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冬季滋補(bǔ)多吃海參營(yíng)養(yǎng)好
gongpinguniang
2019-2-20 10:36
中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),所以冬季吃什么最養(yǎng)生,怎么進(jìn)補(bǔ)效果最好,也是有很多不少學(xué)問的。選擇在冬季進(jìn)補(bǔ)是因?yàn)槿梭w新陳代謝減慢,消耗相對(duì)減少,冬季進(jìn)補(bǔ)能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量?jī)?chǔ)備于體內(nèi),從而扶正固本,增強(qiáng)免疫力。并且因?yàn)槎咎炖,多吃溫補(bǔ)之物,不容易上火。 據(jù)海參資訊網(wǎng)介紹,海參是生活在海邊至8000米的海洋動(dòng)物,全身長(zhǎng)滿肉刺,以海底的藻類和浮游生物為食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富;既是珍貴的食品,又是名貴的藥材,是世界八大珍品之一。 冬季進(jìn)補(bǔ)“養(yǎng)藏”選用海參,有助于身體健康,通過海參進(jìn)行食補(bǔ)使人體的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到補(bǔ)充,從而達(dá)到提高身體免疫力和記憶能力。對(duì)此,宮品海參專家介紹,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)講,海參的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富和均衡,利于人體吸收,且滋味鮮美適口,食后回味無(wú)窮,適合大多數(shù)人在深冬進(jìn)行滋補(bǔ)。
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冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)選什么好呢
gongpinguniang
2019-1-16 14:17
冬季養(yǎng)生選什么好呢? 食物的營(yíng)養(yǎng)作用是任何補(bǔ)品都不能替代的,冬天人們食欲大增,脾胃運(yùn)化轉(zhuǎn)旺,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)吸收率高,更能發(fā)揮補(bǔ)身的作用。中醫(yī)特別強(qiáng)調(diào)食物的補(bǔ)益功效,俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。 不論是虛癥患者還是健康人都可以進(jìn)行食補(bǔ),達(dá)到有病治病、無(wú)病強(qiáng)身的目的。事實(shí)證明,冬令進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體,還能增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抗病能力。 冬季養(yǎng)生,很多人會(huì)想到人參、鹿茸、蟲草等這類名貴的藥材,但近年來(lái),自古就有著“海味八珍之首,世間百補(bǔ)之王”的海參成為了人們養(yǎng)生滋補(bǔ)的首選食品。冬天日食一參,足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果。海參的滋補(bǔ)功效,大家都耳熟能詳。 俗話說“秋冬進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,這說明了冬季進(jìn)補(bǔ)的好處,如今,每到冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí),不僅是珍貴的食材,還是名貴的藥材的海參都會(huì)成為市民眼中的寵兒。那么海參有什么特別的地方,能受到如此多消費(fèi)者的熱捧呢? 海參是少有的低脂、低糖、無(wú)膽固醇的滋補(bǔ)食品,海參含有豐富的蛋白質(zhì),18種氨基酸;撬帷⒘蛩彳浌撬、刺參粘多糖等多種成分,其中精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料,可促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的再生和機(jī)體受損后的修復(fù),還可以提高人體的免疫功能。可以說海參是非常適合在冬季食用的補(bǔ)品。
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淺談冬季滋補(bǔ)吃海參的重要性
gongpinguniang
2019-1-11 17:27
