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標題: 【在線交流】石斑魚養(yǎng)成技術(shù)及其病害防控（整理在59樓） [打印本頁]
作者: 一片云 時間: 2015-11-10 16:55
標題: 【在線交流】石斑魚養(yǎng)成技術(shù)及其病害防控（整理在59樓）
本帖最后由 一片云 于 2015-11-18 23:02 編輯
獨家重磅推薦
石斑魚養(yǎng)成技術(shù)及其病害防控
—— 梁友
時間:11月13日晚 20:00 地點:中國水產(chǎn)頻道 【在線交流】欄目
石斑魚養(yǎng)殖因其利潤空間大成為養(yǎng)殖熱門品種，但養(yǎng)殖技術(shù)要求較高，餌料、管理與病害防治都是養(yǎng)殖成功與否的關(guān)鍵。
那么石斑魚的養(yǎng)殖模式有哪幾種呢？我們又怎么根據(jù)自己的情況選擇合適的養(yǎng)殖模式呢？相應(yīng)的養(yǎng)殖模式又需要哪些養(yǎng)殖設(shè)備呢？養(yǎng)殖密度究竟多少合適呢？如何正確投喂、如何正確管理，又該如何正確預(yù)防疾病的呢？
11月13日晚20:00——22:00，中國水產(chǎn)頻道將誠摯邀請黃海水產(chǎn)研究所梁友老師再次做客全球水產(chǎn)華人總?cè)海≦Q：245296163），與大家一起交流石斑魚養(yǎng)成技術(shù)及其病害防控，同時在中國水產(chǎn)頻道論壇（本貼）直播，敬請大家關(guān)注！
歡迎其他網(wǎng)友通過QQ群搜索進群交流。 小伙伴們，機會難得，QQ群名額只有100人，先到先得啦！
大家有任何有關(guān)石斑魚方面的問題都可以在本帖中回復(fù)�；靥纯色@得10-50個金幣/次（灌水除外）
溫馨提醒：2015年 11月28日～30日在海南省三亞市三亞灣紅樹林度假世界，邀請國內(nèi)專家學(xué)者及產(chǎn)業(yè)界人士就石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題展開討論和技術(shù)交流，論壇首次由行業(yè)協(xié)會牽頭主辦，強調(diào)生產(chǎn)一線人員的參與
具體詳情請看：第六屆“全國石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇
個人簡介：
梁友
梁友，男，黃海水產(chǎn)研究所魚類室副研究員。
近年來科研工作：
2006-2010年，參加“名貴海水魚類苗種規(guī)�；庇夹g(shù)”課題，負責(zé)大連試驗點條斑星鰈親魚調(diào)控和苗種繁育工作，已順利通過國家驗收。
2006-2010年，參加“現(xiàn)代工程化養(yǎng)殖設(shè)施優(yōu)化與養(yǎng)殖技術(shù)示范 ”課題，第3完成人，該課題已于2010年八月三十號順利通過國家驗收。
2006—2010年，參加行業(yè)專項“鲆鰈類網(wǎng)箱及池塘養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)”項目，主要負責(zé)“半滑舌鰨池塘養(yǎng)殖技術(shù)”課題和山東主要試驗點鲆鰈類池塘養(yǎng)成工作，已順利通過國家驗收。
2008—2010年，參加農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目“條斑星鰈苗種繁育及養(yǎng)殖申請示范”課題，主要負責(zé)萊州試驗點親魚調(diào)控和苗種繁育工作，已順利通過國家驗收。
2009—2015年，主持國家鲆蝶類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“工廠化循環(huán)水”崗位課題子課題。
2010年，主持云紋石斑規(guī)�；斯し庇夹g(shù)研究，該項目于同年9月30號通過驗收，本人在2010中國水產(chǎn)學(xué)會年會上做了《云紋石斑魚規(guī)�；斯し庇穼ｎ}報告。
2011—2015年，參加科技部“十二五”國家科技支撐計劃“海水魚類工廠化節(jié)能環(huán)保型健康養(yǎng)殖技術(shù)與示范”課題，負責(zé)鲆鰈類魚高效工廠化養(yǎng)殖。
2012—2014年，參加科技部國際合作項目“冷溫性石斑魚規(guī)�；绶N繁育關(guān)鍵技術(shù)引進”課題，負責(zé)冷溫性石斑親魚調(diào)控和工廠化規(guī)�；绶N繁育工作。同時冷凍保存石斑魚精液進行雜交，選育培養(yǎng)耐低溫適合北方工廠化養(yǎng)殖且生長速度快的大型石斑魚。
2013—2014年，主持中山市“石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的開發(fā)與研究” 橫向課題。
2013—2014年，主持“福建省赤點石斑規(guī)�；斯し庇夹g(shù)的研究” 橫向課題。
2013—2015年，參加福建省“莆田市南日島海洋牧場規(guī)劃與養(yǎng)殖模式研發(fā)”課題，負責(zé)鲆鰈類和石斑魚人工繁育和養(yǎng)殖技術(shù)。
2014—2022年并列主持“南方海水魚類繁育體系構(gòu)建與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化示范”橫向課題。
獲得獎勵
2004年被聘為山東省萊州市首批科技特派員
2005年評為優(yōu)秀科技特派員
往期回顧：
【在線交流】石斑魚產(chǎn)卵孵化過程中存在的問題及其該過程的病害防控探討
【在線交流】石斑魚標粗過程技術(shù)要點及其病害防控
作者: 一片云 時間: 2015-11-10 17:08
本帖最后由 一片云 于 2015-12-19 12:29 編輯
一、養(yǎng)殖模式
海水石斑魚的養(yǎng)殖模式主要有3種：網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖。
1、網(wǎng)箱養(yǎng)殖
放養(yǎng)密度大便于管理，生產(chǎn)效益較高，是一種集約化的養(yǎng)殖方式，在石斑魚養(yǎng)殖中占據(jù)主要地位。依規(guī)格、設(shè)置位置不同又分近岸和深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。近岸網(wǎng)箱由于盲目無序擴大規(guī)模，造成污染較大病害頻發(fā)，因水質(zhì)的不可控防治效果不佳，養(yǎng)殖效益和數(shù)量都在逐年下滑。深水網(wǎng)箱設(shè)置于離岸較遠的海區(qū)，水交換能力強，水質(zhì)較好病害少。但深水養(yǎng)殖規(guī)模大，投資門檻很高，目前宜養(yǎng)品種不多，石斑魚仍處試養(yǎng)階段，很多相關(guān)配套技術(shù)尚未成熟，有待進一步探索（圖1）。
圖1 網(wǎng)箱類型
2、池塘養(yǎng)殖
因底部含有大量的微生物分解消化，水體的自凈能力較強，對病蟲害防治的用藥效果優(yōu)于網(wǎng)箱養(yǎng)殖，但池塘放養(yǎng)密度產(chǎn)量較低。2000年后南方沿海很多蝦塘被改建養(yǎng)殖經(jīng)濟效益更高的石斑魚，是目前我國石斑魚主要養(yǎng)殖模式（圖2）。
