文/圖 水產(chǎn)前沿 唐東東
水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，10月29日，“不創(chuàng)養(yǎng)殖價(jià)值不賣料”2021-2022年荊州湘大客戶聯(lián)誼會(huì)，在荊州安盛國(guó)際大酒店隆重舉行，旨在向合作伙伴介紹集團(tuán)優(yōu)質(zhì)上市新品及小龍蝦高效養(yǎng)殖方案，共同探討發(fā)展良機(jī)。唐人神集團(tuán)股份有限公司水產(chǎn)事業(yè)部政委邱勝志、市場(chǎng)部總監(jiān)王運(yùn)林、動(dòng)保線總經(jīng)理陳剛，小龍蝦“育養(yǎng)分區(qū)”模式創(chuàng)始人毛澤俊、荊州湘大駱駝飼料有限公司水產(chǎn)總經(jīng)理汪夏伍等嘉賓及百余名小龍蝦料客戶參會(huì)。
唐人神集團(tuán)股份有限公司水產(chǎn)事業(yè)部市場(chǎng)部總監(jiān) 王運(yùn)林致歡迎詞
2021年，是小龍蝦產(chǎn)業(yè)向好的一年，雖無(wú)養(yǎng)殖暴利現(xiàn)象，但收益平穩(wěn)且賺錢比例大幅上升，預(yù)估約有80%的養(yǎng)殖戶賺錢，產(chǎn)業(yè)信心得以恢復(fù)。這對(duì)于參與產(chǎn)業(yè)鏈中的飼料、投入品企業(yè)而言，無(wú)疑是個(gè)巨大的利好消息。目前，盡管小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)日趨穩(wěn)定，但養(yǎng)殖端仍面臨養(yǎng)殖技術(shù)不成熟，產(chǎn)量差異大且收益波動(dòng)大，渠道商則面臨優(yōu)質(zhì)客戶群體不穩(wěn)定，賒銷比例大等核心問題，因此迫切需要好的養(yǎng)殖模式、質(zhì)量穩(wěn)定且性價(jià)比高的產(chǎn)品，以及服務(wù)來(lái)創(chuàng)效。為此，秉承集團(tuán)公司的“不創(chuàng)養(yǎng)殖價(jià)值不賣料”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承唐人神集團(tuán)湘大水產(chǎn)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)+精細(xì)防控+精益管理”的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)盈利模式，同與會(huì)者分析行業(yè)趨勢(shì)，摸索市場(chǎng)形態(tài)，研究、探討雙贏模式，并對(duì)優(yōu)秀經(jīng)銷商進(jìn)行了表彰。
2022年行情預(yù)判樂觀
會(huì)上，毛澤俊表示經(jīng)過廣泛的市場(chǎng)調(diào)研后，一改過往悲觀的預(yù)判，認(rèn)為2022年小龍蝦產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)向好。據(jù)其介紹，2020年的疫情讓社會(huì)暫停了聚集性消費(fèi)，習(xí)慣了互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)單，加上各大主產(chǎn)區(qū)縣的小型冷鏈加工企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，由此導(dǎo)致蝦尾需求市場(chǎng)呈幾何級(jí)增長(zhǎng)。
小龍蝦“育養(yǎng)分區(qū)”模式創(chuàng)始人 毛澤俊
與此同時(shí)，小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)中占84%以上的稻蝦很大比例進(jìn)行了育養(yǎng)分區(qū)轉(zhuǎn)型，主流追求大蝦，從而對(duì)密度進(jìn)行了控制，造成養(yǎng)殖總量下滑，以及小青規(guī)格庫(kù)蝦減少，導(dǎo)致今年的冷鏈加工企業(yè)貨源不足。長(zhǎng)江禁捕又使得洞庭湖蝦補(bǔ)充上市中斷，致使今年6月下旬之后小龍蝦供應(yīng)斷檔，后市價(jià)格急劇走高。
