文/ 水產(chǎn)前沿 何鴻浩
中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，此時(shí)正值一月下旬，許多人已經(jīng)開始期盼春節(jié)的到來，但對(duì)于水產(chǎn)人來說，現(xiàn)在仍然是奮斗的時(shí)刻。近期，眾多蝦苗企業(yè)新一批供2021年生產(chǎn)使用的種蝦陸續(xù)就位，眾企業(yè)也都開展了種蝦強(qiáng)化培育、生產(chǎn)計(jì)劃完善、蝦苗生產(chǎn)籌備等相關(guān)工作，全力備戰(zhàn)開春前后的投苗高峰期。
也正是這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，能夠從各個(gè)企業(yè)的種蝦選擇中觀察到許多變化和趨勢(shì)。此次，筆者就發(fā)現(xiàn)百利龍程海洋科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“百利龍程”）在種蝦方面有所改變，筆者為此致電了百利龍程總經(jīng)理程子陽，了解百利龍程的新品系和新征程。
百利龍程海洋科技有限公司總經(jīng)理 程子陽
順應(yīng)需求推出新品系
水產(chǎn)前沿：程總您好，了解到百利龍程近期在進(jìn)行種蝦進(jìn)場(chǎng)、種蝦強(qiáng)化等系列工作，與往年有無改變的地方？是否引進(jìn)了新的品系？
程子陽：是的，我們百利龍程順應(yīng)廣大養(yǎng)殖戶的強(qiáng)烈需求，在種蝦板塊做出了新的改變，開拓了全新品系。2021年2月份，南美白對(duì)蝦板塊新品系重磅出擊，龍程2號(hào)速長苗即將問世。
同時(shí)，為滿足部分養(yǎng)蝦人的輪養(yǎng)品種需求，我們將引種斑節(jié)對(duì)蝦，正式進(jìn)入金剛蝦市場(chǎng)。百利龍程的金剛蝦蝦苗將延續(xù)我們企業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)，并于2021年4月份開始供應(yīng)市場(chǎng)，歡迎各位朋友前來考察和了解。
當(dāng)然，這對(duì)于百利龍程來說，是一個(gè)新的嘗試，也是一個(gè)新里程碑，但我們相信龍程2號(hào)速長苗和龍程金剛蝦苗也會(huì)有十分亮眼的表現(xiàn)。
除此之外，百利龍程在種蝦的營養(yǎng)強(qiáng)化、繁育流程、生物防控等多個(gè)方面都有優(yōu)化創(chuàng)新。熟悉龍程的朋友都知道，我們?cè)缫研纬闪鞒袒⑾到y(tǒng)化、制度化的生產(chǎn)管理模式。同時(shí)，我們也在此基礎(chǔ)上對(duì)生產(chǎn)管理模式進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，并不斷創(chuàng)新，讓生產(chǎn)更加契合新需求，從而培育出更為優(yōu)質(zhì)的蝦苗。
新品系：龍程2號(hào)速長苗
水產(chǎn)前沿：聽起來百利龍程對(duì)新品系的信心很足，信心源自于哪里？
程子陽：我們對(duì)新品系非常有信心，一方面是源自于新品系的底氣，一方面是源自于百利龍程的技術(shù)。當(dāng)然，這也離不開養(yǎng)殖戶對(duì)我們的認(rèn)可，目前江蘇如東，天津，福建等多個(gè)地區(qū)都已經(jīng)下定數(shù)億尾蝦苗，只待我們生產(chǎn)供應(yīng)。
龍程2號(hào)速長苗是我們針對(duì)高位池養(yǎng)殖、小棚養(yǎng)殖、大棚養(yǎng)殖等高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖模式特點(diǎn)，從全球范圍內(nèi)所精心挑選的品系。我們觀察了該品系歷年來的養(yǎng)殖案例和養(yǎng)殖表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)它非常契合我國的高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖，所以將其引進(jìn)。同時(shí)，我們?cè)缭?990年就扎根水產(chǎn)行業(yè)，積累了豐厚的育苗經(jīng)驗(yàn)，形成成熟的企業(yè)技術(shù)體系，能夠熟練且快速地掌握新品系的繁育特點(diǎn)，并培育出優(yōu)質(zhì)蝦苗。近些年在各地市場(chǎng)贏得良好口碑的龍程高抗苗更是很好地佐證了這點(diǎn)，充分體現(xiàn)出了百利龍程的技術(shù)實(shí)力和“工匠精神”。