圖2 池塘模式
3、工廠化養(yǎng)殖
以現(xiàn)代高科技設(shè)備及先進的工藝技術(shù)為依托，運用生態(tài)學(xué)原理及環(huán)境條件監(jiān)控手段為養(yǎng)殖魚類創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，即依靠各種設(shè)施裝備及其相關(guān)技術(shù)，人為地模擬自然生態(tài)環(huán)境，甚至創(chuàng)建優(yōu)于養(yǎng)殖魚類其原棲息地的超自然生態(tài)水環(huán)境的養(yǎng)殖技術(shù)。食品安全問題已成為國家關(guān)注的焦點，工廠化養(yǎng)殖確保石斑魚健康，不受藥殘污染，按計劃定時定量滿足市場，是最有發(fā)展前景的養(yǎng)殖模式（圖3）。
圖3 養(yǎng)殖車間
作者: 一片云 時間: 2015-11-10 17:09
二、養(yǎng)成技術(shù)
1、養(yǎng)殖設(shè)施
1.1網(wǎng)箱養(yǎng)殖
網(wǎng)箱由箱體、框架、浮體、沉子、網(wǎng)衣和固定裝置等組成，為浮動式結(jié)構(gòu)。網(wǎng)衣用聚乙烯線編結(jié)，無節(jié)光滑，不傷魚體；網(wǎng)目的規(guī)格，以魚體的大小來確定，一般在10～60mm；網(wǎng)箱的形狀較多采用正方或長方形，規(guī)格有2.5×2.5×2.5m、3×3×3m、5×5×5m、10×10×8m等；框架與浮子也合稱浮架，框架用木材、毛竹、鋼管、塑料等材料做成；浮體用塑料桶、泡沫塑料或木板等作浮子及框架固定網(wǎng)箱，網(wǎng)箱4個底角外邊掛5～10kg石塊或沙袋作沉子，使網(wǎng)箱在水中充分展開,根據(jù)海水流向及風(fēng)浪大小進行排列，最好呈“品”字形（圖4）。
圖4 網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)
1.2池塘養(yǎng)殖
可利用對蝦高位池或在中、上潮帶挖地建池而成，面積2～l0畝，水深1.5～2.0m。底質(zhì)以沙質(zhì)、沙泥質(zhì)為好，硬泥底或水泥池次之。海水無污染，透明度高，進排水方便。魚池經(jīng)暴曬清淤后，施放生石灰50kg/畝，并在池底鋪設(shè)些亂石或投放有穿孔的廢舊輪胎、瓦塊水筒等，營造石斑魚喜鉆洞的習(xí)性。平均每1畝設(shè)置一臺水車式或葉輪式增氧機，以便促進上下水體交換及造成水流（圖5）。
圖5 池塘養(yǎng)殖
1.3工廠化養(yǎng)殖
基本單元養(yǎng)魚車間用混凝土、水泥磚瓦砌成，屋頂為鋼架結(jié)構(gòu)覆蓋玻璃鋼瓦或帆布并遮光，主要配備進排水、充氣、調(diào)溫、控光、配電設(shè)施等。魚池為方形抹角或圓形、橢圓形水泥池，面積40～60 m2，平均池深1m左右。池底向中心傾斜5%，排水口設(shè)置于池底部中央。周邊進水，中間排水，排水口末端設(shè)閥門及活動搖臂器控制水位。養(yǎng)殖用水為自然海水或地下海水，水質(zhì)條件要求：水溫20～28℃，鹽度15～30‰，pH值7.8～8.3，DO≥5mg／L，NH4+≤0.2mg/L（圖6）。
圖6 循環(huán)水養(yǎng)成
作者: 一片云 時間: 2015-11-10 17:12
2、養(yǎng)殖密度
石斑魚在養(yǎng)殖期間可進行分級飼養(yǎng)管理，放養(yǎng)密度隨其生長由高至低，保持網(wǎng)箱養(yǎng)殖10kg/m3，池塘養(yǎng)殖1000～2000kg/畝，工廠化養(yǎng)殖25～50kg／m3。
3、投喂方法
3.1餌料選擇
石斑魚屬肉食性魚類，主要喂鮮度較高的小雜魚，亦可投配合飼料。最佳投餌方式是魚苗期先喂動物餌料，逐漸馴化配合飼料。有規(guī)模的養(yǎng)殖場可自制軟顆粒全價料，其適口性好，按實際需求配比營養(yǎng)藥物等更均衡，提高飼料利用率。
3.2投喂技術(shù)
①石斑魚不吃沉底的食物，水溫25℃消化速度約20～24h。一般視石斑魚的攝食狀態(tài)決定投飼量，搶食兇多投，搶食差少投或不投。②每次投喂時分批緩慢遍撒，等搶食完前批飼料后再喂下一批，直至喂飽不搶食為止，決不可將飼料一次傾倒入水體造成浪費和污染環(huán)境。③投餌要講究定點、定時及定量原則，池塘養(yǎng)成還應(yīng)搭設(shè)飼料臺，以提高利用率和便于清理殘料，保持水質(zhì)良好（圖7）。
圖7 投喂餌料
作者: 一片云 時間: 2015-11-10 17:14
4、管理措施
4.1網(wǎng)箱養(yǎng)殖
隨著魚的生長分箱疏苗，控制密度。及時更換不同網(wǎng)目規(guī)格的網(wǎng)箱，操作原則是網(wǎng)眼加大但不逃魚，保持箱內(nèi)的養(yǎng)殖環(huán)境水質(zhì)新鮮暢通，減少魚病發(fā)生。
每周至少定期檢查1次，主要看網(wǎng)箱有無漏洞或破損。在臺風(fēng)季節(jié)來臨，采取不定期檢查網(wǎng)箱框架的牢固程度，加固鐵錨和纜繩，發(fā)現(xiàn)問題及時解決（圖8）。
圖8 網(wǎng)箱養(yǎng)魚
4.2池塘養(yǎng)殖
石斑魚對環(huán)境條件的變化很敏感，養(yǎng)殖適宜水溫20～33℃，適鹽范圍較廣15～35‰，pH值7.8～8.5，DO≥5mg／L，要求日變化幅度不宜過大。最好10d左右大換水1次，1～2個月倒池清池1次。若放養(yǎng)密度大水交換差，容易發(fā)生缺氧浮頭，應(yīng)及時采取機械抽水或增氧。要經(jīng)常巡塘，觀測檢查魚的生長攝食、活動體色等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。池塘水質(zhì)以鮮綠、黃綠或黃褐色為好，15～20d使用一次EM生物活性細菌，降解進入水體中的殘餌糞便等，減少有機耗氧，穩(wěn)定pH值和水色，增氧機一般每天在晴朗的下午14時啟動進行水體交換。
4.3工廠化養(yǎng)殖
根據(jù)魚苗生長逐漸加大水交換量：全長10～20cm，日流水6個量程；全長 20～30cm，日流水8個量程；全長30cm以上，日流水10個量程。
每次投喂完拔起池外排污立管，池底積存的殘餌、糞便等污物隨迅速下降的水位和高速旋轉(zhuǎn)的水流排出池外，同時清刷池壁、充氣管和氣石上黏著的污物。
隨著苗種的生長，小規(guī)格期15～20d倒池分選一次，大規(guī)格期則25～30d。分苗倒池前停食一天，使魚處于空腹?fàn)顟B(tài)，操作應(yīng)謹慎，避免魚體受傷（圖9）。
圖9 清理池底
作者: 一片云 時間: 2015-11-10 17:18
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 11:50 編輯
5、疾病防治
同其它魚類相似，石斑魚常見病為病毒、細菌和寄生蟲三大類。
5.1病毒病
病魚腹部腫大厭食，上浮于水面螺旋狀或旋轉(zhuǎn)游動，或腹部朝上漂浮難于下沉。目前尚無有效治療藥物，主要靠全面綜合預(yù)防，具體措施：①實行嚴格檢疫， 選擇健康、無病毒的苗種養(yǎng)成；②使用無污染，不帶病毒的水源；③控制合理的放養(yǎng)密度；④加強投喂管理，提高餌料質(zhì)量，在餌料中添加藥物和維生素增加魚的免疫力；⑤防止二次感染，治療并發(fā)癥；⑥對發(fā)病的魚徹底銷毀（圖10）。
圖10 病毒病魚
5.1.1神經(jīng)壞死病毒
多發(fā)生于石斑魚苗種培育和標粗階段，患病魚初期無明顯癥狀，逐漸反應(yīng)遲鈍活力差，厭食離群。隨著病情發(fā)展，腹部膨大亮白并朝上浮于水面，螺旋或傾斜游泳�；疾『笃�，病魚腦組織紅腫，肝臟、脾臟、腎臟腫大充血，3-5d后死亡，死亡率達90%以上，NNV屬于急性死亡。大魚的發(fā)病率和死亡率相對較低，NNV導(dǎo)致的神經(jīng)壞死病主要使中樞神經(jīng)系統(tǒng)嚴重受損，特別是腦和視網(wǎng)膜出現(xiàn)嚴重的壞死、空泡化（圖11）
圖11 NNV顯微照片
5.2細菌病
主要由副溶血弧菌和溶藻弧菌等引起，病魚體色變黑鱗片脫落，游動緩慢或獨游，不攝食眼睛混濁發(fā)白，體表肌肉及肛門紅腫潰瘍，鰭的基部充血潰爛，有的伴隨腸炎癥狀。治療方法：①用1ppm高錳酸鉀藥浴10min；②用2～3ppm二氧化氯浸洗3～5min；③慶大霉素或新霉素0.5～1‰添加飼料制成藥餌，連續(xù)投喂3～5d；④用復(fù)方新諾明2‰制作藥餌，連續(xù)投喂5～7d（圖12）。
圖12 細菌病魚
5.2.1凸眼病
網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類較少發(fā)生，室內(nèi)工廠化發(fā)病率較高。主要臨床癥狀為眼球凸出充血、潰爛白濁，鰓蓋、軟條骨間皮膜充血發(fā)紅，上下顎充血等。受外界強烈的機械摩擦后，也會使眼球白濁，甚至眼球的一側(cè)或兩側(cè)脫落，生產(chǎn)中倒池或運輸過程要尤為注意規(guī)范操作。主要致病原是哈維氏弧菌和β溶血性鏈球菌（圖13）。
圖13 兩種致病菌
5.2.2皮膚潰爛病
一般發(fā)生在高溫季節(jié)，病魚主要癥狀不攝食活力下降，體表皮膚、魚鰭出現(xiàn)潰瘍，病灶充血濁白，鱗片、表皮腐脫露出肌肉，體表10%的損傷能導(dǎo)致80%的死亡。殺鮭氣單胞菌、鰻弧菌、哈維氏弧菌、河流弧菌等都可引發(fā)該�。▓D14）。
圖14 患魚病灶
5.2.3腹水病
細菌內(nèi)部感染是石斑魚最常發(fā)生的疾病，由于其攝食習(xí)性兇猛，養(yǎng)殖過程中一般投喂小雜魚，當(dāng)魚料不新鮮時，引起消化性疾病，腸炎、腹水等。病魚典型的臨床特征是腹部膨脹，解剖后可見腹腔內(nèi)大量無色或淡黃色積水，肝臟充血發(fā)紅，腸道、腹腔膜充血，攝食弱。5～10月高溫季節(jié)最為流行，鯊魚弧菌、哈維氏弧菌和遲鈍愛德華氏菌等多種病原可導(dǎo)致此病，感染率和死亡率較高（圖15）。
圖15 病魚解剖
5.2.4腸炎病
養(yǎng)殖中較常見疾病，流行范圍很廣。病魚體色暗攝食差，生長緩慢，糞便黃白色，解剖可見胃壁和腸壁充血發(fā)紅，多充滿粘液或黃白色膿狀物。最后腸道組織糜爛，不能攝食而死亡。病原為鯊魚弧菌、溶藻弧菌、哈維氏弧菌等（圖16）。
圖16 病魚腸道
5.3寄生蟲
魚體因感染寄生蟲在水中焦躁不安，攝食減弱不斷狂游，磨擦網(wǎng)箱使鱗片脫落，身體出血或潰瘍，患病嚴重的魚停止攝食。治療方法：①減少投餌量，在飼料中添加抗生素及維生素等；②病魚用淡水浸泡l0～20 min；③敵百蟲掛袋驅(qū)殺本尼登蟲；④硫酸銅和硫酸亞鐵合劑外用驅(qū)殺車輪蟲及斜管蟲；⑤內(nèi)服青蒿末驅(qū)殺小瓜蟲等。常見寄生蟲病前兩期已介紹，其它疾病如下：
5.3.1魚虱
體呈扁平盾狀，約5-8mm。是石斑魚體表常見的一種節(jié)肢動物外寄生蟲，雖然不能造成直接病害，但大量寄生時除了會導(dǎo)致魚體的貧血衰弱，口器或鉤爪等附著器所產(chǎn)生的傷口會使細菌感染，從而引起其它繼發(fā)性疾病。治療采用全池遍灑晶體敵百蟲0.5～0.7ppm，連續(xù)2～3次（圖17）。
圖17 魚鲺病魚
5.3.2脹鰾癥
一般大魚高溫期易發(fā)生此病，表現(xiàn)癥狀腹部膨大，魚體傾斜或肚皮朝上，漂于水面無法正常游動，幾乎不能攝食。解剖發(fā)現(xiàn)魚膘極度膨脹，充滿大量氣體，并壓迫其它器官。膘因無法正常排氣，不能進食，時間過久魚體消瘦最終死亡。發(fā)生原因（1）鹽度變化過大，如大量淡水進入降低；（2）水質(zhì)發(fā)生惡化，引起病原感染。防治方法：有條件增加換水，定期加益生菌改善底質(zhì)（圖18）。
圖18脹鰾癥
5.3.3骨骼畸形
石斑魚在發(fā)育早期出現(xiàn)此癥狀，主要表現(xiàn)為脊柱變形，上頜不易張合、身體軀干彎曲、肌肉隆起，從而影響攝食與游泳能力，導(dǎo)致生長速度慢、成活率低。骨骼畸形的發(fā)生受遺傳和養(yǎng)殖環(huán)境因素的共同影響，其中環(huán)境因子和養(yǎng)殖條件對骨骼發(fā)育的影響最大。之前提過，通過加強營養(yǎng)和改善環(huán)境條件預(yù)防（圖19）。
圖19骨骼畸形
5.3.4刺激隱核蟲�。òc病）
魚苗到成魚都可感染發(fā)病，并發(fā)生大批死亡。幼蟲主要侵入魚的皮膚和鰓組織，引起組織增生形成白色的囊泡。嚴重感染時，病魚的皮膚、鰭和鰓上布滿白色小點狀囊泡。蟲體刺激魚體分泌大量粘液，影響呼吸。病魚漂浮水面不斷與其它物體磨擦，表皮糜爛。眼組織處大量寄生時，可引起眼睛發(fā)炎變瞎（圖20）
圖20小瓜蟲
5.3.5車輪蟲病
病原為車輪蟲，體呈現(xiàn)蝶形或鐘形，大小40-100μm，有兩列平行呈螺旋狀的長纖毛。主要寄生在體表、鰭、鰓等處，尤其以鰓更為常見，導(dǎo)致鰓絲充血、直至糜爛、呼吸發(fā)生障礙而死亡。其它癥狀病魚體色發(fā)暗、粘液增多、發(fā)生狂游、摩擦墻壁。在春、秋兩季較易發(fā)生，常造成幼苗及小魚大量死亡（圖21）。
圖21組織切片
之前也提過 選擇魚卵 苗種要健康無病害，養(yǎng)殖用水嚴格過濾 有條件消毒處理，餌料要新鮮營養(yǎng)全面，養(yǎng)殖工具專池專用 消毒存放，養(yǎng)殖廢水經(jīng)沉淀處理后排放 避免造成二次污染，上述五項等都可能導(dǎo)致病原
圖21病原追溯
石斑魚養(yǎng)殖“預(yù)防勝于治療”的觀念非常重要，由于進行高密度集約化養(yǎng)殖，石斑魚的疾病主要來自于捕捉、搬運時機械損傷，魚之間相互撕咬，水質(zhì)不良、營養(yǎng)障礙等因素而誘發(fā)的。如果加強飼養(yǎng)管理，切斷水體和病原的傳播，在石斑魚的養(yǎng)殖過程中完全可以有效控制疾病的發(fā)生（圖22）。
圖22防患未然
作者: 一片云 時間: 2015-11-10 17:43
本帖最后由 一片云 于 2015-11-13 20:14 編輯
回帖的親都有金幣贈送哦
作者: 群林生物 時間: 2015-11-12 10:04
石斑魚在養(yǎng)成的時候已經(jīng)不難養(yǎng)了，關(guān)鍵是在魚苗孵化這個個環(huán)節(jié)，我海南的一個朋友就是搞孵化，培育石斑魚苗的，育苗主要的是采食浮游生物，同樣一定要用到海洋紅酵母，浮游生物采食了海洋紅酵母，間接性的被石斑魚吸收，是蝦青素達到了充分的利用效果。
作者: 一片云 時間: 2015-11-12 14:13
群林生物 發(fā)表于 2015-11-12 10:04 
石斑魚在養(yǎng)成的時候已經(jīng)不難養(yǎng)了，關(guān)鍵是在魚苗孵化這個個環(huán)節(jié)，我海南的一個朋友就是搞孵化，培育石斑魚苗 ...
說的好像就用了什么酵母就萬事大吉了一樣，有那么神么？
作者: 群林生物 時間: 2015-11-13 08:51
一片云 發(fā)表于 2015-11-12 14:13
說的好像就用了什么酵母就萬事大吉了一樣，有那么神么？
神一樣的存在
作者: 化魚歸 時間: 2015-11-13 14:57
臺風(fēng)之后一個多月，珍珠龍膽鰓部鏡檢出大量車輪蟲，魚大約10~15公分的，怎么處理較好？
作者: 盧俊 時間: 2015-11-13 15:48
那個背部拱起的在金魚和異育銀鯽中也有這種情況，是一種孢子蟲引起的，請問石斑魚是啥情況，能具體說明嗎
作者: 魚康康 時間: 2015-11-13 16:23
目前石斑魚全國哪些地方比較成功？對氣候有什么要求
作者: 漁歌子 時間: 2015-11-13 17:19
群林生物 發(fā)表于 2015-11-12 10:04
石斑魚在養(yǎng)成的時候已經(jīng)不難養(yǎng)了，關(guān)鍵是在魚苗孵化這個個環(huán)節(jié)，我海南的一個朋友就是搞孵化，培育石斑魚苗 ...
養(yǎng)成階段也不易呀，前一段時間，少數(shù)派發(fā)了一個貼子求助，大家同樣束手無策。
今晚趁這個難得的機會，來請教梁老師了。
作者: 漁歌子 時間: 2015-11-13 17:20
石斑魚漲氣，什么原因造成？有何良方處理？
原文如下：
這些時間，陸續(xù)有漲氣石斑出現(xiàn)。這些石斑，很多都五斤重左右，在池塘養(yǎng)殖快一年多時間了。 池塘水質(zhì)穩(wěn)定，以綠藻為主，溶氧充足，PH值7.6左右，亞硝酸鹽0.15，氨氮無。保持每天換水30厘米左右，池塘保持水深1.5—1.8米。
在池塘發(fā)現(xiàn)漲氣石斑后，撈取在處理池處理，用聚維酮碘消毒，同時外用注射器刺穿魚鰾消氣，感覺效果不明顯。經(jīng)過消氣后的魚有些會死亡，即使不死亡，也會陸續(xù)恢復(fù)漲氣。
解剖后的魚鰾，非常觸目驚心，膨脹得可怕。
腸道被嚴重壓縮，變得細小、稀溥，但沒有炎癥。
他內(nèi)臟正常，沒有常見的魚類脂肪。
血液比較粘稠，色澤有些暗淡。
無寄生蟲。
考慮得這些魚已經(jīng)養(yǎng)殖了一年多，排除水壓力滲透方面的因素。
沒有傳染性，每口池塘只有三兩條此類魚，其他魚類正常。能否排除細菌與病毒感染的可能？
幾斤重的魚，內(nèi)臟居然沒有任何脂肪，是否考慮營養(yǎng)方面的問題？這些魚類喂配合飼料。 請教各位，什么原因造成？有何良方處理？？
排氣也死，不排也死
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血液較粘，無脂肪
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一肚的憤怒
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腸道被擠壓
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肛門都被漲出來
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漲氣明顯
作者: 漁歌子 時間: 2015-11-13 17:56
群林生物 發(fā)表于 2015-11-12 10:04
石斑魚在養(yǎng)成的時候已經(jīng)不難養(yǎng)了，關(guān)鍵是在魚苗孵化這個個環(huán)節(jié)，我海南的一個朋友就是搞孵化，培育石斑魚苗 ...
你用紅酵母去養(yǎng)一造蝦，我去跟蹤，看是不是有那么神
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 19:21
一片云 發(fā)表于 2015-11-12 14:13
說的好像就用了什么酵母就萬事大吉了一樣，有那么神么？
任何產(chǎn)品都不能在根本上解決產(chǎn)業(yè)問題，需要的是復(fù)合技術(shù)和系統(tǒng)解決問題的措施
作者: 榮道斌 時間: 2015-11-13 20:08
建造一個面積40～60 m2的工廠化循環(huán)養(yǎng)殖廠大概多少造價？
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 20:10
一片云 發(fā)表于 2015-11-10 17:43
還有驚喜哦，大家要關(guān)注哦
我猜到了
作者: 一片云 時間: 2015-11-13 20:24
交流晚上八點正式開始了，首先是梁老師給大家講解石斑魚成魚養(yǎng)殖技術(shù)和病害防控，內(nèi)容詳見2-6樓
作者: 漁歌子 時間: 2015-11-13 20:36
梁老師，請問青蒿末真能對付石斑魚的小瓜蟲嗎？青蒿末對金鯧魚的小瓜蟲是否同樣有效呢？
作者: 漁歌子 時間: 2015-11-13 20:46
最近，本網(wǎng)報道了：臺灣成功大學(xué)洪健睿教授發(fā)表口服型核醣核酸小分子片段(小分子RNA)新技術(shù)，能有效降低神經(jīng)壞死病毒或虹彩病毒之力價，而且制造成本僅為疫苗的三分之一，防治海水魚病毒性疾病有了一個新選項。
詳見：臺灣成功大學(xué)研究小分子RNA技術(shù)防治石斑病毒病
有網(wǎng)友想知道如何才能購買這種口服型核醣核酸，請問：梁老師知道生產(chǎn)廠商和購買途徑嗎？
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:15
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:14 編輯
大家好，應(yīng)版主的要求，今晚給大家直播梁老師的主題在線交流，第一次直播心情還是有點小激動滴{:soso_e100:}{:soso_e113:}···廢話不多說，先上第一個問題！
1、臺風(fēng)之后一個多月，珍珠龍膽鰓部鏡檢出大量車輪蟲，魚大約10~15公分，怎么處理較好？
梁老師解答：常規(guī)方法甲醛藥浴或硫酸銅硫酸亞鐵合劑浸泡，現(xiàn)在也有用復(fù)方中草藥。寄生蟲病伴隨天氣和水溫的變化，在魚體自身活力下降時常出現(xiàn)。癥狀表現(xiàn)：幼魚游動中有擦身的行為，因各種寄生蟲附體所致。主要由海水小瓜蟲和淀粉卵渦鞭蟲等引起，分篩換池時淡水浸泡，定期用30～50ppm甲醛全池潑灑，用80～100ppm甲醛藥浴魚苗并倒池培養(yǎng)，可有效預(yù)防寄生蟲病的發(fā)生。
網(wǎng)友“化魚歸”的問題追問：梁老師，池塘里面的咋辦？都打撈起來藥浴嗎？
梁老師解答：池塘里只有把水排淺，節(jié)省藥物用量。網(wǎng)箱里可以撈到臨時圍的袋子里。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:21
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:17 編輯
2、石斑有幾種“黑身”
梁老師解答：受外界因子影響，石斑魚養(yǎng)殖過程病毒時有發(fā)生，主要是“NNV”（神經(jīng)壞死病毒），俗稱“黑身”或“癲病”。 其癥狀表現(xiàn)：厭食，漂浮水面旋轉(zhuǎn)游動或腹部腫大朝上難于下沉，魚群整體上顏色較暗，發(fā)黑個體隨著病入膏肓逐漸消瘦，不集群結(jié)隊繼而死亡。其實引起“黑身”病的原因很多，多種病毒、細菌感染苗種都會出現(xiàn)“黑身”，寄生蟲和營養(yǎng)不良也可導(dǎo)致魚苗“黑身”。石斑魚“黑身”病目前尚無有效治療藥物，主要以全面綜合預(yù)防為主，具體預(yù)防措施如下：
1、實行嚴格檢疫，選擇健康無病毒的苗種養(yǎng)殖。
2、使用無污染的水源，創(chuàng)造清澈良好的水質(zhì)環(huán)境以提高魚體的抗病力。
3、控制合理的放養(yǎng)密度。
4、加強投喂管理，提高餌料質(zhì)量，在飼料中添加免疫藥物和維生素。
5、防止二次感染，治療并發(fā)癥。
6、對發(fā)病后搶救無效的魚徹底銷毀。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:24
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:21 編輯
3、石斑魚接下去的市場如何？
梁老師解答：
魚類在舌尖上的中國美食文化與西方不同，“生猛海鮮”“全頭全尾”“無魚不成席”的潛意識根深蒂固，深加工制品反而少有問津。石斑魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，適于活體運輸和暫養(yǎng)，是名貴的海水經(jīng)濟魚類。躋身高檔水產(chǎn)品主流迎合了人們的消費心理，石斑魚飲譽亞洲乃至世界，價格不菲列港澳四大名魚之首，奉為上等佳肴。