“根據(jù)加工企業(yè)的反饋，目前各大加工企業(yè)基本上已沒有存貨，而2022年的訂單已逼近最大產(chǎn)能，需要加大對(duì)蝦尾的收儲(chǔ)量，因此明年12.5-17.5克小青價(jià)格大幅上漲是大概率事件。樂觀點(diǎn)說，明年2-3錢的庫(kù)蝦收購(gòu)價(jià)可能將高達(dá)7元/斤�！泵珴煽》Q，2022年小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)將現(xiàn)牛市，如果疫情可控，小龍蝦價(jià)格會(huì)進(jìn)一步走高，可能導(dǎo)致養(yǎng)殖端：有產(chǎn)量規(guī)格小能賺錢，規(guī)格大產(chǎn)量小能賺錢，規(guī)格大產(chǎn)量高賺大錢。
怎么把握盈利機(jī)會(huì)
毛澤俊認(rèn)為，由于養(yǎng)殖技術(shù)及認(rèn)知水平的差異，2022年小龍蝦養(yǎng)殖一線的差距將進(jìn)一步拉大，部分養(yǎng)殖戶仍受一些普遍問題所困擾，無(wú)法進(jìn)行技術(shù)升級(jí)與模式轉(zhuǎn)型，只能自繁自養(yǎng)出小龍蝦，而高手已經(jīng)能夠操作育養(yǎng)分區(qū)三輪蝦一季稻3.0版模式。
會(huì)上，毛澤俊分享了對(duì)2022年稻蝦養(yǎng)殖的創(chuàng)新思路與具體改革方案，提到：開春到清明時(shí)投第1批蝦苗，搶占清明前后小中青塘口價(jià)格在29元/斤以上的價(jià)格高位；清明到5月10日，投苗養(yǎng)第2批，這個(gè)階段轉(zhuǎn)塘存活率最高，攝食強(qiáng)勁，病害最少，長(zhǎng)勢(shì)最快，死亡最低，產(chǎn)量潛力最大，追求的是規(guī)格品相與產(chǎn)量效益均衡兼顧；5月25日到7月10日，在水稻價(jià)格大幅下跌的形勢(shì)下，如果有一池好水，一塘好草，就可以犧牲中稻的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)，將時(shí)間與空間留給稻蝦6月、7月的尾市高價(jià)。然后，趕在7月中旬移栽晚稻，從而拉長(zhǎng)整個(gè)養(yǎng)殖季節(jié)，利于產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的規(guī)模發(fā)展。
“這里邊有兩個(gè)關(guān)鍵重點(diǎn)，一是確保5月下旬的蝦苗轉(zhuǎn)塘存活率，二是通過伊樂藻+金魚藻的組合，讓冷性喜氮貪磷沉水植物與耐高溫?zé)嵝猿了参锝惶姘l(fā)揮作用，保證5、6、7月低成本少工序?qū)崿F(xiàn)稻蝦池塘水清草綠�！泵珴煽√嵝训�。
據(jù)了解，毛澤俊作為荊州湘大的技術(shù)顧問，將把育養(yǎng)分區(qū)3.0版的理念融入湘大“1865”早蝦增效模式中，即18天出6錢以上的大蝦，重量翻5倍，實(shí)現(xiàn)畝純利5000元，切實(shí)幫扶有思想、能落地的養(yǎng)殖戶致富。
唐人神集團(tuán)技術(shù)科研中心 徐德銀
怎么確保蝦苗存活率
確保蝦苗存活率是小龍蝦養(yǎng)殖盈利的核心問題之一，唐人神集團(tuán)技術(shù)科研中心徐德銀介紹了蝦蟹專用苗種膨化沉水料“苗狀元”新品。據(jù)了解，苗壯元具有幾大產(chǎn)品特點(diǎn)：一是通過三重發(fā)酵工藝+復(fù)合酶解技術(shù)生產(chǎn)，使得產(chǎn)品具有獨(dú)特的發(fā)酵醇香味，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)誘食的效果，解決冬季低溫期蝦苗吃食差的問題；二是精湛的膨化加工工藝，使得粉料具有漂浮性，不浪費(fèi)且易攝食，膨化料則粒徑適口，易上料、易消化；三是攝食后生長(zhǎng)快，蝦苗易脫殼，提高蝦苗整齊度和提升大蝦比例，實(shí)現(xiàn)開春青蝦爆塘的效果，直接提高養(yǎng)殖效益。