水產(chǎn)前沿：新品系都有哪些特點(diǎn)？目前種蝦安置在哪個(gè)基地，具體情況如何？
程子陽：龍程2號(hào)速長苗的特點(diǎn)就如同它的名字，其生長速度尤為突出，生長周期比龍程高抗苗要短。新品系生長至商品蝦規(guī)格，一般需要75天左右，如果養(yǎng)殖條件適宜甚至能夠更快。同時(shí)，新品系還具備了一定的抗逆能力，雖然沒有到龍程高抗苗的程度，但比起普通蝦苗要稍好一些。此外，我們?cè)诜庇^程中對(duì)蝦苗的體質(zhì)強(qiáng)化，更是后天加強(qiáng)了蝦苗的抗應(yīng)激能力。
金剛蝦新品系則是為了本地及周邊有夏季輪養(yǎng)習(xí)慣或是想嘗試新養(yǎng)殖品種的朋友們所開設(shè)的。雖然，金剛蝦繁育上有一定技術(shù)難點(diǎn)，但我們相信以我們百利龍程的技術(shù)基礎(chǔ)和人員儲(chǔ)備，可以很好地克服困難并達(dá)到跟白蝦同樣的高度。
2020年，我們向廈門政府申請(qǐng)并獲批了市級(jí)簽約項(xiàng)目——“百利龍程海洋科技孵化園”。獲得批后，我們按計(jì)劃開展建設(shè)工作，力爭(zhēng)在明年年底前完善所有車間并開始試運(yùn)行�，F(xiàn)在，工程進(jìn)展良好并獲得了階段性成果，一期種苗繁育基地已經(jīng)建成，新品系也早已安置在其中。目前，新品系的相關(guān)繁育工作正有序進(jìn)行，預(yù)計(jì)在2021年2月份，第一批龍程2號(hào)速長苗即將面世。
另外，我們?yōu)榻饎偽r板塊也設(shè)立了專業(yè)化的生產(chǎn)基地，并按照相同的高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。按照計(jì)劃，百利龍程福建龍海金剛蝦基地將于三月投入運(yùn)營，蝦苗預(yù)計(jì)在2021年4月份開始上市。
新品系搶先一覽
深入一線，走訪全國
水產(chǎn)前沿：據(jù)了解，您之前對(duì)多品系持保留態(tài)度，為何有了變化？引進(jìn)新品系的想法是從何而生的？
程子陽：是的，過去我們龍程為了給予養(yǎng)殖戶最大程度的可信度，一直都是單品系運(yùn)作。但在這期間，我們也發(fā)現(xiàn)單品系發(fā)展存在一定弊端，并不利于未來的發(fā)展。同時(shí)，我們今年在全國范圍內(nèi)走訪調(diào)查，深入養(yǎng)殖一線，用最直接的方法了解養(yǎng)殖效果，并建立蝦苗反饋機(jī)制。在走訪過程，了解到養(yǎng)殖戶眾多需求，部分群體始終將長速放在首位，龍程單一高抗品系難以滿足其需求，引進(jìn)新品系的想法也就自然萌生了。
另外，過去龍程公司規(guī)模小，生產(chǎn)基地生產(chǎn)能力有限，保證龍程高抗苗高質(zhì)量足量供應(yīng)已是滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，再騰出車間來引進(jìn)新品系確實(shí)顯得有些擁擠和困難。而今，“百利龍程海洋科技孵化園”獲批，生產(chǎn)基地大面積擴(kuò)建，生產(chǎn)能力大大提高，許多想法也終于得以實(shí)現(xiàn)。往后，百利龍程將趨于多元化發(fā)展，從而滿足全國各地不同養(yǎng)殖品種、不同養(yǎng)殖模式的苗種需求。
水產(chǎn)前沿：在2020年全國走訪的過程中，您還有哪些思考？2021年是否會(huì)繼續(xù)全國走訪活動(dòng)？
