文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊
一周要聞及綜合行情分析
水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道，豬價又連跌22周，全國多地破本7元，進(jìn)入6元區(qū)間。此外，多條淡水魚價格也大跌，鯽魚、鯉魚、鱖魚、羅非魚、黃顙魚、泥鰍魚等全線下跌。草魚呢
全國各地都是等待上市的小草魚，后續(xù)價格趨于走低的可能性很高；大草魚存量則相對不算特別多，尤其是偏大規(guī)格的，比較缺貨，其行情應(yīng)能保持堅挺，直到年底。
華南產(chǎn)區(qū)廣東5斤上規(guī)格草魚供應(yīng)量相對不多，行情基本在平穩(wěn)中逐步回升。由于3-4斤以及4-5斤規(guī)格目前在大量出魚，預(yù)計直到下個月本土市場大草魚貨源將不再短缺，價格有穩(wěn)定下降的趨勢；不過，短期內(nèi)應(yīng)不會對5斤上偏大規(guī)格草魚行情造成很大影響。至于小草魚，當(dāng)初廣東魚價處于高位時，許多養(yǎng)戶投苗，如今陸續(xù)達(dá)到上市規(guī)格，珠三角到處都是小草魚�？墒�，缺少大量外地魚車助力，本地市場流通效率有限造成爛市，進(jìn)入“魚價愈是下調(diào)，養(yǎng)戶愈是希望盡快出售促使魚價進(jìn)一步下行”的循環(huán)。草魚種則繼續(xù)保持飽和的市場容量，價格持續(xù)下跌。
華中產(chǎn)區(qū)的湖北省有1萬多畝池塘因防洪需求清塘賣魚，加上部分養(yǎng)戶亟需在短期回籠資金，出售積極性上升，造成當(dāng)?shù)厥袌龉┻^于求，行情下跌。跌價形成連鎖反應(yīng)后，毗鄰的湖南魚價首當(dāng)其沖，出現(xiàn)下滑現(xiàn)象。同時，以小草魚為主的江西，由于其湖區(qū)水庫魚無法干塘，為趕在年底入冬前全部賣完，這段時間出魚較猛，大多從1.3斤開始銷售，導(dǎo)致魚價下調(diào)。另外，廣東魚價下行也沖擊了當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋鴥r或造成了隨后的恐慌性出魚。
華東產(chǎn)區(qū)方面，江蘇市場消費有開始復(fù)蘇的跡象，魚價開始回暖，接下來出魚交易應(yīng)該會有所增加，或影響后市行情走勢。浙江經(jīng)過數(shù)輪出售后，存塘量暫時減少，養(yǎng)戶賣魚積極性或略有下降，行情出現(xiàn)小幅回漲。福建產(chǎn)區(qū)達(dá)到上市規(guī)格的草魚較多，但可能受江西魚跌價影響，魚車甚少在本地裝魚交易，導(dǎo)致行情滑坡。
其他產(chǎn)區(qū)方面，華北地區(qū)草魚行情在正常市場波動范圍調(diào)整，本周較上周略有0.2元的回升幅度；東北成魚供應(yīng)量整體不多，目前觀望的養(yǎng)戶較多，后市魚價或在穩(wěn)中稍有上調(diào)的空間；西南魚價受新魚大面積上市及外地貨源輸入影響，繼續(xù)下滑；西北魚價最高繼續(xù)下調(diào)1元/斤。
一周行情
華南地區(qū)
廣東5斤上規(guī)格草魚供應(yīng)量相對不多，行情基本在平穩(wěn)中逐步回升。由于3-4斤以及4-5斤規(guī)格目前在大量出魚，預(yù)計直到下個月本土市場大草魚貨源將不再短缺，價格有穩(wěn)定下降的趨勢；不過，短期內(nèi)應(yīng)不會對5斤上偏大規(guī)格草魚行情造成很大影響。至于小草魚，當(dāng)初廣東魚價處于高位時，許多養(yǎng)戶投苗，如今陸續(xù)達(dá)到上市規(guī)格，珠三角到處都是小草魚。可是，缺少大量外地魚車助力，本地市場流通效率有限造成爛市，進(jìn)入“魚價愈是下調(diào)，養(yǎng)戶愈是希望盡快出售促使魚價進(jìn)一步下行”的循環(huán)。草魚種則繼續(xù)保持飽和的市場容量，價格持續(xù)下跌。
中山：小規(guī)格草魚價格繼續(xù)下行，大規(guī)格草魚行情依然堅挺。脆肉鯇價格與上周持平；大草魚3-5斤行情向下波動頻繁，5斤上貨源相對緊缺，價格持續(xù)走高，7斤上規(guī)格存塘不多，基本有價無市；草魚種隨超市鯇價格繼續(xù)下調(diào)。東升10斤起平均不足13斤脆肉鯇15.5元/斤，10斤起平均13斤上脆肉鯇16元/斤，下鯇一律13元/斤，皆維持上周行情。大草魚方面，3平4斤塘頭價7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.8元/斤；4平5斤8.2-8.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.4-0.7元/斤；港口5平7斤塘頭價11-11.2元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤；6-8斤規(guī)格11.5-11.6元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2-0.3元/斤。小草方面，三角超市鯇5.8-6.2元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.1-0.2元/斤。黃圃草魚種1-3兩6.3元/斤，2-5兩6.1元/斤，環(huán)比上周價格皆下調(diào)0.1-0.3元/斤；3-7兩5.9元/斤，環(huán)比上周再下調(diào)0.2-0.4元/斤。