民以食為天，吃魚與人們?nèi)粘Ｉ钚萜菹嚓P(guān)�，F(xiàn)在水產(chǎn)品受大環(huán)境影響價格低迷，但經(jīng)市場規(guī)律調(diào)節(jié)終會雄起。目前銷量最多的石斑魚珍珠龍膽規(guī)格大更好吃，越受消費者喜愛歡迎。所以不妨嘗試養(yǎng)大魚相對減少成本，待節(jié)假日價錢合適時再出售。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:32
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:23 編輯
三個問題一口氣解答完畢，梁老師一分鐘也沒有休息，繼續(xù)回答下面的問題，小編和廣大網(wǎng)友們都表示“灰常感動”呢{:soso_e163:}{:soso_e142:}····OK，下面是第四個問題��！
4、那個背部拱起的在金魚和異育銀鯽中也有這種情況，是一種孢子蟲引起的，請問石斑魚是啥情況，能具體說明嗎
梁老師解答：石斑魚在發(fā)育早期出現(xiàn)此癥狀，主要表現(xiàn)為脊柱變形，上頜不易張合、身體軀干彎曲、肌肉隆起，從而影響攝食與游泳能力，導(dǎo)致生長速度慢、成活率低。骨骼畸形的發(fā)生受遺傳和養(yǎng)殖環(huán)境因素的共同影響，其中環(huán)境因子和養(yǎng)殖條件對骨骼發(fā)育的影響最大。之前提過，通過加強營養(yǎng)和改善環(huán)境條件預(yù)防。
淡水魚和海水魚很多病癥有類似之處，也無外乎這幾種因素。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:33
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:35 編輯
5、目前石斑魚全國哪些地方比較成功？對氣候有什么要求？
梁老師解答：石斑魚的自然生長期，在浙閩沿海為5～11月，港、臺和兩廣沿海4～11月，海南3～12月。在海南、廣東、廣西、福建等華南沿海區(qū)域均適合網(wǎng)箱和池塘養(yǎng)殖，江浙和北方地區(qū)海域更適合開展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖。石斑魚品種眾多，人工養(yǎng)殖可根據(jù)個人的資金實力、熟悉程度和市場需求等實際情況進行選擇。目前養(yǎng)殖量較多的珍珠龍膽、青斑、老虎斑、龍躉，還有部分名貴品種如東星斑、老鼠斑等。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:35
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:43 編輯
6、石斑魚不同生長階段易發(fā)生什么疾��？如何預(yù)防和治療？
梁老師解答：我們?nèi)谝烟接懯唪~病害有三種病毒病、細菌病、寄生蟲，相對而言，魚苗階段易發(fā)生病毒病，養(yǎng)成期間感染細菌病和寄生蟲，具體都有介紹。
小編語：這位童鞋以前肯定沒有好好聽課吧{:soso_e144:}
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一片云分割線{:soso_e112:}{:soso_e120:}
補充：
產(chǎn)卵孵化階段病害防控請移步：http://www.szsfz.cn/forum.ph ... 4&fromuid=53209
標粗過程的病害防控請移步：http://www.szsfz.cn/forum.ph ... 7&fromuid=53209
養(yǎng)成期疾病預(yù)防與治療請移步：http://www.szsfz.cn/forum.ph ... 8&fromuid=53209
內(nèi)容太多我就不碼字了，麻煩大家自己去看了
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:40
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:46 編輯
7、建造一個面積40～60 m2的工廠化循環(huán)養(yǎng)殖廠大概多少造價？
梁老師解答：40～60 m2只是一個魚池的面積 按照現(xiàn)在房地產(chǎn)價格，建造工廠化循環(huán)水車間造價大約2000-3000元/m2。
建造工廠化循環(huán)水車間造價大約2000-3000元/m2？其中廠房造價、養(yǎng)殖池造價、循環(huán)水系統(tǒng)造價各占多少比例？
2000-3000元/m2指精裝修，土建和設(shè)施設(shè)備全包括后均價，北方價格請參考。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:43
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:47 編輯
下面是一位網(wǎng)友對于梁老師報告的技術(shù)點提問···
8、“全長10～20cm，日流水6個量程；全長 20～30cm，日流水8個量程；全長30cm以上，日流水10個量程”請問梁老師，量程是什么意思？如何比較簡易地掌握換水量？
梁老師解答：量程是指整個一池子水體交換量也就是說每天換幾遍水。
從標苗開始隨著魚的攝食量增大排泄物變多，換水量隨之加大，另外養(yǎng)殖密度大換水量也要加大。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:44
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:48 編輯
9、如何判斷魚是病毒感染治病呢？
梁老師解答：海水魚養(yǎng)殖病毒目前常見的是神經(jīng)壞死病毒（NNV）和彩虹病毒，后者在鲆蝶類較多，NNV之癥狀前已描述很多次。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:46
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 12:48 編輯
10、生病的魚根本就不進食，如何治療呢？
梁老師解答：治療一般是口服和藥浴，不攝食的病魚只能采取后者。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:48
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 13:14 編輯
11、如何鑒別魚的腸道是否水腫呢？
梁老師解答：解剖可見腸壁充血發(fā)紅，多充滿粘液或黃白色膿狀物，甚至組織糜爛。
小編語：可憐的魚兒啊{:soso_e154:}···
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:50
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 13:16 編輯
12、為什么這段時間石斑魚價格這么低呢？
梁老師解答：受股市連累吧 大家都沒錢買魚吃了
小編語：珍愛生命，遠離股市{:soso_e113:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:52
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 13:15 編輯
13、北方石斑魚價格怎么樣？市場怎么樣？
梁老師解答：現(xiàn)在信息、物流發(fā)達，全國一盤棋，石斑魚價格南北方?jīng)]有多大差價，但銷量還是南方多，有錢人多。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:53
本帖最后由 一片云 于 2015-11-14 13:17 編輯
14、養(yǎng)殖工具如何消毒呢，消毒時間和消毒間隔時間如果掌握？
梁老師解答：養(yǎng)殖工具使用完畢放在漂白液里浸泡，下次使用前沖洗干凈，預(yù)防病原感染。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:56
15、養(yǎng)殖過程中如何減少魚之間的咬殺呢？
梁老師解答：石斑魚自相殘食現(xiàn)象非常嚴重，不定期篩分養(yǎng)殖的成活率相當(dāng)?shù)�。必須保持同一水體內(nèi)魚苗的規(guī)格一致。8cm前，5～7d篩一次；8～15cm，7～10d；15cm以上視大小懸殊情況作出選擇。篩分目的：同一個水體，同一個規(guī)格；避免弱肉強食，大魚吃小魚。
