中國水產(chǎn)頻道報道，
我們堅信消費(fèi)者對健康食品的需求會一直存在，在疫情下，隨著電子商務(wù)的增長，整個價值鏈需要變得更加以客戶為中心和更加透明，這也是我們所期待的。
*本文選自海鮮指南2021「年度回顧與展望」
Arild Aakre，賽馬克（Cermaq）的全球市場總監(jiān)（左）
在這個特殊的環(huán)境下，三文魚產(chǎn)業(yè)已經(jīng)凸顯出它的實力。我們已經(jīng)看到在大部分的市場中，家庭消費(fèi)增長了30-40%。人們依舊想要吃健康的食品。中國市場有所不同，但是從長遠(yuǎn)角度來看我們認(rèn)為前景是很樂觀的。
我們?yōu)橹袊M(fèi)者提供了一個平臺，他們只需掃描我們的二維碼就可以追蹤我們的三文魚。在中國消費(fèi)者對外國食品降低信任度的時候，我們借此機(jī)會向他們展現(xiàn)出我們完全的透明度。我們已經(jīng)開始對此做測試，以此來看看是否會得到中國消費(fèi)者的喜好。
我們堅信消費(fèi)者對健康食品的需求會一直存在，尤其是像三文魚-富含歐米茄-3.現(xiàn)在和未來的關(guān)鍵是了解消費(fèi)者的需求和關(guān)注，并將其制定成可行的解決方案。在疫情下，隨著電子商務(wù)的增長，整個價值鏈需要變得更加以客戶為中心和更加透明，這也是我們所期待的。
【關(guān)鍵字】：疫情 家庭消費(fèi) 產(chǎn)業(yè) 水產(chǎn)養(yǎng)殖
