魚簍充氧運(yùn)輸鱖魚魚種技術(shù)

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鱖魚是市場暢銷的名貴魚類之一，其魚種比較嬌嫩，運(yùn)輸條件要求較高。江蘇省鹽城市自2001年以來，先后從省內(nèi)外調(diào)進(jìn)近百萬尾鱖魚夏花和魚種，在調(diào)運(yùn)魚種過程中，探索了一套成本低、成活率高的安全運(yùn)輸方法。一般運(yùn)距10個小時左右，其成活率可達(dá)98%以上�，F(xiàn)將其運(yùn)輸技術(shù)介紹如下：

　　一、魚簍準(zhǔn)備　
　　用鋼筋或角鋼焊接成長、寬各2米，高1米的魚簍架，內(nèi)裝維綸有機(jī)帆布制成的盛魚簍，簍架的主要部位用帆布或塑料、布條包扎，防止把魚簍磨壞。在簍口邊緣設(shè)12個圓孔，以便于將魚簍固定在架內(nèi)，并在簍底一側(cè)留一處直徑10厘米、長50厘米的放水孔。四角設(shè)置縫有50厘米網(wǎng)綱的網(wǎng)箱，固定在魚簍內(nèi)。一般用卡車運(yùn)輸，根據(jù)車箱大小和運(yùn)輸量，每車可裝魚簍4只～5只。
　　
　　二、充氧設(shè)備　
　　根據(jù)運(yùn)距、運(yùn)輸工具和運(yùn)魚數(shù)量，準(zhǔn)備10個大氣壓的氧氣瓶1只～3只。配備氧氣氣壓表及5米長的氧氣管和必要的開閉閥工具等，每個魚簍裝有一根充氧軟管連接氣瓶，水中充氧設(shè)備調(diào)試好后，再裝入鱖魚夏花或魚種。裝魚密度視水溫、運(yùn)距和魚的規(guī)格靈活掌握。魚種一般在冬春水溫低時裝運(yùn)，密度可達(dá)每簍1萬尾左右；夏花運(yùn)輸在高溫時進(jìn)行，每簍控制在5000尾以內(nèi)。魚在魚簍中下沉后，把水面漂浮的粘液、體弱魚和污物撈出，以防污染水質(zhì)。
　　
　　三、途中管理　
　　用魚簍運(yùn)輸鱖魚種，必須有專業(yè)人員在車上，隨時觀察魚的活動情況，及時調(diào)節(jié)充氧閥門，除去水面漂浮的糞便、殘渣及死魚。途中如發(fā)現(xiàn)魚嚴(yán)重浮頭需換水時，水質(zhì)一定要清新，防止污染或太肥的水換入，水溫相差5℃以上的水不能大量換入。為避免長時間停車或預(yù)防意外，可通過拍打帆布簍增加溶氧，提高成活率。也可備一些增氧劑，救魚時使用。
　　
　　四、注意事項　
　　在途中因換水、增氧不便魚種出現(xiàn)異常時，可在水中加入一定的藥物，以抑制水中的細(xì)菌活動，減輕污物的腐敗分解。常用的有硫酸銅(濃度0.7克／立方米)、氧化鈉(濃度5%)和青霉素(每簍8000IU)。魚種到達(dá)目的地后，應(yīng)先測量魚簍和養(yǎng)殖池的水溫，逐步適溫練魚并進(jìn)行消毒處理后，迅速起魚下塘。

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1、成魚池套養(yǎng)鱖魚重點(diǎn)是要管好水質(zhì)，一般情況下，透明度保持在25cm左右比較安全，不可低于20cm。

　　2、套養(yǎng)鱖魚時，密度較稀、病害少，一般只有少量因攝食過出血性敗血癥的病魚，感染死亡，在防病治病時，以“四大家魚”成魚為主，用藥時，適量偏重于使用硫酸銅等，鱖魚對敵百蟲類藥物較敏感，應(yīng)慎用。

　　3、如果成魚池是以吃食性魚為主的，可在5-6月投放30-50g的鱖魚夏花每畝15-25尾，在放養(yǎng)殖前應(yīng)仔細(xì)檢查池中野雜魚數(shù)量，以便早作餌料魚配套放養(yǎng)計劃的調(diào)整，為穩(wěn)妥起見，可同池混養(yǎng)一部分在總放養(yǎng)計劃之外的鯉、鯽魚，以補(bǔ)充鱖魚餌料魚的不足；如果是以濾食性魚為主的，要求水質(zhì)較肥，魚池面積在5畝以上，水深在2.8左右，具有良好的排灌條件和增氧條件�？僧�放鱖魚夏花40—60尾。濾食性魚池混養(yǎng)鱖魚還要防止鱖魚浮頭，

