“今年廣西土塘的投苗量至少下降了30%，或許更多。緊接著動保投入品銷量下降、飼料投喂量下降…”走進(jìn)廣西養(yǎng)蝦市場，不少業(yè)者表達(dá)著擔(dān)憂，32萬畝的養(yǎng)殖大產(chǎn)業(yè)，在2024年該何去何從？
近期，中國小棚蝦產(chǎn)業(yè)調(diào)研團(tuán)隊(duì)走進(jìn)廣西，廣西南寧漁之家水產(chǎn)服務(wù)有限公司總經(jīng)理官通告訴水產(chǎn)前沿，2024年廣西傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨著很大的考驗(yàn)，“魚蝦價(jià)格走低，而成本在不斷增加，整體來看養(yǎng)殖利潤非常薄，尤其是去年淡水魚基本是虧本狀態(tài)，蝦勉強(qiáng)有利潤，前提是成功率和產(chǎn)量都要在水平線上�！惫偻ū硎�，能在廣西市場掙到盈利的養(yǎng)殖戶，越來越少了。今年，很多到期的塘口都流轉(zhuǎn)不出去，尤其是生產(chǎn)力較薄弱的土塘。
官通廣西南寧漁之家水產(chǎn)服務(wù)有限公司總經(jīng)理
01 土塘需要徹底革新，尤其是意識層面
據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到30萬-32萬畝，僅養(yǎng)蝦就集合土塘半精養(yǎng)、精養(yǎng)，高位池，工廠化、陸基圓池和小棚等模式。然而，從成功率、養(yǎng)殖持續(xù)情況來看，有業(yè)者認(rèn)為，真正在精細(xì)化管理、養(yǎng)殖的面積只有10萬畝。
官通介紹，在廣西傳統(tǒng)的養(yǎng)蝦區(qū)，很多養(yǎng)殖戶的意識還沒有轉(zhuǎn)變過來，仍然以從前粗獷式的模式去養(yǎng)蝦，比如放苗一段時(shí)間后，看到有蝦苗存活才開始喂料，或者使用土苗，低端飼料，不用或者少用動保�！巴撂聊Ｊ皆趶V西的占比很大，在小棚進(jìn)駐前，是絕對地位，但是現(xiàn)在真的需要徹底革新，尤其是意識層面的。”官通表示，現(xiàn)在蝦價(jià)已經(jīng)在走低，養(yǎng)殖利潤的削弱讓土塘競爭力“雪上加霜”，仍有一部分養(yǎng)殖戶在盈利，這部分養(yǎng)戶一定是高端投入品的用戶群體，看重產(chǎn)品品質(zhì)和投入產(chǎn)出比，“但是今年很多人開始降低投苗密度�！�
在高漲的養(yǎng)殖成本壓力下，降低密度似乎成了行業(yè)的共識。據(jù)水產(chǎn)前沿走訪市場了解，很多養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)比如福建、粵東、廣西，都開始主動去產(chǎn)能�！艾F(xiàn)在是過渡期，觀望狀態(tài)，如果投入高了，魚價(jià)低了，我們就被套牢了�！蓖瑘鼋涣鞯酿B(yǎng)殖戶陳總說到目前很多塘口都在調(diào)整了放苗節(jié)奏和放苗密度，少投苗比空塘好。
02 行業(yè)進(jìn)入快速洗牌的
下半場，品質(zhì)還是通關(guān)秘籍
“今年是漁之家成立的第十周年，我們還在為行業(yè)努力，貢獻(xiàn)自己的一份力量。”說起后續(xù)對市場和自身的規(guī)劃，官通直言，在迷茫、謹(jǐn)慎之余，要更多的堅(jiān)持。
據(jù)了解，漁之家去年推出專為小棚蝦等高密度養(yǎng)蝦模式的產(chǎn)品“棚蝦壯”在市場得到了良好的反饋。但為何沒有得到全面的鋪開，他表示，市場的競爭實(shí)在太大。除了要有差異化的產(chǎn)品，養(yǎng)殖戶還需要及時(shí)的服務(wù)，“現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶對動保投入品的理解是存在空白區(qū)的，這跟很多外行人進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)有很大的關(guān)系，也正是因?yàn)檫@樣，對企業(yè)產(chǎn)品力和服務(wù)力的考驗(yàn)也多了很多�！贝送�，加劇的價(jià)格內(nèi)卷、園區(qū)的門檻都對中小型動保企業(yè)設(shè)立了“生存考驗(yàn)”。
“值得慶幸的是，我們還在堅(jiān)持做好產(chǎn)品，以及為養(yǎng)殖戶的效益做保障。”官通表示，現(xiàn)階段行業(yè)從養(yǎng)殖戶到動保公司、飼料公司，都在快速洗牌，只有獲得品質(zhì)認(rèn)可的產(chǎn)品才是通關(guān)的王牌。
“等到真正有技術(shù)含量的，有養(yǎng)殖規(guī)劃理念的養(yǎng)殖戶被時(shí)代篩選下來，群體壯大起來，就是品質(zhì)產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)展、壯大的時(shí)代�！惫偻ㄕf道，相信很多業(yè)者也對這個(gè)時(shí)代翹首以盼。
在走訪過程中，我們了解到，盡管小棚蝦從江蘇到廣西，只用了2年時(shí)間就成功復(fù)制，單棚產(chǎn)量還達(dá)到了與江蘇差不多相當(dāng)?shù)乃�，但是仍然面臨著嚴(yán)峻的發(fā)展問題。肝腸孢蟲、弧菌性疾病，包括高致病性弧菌病、急性肝胰腺壞死病、副溶血性弧菌、哈維氏弧菌等，依然狠狠扼住廣西小棚蝦發(fā)展的咽喉，還有地下水限用、尾水治理、種苗質(zhì)量等等問題，為此，水產(chǎn)前沿舉辦2024中國小棚蝦養(yǎng)殖大會(欽州站)暨第二屆中國小棚蝦養(yǎng)殖展，邀請行業(yè)專家、一線養(yǎng)殖者和優(yōu)秀企業(yè)人員共聚，圍繞小棚蝦產(chǎn)業(yè)的生存與發(fā)展議題展開深入探討。6月，我們在欽州等你！
【關(guān)鍵字】：小棚蝦 動保 飼料 水產(chǎn)養(yǎng)殖
