行情綜述
華南市場
今日2斤上大魚發(fā)車價9.5-10元/斤不等，魚價基本齊平上周四；統(tǒng)貨價保持在8-9.4元/斤左右；走市場靚中發(fā)車價7.6-7.7元/斤左右，魚價較上周同期基本齊平；加工廠收購價（到廠）7.6-7.8元/斤左右，較上周魚價微漲0.1元/斤左右。
本周生魚歷經(jīng)漲跌，端午假日消費雖未達預(yù)期，但也帶量漲了點價，但端午一過即刻開啟“節(jié)后淡三天”的行情，大魚價回落0.2-0.3元/斤�！芭笥讶Φ教幎际囚~，檔口銷量也一般，短期大魚不看好。”佛山人士說道。
據(jù)初步了解，熬過3-5月的傳統(tǒng)凍品淡季后，近段時間切片廠訂單量增多，趁此機會也去了不少庫存，但同時原料端要價也高，切片廠多采取正�；驕p量收儲，計劃等塘頭中魚價格稍降下來后再囤魚。“這幾天加工廠中魚收購價還相對穩(wěn)定，佛山中魚到廠價在7.6-7.8元/斤左右，不過這個價相對來說還是有點高的，一些加工廠特別小廠會減少收購量�！狈鹕綐I(yè)者表示。批發(fā)端方面銷量節(jié)后慣性回落，鄭州市場更是受40℃高溫影響，檔口銷量驟降。“銷量降到冰點，太熱了，根本沒什么人買�！编嵵菖l(fā)老板嘆道。
“節(jié)后掉量，緊接著北方也開始高溫，運輸風險增加，批發(fā)檔口要魚量明顯減少，而塘頭要價高，流通捉魚積極性也就一般，這幾天我們都減少收魚量了�！狈鹕搅魍ㄉ陶f道。臨近高溫期，養(yǎng)戶出魚積極性也不高，部分選擇惜售博高溫魚價，因為按照往年經(jīng)驗，夏季高溫期間，生魚魚價會有一波漲價潮�！斑@兩天溫度高了，放網(wǎng)的車也多起來，每年一多放網(wǎng)就漲價搶魚，今年打算蹲一波�！敝猩金B(yǎng)戶表示。
華東市場
浙江湖州本周廣本魚7成統(tǒng)貨8.9元/斤。
江蘇鹽城地區(qū)魚少，魚價企穩(wěn)高價，平2斤規(guī)格8.5-8.6元/斤左右，平2.5斤規(guī)格9元/斤左右。
安徽蚌埠產(chǎn)區(qū)已沒什么存魚，走量不大，魚價持平。平2斤塘頭價8.5元/斤左右，平2.5斤9-9.2元/斤。
山東微山湖產(chǎn)區(qū)黑魚平2斤規(guī)格10元/斤左右，魚少，較上周繼續(xù)有漲0.5元/斤。