小編語：弱肉強食，自然界規(guī)律到哪都一樣 {:soso_e122:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 21:59
16、梁老師，石斑魚睡覺病有什么好辦法處理？
梁老師解答：和運動員一樣服用興奮劑（梁老師，又來了···{:soso_e128:}）。石斑魚睡覺病，可能是受某種病原感染，要具體問題具體分析，環(huán)境惡化也會引起魚體不適。這個需要采樣檢查，對癥下藥，我也不知道，所以開玩笑。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:00
17、硫酸銅按0.7,加硫酸亞鐵0.2的量用，為什么有的魚會出現(xiàn)浮頭？
梁老師解答：這個劑量是安全濃度，如果魚體病重適應(yīng)能力減弱；另外藥浴期間要充分曝氣，缺氧也會出現(xiàn)浮頭。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:02
本帖最后由 fan2980780 于 2015-11-13 22:05 編輯
18、如果出現(xiàn)魚體擦傷而感染真菌，有什么有效的藥可以代替孔雀石綠治療呢？
梁老師解答：孔雀石綠是禁藥，現(xiàn)在查出來要坐牢，很多抗生素如氟苯尼考等都非常有效，可以口服結(jié)合藥浴治療
網(wǎng)友追問：口服抗生素嗎？
梁老師解答：是的
小編語：做守法好“漁”民{:soso_e100:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:08
19、魚種階段的白便瘦身，具體是什么原因造成，有什么有效的方法預(yù)防和治療？
梁老師解答：白便瘦身主要還是腹水和腸炎引起，前面剛介紹，可用抗生素和復(fù)方中草藥治療。
網(wǎng)友追問：哪類中草藥治療腸道瘦身？
梁老師解答：腹水康和白便靈。今年石斑魚論壇黃海所魚病專家王印庚處長會做具體介紹。
小編語：石斑魚論壇，親們約嗎？？{:soso_e178:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:10
本帖最后由 fan2980780 于 2015-11-13 22:12 編輯
20、請問土塘里的尺蠖魚蛭是用什么藥殺掉呢？
梁老師解答：可在池塘中混養(yǎng)少量南美白對蝦，一般1cm左右1萬尾/塘為宜。為規(guī)格小體質(zhì)差，搶食能力弱的石斑魚提供充足活餌，降低大小差異，提高成活率。對蝦可以攝食殘餌和寄生在魚體表的水蛭，起到凈化水質(zhì)，防控寄生蟲病害目的。
小編語：神馬尺蠖魚蛭之類，統(tǒng)統(tǒng)殺{:soso_e151:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:11
本帖最后由 fan2980780 于 2015-11-13 22:13 編輯
21、鰻魚弧菌在淡水的養(yǎng)殖中是一個很難治的問題，那在海水中有什么好的治療藥物？
梁老師解答：常規(guī)用藥聚維酮碘或抗生素及中草藥
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:15
22、外塘成魚已經(jīng)得了“脹鰾癥”怎么處理比較合適，車間成魚得了“脹鰾癥”病魚又該怎么處理比較合適 ？
梁老師解答：石斑魚特別貪吃，在養(yǎng)殖上較常見的魚病是由于過量攝食，導(dǎo)致腸胃病，胃容易脹氣，形成“脹鰾”。平時注意調(diào)整投喂量和投餌方式，采用健康養(yǎng)殖方法，避免集中過量投食�？稍陲暳现卸ㄆ谔砑哟笏馑剡M行口服預(yù)防，水體采取中草藥進行消毒，用五倍子、大黃、黃岑、金銀花、甘草等配成復(fù)方藥液5～10ppm全池潑灑，并保持1～3d后逐漸換水，可得到緩解和控制。
小編語：把吃出來的病給我吃回去{:soso_e120:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:17
23、請問一個量程的水量是多少？
梁老師解答：指一個池子或整個養(yǎng)殖水體
小編語：剛才有講過，不許在課堂上走神哦{:soso_e147:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:19
24、這幾天土塘里的珍珠龍膽長淀粉卵甲藻了，求教高效用藥方案
梁老師解答：淀粉卵甲藻主要癥狀：病魚體發(fā)黑消瘦、反應(yīng)遲鈍；鰓部呈灰色，鰓上皮細胞被破壞，鰓絲紅腫；體表粘液增多，魚體不安；生長緩慢，往往并發(fā)細菌性疾病而大量死亡。病原為眼點淀粉卵渦鞭蟲，在網(wǎng)箱或池塘養(yǎng)殖常見此病，高溫季節(jié)危害嚴重。防治方法：①苗種放養(yǎng)前，8ppm硫酸銅浸泡15～30min； ②發(fā)病季節(jié)用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5：2）掛袋1次/15d； ③全池潑灑硫酸銅與硫酸亞鐵（5：2）合劑0.7ppm；④用2％食鹽水或0.05％福爾馬林浸泡病魚15min；⑤口服和藥浴新型復(fù)方中草藥瓜蟲速克。
小編語：專家就是專家{:soso_e179:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:21
25、如何避免魚苗分篩時候部分魚苗抽筋，身體僵硬嘴巴腮蓋張開
梁老師解答：最好提前一周左右通過敲擊、拍水、攪動等方式進行馴化。魚苗培育至5～8cm的規(guī)格時，就可放入網(wǎng)箱或池塘中養(yǎng)成。為避免魚苗因水溫變化過大發(fā)生抽筋死亡現(xiàn)象，宜在天氣晴朗的清晨 或傍晚放養(yǎng)魚苗，并做好調(diào)溫工作。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:24
本帖最后由 fan2980780 于 2015-11-13 23:01 編輯
26、請問青蒿末真能對付石斑魚的小瓜蟲嗎？青蒿末對金鯧魚的小瓜蟲是否同樣有效呢？
梁老師解答：這要問剛摘諾貝爾大獎的宗師哈。
小編語：莫不是傳說的屠呦呦大師吧{:soso_e163:}{:soso_e102:}
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:26
本帖最后由 fan2980780 于 2015-11-13 22:29 編輯
27、有網(wǎng)友想知道如何才能購買這種口服型核醣核酸，追問：梁老師知道生產(chǎn)廠商和購買途徑嗎？
梁老師解答：這個真不知道 我也是看報道
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:31
28、蟲在魚身上，放蝦苗沒效果，還有其他辦法嗎？
梁老師解答：剛才說了，采用甲醛硫酸銅硫酸亞鐵合劑晶體敵百蟲試試。
作者: fan2980780 時間: 2015-11-13 22:35
本場的最后一個問題了···
29、我是想養(yǎng)殖石斑魚，請問哪里可以實踐學(xué)習(xí)？
梁老師解答：請到天涯海角來，這里遍地養(yǎng)石斑
小編語：三亞歡迎您{:soso_e178:}
作者: 一片云 時間: 2015-11-13 23:20
從9月30日，梁老師第一次做客中國水產(chǎn)頻道的全球水產(chǎn)華人總?cè)�，到今�?1月13號，經(jīng)歷了約一個半月時間。在這段時間里，梁老師陪伴大家一起分享和交流了石斑魚從育苗、標粗到養(yǎng)殖的整個過程技術(shù)要點和病害防控。對于問題難易或是否重復(fù)，梁老師都不厭其煩認真解答。一個半月以來，大家都能收獲滿滿，增長了不少專業(yè)知識。
最后我們以最熱烈的掌聲對梁老師的辛勤付出表示由衷感謝！祝福梁老師工作順利，生活開心幸福！
作者: 榮道斌 時間: 2015-11-14 07:27
作者: 群林生物 時間: 2015-11-14 11:23
漁歌子 發(fā)表于 2015-11-13 17:56
你用紅酵母去養(yǎng)一造蝦，我去跟蹤，看是不是有那么神
這話說的你不覺得你幼稚嗎
作者: 群林生物 時間: 2015-11-14 11:29
fan2980780 發(fā)表于 2015-11-13 19:21
任何產(chǎn)品都不能在根本上解決產(chǎn)業(yè)問題，需要的是復(fù)合技術(shù)和系統(tǒng)解決問題的措施
這是當(dāng)然的，不良養(yǎng)殖廠經(jīng)常使用硫酸銅
作者: 裁判長 時間: 2015-11-14 21:57
fan2980780 發(fā)表于 2015-11-13 22:26
27、有網(wǎng)友想知道如何才能購買這種口服型核醣核酸，追問：梁老師知道生產(chǎn)廠商和購買途徑嗎？
梁老師解答 ...
