白對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢的元兇是腸孢子蟲(chóng)��？

syusuke

圖為患微孢子蟲(chóng)的對(duì)蝦，俗稱(chēng)“棉花蝦”，發(fā)病蝦肌肉白濁

　　

對(duì)蝦腸孢子蟲(chóng)起源

　　

對(duì)蝦腸孢子蟲(chóng)（enterocytozoon hepatopenaei，EHP，中國(guó)黃海水產(chǎn)研究所有提到過(guò)該病，縮寫(xiě)ECZ）是由一種微孢子蟲(chóng)寄生引起的，因2009年在泰國(guó)斑節(jié)對(duì)蝦（P. monodon）上表現(xiàn)出來(lái)的癥狀而命名。它是在生長(zhǎng)緩慢的蝦身上發(fā)現(xiàn)的，那時(shí)還沒(méi)有生長(zhǎng)緩慢的相關(guān)統(tǒng)計(jì)。EHP只局限于對(duì)蝦肝胰腺（HP），其形態(tài)類(lèi)似于2001年澳大利亞報(bào)道的在日本對(duì)蝦（P. japonicas）肝胰腺中發(fā)現(xiàn)但未命名的微孢子蟲(chóng)。同時(shí)，這些研究表明EHP對(duì)澳大利亞來(lái)說(shuō)不是一個(gè)外來(lái)病原體，而是澳大利亞特有的。后來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)EHP也能夠感染亞洲進(jìn)口養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦（P. vannamei），而且蝦與蝦之間的直接傳播方式可能是經(jīng)口傳播。與以前報(bào)道的常見(jiàn)微孢子蟲(chóng)導(dǎo)致棉花蝦不同的是，腸孢子蟲(chóng)的傳播需要一個(gè)中間宿主-魚(yú)，這就意味著從生產(chǎn)系統(tǒng)中排出魚(yú)能中斷傳播。

　　

為什么說(shuō)EHP應(yīng)引起重視？

　　

盡管EHP還沒(méi)有引起對(duì)蝦死亡，但從蝦農(nóng)那里得到的信息表明EHP與南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢密切相關(guān)。因此，我們2009年后就開(kāi)始提醒亞洲蝦農(nóng)和育苗場(chǎng)在南美白對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦幼體（PL）期和養(yǎng)殖過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)EHP的監(jiān)控。然而這些提醒并沒(méi)有引起足夠的重視，因?yàn)榇蠹业囊暰�都集中在早死綜合癥（EMS）和急性肝胰腺壞死癥（AHPND）。我們擔(dān)心在缺乏關(guān)注的情況下，EHP在生產(chǎn)系統(tǒng)中發(fā)展壯大，并在EMS/AHPND的掩蓋下傳播。我們擔(dān)心EMS/AHPND問(wèn)題的解決可能會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢成為隨后廣泛傳播的另一個(gè)問(wèn)題。實(shí)際上，這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)在過(guò)去一年左右的時(shí)間里發(fā)生了，我們現(xiàn)在得到的信息顯示EHP疫情正在中國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞和泰國(guó)廣泛發(fā)生。最近，我們也收到了來(lái)自印度的生長(zhǎng)緩慢的樣品，該樣品EHP的PCR檢測(cè)為陽(yáng)性。因此，EHP是一個(gè)新興的問(wèn)題，迫切需要控制。

　　

如何控制EHP在國(guó)際上傳播？

　　

巢式PCR檢測(cè)方法和LAMP檢測(cè)方法檢查親蝦糞便和幼體來(lái)確定EHP是否存在是可行的。病原體也可以通過(guò)光學(xué)顯微鏡100倍鏡下觀察肝胰腺組織切片或肝胰腺涂片觀察到，不過(guò)該方法是基于找到典型的孢子，孢子個(gè)體極�。ㄩL(zhǎng)度小于一微米），而且有時(shí)即使在感染嚴(yán)重的標(biāo)本中產(chǎn)生的數(shù)量也很少。因此，PCR是優(yōu)先考慮的檢測(cè)方法。

　　