古人講究養(yǎng)藏之道,“冬季進(jìn)補(bǔ),來(lái)春打虎”也正是這個(gè)含義。這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)更能發(fā)揮食材、藥材的作用,適時(shí)進(jìn)補(bǔ)才能達(dá)到想要的滋補(bǔ)效果。 冬至之后海參的需求持續(xù)升溫,作為高營(yíng)養(yǎng)食品,海參無(wú)疑是冬季進(jìn)補(bǔ)的首選。對(duì)于海參的選購(gòu),消費(fèi)者可以選擇放心的品牌。 冬季也是心腦血管疾病死亡的高峰時(shí)段。入冬以后,血管隨寒氣收縮乃至變脆,毛細(xì)血管更容易循環(huán)不暢。海參含有多種豐富活性物質(zhì),可以降低血液黏稠度、加大血液流速。 其中,海參中的精氨酸最為豐富,精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料,可以促進(jìn)人體細(xì)胞的代謝再生和肌體細(xì)胞受傷之后的修復(fù),還可以有效提高人體的免疫功能,無(wú)任何副作用,對(duì)于多個(gè)年齡階段的人群都適應(yīng),可放心進(jìn)補(bǔ)。 進(jìn)補(bǔ)不是一件簡(jiǎn)單的事情,不是吃上幾次就可以了,進(jìn)補(bǔ)海參要堅(jiān)持,一天一個(gè)或者半個(gè)最好,在每天能夠保障正常飲食的情況下,再進(jìn)食海參就能起到滋補(bǔ)的效果。 宮品海參小編在這里提醒:在冬天進(jìn)食海參對(duì)身體的益處是非常大的,海參需要持續(xù)食用,功效才能發(fā)揮。對(duì)于海參的吃法,燉湯是最好的方法,這樣海參所富含蛋白質(zhì)就可以水解,更易被人體吸收。
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養(yǎng)生課堂教您如何冬季滋補(bǔ)海參
gongpinguniang
2018-11-21 09:58
據(jù)了解, 冬 季食用海參進(jìn)補(bǔ) ,有利于人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收貯藏,能增加生命能量的儲(chǔ)備,可增強(qiáng)機(jī)體的體質(zhì)。加上剛上市的秋參肉質(zhì)的感覺鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)成分充足,可以滿足人體對(duì)健康的需要。 適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)海參能夠提高人體的免疫力,減少各類疾病的困擾,多進(jìn)補(bǔ)海參能夠達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝,養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效, 特別適合體質(zhì)虛弱的人冬季 進(jìn)補(bǔ) 。 別看這么小小的海參,卻能吃出大大的健康,這也是海參受到大眾歡迎的重要原因。 為了 更好的拉近消費(fèi)者和海參企業(yè)的距離 , 宮品海參每年都會(huì)舉 辦海參養(yǎng)生大課堂 ,上海、北京、 沈陽(yáng)、 天津、南京、蘇州 、廣州、深圳、杭州、鄭州 等一二線城市的直營(yíng)中心都會(huì)參與進(jìn)來(lái),這種健康養(yǎng)生課堂,已經(jīng)成為宮品海參集團(tuán)一種新的企業(yè)文化,也是宮品海參敢為人先的探索精神體現(xiàn)。 小編以普通消費(fèi)者的身份,受邀參加了位于蘇州平江區(qū)的宮品海參專賣店舉行的第五屆冬季養(yǎng)生大課堂暨海參科普講座,看看海參專家和業(yè)內(nèi)人士如何講解和普及海參相關(guān)知識(shí)。 小編發(fā)現(xiàn),現(xiàn)場(chǎng)不少宮品海參邀請(qǐng)的老客戶發(fā)言踴躍。有通風(fēng)病史的王老提問道:經(jīng)常吃海參,有沒有需要注意什么禁忌的? 宮品養(yǎng)生專家這么解釋:海產(chǎn)品過敏者禁食海參,身體處于炎癥期禁食海參。脾胃濕熱、咳嗽痰多、舌苔厚膩、禁食海參 ;腹瀉、便溏、感冒期間慎食海參。肝病患者少食(每日蛋白質(zhì)攝入50100克)海參,忌與甘草成份的食物或藥物同服海參,忌與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同服海參,痛風(fēng)病患者、嬰幼兒忌食海參,脾胃極度虛弱者慎食海參。 科學(xué)進(jìn)食海參才是最關(guān)鍵的,這也是大家養(yǎng)生滋補(bǔ)的初衷。
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秋參好營(yíng)養(yǎng)助力冬季養(yǎng)生
gongpinguniang
2018-11-4 21:38
走進(jìn)威海沙灘,我們輕而易舉的被碧海藍(lán)天所吸引,白色的海鷗和沙灘上的小螃蟹無(wú)形中證明了這片海域的天然質(zhì)樸,正是一樣一片海域?yàn)槭袌?chǎng)提供了成千上萬(wàn)的天然綠色的優(yōu)質(zhì)海參。我們走進(jìn)標(biāo)有紅色“威海市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”字樣的宮品海參捕撈基地,隨處可見來(lái)回運(yùn)送海參的小船和奔走的蛙人們,他們緊張的忙碌的身影與碧海藍(lán)天融為一體。 