程子陽：“工匠精神”是我們做苗時(shí)的追求和理念，也意味著我們對(duì)蝦苗品質(zhì)的不懈追求。我們時(shí)常悶在基地里鉆研技術(shù)，但閉門造車是有上限的，我們也需要走出去，開拓自己的視野，傾聽一線養(yǎng)殖戶的心聲，才能更好地打磨龍程蝦苗，將品質(zhì)做到極致，讓廣大養(yǎng)殖戶都能穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收賺到錢。所以，2021年乃至往后，我們會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“工匠精神”，繼續(xù)延續(xù)全國走訪活動(dòng)，以全神專注、精益求精、品質(zhì)至上、追求創(chuàng)新的姿態(tài)做出好苗。
百利龍程種苗繁育基地一期（2021年年底投產(chǎn)）
全新面貌踏上新征程
水產(chǎn)前沿：目前新基地的建設(shè)情況如何，能否如期竣工，也請(qǐng)您介紹一下新基地的相關(guān)信息。
程子陽：百利龍程海洋科技孵化園作為市級(jí)簽約項(xiàng)目，受到政府、行業(yè)的關(guān)注和重視，總水體超20萬立方水體，預(yù)計(jì)投資近4億元。目前，我們已經(jīng)完成部分種蝦繁育基地和種苗繁育基地的一期建設(shè)并投入實(shí)際生產(chǎn)使用中。以目前的情況來看，今年年底就能順利竣工并開始生產(chǎn)。
屆時(shí)，百利龍程將以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備配套數(shù)字化管理系統(tǒng)組織生產(chǎn)工作。對(duì)于具有生物活性特點(diǎn)的苗種板塊而言，“穩(wěn)定、可控”尤為難得。但是，只有將蝦苗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、系統(tǒng)化，才能將蝦苗做到“穩(wěn)定、可控”，從而保證每一尾出場(chǎng)的蝦苗都是優(yōu)質(zhì)好苗。這也是我們斥巨資建設(shè)新基地，用最高標(biāo)準(zhǔn)的水處理系統(tǒng)、管理方式、生產(chǎn)流程要求自身的根本原因。
龍程2號(hào)速長苗新品系特寫
水產(chǎn)前沿：請(qǐng)您對(duì)2020年做一個(gè)總結(jié)，再談一談2021年百利龍程的規(guī)劃。
程子陽：2020年是不平凡的一年。雖然2020年初受疫情影響，我們?cè)谖r苗運(yùn)輸上遇到一些困難，期間在蝦苗供應(yīng)上也遇到了挫折，但我們始終堅(jiān)持初心，用“工匠精神”打造每一尾蝦苗，力求為養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖保駕護(hù)航。而且，2020年全國走訪的過程中，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶對(duì)我們的認(rèn)可度很高，對(duì)我們蝦苗的高成功率贊不絕口，部分市場(chǎng)占有率達(dá)7成以上。接下來，我們將不負(fù)眾望，繼續(xù)深入鉆研，持續(xù)追求完美，力求精益求精，打造出每一尾穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的蝦苗。
2021年，百利龍程依然以生產(chǎn)工作為重心，抓緊新基地的建設(shè)工作，完善并優(yōu)化新舊基地的生物安保系統(tǒng)、生產(chǎn)管理系統(tǒng)和品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)。同時(shí)，我們將以兩條腿走路，并重于高抗品系和速長品系，在保證基礎(chǔ)的情況下開拓新市場(chǎng)，服務(wù)于不同需求的養(yǎng)殖戶，但不會(huì)參與企業(yè)間的價(jià)格戰(zhàn)。此外，我們會(huì)根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)能力、綜合情況來制定計(jì)劃，始終保持著寧缺毋濫、品質(zhì)為先的態(tài)度。
【關(guān)鍵字】：百利龍程 蝦苗 對(duì)蝦養(yǎng)殖