我們手頭的數(shù)據(jù)顯示：泰國(guó)大多數(shù)進(jìn)口的南美白對(duì)蝦SPF種苗是沒(méi)有EHP的，但因?yàn)榭共×�較弱，蝦苗很容易受到孵化設(shè)施和孵化場(chǎng)污染。盡管我們不斷反對(duì)，大家仍廣泛使用當(dāng)?shù)鼗蜻M(jìn)口的活餌料（如：多毛類(lèi)、蛤等）喂養(yǎng)親蝦，這是生物安全的一個(gè)嚴(yán)重缺陷。我們有很確切的數(shù)據(jù)表明，一些活的當(dāng)?shù)睾蛠喼捱M(jìn)口的多毛類(lèi)進(jìn)行AHPND/EHP的PCR檢測(cè)結(jié)果顯示為陽(yáng)性。還有一種可能性，一些擁有SPF標(biāo)簽的進(jìn)口南美白對(duì)蝦苗的EHP檢測(cè)也可能是陽(yáng)性，因?yàn)镋HP并不在多數(shù)SPF供應(yīng)商或檢疫機(jī)構(gòu)認(rèn)定的世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）列表。這個(gè)問(wèn)題可以通過(guò)將EHP加入供應(yīng)商和檢疫機(jī)構(gòu)的SPF列表來(lái)解決。親蝦糞便可以通過(guò)巢式PCR檢測(cè)EHP是否存在。

　　

為育苗和孵化場(chǎng)避免EHP的最好方法是不要使用活餌料（多毛類(lèi)、蛤、牡蠣等）喂養(yǎng)親蝦。如果這個(gè)建議被忽略，最低限度也應(yīng)該在使用前先冷凍，這樣至少可以殺死AHPND病原菌和EHP。最好是使用巴氏滅菌法（70℃加熱十分鐘），可以殺滅大部分蝦類(lèi)病毒（冷凍做不到）。還有一種方法是利用γ射線（伽馬射線）輻照冷凍飼料。

　　

如何控制孵化場(chǎng)的EHP？

　　

中國(guó)、越南和泰國(guó)的親蝦中都有發(fā)現(xiàn)EHP和AHPND病原菌，這兩個(gè)病原在喂養(yǎng)親蝦的活多毛綱樣本中也有報(bào)道。如果從任何育苗場(chǎng)拿的幼蝦生長(zhǎng)均慢于預(yù)期，這就要懷疑是EHP作怪。

　　

因此，首先要解決的問(wèn)題就是確保親蝦培育池和育苗池設(shè)施是干凈的。為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，所有蝦必須從育苗池轉(zhuǎn)移，然后用2.5%的氫氧化鈉（每升水中加入25克氫氧化鈉）溶液清洗池子，3個(gè)小時(shí)后洗掉。用上述方法處理所有的設(shè)備、過(guò)濾器、水池和管道，用氫氧化鈉清洗過(guò)的育苗池應(yīng)干燥7天，然后再用酸化氯（pH<4.5，有效氯含量200ppm）沖洗。

　　

接下來(lái)的問(wèn)題就是親蝦，正如上面提到的，一些SPF親蝦EHP的PCR檢測(cè)為陽(yáng)性，但并沒(méi)有檢測(cè)到AHPND病原菌。因此，所謂的SPF親蝦在進(jìn)入培育池和孵化場(chǎng)之前應(yīng)該檢疫是否攜帶EHP。我們?cè)谔﹪?guó)的工作表明，進(jìn)口SPF蝦最初雖沒(méi)有攜帶EHP，但進(jìn)入到當(dāng)?shù)爻靥琉B(yǎng)殖后表現(xiàn)出非常高的EHP患病率。如上所述，可以通過(guò)巢式PCR技術(shù)從糞便中提取DNA模板，用來(lái)檢測(cè)親蝦糞便的EHP。

　　

如何控制養(yǎng)殖中的EHP？

　　

對(duì)蝦農(nóng)來(lái)說(shuō)，有兩個(gè)主要的問(wèn)題需要處理。第一個(gè)問(wèn)題是確保放養(yǎng)的蝦苗沒(méi)有被EHP感染，這點(diǎn)通過(guò)PCR檢測(cè)可以很容易做到。如果檢測(cè)幼體AHPND病原菌的DNA已經(jīng)被提取，相同DNA的一部分即可以用來(lái)檢測(cè)EHP。蝦農(nóng)不應(yīng)該使用攜帶任何一種病原體的幼體進(jìn)行養(yǎng)殖。

　　

第二個(gè)蝦農(nóng)需要注意的問(wèn)題是，養(yǎng)殖間隔期間應(yīng)適當(dāng)?shù)奶幚沓靥�，特別是上一造養(yǎng)殖期間感染了EHP的池塘。EHP的孢子有很厚的細(xì)胞壁，而且不容易滅活，即使很高濃度的氯也沒(méi)效果。此外，潛在的環(huán)境載體也是未知的。在收獲后，AHPND和EHP的病原體可能仍然存在池塘中，所以在開(kāi)始下造養(yǎng)殖前將病原菌殺滅非常重要。

