福建連江通過(guò)“中國(guó)鮑魚(yú)之鄉(xiāng)”評(píng)審

水寶寶

連江縣地處福建東部沿海，屬中亞熱帶氣候，氣候溫和。全縣海岸線(xiàn)長(zhǎng)238公里，海域面積為3112平方公里，海岸線(xiàn)曲折，港灣和島嶼眾多，近海地形平坦開(kāi)闊，潮流通暢，為連江漁業(yè)生產(chǎn)尤其是鮑魚(yú)養(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件，是我國(guó)在同一海區(qū)養(yǎng)殖來(lái)自不同地理帶和不同國(guó)家鮑種的最適宜地區(qū)。2009年全縣漁業(yè)總產(chǎn)量達(dá)64萬(wàn)噸，居縣級(jí)漁業(yè)產(chǎn)量全省第一位、全國(guó)第二位。其中，鮑魚(yú)養(yǎng)殖量達(dá)10億只，年產(chǎn)量為1.2萬(wàn)噸，占福建全省產(chǎn)量的62.8%，全國(guó)總產(chǎn)量的28.3%，已經(jīng)成為中國(guó)鮑魚(yú)養(yǎng)殖的第一大縣。2010年5月，經(jīng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)考察和評(píng)審后，由中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)授予“中國(guó)鮑魚(yú)之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)。
    連江縣鮑魚(yú)養(yǎng)殖始于1989年，養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在黃岐半島的后才里、后灣、羅源灣、可門(mén)口以及靠外洋的東洛島近岸與淺海水域等處，品種以皺紋盤(pán)鮑、北方皺紋盤(pán)鮑雜交子一代與日本盤(pán)鮑原種以及雜交子一代所雜交的雜交種為主（當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)黑鮑）。通過(guò)二十余年的實(shí)踐探索，連江縣已突破了人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù)中的關(guān)鍵問(wèn)題，總結(jié)出了一套適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件的養(yǎng)鮑方法與技術(shù)，形成了鮑魚(yú)海上筏式和陸上工廠(chǎng)化兩種養(yǎng)殖方式互補(bǔ)的良好局面。由于養(yǎng)殖品種適宜、方法得當(dāng)、技術(shù)先進(jìn)，養(yǎng)鮑業(yè)發(fā)展迅猛。截至目前，全縣有鮑魚(yú)育苗場(chǎng)119家，年育苗能力6～8億只，養(yǎng)鮑數(shù)量達(dá)到12.2億只，其中魚(yú)排網(wǎng)箱式養(yǎng)鮑15.2萬(wàn)箱，養(yǎng)鮑10億只，海帶筏式養(yǎng)鮑2億只，工廠(chǎng)化養(yǎng)鮑0.2億只。預(yù)計(jì)2010年鮑魚(yú)產(chǎn)量將超過(guò)1.5萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18億元，成為連江縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè)。
    連江縣縣委、縣政府歷來(lái)高度重視鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。行業(yè)主管部門(mén)編制了《無(wú)公害鮑魚(yú)育苗技術(shù)規(guī)范》、《無(wú)公害鮑魚(yú)海上筏式養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、《鮑魚(yú)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)技術(shù)規(guī)范，為鮑魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖提供依據(jù)。同時(shí)，成立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全督察隊(duì)、建立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站，加強(qiáng)了對(duì)鮑魚(yú)養(yǎng)殖的監(jiān)管力度，保證了鮑魚(yú)的質(zhì)量安全，為鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。目前，連江縣根據(jù)福建省水產(chǎn)研究所調(diào)查、編寫(xiě)的《連江縣HDPE浮筏式消波堤建設(shè)暨掩護(hù)區(qū)養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃》和正在東洛島中試的HDPE浮筏式消波堤工藝與技術(shù)，有望成為今后建設(shè)以消波堤為屏障的開(kāi)發(fā)風(fēng)浪大、流速急的淺海高優(yōu)海珍品養(yǎng)殖基地的主要漁業(yè)設(shè)施，為鮑魚(yú)養(yǎng)殖向外拓展空間奠定了基礎(chǔ)。為確保無(wú)公害養(yǎng)殖水產(chǎn)品原材料的質(zhì)量安全衛(wèi)生，連江縣從2005年開(kāi)始就鮑魚(yú)養(yǎng)殖開(kāi)展了無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證工作，截至2009年，全縣已有1615公頃的養(yǎng)殖區(qū)域通過(guò)認(rèn)定，8家養(yǎng)殖場(chǎng)的鮑魚(yú)產(chǎn)品通過(guò)認(rèn)證，另還有1800多公頃的鮑魚(yú)產(chǎn)地已申報(bào)待批。