廣州：草魚價格整體趨于下行，養(yǎng)戶擔(dān)憂后市行情，目前出魚積極，但由于市場流通效率不高，小草魚價格繼續(xù)走低，而貨源相對較缺的大草魚價格暫時平穩(wěn)，略呈現(xiàn)上揚姿態(tài)。大草魚5平7斤10.8元/斤，環(huán)比上周價格上調(diào)0.5元/斤。超市鯇塘頭價6.1元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3元/斤；草魚種1-3兩6.3-6.5元/斤，環(huán)保上周下調(diào)0.2元/斤；2-5兩6.2元/斤，3-7兩報價6.1元/斤，環(huán)比上周皆下調(diào)0.2元/斤。
梅州：本地新魚繼續(xù)上量，本地消費有限且外地車收購略有減少，行情有所下調(diào)；2.5斤上池塘吊網(wǎng)草魚7.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤。
廣西：養(yǎng)戶傾向盡快賣魚，集中上市對整體魚價影響較大。部分本地魚車從廣東拉魚回來銷售，差價沖擊下，本地市場行情走低。目前，3斤以下本地草魚極少有魚車愿意收購，塘頭價5.6元/斤；3.5斤上規(guī)格塘頭價6.3元/斤，4-6斤規(guī)格6.5-6.8元/斤。
華中地區(qū)
湖北1萬多畝池塘因防洪需求清塘賣魚，加上部分養(yǎng)戶亟需在短期回籠資金，出售積極性上升，造成當(dāng)?shù)厥袌龉┻^于求，行情下跌。跌價形成連鎖反應(yīng)后，毗鄰的湖南魚價首當(dāng)其沖，出現(xiàn)下滑現(xiàn)象。同時，以小草魚為主的江西，由于其湖區(qū)水庫魚無法干塘，為趕在年底入冬前全部賣完，這段時間出魚較猛，大多從1.3斤開始銷售，導(dǎo)致魚價下調(diào)。另外，廣東魚價下行也沖擊了當(dāng)?shù)厥袌鲂星�，跌價或造成了隨后的恐慌性出魚。
江西：本地出魚量大增加上廣東小草魚爛市跌價沖擊，市場消化乏力，行情出現(xiàn)斷崖式下滑。宜春2斤上規(guī)格5.5元/斤，環(huán)比上周繼續(xù)下調(diào)0.7元/斤；3斤上5.8元/斤。南昌2斤以下規(guī)格塘頭價5.3元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.5元/斤；2斤上5.5元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.7元/斤；3斤上5.6元/斤，環(huán)比上周暴跌1.1-1.2元/斤。
湖南：受鄰居湖北魚價下跌影響，本地魚價也逐漸走低。常德2-3斤規(guī)格均重2.9斤塘頭價6.2元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.3元/斤；3-3.5斤規(guī)格6.5元/斤；3.5-4斤6.7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3元/斤；4-5斤7.3元/斤，存塘量少價格暫無變化；水庫草魚均重4斤的8.2元/斤。
湖北：部分區(qū)域由于封截防洪的需求，萬畝池塘大量出魚，對當(dāng)?shù)佤~價造成嚴(yán)重沖擊。此外，密度較高的池塘有頂塘跡象，加之一些養(yǎng)戶亟需回籠資金，出魚量劇增，市場爛市，局部出現(xiàn)亂價。武漢2斤上規(guī)格、皮毛好的塘頭價6.2-6.3元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3-0.5元/斤；仙桃2-3斤規(guī)格草魚塘頭價6元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.8元/斤；潛江通常養(yǎng)到8斤以上在年底賣魚，目前僅有少量出售回籠飼料款并梳理魚塘，行情暫無受到很大的影響，本周4斤上塘頭價7.8元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.2元/斤；黃石本周出魚量上升，2-4斤規(guī)格草魚塘頭價5.5-6元/斤，環(huán)比上周暴跌1.5元/斤。
河南：應(yīng)是受到湖北魚價下滑的連鎖影響，鄭州、開封草魚行情也出現(xiàn)大幅下跌，2-3斤規(guī)格7.1-7.2元/斤，環(huán)比上周暴跌1.2-1.3元/斤。
華東地區(qū)
江蘇市場消費有開始復(fù)蘇的跡象，魚價開始回暖，接下來出魚交易應(yīng)該會有所增加，或影響后市行情走勢。浙江經(jīng)過數(shù)輪出售后，存塘量暫時減少，養(yǎng)戶賣魚積極性或略有下降，行情出現(xiàn)小幅回漲。福建產(chǎn)區(qū)達(dá)到上市規(guī)格的草魚較多，但可能受江西魚跌價影響，魚車甚少在本地裝魚交易，導(dǎo)致行情滑坡。
江蘇：隨著高速與國道陸續(xù)解封，疫情防控影響慢慢消退，市場消費有開始復(fù)蘇的跡象，草魚價格有所回暖。泰州、徐州2-3斤規(guī)格塘頭價7.5-7.8元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤；4-6斤規(guī)格9元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.7-1.2元/斤；8-10斤規(guī)格10元/斤�；窗�3斤上7.5元/斤，但一般養(yǎng)到8斤大規(guī)格在元旦過后岀售；崇明6斤上10.8-11元/斤，維持上周行情。
浙江：經(jīng)過好幾輪出魚，當(dāng)?shù)卮嫣亮肯陆�，養(yǎng)戶積極性發(fā)生變化，或出現(xiàn)惜售心理，魚價略有回暖。衢州2斤上規(guī)格草魚7.5元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.5-0.8元/斤。
福建：江西魚價下跌對福建草魚行情應(yīng)造成一定沖擊，加上本地新魚大量達(dá)到上市規(guī)格，存量大的養(yǎng)戶或考慮降價出售，但較難約到魚車前來交易，導(dǎo)致價格出現(xiàn)滑坡。龍巖2.5-3斤上池塘吊網(wǎng)草魚基本無魚販前來收購，本周報價6.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5元/斤；上杭水庫網(wǎng)箱2.5-3.5斤報價7.3-7.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤。南平閩江水庫網(wǎng)箱2-3斤規(guī)格8元/斤，暫同上周價格；3斤上規(guī)格8.2元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3元/斤。三明池塘吊網(wǎng)草魚3斤左右的7-7.5元/斤，水庫同規(guī)格7.5元/斤。
其他地區(qū)
華北地區(qū)：魚價在正常市場波動范圍調(diào)整。河北唐山2斤上新口草魚塘頭價8.3-8.5元/斤，環(huán)比上周價格上調(diào)0.1-0.2元/斤；天津?qū)氎娴貐^(qū)同規(guī)格塘頭價8.1-8.3元/斤，質(zhì)量好一些的有8.3-8.5元/斤，環(huán)比上周價格上調(diào)0.2元/斤。
東北地區(qū)：成魚供應(yīng)量整體不多，大規(guī)格的更是較少，好些養(yǎng)戶看好后期價格，暫時觀望，魚價平穩(wěn)中略有上調(diào)跡象。本周，沈陽2.6-2.9斤規(guī)格草魚塘頭價7.8元/斤，同上周價格；3斤上規(guī)格塘頭價8.2元/斤。
西南地區(qū)：當(dāng)?shù)匦卖~大面積上市，加上華中新魚入川競爭，對市場行情沖擊不小，魚價整體暫時比較平穩(wěn)，局部略現(xiàn)下調(diào)。四川成都1.5-2斤規(guī)格塘頭價6.2-6.6元/斤，具體依據(jù)大魚比例和皮毛質(zhì)量定價；重慶2-3斤均重2.5斤塘頭價6.6元/斤，暫同上周價格。廣元2-4斤6.8-7元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.2元/斤。綿陽1.8-2.5斤規(guī)格塘頭價6.5元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)0.3-0.7元/斤。
西北地區(qū)：銀川新魚繼續(xù)上市，但市場受到部分外地魚沖擊，導(dǎo)致魚價下滑；2斤上規(guī)格塘頭價8-8.2元/斤，環(huán)比上周行情下調(diào)0.3元/斤。蘭州本地市場外地貨源多，雖然質(zhì)量有所上升但銷量一般，3斤上規(guī)格草魚市場價最高8元/斤，環(huán)比上周價格下調(diào)1元/斤。
【關(guān)鍵字】：草魚 草魚價格 水產(chǎn)養(yǎng)殖
