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jzsf123 2012-12-28 17:45
加拿大： 有機養(yǎng)殖 海產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn) 據(jù)“加拿大水產(chǎn)”報導(dǎo)，2012年5月起，隨著加拿大有機水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的出臺，消費者將有機會選擇經(jīng)認(rèn)證的有機養(yǎng)殖海產(chǎn)品，包括魚類、貝類和海洋植物。 現(xiàn)在，人們消費的水產(chǎn)品中海產(chǎn)品占了50%。就像對陸生動植物的有機生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，對於有機養(yǎng)殖水產(chǎn)也有特定的標(biāo)準(zhǔn)草案，目的是為了盡量減少人工飼料，最大程度地提高環(huán)境質(zhì)量。在標(biāo)準(zhǔn)中，特別規(guī)定了不準(zhǔn)使用抗生素，除草劑和轉(zhuǎn)基因有機物，對殺寄生蟲藥的使用也有嚴(yán)格的限制，只可在獸醫(yī)的允許下，作為最後一個療程使用。標(biāo)準(zhǔn)還對有機養(yǎng)殖海產(chǎn)品的操作制定了適當(dāng)?shù)囊螅瑢U棄物帶來的不良影響減至最小。這些要求包括對載蓄率、清潔程序、清結(jié)材料和飼料原料的規(guī)范。 這一新的標(biāo)準(zhǔn)是由加拿大標(biāo)準(zhǔn)制定委員會和行業(yè)利益相關(guān)者委員會成員、消費者代表、立法和環(huán)境部門代表共同開發(fā)的。目前，這個標(biāo)準(zhǔn)還不屬於加拿大有機產(chǎn)品法規(guī)、加拿大與美國及歐盟有機產(chǎn)品貿(mào)易等效協(xié)定。 但是，對於這個標(biāo)準(zhǔn)的出臺，也有人持反對意見。加拿大的各種組織都很擔(dān)心這個新的有機標(biāo)準(zhǔn)會破壞加拿大的“有機”標(biāo)識意義，使箱網(wǎng)方式的水產(chǎn)養(yǎng)殖也能通過 有機認(rèn)證 。Organicsalmon.org就說：“該標(biāo)準(zhǔn)將開放式箱網(wǎng)養(yǎng)殖的魚類納入有機認(rèn)證范圍，這違背了該標(biāo)準(zhǔn)制定時的初衷——最大程度的減少水底環(huán)境的變異和腐蝕，以及水質(zhì)量的退化。優(yōu)化生物的生殖能力，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的健康發(fā)展”。 來自新不倫瑞克省保護(hù)議會的麥特·阿伯特說：“這個漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)允許常規(guī)的開放性網(wǎng)箱養(yǎng)殖三文魚申請有機認(rèn)證，盡管有大量的證據(jù)表明這種養(yǎng)殖方式對野生三文魚和整個海洋環(huán)境都有不利影響。有機生產(chǎn)者和消費者會擔(dān)心這個不夠完善的標(biāo)準(zhǔn)對影響到加拿大所有機標(biāo)識的成分說明。沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖改革聯(lián)盟（CAAR）、新不倫瑞克省保護(hù)議會和生態(tài)行動中心已建立了一個專門的網(wǎng)站，為公眾提供更多相關(guān)加拿大有機水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的信息，并告訴顧客，支持可持續(xù)性水產(chǎn)品生產(chǎn)者，將給整個環(huán)境帶來怎樣的變化。
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