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　　文/ 鱖鱸前沿實(shí)習(xí)編輯 黃家茵

　　水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，自7月中上旬開始的持續(xù)掉價(jià)以來(lái)，加州鱸行情終于迎來(lái)漲勢(shì)。廣東、浙江、江蘇等地老魚存塘量逐漸告急，新魚（特別是較大規(guī)格）還需要到9月前后才會(huì)上市，正值青黃不接的時(shí)期，使得以上三地迎來(lái)了最高2元/斤的漲幅。江蘇地區(qū)目前仍然受到疫情的制約，整體市場(chǎng)需求量增加不多，對(duì)大規(guī)格的標(biāo)魚需求較小，目前極少以9兩上規(guī)格抓魚，但是統(tǒng)貨價(jià)回升明顯，有0.5-2元/斤的漲幅。

　　另一方面，老魚存塘較多，市場(chǎng)需求、消費(fèi)量不大的地區(qū)略有跌價(jià)。湖北、河南有0.5-1元/斤的跌幅，四川、湖南魚價(jià)較上周沒(méi)有變化。以上各地老魚存塘較多，還有部分早苗沒(méi)能出完，新魚上市時(shí)間臨近，養(yǎng)戶們?yōu)榱吮苊庑卖~上市可能會(huì)造成的價(jià)格沖擊，出魚積極性較低。本周，四川魚價(jià)仍然保持18.5元/斤的全國(guó)高位，當(dāng)?shù)卮笠?guī)格魚也漸出漸少。但是隨著各地新魚上市，后續(xù)行情還有待進(jìn)一步觀察。

　　廣東佛山：舊魚6兩上成交價(jià)在15.2-15.8元/斤左右，較上周有0.5-1.7元/斤左右的漲幅，8兩上報(bào)價(jià)16元/斤，與上周價(jià)格持平；現(xiàn)在1斤上規(guī)格的大魚已經(jīng)很稀少，在市場(chǎng)很搶手，參考報(bào)價(jià)為17元/斤；最終上車規(guī)格、塘魚質(zhì)量會(huì)對(duì)最終成交價(jià)格造成一定影響。目前舊魚存塘已不足20塘，逐漸接近尾聲，新魚預(yù)計(jì)要到9月中上旬才能達(dá)到較大規(guī)格。本周秋魚價(jià)格保持穩(wěn)定，只是開價(jià)依然亂，6兩上報(bào)價(jià)在12-14元/斤浮動(dòng)，與上周價(jià)格持平，最終成交價(jià)仍然要視規(guī)格、質(zhì)量等多因素決定。

　　浙江湖州：8成大統(tǒng)貨報(bào)價(jià)13-13.5元/斤，較上周有0.5-1元/斤的漲幅，小部分地區(qū)有開價(jià)13.8元/斤。隨著當(dāng)?shù)氐睦萧~逐漸見底，而新魚要達(dá)到要求規(guī)格預(yù)計(jì)需要等到9月中旬，這段青黃不接的時(shí)期創(chuàng)造了魚價(jià)上漲的好條件。當(dāng)前市場(chǎng)小于求，部分養(yǎng)戶見后市有望好轉(zhuǎn)，待價(jià)中。

　　江蘇吳江：8兩上標(biāo)魚報(bào)價(jià)16元斤，與上周價(jià)格持平；8成統(tǒng)貨報(bào)價(jià)14.5元斤，較上周有0.5-2元左右的漲幅，漲幅較大；由于當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)大規(guī)格魚的需求較小，目前很少有魚車以9兩上規(guī)格拉魚。江蘇當(dāng)?shù)氐男卖~預(yù)計(jì)要9月底到10月初上市，由于新魚上市會(huì)對(duì)老魚行情造成影響，而現(xiàn)在江蘇還有一定的老魚存塘量，所以估計(jì)這段時(shí)間老魚出魚會(huì)比較集中，行情走向還有待進(jìn)一步觀察。

　　四川成都：9兩上報(bào)價(jià)18.5元/斤，8兩上報(bào)價(jià)16.5元/斤，與上周價(jià)格一致。四川一直以來(lái)要求的規(guī)格較大，目前四川的大規(guī)格魚存塘量也漸漸減少，9兩上標(biāo)魚漸缺。四川的新魚預(yù)計(jì)在8月底到9月初陸續(xù)上市，老魚還沒(méi)清塘，不少養(yǎng)戶擔(dān)心新魚上市影響行情，積極出魚中。

　　湖南華容： 8兩上報(bào)價(jià)16元/斤，與上周基本一致。目前湘粵兩地魚價(jià)已基本達(dá)到一致，預(yù)計(jì)接下來(lái)會(huì)保持一段時(shí)間，視廣東魚價(jià)變化而變化。當(dāng)?shù)乩萧~存塘量較多，但受到疫情影響，出魚量較小。

　　湖北武漢：8.5兩上報(bào)價(jià)15.5-16元/斤，較上周有0-0.5元/斤的降幅。湖北當(dāng)?shù)剡�有不少存塘老魚，為了避免新魚上市后可能會(huì)帶來(lái)的老魚魚價(jià)下滑，目前養(yǎng)戶出魚積極度較高，再加上市場(chǎng)不缺魚，使得魚價(jià)略有下滑。

　　河南鄭州： 9兩上報(bào)價(jià)16-16.5元/斤，較上周有0.5-1元/斤的降幅。目前河南老口魚還沒(méi)賣完，外地魚車?yán)�魚來(lái)河南較多，市場(chǎng)不缺魚，使得魚價(jià)有所下滑。隨著疫情得到有效控制，河南在本周陸續(xù)開放堂食，多地卡點(diǎn)也會(huì)陸續(xù)撤離，如果能夠帶動(dòng)一波消費(fèi)的話，河南魚價(jià)有望回升。

　　編號(hào):jzlbj2021-35/08-20

　　注：上述價(jià)格及行情分析僅供參考，市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