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大魚緊缺，行情向好，帶動(dòng)中魚上漲！新魚上市，對市場造成一定沖擊！
文/水產(chǎn)前沿林貞武
行情綜述
本周生魚價(jià)格相對穩(wěn)定，發(fā)車價(jià)11-11.3元/斤之間！本周廣東生魚大魚價(jià)格保持穩(wěn)定，而由于廣東省外大魚需求多，流通相對應(yīng)調(diào)整了下中魚價(jià)格，稍有上漲，發(fā)車價(jià)能達(dá)到7元/斤，但走本地加工廠的中魚則繼續(xù)保持穩(wěn)定，價(jià)格為6.6-6.7元/斤。目前廣東6斤頭大魚發(fā)車價(jià)11-11.3元/斤，5斤頭發(fā)車價(jià)11元/斤，4.5斤頭價(jià)格為10.6-10.8元/斤。臨近國慶，流通商定魚熱情高漲，市場大生魚緊缺，有的流通商直接在朋友圈發(fā)出“不夠魚頭疼”的言論，也有流通商在線尋魚，“缺車大魚，身材要好，魚頭不限！”廣東一流通商這樣說。
市場頭批生魚上市，但是賣魚人少！據(jù)了解，昨天鶴山有一塘魚頭3斤多，共有三萬多斤的頭批魚訂了，三成多大魚統(tǒng)貨7元/斤�！捌鋵�(shí)這個(gè)新魚價(jià)對于很多養(yǎng)殖戶來說，他們是不愿意賣魚的。我認(rèn)為可能養(yǎng)到元旦或者過年時(shí)賣會好一些，因?yàn)榈侥菚r(shí)候魚頭夠大，差不多有6成大魚，綜合成本相對低，這時(shí)候賣會比較劃算。”生魚養(yǎng)殖大戶胡老板說道�！笆袌鋈贝篝~，我感覺后期大魚會漲價(jià)，估計(jì)今年入冬棚的魚也會不少，前期賣魚的人應(yīng)該不多！”
總的來說，廣東省的養(yǎng)殖戶朋友短期內(nèi)對魚價(jià)相對比較樂觀，認(rèn)為隨著國慶到來，價(jià)格會微漲。而其他省份的養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為國慶來臨市場銷量勢必會明顯增加，但是新魚也在逐步上市，對后市有擔(dān)憂！市場檔口希望魚中、流通商把控好出魚節(jié)奏，避免扎堆出魚壓垮行情。
各產(chǎn)地行情與報(bào)價(jià)
隨著國慶等節(jié)日臨近，市場鮮活魚行情有所波動(dòng)：本周黃顙魚有漲有跌，湖北最高跌2元/斤，而廣東上漲0.5元/斤。加州鱸魚爽市上漲0.5元/斤，江團(tuán)價(jià)格維穩(wěn)，鱖魚最高漲2元/斤。近期魚車走動(dòng)增多，高溫死魚減少，國慶即將到來，魚價(jià)又開始波動(dòng)，接下來行情怎么看，歡迎留言區(qū)評論。
廣東佛山本周行情穩(wěn)定，中魚微漲。臨近節(jié)假日，本周廣東生魚市場暢銷，流通商定魚積極性，大魚行情向好，帶動(dòng)中魚上漲0.1元/斤，養(yǎng)殖戶出魚積極性強(qiáng)。目前2斤上大魚塘頭價(jià)格10.5-11元/斤，2斤下塘頭價(jià)6.4-6.5元/斤，2斤上5成塘頭價(jià)8.2元/斤左右，2斤上6成8.7元/斤左右。業(yè)界表示目前大魚市場存貨量少，雖然目前有少量新魚上市，但是隨著國慶假期到來，市場銷量增加，在各地疫情穩(wěn)定的情況下魚價(jià)或許穩(wěn)中有漲。
廣東中山本周魚價(jià)穩(wěn)定。大致情況與佛山類似，2斤上5成統(tǒng)貨8.2元/斤，2斤上7成9.2-9.3元/斤，2斤上塘頭價(jià)10.2-11元/斤之間，中魚塘頭價(jià)6.4元/斤左右。大魚緊缺，中魚則在大魚帶動(dòng)下稍有好轉(zhuǎn)，流通商抓魚積極性高，市場日走貨量近300萬斤，總體良好，后市看好！
山東本周價(jià)格維穩(wěn)。當(dāng)?shù)啬艹龅聂~很少，新魚未正式上市，價(jià)格穩(wěn)定。目前微山縣平2斤價(jià)格為10.5元/斤，平均2.5斤價(jià)格為11元/斤，臨沂價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。業(yè)界認(rèn)為隨著市場存塘量減少，主要用于供應(yīng)本地市場，可能價(jià)格短期內(nèi)暫時(shí)維穩(wěn)！
浙江湖州本周價(jià)格下滑0.2元/斤。本周當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶出魚增多，同時(shí)新魚上市對市場有所影響，消費(fèi)市場仍以本地為主，生魚價(jià)格微跌。另外，近期當(dāng)?shù)厣~爆發(fā)愛德華氣單胞菌引起的出血病較多，養(yǎng)殖戶需做好預(yù)防工作。目前3斤上3成9-9.2元/斤，3斤上4成9.2-9.5元/斤。業(yè)界表示，隨著節(jié)假日到來，魚價(jià)穩(wěn)定為主。
江蘇本周價(jià)格下滑0.4元/斤。江蘇地區(qū)市場新魚大量上市，養(yǎng)殖戶擔(dān)心后市跌價(jià)近期出魚積極性非常高，雖然市場走量還算可以，加工廠收魚量有所增加，但也頂不住新魚老魚同時(shí)上市的沖擊，價(jià)格下滑明顯，低于2斤的魚市場已經(jīng)不拉。目前平二斤老魚塘頭價(jià)8.2-8.3元/斤，平2.5斤老魚塘頭價(jià)格為9元/斤，市場價(jià)9.5-10元/斤之間，平2斤新魚塘頭價(jià)8元/斤，3斤以內(nèi)的魚主要走加工廠，送到加工廠價(jià)格為平2斤8.9-9元/斤，主要看魚的身材，6斤頭的魚走市場則會會好賣點(diǎn)。
安徽本周價(jià)格平穩(wěn)。當(dāng)?shù)厣~走量波動(dòng)不大，塘口價(jià)個(gè)穩(wěn)定，但是市場略顯疲勞，魚販定魚謹(jǐn)慎，平均低于2斤的魚訂的很少，平均低于1.6斤的魚基本沒人敢開，怕賣不掉。目前平2斤塘頭價(jià)為8.5元/斤左右，平2.5斤上9-9.5元/斤。
今天從批發(fā)市場得到消息，中秋節(jié)過后生魚（黑魚）市場走量、行情均保持平穩(wěn)。批發(fā)市場價(jià)如下，湖北市場生魚2斤上大魚在12.5-13元/斤，中魚12元/斤，小魚9.5-10元/斤。沈陽市場2-5斤黑魚批發(fā)價(jià)12.5元/斤。目前養(yǎng)殖戶出魚積極性較高，市場供需平衡，希望魚販一定要保持市場需求穩(wěn)定，決不能供貨扎堆。相信隨著國慶節(jié)假日到來，量應(yīng)該會上來，但價(jià)格估計(jì)變動(dòng)不大，建議合理安排出魚為妙。
【關(guān)鍵字】：生魚 塘頭價(jià) 市場行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖
