關(guān)于水產(chǎn)疫苗和病害的思考

太陽(yáng)魚(yú)

第一，有人說(shuō)大家應(yīng)該想想草魚(yú)出血病成功的案例，為什么會(huì)成功，思考良久，終于有了答案。那時(shí)候是公有經(jīng)濟(jì)，魚(yú)塘是公家的，公家說(shuō)可用，于是乎就可用，雖然草魚(yú)價(jià)格比海水魚(yú)價(jià)格低廉的多，大家還是不厭其煩一條魚(yú)一條魚(yú)去打針，現(xiàn)在南方養(yǎng)草魚(yú)仍然具有這個(gè)傳統(tǒng)。而現(xiàn)在魚(yú)塘多為個(gè)體所有，個(gè)體的養(yǎng)殖觀念起到?jīng)Q定性作用。難怪07年魚(yú)病學(xué)會(huì)的時(shí)候國(guó)際疫苗商因特威亞洲區(qū)代表不無(wú)感慨的說(shuō)：我就納悶，為什么我們的疫苗在歐洲、美洲、澳大利亞都取得了成功，但在中國(guó)卻敗的一塌糊涂！另外，我們課題組的疫苗的推廣過(guò)程中，一家老板把魚(yú)撈出來(lái)對(duì)比，打過(guò)針的和沒(méi)有打過(guò)針的，到了收魚(yú)的時(shí)候?qū)Ρ冗�是很明顯的，他問(wèn)我們哪里有賣的，我們只能說(shuō)自己研制的，沒(méi)有批號(hào)我們哪里敢賣？
上面的話至少說(shuō)明下面幾個(gè)問(wèn)題：1.疫苗是有效的：看到很多人說(shuō)我們搞疫苗的都是騙人，很辛酸，我想說(shuō)，疫苗真的是有效的。2. 打針并不是不可以：其實(shí)打針的可操作性已經(jīng)是很多討論了，但在國(guó)外也是有打針的、有浸泡的、有口服的，但疫苗市場(chǎng)基本上是以打針為主，浸泡為輔，口服還在努力，這和魚(yú)類的免疫系統(tǒng)是密切相關(guān)的，不要指望它象我們?nèi)艘粯�，魚(yú)類也具有長(zhǎng)效記憶漿細(xì)胞和短效記憶漿細(xì)胞，也有細(xì)胞免疫，但主要還是體液免疫為主，再說(shuō)了，魚(yú)的養(yǎng)成期就是一二年，苗種時(shí)候浸泡一次，長(zhǎng)大后打1-2次足夠了。3.現(xiàn)在疫苗推廣的現(xiàn)狀的瓶頸在于養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖觀念，盡管大家可能有不同意見(jiàn)，沒(méi)事，我打醬油去。
第二，關(guān)于專家不會(huì)治病的問(wèn)題：這是個(gè)普遍的問(wèn)題，也是個(gè)合理的問(wèn)題，基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)、應(yīng)用研究應(yīng)該是相輔相承，而不是互相吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸。就水產(chǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō)，其與實(shí)踐的結(jié)合比任何一個(gè)行業(yè)都要高，所以專家多到下面走走是應(yīng)該的，一線工作者多學(xué)學(xué)專家的病防理念。就拿我的很多在校本科生來(lái)說(shuō)，經(jīng)常會(huì)抱怨我們的魚(yú)病學(xué)講理論多，而實(shí)踐少，而真正當(dāng)自己畢業(yè)工作遇到麻煩了只有打電話問(wèn)我，后悔當(dāng)初沒(méi)有好好學(xué)學(xué)，事實(shí)上我們下去給轉(zhuǎn)產(chǎn)專業(yè)漁民上病防課的時(shí)候也是如此，他們具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但對(duì)于疾病防治做不到“智”，對(duì)于疾病的認(rèn)識(shí)做不到“知”，對(duì)于疾病的控制當(dāng)然不是合理的“治”了。所以我一直強(qiáng)調(diào)學(xué)生有肉的時(shí)候吃肉，有湯的時(shí)候喝湯，專業(yè)知識(shí)是很難以忘記的，呵呵，好像跑題了。