　　4、經(jīng)常加注新水，每天16點(diǎn)左右和凌晨2點(diǎn)左右開啟增氧機(jī)。

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鱖屬鲇形目鱸亞目鮨科鱖屬，俗稱，鱖魚、大眼鱖、桂花魚、母豬殼。是一種伏擊型兇猛性肉食魚類。主要棲息于水體的中下層，池塘養(yǎng)殖中鱖魚有在池底打洞作窩的習(xí)性。白天一般潛伏在泥穴中，夜晚或清晨則活動在水體淺水區(qū)進(jìn)行攝食。由于鱖魚的視覺發(fā)達(dá)，在能見度較低的情況下也能正常攝食餌料魚。鱖魚優(yōu)先選擇體形細(xì)長，鰭條柔軟、體形較小的魚類為食，其次為蝦。因此鯪、鳙、鯉、鯽、魴、鰱、草魚均可作為鱖魚優(yōu)質(zhì)餌料。

　　目前用于池塘養(yǎng)殖的鱖魚有兩種，分別是大眼鱖、翹嘴鱖。區(qū)別這兩種鱖魚同其它種鱖魚的方法主要有以下方法：看其頭部是否有兩條從上頜穿眼部的黑線(左右兩邊各一條)，有黑線的為翹嘴鱖或大眼鱖，沒有黑線是其它鱖類。翹嘴鱖與大眼鱖的區(qū)別：翹嘴鱖體型較長，背部隆起，眼睛較小，上頜骨末端可伸達(dá)眼后緣下或更后，頰下部及鰓蓋下有被鱗，下頜骨前端領(lǐng)齒呈犬齒狀；大眼鱖的眼睛較大，體型較短，背部呈弧形，不甚隆起，上頜骨末端不達(dá)眼后緣，頰下部及鰓蓋下部光滑無被鱗，下頜前端犬齒不明顯。

　　鱖魚養(yǎng)殖模式有以下幾種：1、池塘主養(yǎng)，2、池塘套養(yǎng)；3、網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。

　　一、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
　　1、池塘清塘消毒
　　在魚種放養(yǎng)前須對池塘進(jìn)行徹底的清塘與消毒，一般采用的方法為：使用清塘劑A，以30cm水深計每畝使用100ml。可有效殺滅水體中的野雜魚、蚌、螺類。清塘14天后開始試水放苗。
　　2、池水育肥
　　可在放養(yǎng)餌料魚的前兩天用科洋B型肽肥進(jìn)行池水育肥，每畝3～4kg，肥水。為即將下池的餌料魚提供充足的生物餌料。做到水質(zhì)清新，透明度達(dá)到30～40cm。
　　3、池塘水位控制
　　一般在下塘的初期氣溫比較低，因此為使池塘水溫較快上升，增加餌料魚的密度減少鱖魚下塘后的攝食難度，池塘水深宜控制在60～70cm。以后每5～7天注水30cm，在池水深達(dá)到180～200cm后采取換水措施。每次換水量為池水深的30～50cm，每7～10天二次。
　　4、餌料魚的放養(yǎng)
　　餌料魚放養(yǎng)的種類因地制宜，華中省份以鯉、鯽及草魚為宜，廣東等華南省份以鯪魚、鯽、草魚為宜。餌料魚的規(guī)格大小與養(yǎng)殖鱖魚的大小密切相關(guān)，一般要求餌料魚的體長為鱖魚體長的1/3～1/2。放養(yǎng)密度在養(yǎng)殖前期為鱖魚放養(yǎng)密度的10倍，以后逐步調(diào)整至5倍，具體與鱖魚攝食的情況酌情而定。放養(yǎng)密度過大會造成鱖魚缺氧，過低造成鱖魚餌料魚的不足，而自相殘殺。放養(yǎng)前幾天需對餌料魚進(jìn)行魚病檢測，主要是觀察餌料魚：體表（是否有傷、寄生蟲，有無出血或者充血），鰓部（是否有寄生蟲，有無爛鰓等不正常癥狀），內(nèi)臟（肝腸是否正常，腸道內(nèi)有無寄生蟲）。經(jīng)檢查無明顯病狀方可下塘。放養(yǎng)前對餌料魚進(jìn)行消毒處理，通常使用食鹽（2％）浸泡5分鐘。

