中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，
6月下旬，珠海地區(qū)海鱸級魚（1.2~1.3斤規(guī)格）的水車價(jià)格12.5元/斤，冰車價(jià)格11.8~12元/斤。而在5月份前，當(dāng)?shù)睾ｗ|價(jià)格也只有8~9元/斤，一個(gè)多月的時(shí)間里海鱸價(jià)格漲幅在3.5元/斤左右。一時(shí)之間，海鱸行情強(qiáng)勢回暖，后市看好。
據(jù)當(dāng)?shù)貥I(yè)者介紹，由于去年投苗量減少，使得今年的養(yǎng)殖量有所萎縮。目前，正值新老魚之間青黃不接的時(shí)候，珠海當(dāng)?shù)啬壳爸挥?00口左右待上市的塘。作為對比，前年同期存量為1000多口，去年同期則有600~800多口，可想而知，今年養(yǎng)殖量較為緊缺，尤其是在目前新老魚交替之時(shí)，供應(yīng)問題尤為明顯，從而出現(xiàn)價(jià)格水漲船高的局面。
“每年從8月起，市場上的海鱸魚是最緊缺的，價(jià)格也是一年內(nèi)最高的。往年8月份價(jià)格有10~11元/斤左右，最高也只有12元/斤�！庇袠I(yè)者表示，而今年情況則樂觀得多，僅在6月份就已經(jīng)突破了12元/斤，而在8月更有希望達(dá)到13元/斤大關(guān)，令人期待。
恰逢魚價(jià)向好，還有級魚的養(yǎng)殖戶為降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，都選擇抓魚上市，但由于近段時(shí)間受廣大疫情影響，流通則稍有不暢。可以預(yù)見，如果不是受流通影響，當(dāng)前的魚價(jià)或許能更上一層樓。
對于存有8~9兩的小規(guī)格海鱸的養(yǎng)殖來說，當(dāng)前則有意識(shí)加料，等到8，9月出魚，短時(shí)間內(nèi)達(dá)到1.2斤再上市，以享受到屆時(shí)魚價(jià)上漲的紅利。但同時(shí)，由于天氣氣溫偏高，海鱸的諾卡氏等病害比較頻繁，損耗大造成的成本高，飼料的包產(chǎn)系數(shù)將逐步降低，每拖一點(diǎn)時(shí)間出魚，成本就偏大一點(diǎn)。綜合因素之下，養(yǎng)殖戶有著自己的考量。
隨著9月份新魚開始上市，市場將有充足的供應(yīng)量，屆時(shí)海鱸價(jià)格將會(huì)有所下調(diào)。剩下兩個(gè)多月的魚價(jià)黃金期，當(dāng)前養(yǎng)殖戶正在做好規(guī)劃，在魚價(jià)和成本之間進(jìn)行博弈，觀望行情，適時(shí)出魚。（
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