宮品海參基地的老張高興地向我們介紹道:“這幾年市民們對(duì)海參的需求一直在增加,由于好的海參的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng),再加上有時(shí)候受到一些臺(tái)風(fēng)惡劣天氣的影響,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況,但是今年特別幸運(yùn),我們通過技術(shù)的改進(jìn),而且今年夏天還不算太熱,海參的成活率比較高,總算盼來(lái)了一場(chǎng)大豐收。 ”我們的海參屬于底播海參,也就是選擇優(yōu)質(zhì)的海參參苗,利用威海這片優(yōu)質(zhì)無(wú)污染的海域來(lái)放養(yǎng)我們的海參,人工投放,自然長(zhǎng)大,其實(shí)他們的成長(zhǎng)環(huán)境和野海參是完全一樣的,以海里豐富的浮游生物和藻類為食,經(jīng)受大海海水的高壓環(huán)境,相比于普通以飼料喂養(yǎng)的池養(yǎng)海參,不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是肉質(zhì)口感,底播海參都要遠(yuǎn)勝一籌。”老張捧著一只海參耐心的向我們介紹道。
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冬季養(yǎng)生,海參價(jià)格上漲的幾個(gè)因素
gongpinguniang
2018-11-3 11:46
說到養(yǎng)生,不僅僅是老年人,現(xiàn)在的年輕人都喜歡抱個(gè)保溫杯,里面枸杞、紅棗泡著,可見現(xiàn)代人對(duì)養(yǎng)生的關(guān)注,F(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,這與他們消費(fèi)水平和生活水平的提高有著密切的關(guān)聯(lián) 冬季養(yǎng)生到來(lái),此時(shí)的飲食調(diào)養(yǎng),都以滋陰潛陽(yáng)為主,人們可以多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物來(lái)補(bǔ)充身體損失的熱量,能夠有效御寒。與此同時(shí),海參市場(chǎng)的價(jià)格也在不斷升溫,海參市場(chǎng)正陸續(xù)進(jìn)入消費(fèi)的旺季,海參價(jià)格短期升勢(shì)有望維持。 更重要的是養(yǎng)生觀念的改變,從以前只知道生病吃藥到現(xiàn)在的會(huì)吃滋補(bǔ)品去預(yù)防疾病,都是很明顯的改變。這表示我國(guó)國(guó)民的養(yǎng)生意識(shí)已經(jīng)有了很大改變,也意味著我們進(jìn)入了全民養(yǎng)生時(shí)代。 據(jù)最新資料顯示,當(dāng)前養(yǎng)生市場(chǎng)上最受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品都是以有機(jī)海參等為主的天然滋補(bǔ)品。海參作為八珍之首,含有豐富的蛋白質(zhì),并且膽固醇和脂肪含量極低,高血脂、高血壓等三高人群、糖尿病人群等都可以吃海參。宮品海參小編認(rèn)為這也是海參能夠受到消費(fèi)者青睞的原因。 從十月份開始,海參價(jià)格就開始回升,一直到今日已經(jīng)較之前有了很大的漲幅,根本原因還是海參的供應(yīng)量減少。今年夏季厄爾尼諾現(xiàn)象導(dǎo)致散戶養(yǎng)殖的海參大面積死亡,供應(yīng)量明顯收縮,這對(duì)海參市場(chǎng)有著很大的影響。在這種情形下,隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)指數(shù)的增長(zhǎng)以及家庭消費(fèi)的逐年增長(zhǎng),在供給端收縮以及需求端復(fù)蘇的驅(qū)動(dòng)下,海參行業(yè)的供需關(guān)系也發(fā)生了明顯的改善。
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冬季滋補(bǔ)為何要吃海參
gongpinguniang
2017-12-23 09:18
“冬至開始吃海參,吃上九九八十一天,一年陳病不犯!泵耖g這句諺語(yǔ)道出了海參溫補(bǔ)的作用。我國(guó)很早就有食用海參滋補(bǔ)身體的習(xí)俗,南北朝時(shí),海參一躍成為宴席之珍品,明代時(shí)海參被列入皇室貢品和御膳中。清代后期將海參收入“八珍”之中,列為筵上珍品。青島及山東半島沿海地區(qū)流行吃海參進(jìn)補(bǔ),而且民間講究從冬至當(dāng)天開始吃海參最佳。 《本草綱目拾遺》記載,“海參,味甘咸,補(bǔ)腎,益精髓,壯陽(yáng)療痿,其性溫補(bǔ),足敵人參,故名海參。”海參精氨酸最為豐富,號(hào)稱“精氨酸大富翁”。冬季也是心腦血管疾病死亡的高峰時(shí)段。入冬以后,血管隨寒氣收縮乃至變脆,毛細(xì)血管更容易循環(huán)不暢。海參又被稱為“百補(bǔ)之首”和“補(bǔ)血之神”,其中含有大量、未被破壞和流失的酸性黏多糖等活性物質(zhì),可以降低血液黏稠度、加大血液流速。 ■建議海參養(yǎng)生,一天一個(gè)固本培元 住院了,做手術(shù)后首先想到的進(jìn)補(bǔ)食材是海參;每年入冬數(shù)九之時(shí),給老人買點(diǎn)海參,讓老人平安過冬;探親訪友,最好的禮物也是海參,送去健康。宮品海參提醒市民朋友,海參是補(bǔ)品,不能當(dāng)飯吃。在基本飲食保證的情況下,海參才能作為補(bǔ)品發(fā)揮作用。一天一個(gè)海參,足可起到固本培元、增強(qiáng)免疫力的效果。另外,海參需持續(xù)食用,功效才能夠發(fā)揮,建議每天根據(jù)個(gè)人體質(zhì)吃一個(gè)或者半個(gè)海參。 每天早晨空腹時(shí),將水發(fā)好的海參(含水發(fā)好后冷凍的海參以及冷凍的即食海參)或泡發(fā)好的凍干海參置入碗中,加入沒過海參的純凈水,后放入微波爐中加熱2分鐘,然后放在嘴里嚼爛后直接食用,可根據(jù)個(gè)人口味蘸蜂蜜或者生抽。