　　二、魚種放養(yǎng)

　　1、魚種對池水環(huán)境的初步適應(yīng)
　　魚種由一個養(yǎng)殖環(huán)境轉(zhuǎn)入到另一個養(yǎng)殖環(huán)境都會有一個適應(yīng)的過程，但若環(huán)境改變太大會造成魚種對環(huán)境適應(yīng)的不可逆性而造成死亡。鱖魚對水體環(huán)境改變的容許值為：溫度±2℃，pH±1。為此須先將密封充氣鱖苗運(yùn)輸袋置于池塘中，待袋內(nèi)水溫與池水溫一致時方可進(jìn)行下一步操作。同時為了增強(qiáng)鱖魚下塘后的抗應(yīng)激與抗病能力，須對養(yǎng)殖池塘在魚種放養(yǎng)前全池潑灑魚用ABC（200～250g/畝•米）。
　　2、消毒
　　將已經(jīng)適應(yīng)的鱖魚中置于2％食鹽水中浸泡5分鐘，預(yù)防因魚體受傷引發(fā)的水霉病以及其他細(xì)菌性疾病。魚苗下塘后可使用二氧化氯（150～200g /畝•米）、魚安（80～110g/畝•米）、強(qiáng)氯精（120～180g /畝•米）或者克菌靈（333～445g /畝•米）等溫和性消毒劑對池塘消毒。
　　3、放養(yǎng)密度
　　對于不同規(guī)格的鱖魚來說，規(guī)格不同放養(yǎng)密度也不相同，體長3cm左右每畝放養(yǎng)1200～1600尾，體長5～7cm每畝放養(yǎng)800～1000尾。具體放養(yǎng)數(shù)量要依據(jù)池塘條件、餌料魚多少以及養(yǎng)成魚預(yù)期規(guī)格等實(shí)際情況酌情而定。

　　三、疾病防治
   
　　1. 纖毛蟲病(車輪蟲、斜管蟲、舌杯蟲病)
　　病因：是由車輪蟲、斜管蟲、舌杯蟲等寄生引起。
　　癥狀：表現(xiàn)為病魚浮頭靠近池岸，游動緩慢，口張開，體表呈灰白色，鰓絲呈灰白色、粘液多，并發(fā)爛鰓病，病重時魚體失去平衡，上下浮動，最后導(dǎo)致死亡。此病在魚種階段危害最大。
　　防治方法：可使用億龍新優(yōu)馬林或者是甲醛進(jìn)行治療。同時配合菌毒殺、菌毒清進(jìn)行消毒，效果更佳。
　　2．指環(huán)蟲病
　　病因：是由指環(huán)蟲寄生引起。
　　癥狀：表現(xiàn)為發(fā)病的鱖魚浮頭慢游，體色變黑，鰓部顯著浮腫，鰓蓋張開，鰓絲呈淡紅色、粘液多，嚴(yán)重時并發(fā)細(xì)菌性爛鰓病，此病夏秋季流行較嚴(yán)重。
　　防治方法：用指環(huán)殺星配合魚安、二氧化氯、強(qiáng)氯精、絡(luò)合碘、殺毒靈等溫和性消毒劑進(jìn)行治療。
　　3．孢子蟲病
　　病因：是由粘孢子蟲引起。
　　癥狀：表現(xiàn)為病魚體表分布許多白色小點(diǎn)胞囊，鏡檢有大量粘孢子蟲孢子。
　　防治方法：此病主要采取預(yù)防方法，苗種放養(yǎng)前用生石灰徹底清塘消毒，治療則用魚蟲殺星全池潑灑。 　　
　　4．中華鳋、錨頭鳋病
　　病因：是由錨頭鳋寄生引起。
　　癥狀：表現(xiàn)為蟲體吸附魚體上，發(fā)生部位有出血現(xiàn)象，病魚消瘦，食欲減退，嚴(yán)重時病魚消瘦死亡。
　　防治方法：全池均勻潑灑魚蟲殺星。
　　6．爛鰓病
　　病因：有細(xì)菌性、寄生蟲引起的爛鰓。
　　癥狀：為病魚離群獨(dú)游、消瘦，鰓絲端部發(fā)白腐爛，有黃色的腐爛物附于鰓絲邊上，嚴(yán)重時軟骨外露，體表充血發(fā)炎，最終死亡。
　　防治方法：可采用絡(luò)合碘、殺毒靈、二氧化氯、進(jìn)行消毒。