目前，苗壯元有660（粉料）、668（1.0粒徑）、668（1.5粒徑）三款產(chǎn)品，來(lái)滿足蝦苗不同階段的需求。徐德銀建議，蝦苗孵化脫離母體，水溫高于5℃且天氣晴好時(shí)可以使用，蝦苗≤3cm階段可以投喂粉料或668（1.0粒徑），蝦苗＞3cm階段投喂668（1.0粒徑）或668（1.5粒徑）。
苗壯元新產(chǎn)品
湘大動(dòng)保產(chǎn)品
幫扶經(jīng)銷商做強(qiáng)做大
經(jīng)過2021年的洗禮，小龍蝦料經(jīng)銷商群體正在加速淘汰，部分不適應(yīng)市場(chǎng)的經(jīng)銷商開始退出。汪夏伍認(rèn)為，只有讓養(yǎng)殖戶賺到錢了，經(jīng)銷商賺錢才不再是難事。不創(chuàng)養(yǎng)殖價(jià)值不賣料。為此，荊州湘大提出了價(jià)值營(yíng)銷八項(xiàng)措施，來(lái)支持經(jīng)銷商快速搶占市場(chǎng)。
荊州湘大駱駝飼料有限公司水產(chǎn)總經(jīng)理 汪夏伍
具體為：1.產(chǎn)品營(yíng)銷策劃：包含在乙方所屬銷售區(qū)域廣告宣傳、門店招牌、終端推廣會(huì)、門店技術(shù)員坐診會(huì)，做到客戶有需求，湘大有行動(dòng)。2.產(chǎn)品價(jià)值營(yíng)銷：客戶簽訂合作意向后，甲方在其所屬銷售區(qū)域確定若干名養(yǎng)殖戶進(jìn)行產(chǎn)品實(shí)證，并提供部分動(dòng)保以及全程技術(shù)服務(wù)。3.經(jīng)銷權(quán)授予：確定客戶銷售區(qū)域，保護(hù)區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格。4.貸款服務(wù)：對(duì)100噸以上客戶提供貸款服務(wù)，貸款服務(wù)特點(diǎn)簡(jiǎn)單快捷，放貸速度快。5.客戶培訓(xùn)：根據(jù)市場(chǎng)需求公司安排適時(shí)培訓(xùn)或技術(shù)員在其銷售區(qū)域展開實(shí)地培訓(xùn)。6.動(dòng)保支持：公司技術(shù)人員在技術(shù)服務(wù)過程中，幫助其推廣湘大動(dòng)保銷售，技術(shù)服務(wù)人員不低于3次/月的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。7.資源支持：在整個(gè)銷售階段，公司提供必要的資源支持，做到快速反應(yīng)，以最快速度解決客戶問題。8.科學(xué)模式推廣：推廣1865模式以及其他湘大科學(xué)養(yǎng)殖模式，讓養(yǎng)殖戶的效益最大化。
“在養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的新時(shí)代面前，時(shí)代會(huì)淘汰一切落伍者！只要產(chǎn)品被顧客認(rèn)可到位、綜合服務(wù)搞到位，有了價(jià)值營(yíng)銷八項(xiàng)支持到位，就一定能夠讓養(yǎng)殖戶賺到錢，就一定讓經(jīng)銷商賺錢不再成為難事�！蓖粝奈楸硎�。
唐人神集團(tuán)股份有限公司水產(chǎn)事業(yè)部動(dòng)保線總經(jīng)理 陳剛
荊州湘大一公司銷售副總 胡興閃
優(yōu)秀經(jīng)銷商代表感言：選擇湘大沒錯(cuò)，質(zhì)量可以放心，是成功的途徑，大家可以加強(qiáng)選擇與湘大合作的信心。
優(yōu)秀經(jīng)銷商代表感言：從醫(yī)藥行業(yè)進(jìn)入水產(chǎn)行業(yè)，在荊州湘大的幫扶下，從小白到對(duì)行業(yè)的理解不斷深入，經(jīng)銷規(guī)模也不斷擴(kuò)大。
會(huì)上，荊州湘大對(duì)優(yōu)秀經(jīng)銷商進(jìn)行了表彰，熊斌、譚健軍、王剛、陳立華、譚勇榮獲“最佳合作獎(jiǎng)”，劉文高、張義嬌、蔣娟榮獲“最佳成長(zhǎng)獎(jiǎng)”。
【關(guān)鍵字】：唐人神 小龍蝦 水產(chǎn)養(yǎng)殖