本人有這種口服型核醣核酸
作者: 一片云 時間: 2015-11-18 22:02
裁判長 發(fā)表于 2015-11-14 21:57
本人有這種口服型核醣核酸
真的嗎？什么價格啊？
作者: 一片云 時間: 2015-11-18 22:42
這幾天太忙了，整理版的沒有及時發(fā)上來，非常抱歉
作者: 一片云 時間: 2015-11-18 22:56
本帖最后由 一片云 于 2015-11-18 23:01 編輯
1、這些時間，陸續(xù)有漲氣石斑出現(xiàn)。這些石斑，很多都五斤重左右，在池塘養(yǎng)殖快一年多時間了。池塘水質(zhì)穩(wěn)定，以綠藻為主，溶氧充足，PH值7.6左右，亞硝酸鹽0.15，氨氮無。保持每天換水30厘米左右，池塘保持水深1.5—1.8米。在池塘發(fā)現(xiàn)漲氣石斑后，撈取在處理池處理，用聚維酮碘消毒，同時外用注射器刺穿魚鰾消氣，感覺效果不明顯。經(jīng)過消氣后的魚有些會死亡，即使不死亡，也會陸續(xù)恢復(fù)漲氣。解剖后的魚鰾，非常觸目驚心，膨脹得可怕。腸道被嚴重壓縮，變得細小、稀溥，但沒有炎癥。他內(nèi)臟正常，沒有常見的魚類脂肪。血液比較粘稠，色澤有些暗淡。無寄生蟲�？紤]得這些魚已經(jīng)養(yǎng)殖了一年多，排除水壓力滲透方面的因素。沒有傳染性，每口池塘只有三兩條此類魚，其他魚類正常。能否排除細菌與病毒感染的可能？幾斤重的魚，內(nèi)臟居然沒有任何脂肪，是否考慮營養(yǎng)方面的問題？這些魚類喂配合飼料。請教梁老師，什么原因造成？有何良方處理？？
一般大魚高溫期易發(fā)生此病，如大量淡水進入，鹽度變化過大降低；另外石斑魚特別貪吃，由于過量攝食，導(dǎo)致腸胃病引起脹氣，表現(xiàn)癥狀腹部膨大，魚體傾斜或肚皮朝上，漂于水面無法正常游動，幾乎不能攝食。解剖發(fā)現(xiàn)魚膘極度膨脹，充滿大量氣體，并壓迫其它器官。膘因無法正常排氣，不能進食，時間過久魚體消瘦最終死亡。平時注意調(diào)整投喂量和投餌方式 ，采用健康養(yǎng)殖方法，避免集中過量投食�？稍陲暳现卸ㄆ谔砑哟笏馑剡M行口服預(yù)防，水體采取中草藥進行消毒，用五倍子、大黃、黃岑、金銀花、甘草等配成復(fù)方藥液5～10ppm全池潑灑，并保持1～3d后逐漸換水。定期加益生菌改善底質(zhì)，可得到緩解和控制。
2、臺風(fēng)之后一個多月，珍珠龍膽鰓部鏡檢出大量車輪蟲，魚大約10~15公分，怎么處理較好？
病原為車輪蟲，體呈現(xiàn)蝶形或鐘形，大小40-100μm，有兩列平行呈螺旋狀的長纖毛。主要寄生在體表、鰭、鰓等處，尤其以鰓更為常見，導(dǎo)致鰓絲充血、直至糜爛、呼吸發(fā)生障礙而死亡。其它癥狀病魚體色發(fā)暗、粘液增多、發(fā)生狂游、摩擦墻壁。在春、秋兩季較易發(fā)生，常造成幼苗及小魚大量死亡。
常規(guī)方法用甲醛藥浴或硫酸銅硫酸亞鐵合劑浸泡，現(xiàn)在也有用復(fù)方中草藥。
寄生蟲病伴隨天氣和水溫的變化，在魚體自身活力下降時常出現(xiàn)。癥狀表現(xiàn)：幼魚游動中有擦身的行為，因各種寄生蟲附體所致。主要由海水小瓜蟲和淀粉卵渦鞭蟲等引起，分篩換池時淡水浸泡，定期用30～50ppm甲醛全池潑灑，用80～100ppm甲醛藥浴魚苗并倒池培養(yǎng)，可有效預(yù)防寄生蟲病的發(fā)生。
化魚歸：梁老師，池塘里面的咋辦？都打撈起來藥浴嗎？
池塘里只有把水排淺進行藥浴，可以節(jié)省藥物用量。網(wǎng)箱里可以撈到臨時圍的袋子里藥浴。
3、石斑有幾種黑身？
受外界因子影響，石斑魚養(yǎng)殖過程病毒時有發(fā)生，主要是“NNV”（神經(jīng)壞死病毒），俗稱“黑身”或“癲病”。其癥狀表現(xiàn)：厭食，漂浮水面旋轉(zhuǎn)游動或腹部腫大朝上難于下沉，魚群整體上顏色較暗，發(fā)黑個體隨著病入膏肓逐漸消瘦，不集群結(jié)隊繼而死亡。其實引起“黑身”病的原因很多，多種病毒、細菌感染苗種都會出現(xiàn)“黑身”，寄生蟲和營養(yǎng)不良也可導(dǎo)致魚苗“黑身 ”。石斑魚“黑身”病目前尚無有效治療藥物，主要以全面綜合預(yù)防為主，具體預(yù)防措施如下：
1實行嚴格檢疫，選擇健康無病毒的苗種養(yǎng)殖。
2使用無污染的水源，創(chuàng)造清澈良好的水質(zhì)環(huán)境以提高魚體的抗病力。
3控制合理的放養(yǎng)密度。
4加強投喂管理，提高餌料質(zhì)量，在飼料中添加免疫藥物和維生素。
5防止二次感染，治療并發(fā)癥。
6對發(fā)病后搶救無效的魚徹底銷毀。
4、石斑魚接下去的市場如何？
魚類在舌尖上的中國美食文化與西方不同，“生猛海鮮”“全頭全尾”“無魚不成席”的潛意識根深蒂固，深加工制品反而少有問津。石斑魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，適于活體運輸和暫養(yǎng)，是名貴的海水經(jīng)濟魚類。躋身高檔水產(chǎn)品主流，迎合了人們的消費心理，石斑魚飲譽亞洲乃至世界，價格不菲，列港澳四大名魚之首，奉為上等佳肴。
民以食為天，吃魚與人們?nèi)粘Ｉ钚萜菹嚓P(guān)�，F(xiàn)在水產(chǎn)品受大環(huán)境影響價格低迷，但經(jīng)市場規(guī)律調(diào)節(jié)終會雄起。目前銷量最多的石斑魚珍珠龍膽規(guī)格大更好吃，越受消費者喜愛歡迎。所以不妨嘗試養(yǎng)大魚相對減少成本，待節(jié)假日價錢合適時再出售。
5、那個背部拱起的在金魚和異育銀鯽中也有這種情況，是一種孢子蟲引起的，請問石斑魚是啥情況，能具體說明嗎？
石斑魚在發(fā)育早期出現(xiàn)此癥狀，主要表現(xiàn)為脊柱變形，上頜不易張合、身體軀干彎曲、肌肉隆起，從而影響攝食與游泳能力，導(dǎo)致生長速度慢、成活率低。骨骼畸形的發(fā)生受遺傳和養(yǎng)殖環(huán)境因素的共同影響，其中環(huán)境因子和養(yǎng)殖條件對骨骼發(fā)育的影響最大。通過加強營養(yǎng)和改善環(huán)境條件預(yù)防，淡水魚和海水魚很多病癥有類似之處，也無外乎這幾種因素。
作者: 一片云 時間: 2015-11-18 22:58
6、目前石斑魚全國哪些地方比較成功？對氣候有什么要求？
石斑魚的自然生長期，在浙閩沿海為5～11月，港、臺和兩廣沿海4～11月，海南3～12月。在海南、廣東、廣西、福建等華南沿海區(qū)域均適合網(wǎng)箱和池塘養(yǎng)殖，江浙和北方地區(qū)海域更適合開展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖。石斑魚品種眾多，人工養(yǎng)殖可根據(jù)個人的資金實力、熟悉程度和市場需求等實際情況進行選擇。目前養(yǎng)殖量較多的珍珠龍膽、青斑、老虎斑、龍躉，還有部分名貴品種如東星斑、老鼠斑等。
7、我想請問梁老師：石斑魚不同生長階段易發(fā)生什么疾病？如何預(yù)防和治療？
我們?nèi)谝烟接懯唪~病害有三種：病毒病、細菌病和寄生蟲，相對集中魚苗階段易發(fā)生病毒病，養(yǎng)成期間感染細菌病和寄生蟲，具體都有介紹。
8、建造一個面積40～60 m2的工廠化循環(huán)養(yǎng)殖廠大概多少造價？
40～60 m2只是一個魚池的面積，按照現(xiàn)在房地產(chǎn)價格，建造工廠化循環(huán)水車間造價大約2000-3000元/m2。
建造工廠化循環(huán)水車間造價大約2000-3000元/m2？其中廠房造價、養(yǎng)殖池造價、循環(huán)水系統(tǒng)造價各占多少比例？
2000-3000元/m2指精裝修，土建和設(shè)施設(shè)備全包括后均價，這是北方的造價，謹供參考。