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一、池塘條件

　　面積不宜過大，一般2-10畝為宜，水深1.5-2米，進(jìn)排水方便，底質(zhì)以壤土和淤泥少或新開的池塘為好。

　　二、鱖魚放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

　　放養(yǎng)前應(yīng)對池塘進(jìn)行整修，首先排干池水，清除池底淤泥，充分暴曬，以達(dá)到減少病害，疏松土壤和加速有機(jī)質(zhì)分解。在放苗前20-30天，放水30-40厘米，每畝用生石灰70-80kg全池潑灑，或用茶粕30-40kg全池潑灑，進(jìn)行清塘。清塘后，池塘水位調(diào)整為50-60厘米，注水時進(jìn)水口須用密網(wǎng)過濾，嚴(yán)防野雜魚及敵害生物入塘。放苗前2-3天，需用幾十尾魚苗放入池塘網(wǎng)箱中觀察魚苗活動情況，若正常，則證明池塘藥物毒性消失。每畝放50-80萬尾常規(guī)魚烏仔，讓鱖魚在下塘初期有充足的餌料，使其迅速生長以提高成活率。

　　三、鱖魚苗種投放

　　池塘主養(yǎng)一般以3-5厘米鱖魚苗為好，畝放1000-1500尾，鱖魚苗進(jìn)塘前可用2%濃度的食鹽溶液消毒2分鐘左右。

　　四、餌料魚的投喂

　　首先及時投喂適宜規(guī)格的餌料魚，餌料魚體長為鱖魚體長的40-60%左右，以后隨著鱖魚的生長，按鱖魚重量的5-10%的日餌料量，每隔3-5天投喂1次，使池塘中的餌料魚保持一定的密度，不要或多或少，時有時無。在池塘養(yǎng)殖過程中，需要定期檢查鉺料魚和鱖魚的吃食情況，尤其在鱖魚攝食旺季應(yīng)根據(jù)鱖魚的生長情況及時補(bǔ)充不同規(guī)格的餌料魚，以滿足規(guī)格不一的鱖魚的攝食需求。

　　五、水質(zhì)管理

　　鱖魚喜生活在水質(zhì)清新、溶氧量高的環(huán)境，因而保持池水水質(zhì)無污染，并有足夠的溶氧是養(yǎng)殖鱖魚的關(guān)鍵，所以要經(jīng)常注水，每次注水量以池塘水量的30%左右為宜，尤其在夏季高溫期間，一般6-9月每隔5天加注新水一次，其它季節(jié)可10-15天1次，要定期使用“底確良”或“底改良”，在天氣悶熱高溫季節(jié)和清晨要開機(jī)增氧，使池塘保持充足溶氧，為鱖魚正常生長提供良好環(huán)境。

　　六、病害防治

　　1、暴發(fā)性出血病

　　病魚鰓絲、肝臟發(fā)白，內(nèi)臟器官充血，特別是胃部有塊狀充血，伴有腹水，腸內(nèi)充滿黃色粘液，該病發(fā)病率高，傳染性強(qiáng)，流行高峰7-9月份，流行水溫20-30cm，主要危害10厘米以上的鱖魚苗種。該病防治方法：①保持水質(zhì)良好，增強(qiáng)魚體抵抗力。②定期潑灑“二氧化氯”或“溴氯海因”。③發(fā)病時可用“標(biāo)點(diǎn)”全池潑灑，隔一天再用一次，連用2-3次。

　　2、寄生蟲病

　　由車輪蟲、斜管蟲、隱鞭蟲等寄生蟲鰓部及體表引起，病魚體表粘液增多，鰓絲末端腐爛，表皮發(fā)炎，呼吸困難而死亡，常年都有發(fā)生，主要在低溫時危害魚苗、魚種。此病防治方法：①徹底清塘，做好水源消毒工作。②0.7ppm的硫酸銅、硫酸亞鐵合劑5：2全池潑灑。③用“阿維菌素”或“伊維菌素”全池潑灑。④寄生蟲殺死后，用“標(biāo)點(diǎn)”全池潑灑消毒。

　　七、適時捕獲上市

　　捕撈達(dá)到上市規(guī)格的商品魚，既可促進(jìn)小規(guī)格鱖魚的生長，又可提高養(yǎng)殖效益。

劉阿逗

那個成活率你是則呢么的算法啊，是到目的地下苗前的成活，還是下水時看死亡的，還是下水一段時間再算的

tilapia

可否詳細(xì)介紹下網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚的技術(shù)和要領(lǐng)？