加工、物流、銷售一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈；是全省規(guī)模最大、設(shè)備最完整、配套最為齊全的鮑魚育苗基地。

除此，鮑魚養(yǎng)殖也是莆田、秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)石城村的支柱產(chǎn)業(yè)。過去由于石城海域夏季水溫升高，以往每年5月鮑魚都要轉(zhuǎn)產(chǎn)山東度夏，費用高、耗時長。去年石城鮑農(nóng)建立起1000平方米的鮑魚度夏區(qū)，供5月未北上山東度夏的1000萬粒小鮑魚就近度夏。

一線城市準(zhǔn)備設(shè)立專營店

作為石城最大的鮑魚養(yǎng)殖戶之一，莆田市宴廚鮑海產(chǎn)專業(yè)合作社林玉雨總經(jīng)理介紹，他從2002年開始養(yǎng)殖鮑魚，規(guī)模也從過去的10多畝變成了現(xiàn)在的100多畝，年產(chǎn)值達(dá)4000多萬元，產(chǎn)品近一半銷往東南亞等國家，現(xiàn)在他已在莆田城區(qū)設(shè)立專門的鮑魚專營店，并準(zhǔn)備在北京、上海、廣州等全國一線城市設(shè)立專營店，以打響宴廚鮑品牌，擴大內(nèi)需市場。

同時，莆田鮑魚出口也呈現(xiàn)上升趨勢。記者從莆田檢驗檢疫局了解到，除出口東南亞國家，去年8月份，該市第一批共9780粒、價值1萬多美元的鮑魚首次出口美國。截至今年5月，已出口日本凍煮鮑魚25.1噸，貨值90.3萬美元。

□鏈接：多吃鮑魚也無妨

“鮑、參、翅、肚”都是珍貴的海味，而鮑魚列在首位，素有“一口鮑魚一口金”之說，因此，鮑魚也被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚具有滋陰補陽功效，是一種補而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。

鮑魚含有20多種氨基酸，能雙向性調(diào)節(jié)血壓，可調(diào)整腎上腺分泌，可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。鮑殼是著名的中藥材——石決明，有明目、清熱、平肝息風(fēng)的功效，可治療頭昏眼花和發(fā)燒引起的手足痙攣、抽搐等癥。

文章出自：海峽都市報

syusuke

那里的鮑魚會便宜點嗎？