　　

殺滅池塘底泥中EHP孢子，可以采用氧化鈣（生石灰），用量為6噸/公頃（400公斤/畝）。將氧化鈣放置在池塘沉積物10-12厘米深處，放置一星期后曬干或進(jìn)水。使用氧化鈣之后，土壤的pH值會(huì)升到12或者更高，但幾天后氧化鈣吸收二氧化碳變成碳酸鈣，pH就會(huì)降回到正常范圍內(nèi)。

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再來(lái)看看網(wǎng)友怎么說(shuō)？

少數(shù)派：對(duì)蝦的養(yǎng)殖周期很短，特別是發(fā)病死亡的對(duì)蝦，有的時(shí)間往往不到30天，而我們的對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)者，已經(jīng)不是曾經(jīng)的吳下阿蒙，操作技術(shù)、池塘條件（地膜化）已經(jīng)有了質(zhì)的變化------這兩種條件，都不會(huì)讓孢子蟲(chóng)有發(fā)病的時(shí)間、條件。

南海漁醫(yī)：大家可能有點(diǎn)誤解，按我理解，蝦生長(zhǎng)緩慢原因很多，這個(gè)腸胞蟲(chóng)只是一個(gè)方面而已，在國(guó)內(nèi)比例有多高還沒(méi)有人去統(tǒng)計(jì)，這個(gè)腸胞蟲(chóng)導(dǎo)致的生長(zhǎng)緩慢跟EMS沒(méi)有關(guān)聯(lián)，我確信黃海所的黃首席是肯定在國(guó)內(nèi)檢測(cè)到這個(gè)腸腸蟲(chóng)，確切的說(shuō)蝦這個(gè)腸胞蟲(chóng)與我帖子中石斑魚(yú)苗種期間的白便瘦身微孢子蟲(chóng)是同一科的，都屬于腸上皮微孢子蟲(chóng)科，但兩者不是一個(gè)種，這蟲(chóng)在蝦上只導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢，而在魚(yú)上直接掛掉。

看報(bào)道，應(yīng)該蝦上的微孢子蟲(chóng)是兩種，一種是寄生于腸道和肝胰腺的腸胞蟲(chóng)，就是最近說(shuō)的導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢的。還有一種蝦上微孢子導(dǎo)致肌肉白濁，也有的叫棉花蝦，這個(gè)微孢子是寄生于蝦的肌肉。

蝦的白便有多少是微孢子蟲(chóng)導(dǎo)致，值得調(diào)查。如石斑魚(yú)上的白便，石斑魚(yú)白便原因多種，腸道微孢子中只是其中一種而已。

腸上皮微孢子蟲(chóng)（腸胞蟲(chóng)）比較特殊，一般的微孢子蟲(chóng)形成肉眼可見(jiàn)的小胞囊，壓破后可見(jiàn)鏡檢到均一的小孢子，就很好辨認(rèn)，但這個(gè)腸胞蟲(chóng)比一般的微孢子蟲(chóng)小很多，比一般的細(xì)菌都小，又不形成肉眼可見(jiàn)的胞囊，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)很難辨別，所以我想國(guó)內(nèi)就算蝦上面有腸胞蟲(chóng)，一般藥店技術(shù)員也很難診斷出來(lái)。

養(yǎng)蝦新希望：腸胞子蟲(chóng)應(yīng)該跟EMS無(wú)關(guān)吧，其它不懂。如果是胞子蟲(chóng)導(dǎo)致對(duì)蝦死亡，那這個(gè)檢測(cè)很容易出來(lái)的。（來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)）

漳州小吳

那有什么方法治？

匪兵從良

好像還沒(méi)有嚴(yán)重到這樣就不長(zhǎng)了，這么嚴(yán)重的誰(shuí)都看得出來(lái)，找?guī)字粍偢腥炬咦酉x(chóng)的蝦出來(lái)看看啊！

藍(lán)色海洋_f9WbI

養(yǎng)蝦先養(yǎng)水,保證養(yǎng)殖水質(zhì)是關(guān)鍵,高手在民間,如果脫離水產(chǎn)一線,脫離實(shí)踐就是空談,同地域同區(qū)域?yàn)槭裁从懈弋a(chǎn)?并且連續(xù)成功,不是運(yùn)氣,是智慧!是來(lái)自一線的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)!紙上談兵永遠(yuǎn)養(yǎng)不成蝦!人定勝天不是口號(hào).是不懈的一線實(shí)踐與總結(jié)!