其實各地土建價格相差無幾，約1000元/ m2。但配置千差萬別，因為設(shè)備有進口和國產(chǎn)之分，名牌和雜牌之別。穿衣戴帽，各有所好，這要看投入多少。
9、“全長10～20cm，日流水6個量程；全長 20～30cm，日流水8個量程；全長30cm以上，日流水10個量程”，請問梁老師，量程是什么意思？如何比較簡易地掌握換水量？
量程是指整個一池子水體交換量，每天幾個量程也就是說每天換幾遍水。
從標苗開始隨著魚的攝食量增大，排泄物變多，換水量隨之加大，另外養(yǎng)殖密度大換水量也要加大。
10、如何判斷魚是病毒感染治病呢？
海水魚養(yǎng)殖病毒目前常見的是神經(jīng)壞死病毒（NNV）和虹彩病毒，后者在鲆蝶類養(yǎng)殖中較多，NNV癥狀之前已描述很多次。
11、生病的魚根本就不進食，如何治療呢？
治療一般是口服和藥浴同時進行效果較好，不攝食的病魚只能采取后者。
12、如何鑒別魚的腸道是否水腫呢？
解剖可見腸壁充血發(fā)紅，多充滿粘液或黃白色膿狀物，甚至組織糜爛。
13、北方石斑魚價格怎么樣？市場怎么樣？
現(xiàn)在信息、物流發(fā)達，全國一盤棋，石斑魚價格南北方?jīng)]有多大差價，但銷量還是南方大，有錢人多。
14、養(yǎng)殖工具如何消毒呢，消毒時間和消毒間隔時間如果掌握？
養(yǎng)殖工具使用完畢放在漂白液（次氯酸鈉）里浸泡，下次使用前沖洗干凈再操作，可以預(yù)防病原感染。
15、養(yǎng)殖過程中如何減少魚之間的咬殺呢？
石斑魚自相殘食現(xiàn)象非常嚴重，不定期篩分養(yǎng)殖的成活率相當(dāng)?shù)�。必須保持同一水體內(nèi)魚苗的規(guī)格一致。8cm前，5～7d篩一次；8～15cm，7～10d；15cm以上視大小懸殊情況作出選擇。篩分目的：同一個水體，同一個規(guī)格；避免弱肉強食，大魚吃小魚。
作者: 一片云 時間: 2015-11-18 23:00
16、梁老師，石斑魚睡覺病有什么好辦法處理？
石斑魚睡覺病，可能是受某種病原感染，要具體問題具體分析，環(huán)境惡化也會引起魚體不適。
17、請問;硫酸銅按0.7,加硫酸亞鐵0.2的量用，為什么有的魚會出現(xiàn)浮頭？
這個劑量是安全濃度，如果魚體病重適應(yīng)能力減弱，另外藥浴期間要充分曝氣，缺氧也會出現(xiàn)浮頭。
18、如果出現(xiàn)魚體擦傷而感染真菌，有什么有效的藥可以代替孔雀石綠治療呢？
孔雀石綠是禁藥，現(xiàn)在查出來要坐牢。很多抗生素如氟苯尼考等都非常有效，可以口服結(jié)合藥浴治療。
19、魚種階段的白便瘦身，具體是什么原因造成，有什么有效的方法預(yù)防和治療？
白便瘦身主要還是腹水和腸炎引起，前面剛介紹，可用抗生素和復(fù)方中草藥治療
哪類中草藥治療腸道瘦身？
腹水康和白便靈，今年石斑魚論壇黃海所魚病專家王印庚處長會做具體介紹。
腹水康和白便靈 ，是哪家公司的產(chǎn)品，有聯(lián)系方式嗎？
青島中仁藥廠。
20、我的是土塘的，八九公分的珍珠石斑魚，尺蠖魚蛭已在魚身上，該用哪些藥，怎么處理的？
可在池塘中混養(yǎng)少量南美白對蝦，一般1cm左右1萬尾/塘為宜。為規(guī)格小體質(zhì)差，搶食能力弱的石斑魚提供充足活餌，降低大小差異，提高成活率。對蝦可以攝食殘餌和寄生在魚體表的水蛭，起到凈化水質(zhì)，防控寄生蟲病害目的。
魚蛭屬于寄生蟲類，可以用甲醛50～100ppm、硫酸銅硫酸亞鐵合劑（5:2）0.7ppm及晶體敵百蟲0.5～0.7ppm藥浴1～2h，連續(xù)2～3d。
21、鰻魚弧菌在淡水的養(yǎng)殖中是一個很難治的問題，那在海水中有什么好的治療藥物？
常規(guī)用藥一般以聚維酮碘或抗生素及中草藥為主。
22、外塘成魚已經(jīng)得了“脹鰾癥”怎么處理比較合適，車間成魚得了“脹鰾癥”病魚又該怎么處理比較合適 ？
石斑魚特別貪吃，在養(yǎng)殖上較常見的魚病是由于過量攝食，導(dǎo)致 腸胃病，胃容易脹氣，形成“脹鰾”。平時注意調(diào)整投喂量和投餌方式 ，采用健康養(yǎng)殖方法，避免集中過量投食�？稍陲暳现卸ㄆ谔砑哟笏馑剡M行口服預(yù)防，水體采取中草藥進行消毒，用五倍子、大黃、黃岑、金銀花、甘草等配成復(fù)方藥液5～10ppm全池潑灑，并保持1～3d后逐漸換水，可得到緩解和控制。
23、這幾天土塘里的珍珠龍膽長淀粉卵甲藻了，求教高效用藥方案。
淀粉卵甲藻主要癥狀：病魚體發(fā)黑消瘦、反應(yīng)遲鈍；鰓部呈灰色，鰓上皮細胞被破壞，鰓絲紅腫；體表粘液增多，魚體不安；生長緩慢，往往并發(fā)細菌性疾病而大量死亡。病原為眼點淀粉卵渦鞭蟲，在網(wǎng)箱或池塘養(yǎng)殖常見此病，高溫季節(jié)危害嚴重。防治方法：①苗種放養(yǎng)前，8ppm硫酸銅浸泡15～30min； ②發(fā)病季節(jié)用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2）掛袋1次/15d； ③全池潑灑硫酸銅與硫酸亞鐵（5:2）合劑0.7ppm；④用2％食鹽水或0.05％福爾馬林浸泡病魚15min；⑤口服和藥浴新型復(fù)方中草藥瓜蟲速克。
24、如何避免魚苗分篩時候部分魚苗抽筋，身體僵硬嘴巴腮蓋張開？
最好提前一周左右通過敲擊、拍水、攪動等方式進行馴化。
魚苗培育至5～8cm的規(guī)格時，就可放入網(wǎng)箱或池塘中養(yǎng)成。為避免魚苗因水溫變化過大發(fā)生抽筋死亡現(xiàn)象，宜在天氣晴朗的清晨 或傍晚放養(yǎng)魚苗，并做好調(diào)溫工作。
作者: 大山塢 時間: 2015-11-19 15:08
非常好的文章，感謝梁老師，感謝CCTV，感謝水產(chǎn)頻道！
作者: 一片云 時間: 2015-11-20 00:14
大山塢 發(fā)表于 2015-11-19 15:08
非常好的文章，感謝梁老師，感謝CCTV，感謝水產(chǎn)頻道！
要不要感謝我啊
作者: 小清哥 時間: 2015-12-30 09:23
路過 學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: 清風(fēng)醉夢 時間: 2016-1-3 11:58
這個好，得收藏
作者: 寶峙灣菩提工藝 時間: 2016-1-19 21:32
群林生物 發(fā)表于 2015-11-12 10:04
石斑魚在養(yǎng)成的時候已經(jīng)不難養(yǎng)了，關(guān)鍵是在魚苗孵化這個個環(huán)節(jié)，我海南的一個朋友就是搞孵化，培育石斑魚苗 ...
不難養(yǎng)是您技術(shù)好
作者: 可恥浪費 時間: 2016-3-6 16:56
漁歌子 發(fā)表于 2015-11-13 17:56
你用紅酵母去養(yǎng)一造蝦，我去跟蹤，看是不是有那么神
用海洋紅酵母在搞孵化時喂生物能提高成功率。但任何產(chǎn)品不能說一定會成功。
作者: 水之夜 時間: 2016-3-6 18:13
請問魚脹氣不是魚膘脹而是肚子脹原理是不是一樣的？
作者: 大山塢 時間: 2016-5-15 19:34
非常好的論壇，學(xué)習(xí)！
作者: sea1211 時間: 2016-9-4 11:02
一片云 發(fā)表于 2015-11-10 17:18
5、疾病防治
同其它魚類相似，石斑魚常見病為病毒、細菌和寄生蟲三大類。
學(xué)習(xí)了�。。。。。。。。�！
作者: qgirl824 時間: 2019-10-3 21:58
謝謝分享 學(xué)到很多
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