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分享 加拿大：有機養(yǎng)殖海產(chǎn)品新標準
jzsf123 2012-12-28 17:45
加拿大： 有機養(yǎng)殖 海產(chǎn)品新標準 據(jù)“加拿大水產(chǎn)”報導，2012年5月起，隨著加拿大有機水產(chǎn)標準的出臺，消費者將有機會選擇經(jīng)認證的有機養(yǎng)殖海產(chǎn)品，包括魚類、貝類和海洋植物。 現(xiàn)在，人們消費的水產(chǎn)品中海產(chǎn)品占了50%。就像對陸生動植物的有機生產(chǎn)標準，對於有機養(yǎng)殖水產(chǎn)也有特定的標準草案，目的是為了盡量減少人工飼料，最大程度地提高環(huán)境質量。在標準中，特別規(guī)定了不準使用抗生素，除草劑和轉基因有機物，對殺寄生蟲藥的使用也有嚴格的限制，只可在獸醫(yī)的允許下，作為最後一個療程使用。標準還對有機養(yǎng)殖海產(chǎn)品的操作制定了適當?shù)囊�，將廢棄物帶來的不良影響減至最小。這些要求包括對載蓄率、清潔程序、清結材料和飼料原料的規(guī)范。 這一新的標準是由加拿大標準制定委員會和行業(yè)利益相關者委員會成員、消費者代表、立法和環(huán)境部門代表共同開發(fā)的。目前，這個標準還不屬於加拿大有機產(chǎn)品法規(guī)、加拿大與美國及歐盟有機產(chǎn)品貿(mào)易等效協(xié)定。 但是，對於這個標準的出臺，也有人持反對意見。加拿大的各種組織都很擔心這個新的有機標準會破壞加拿大的“有機”標識意義，使箱網(wǎng)方式的水產(chǎn)養(yǎng)殖也能通過 有機認證 。Organicsalmon.org就說：“該標準將開放式箱網(wǎng)養(yǎng)殖的魚類納入有機認證范圍，這違背了該標準制定時的初衷——最大程度的減少水底環(huán)境的變異和腐蝕，以及水質量的退化。優(yōu)化生物的生殖能力，促進生態(tài)環(huán)境的健康發(fā)展”。 來自新不倫瑞克省保護議會的麥特·阿伯特說：“這個漁業(yè)標準允許常規(guī)的開放性網(wǎng)箱養(yǎng)殖三文魚申請有機認證，盡管有大量的證據(jù)表明這種養(yǎng)殖方式對野生三文魚和整個海洋環(huán)境都有不利影響。有機生產(chǎn)者和消費者會擔心這個不夠完善的標準對影響到加拿大所有機標識的成分說明。沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖改革聯(lián)盟（CAAR）、新不倫瑞克省保護議會和生態(tài)行動中心已建立了一個專門的網(wǎng)站，為公眾提供更多相關加拿大有機水產(chǎn)標準的信息，并告訴顧客，支持可持續(xù)性水產(chǎn)品生產(chǎn)者，將給整個環(huán)境帶來怎樣的變化。
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