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冬季滋補(bǔ)海參貴在堅(jiān)持,吃法誤區(qū)要謹(jǐn)慎
gongpinguniang
2017-11-25 12:40
小雪,作為冬季的第二個(gè)節(jié)氣,于每年的11月20日左右,小雪過后在民間有補(bǔ)冬之習(xí)俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進(jìn)補(bǔ),說是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。 冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生很重要海參成養(yǎng)生保健佳品 按漢族傳統(tǒng)的民間習(xí)慣,"小雪"代表著冬季冰雪天氣的開始。"冬者,天地閉藏,水冰地坼。"自然界陰盛陽(yáng)衰,各物都潛藏陽(yáng)氣,以待來(lái)春。"寒"是冬季氣候變化的主要特點(diǎn),冬季除了要注意防寒保暖外,滋補(bǔ)養(yǎng)生最重要。那么為何一到冬季用海參滋補(bǔ)會(huì)成為大家都認(rèn)可的傳統(tǒng)習(xí)慣呢? 海參擁有突出的藥用價(jià)值和眾多的滋補(bǔ)功效,在古代就被賦予神奇色彩,現(xiàn)代的研究專家通過中醫(yī)理論揭開了海參的“秘密”,證實(shí)了海參對(duì)強(qiáng)身鍵體以及對(duì)多種疾病的醫(yī)療價(jià)值時(shí),因此海參成為養(yǎng)生保健的佳品,就不足為奇。當(dāng)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也認(rèn)為,海參性溫,味甘、咸,有補(bǔ)腎、益精、消炎、利濕的功能,有增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、延緩衰老的功效。因其性偏溫,中醫(yī)常用其治療腎虛等癥。 而正常人食用海參的好處就更不言而喻了海參是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,幾乎不含膽固醇。就此而言,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高過豬、牛、羊肉與雞、鴨肉的。海參含膠原蛋白多,有人稱其可與中藥阿膠媲美,對(duì)婦女有生血養(yǎng)血、有潤(rùn)膚美容的功效。海參的精氨酸含量較高,有“補(bǔ)腎、益精”的功效。 海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,吃法有誤區(qū)影響功效 目前,海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌,由于海參具有美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力的等功效,同時(shí)含有豐富的膠原蛋白和微量元素,海參已是日常滋補(bǔ)的良品首選。但是在 海參的食用方法 中的錯(cuò)誤常識(shí)導(dǎo)致我們對(duì)海參營(yíng)養(yǎng)的吸收大打折扣,今天海參資訊網(wǎng)小編就帶大家看一下那些吃海參的誤區(qū): 錯(cuò)誤一:海參進(jìn)補(bǔ)講究適量、持續(xù),貴在堅(jiān)持,若是有空想起來(lái)才吃,效果已經(jīng)大打折扣。另外海參的大小和好壞沒有必然聯(lián)系,自己家用,大一點(diǎn)或小一點(diǎn),問題不大,關(guān)鍵在于持續(xù)性,經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,建議堅(jiān)持常年進(jìn)補(bǔ)。 錯(cuò)誤二:海參也有食物相克,酸性水果、醋以及甘草是海參的三大禁忌,吃完海參后不要馬上去吃水果,間隔一小時(shí)左右。 錯(cuò)誤三:一味追求價(jià)格便宜,海參色澤黑亮,品相極佳,價(jià)格還非常便宜,往往這就是加料海參。加料海參利用了人喜歡小便宜和注重海參賣相的心理,破壞了海參的營(yíng)養(yǎng)。更可怕的是,如果糖尿病人誤食糖干海參,會(huì)加劇病情,可能還會(huì)引起病發(fā)癥。 最后,宮品海參蘇州直營(yíng)店負(fù)責(zé)人也提醒大家,海參最營(yíng)養(yǎng)的烹調(diào)方法是用水煮、清燉、涼拌,如果覺得沒有味道或者覺得不好吃,可以把海參切片蘸點(diǎn)醬油或者是蜂蜜之類的調(diào)味品食用。
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