第三，關(guān)于產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題：我們國(guó)家現(xiàn)在水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)化較差，品種多元化發(fā)展，這實(shí)際上也是疫苗不好推廣的一主要原因，是對(duì)是錯(cuò)？其實(shí)這對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是一種簡(jiǎn)單的不要把雞蛋放在同一個(gè)籃子里面的思想，不要以為我們象國(guó)外那樣精養(yǎng)幾個(gè)養(yǎng)殖品種就是成功，事實(shí)上就中國(guó)人的飲食習(xí)慣、烹飪傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)，我們可能永遠(yuǎn)不可能象歐洲一些國(guó)家一樣就搞單一優(yōu)化養(yǎng)殖品種。
第四，關(guān)于“養(yǎng)魚(yú)就是養(yǎng)水”的問(wèn)題：這是個(gè)很時(shí)髦的問(wèn)題的，很多專家都認(rèn)可，但是我個(gè)人不認(rèn)同。首先一個(gè)問(wèn)題是水再好魚(yú)都會(huì)得病，不相信大家可查閱相關(guān)的天然的江河湖泊魚(yú)類的病原區(qū)系方面的報(bào)道，很多很多，其次，養(yǎng)殖追求的是什么，追求的是高產(chǎn)、高質(zhì)，所以才會(huì)有集約化養(yǎng)殖之說(shuō)，而集約化養(yǎng)殖下的魚(yú)體是很容易得病的，這不是單純“養(yǎng)水”的問(wèn)題。最后，病原－宿主－環(huán)境的相互作用是疾病產(chǎn)生的根本原因，也就是大家上魚(yú)病課時(shí)候那個(gè)病原宿主環(huán)境的“三環(huán)圖”，三環(huán)的交集就是疾病。在其中病原的侵襲、主動(dòng)的感染往往是造成疾病的原因之一，認(rèn)為水養(yǎng)好了魚(yú)就不會(huì)得病的說(shuō)法其實(shí)是片面強(qiáng)調(diào)環(huán)境的作用。
第五，關(guān)于魚(yú)類免疫和疫苗使用的基本理論問(wèn)題。大家討論了很多，其實(shí)在這方面英國(guó)挪威等國(guó)做的是比較好的，魚(yú)的抗體形成、免疫記憶、免疫球蛋白特性、細(xì)胞因子等等研究非常深入，疫苗使用的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)如免疫時(shí)間（什么時(shí)候用疫苗）、免疫途徑（是打針、浸泡還是其他）、免疫周期（一年一次，還是一年二次）、免疫效應(yīng)（免疫后抗體生成規(guī)律如何）、最佳免疫條件（什么溫度、鹽度下免疫最好？）、免疫佐劑（添加佐劑和不添加有沒(méi)有區(qū)別）、不同血清型的安全性和保護(hù)性差異等等都研究比較多。而國(guó)內(nèi)呢，可以說(shuō)在魚(yú)類的免疫機(jī)理方面研究已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際水平（可參考鱖魚(yú)和石斑魚(yú)方面的報(bào)道），但在疫苗使用的基本理論上嚴(yán)重欠缺，基本上是疫苗拿過(guò)來(lái)就用，這嚴(yán)重阻礙了我們疫苗的產(chǎn)業(yè)化，所以也不能怪農(nóng)業(yè)部啦，你自己都搞不清楚讓人家怎么給你批？

thinkpad

回復(fù) 1# 太陽(yáng)魚(yú)

這是我所見(jiàn)文章里，最務(wù)實(shí)的思考。認(rèn)真拜讀了，收益良多，也感概良多！

daoming4

老師似乎你好久不上了啊

摘星人

不錯(cuò)。希望有時(shí)間交流交流。

疫苗問(wèn)題就是給藥方式問(wèn)題。

專家不治病的問(wèn)題是體制問(wèn)題。

產(chǎn)業(yè)化的問(wèn)題是整個(gè)水產(chǎn)業(yè)都要思考的問(wèn)題。定位于什么？是定位于蛋白質(zhì)食物的補(bǔ)充，還是定位于豐富人們口味的產(chǎn)業(yè)。這兩個(gè)不同定位會(huì)產(chǎn)生達(dá)不相同的政策和結(jié)果。

鐵道游擊隊(duì)

水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化在中國(guó)難啊  國(guó)人喜歡什么掙錢就一窩蜂上，等上的多了價(jià)格不好了就一窩蜂退，然后尋找其它目標(biāo)。。。。

a412537344

正當(dāng)自己畢業(yè)工作遇到麻煩了只有打電話問(wèn)我，后悔當(dāng)初沒(méi)有好好學(xué)學(xué)