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魚價雖好轉(zhuǎn)，但塌定潮重新出現(xiàn)，觀望者增多！生魚爛身嚴(yán)重，不可不防！
文/水產(chǎn)前沿林貞武
一周要聞
大魚上漲，統(tǒng)貨重回8元大關(guān)，還要漲？
生魚終于漲價了！廣東生魚，在持續(xù)跌價一個多月之后，就在本周終于漲價了，大魚上漲0.2元/斤。筆者甚至收到來自中山的一個養(yǎng)殖戶的消息，昨天一塘2斤上8.5成的魚統(tǒng)貨賣到8元/斤，統(tǒng)貨重新上8元大關(guān)。筆者從魚中、流通商等了解到，近期由于魚價低迷，流通商前段時間抓魚虧的一塌糊涂，基本不敢定魚，所以現(xiàn)在手里魚是比較少，如今漲價養(yǎng)殖戶更加不愿意出，流通陷入定魚難，甚至出現(xiàn)幾個魚中同時問一塘魚的情況，有人認(rèn)為近幾天可能還會繼續(xù)漲！但是要注意，這次是部分流通商突然休息，魚稍微缺了一點，漲價還得看看這幾天大家訂魚情況，如果量又大了…那就不好辦！
塌定潮重新出現(xiàn)
據(jù)了解，由于近段時間生魚行情一直比較低迷，廣東有部分養(yǎng)殖戶以一斤六塊多的價格賣出去，但是這幾天突然漲價了，有些魚還沒出塘的養(yǎng)殖戶就準(zhǔn)備塌定再賣。有的流通商則是加了點錢繼續(xù)開塘。但是這次魚價升的太急了，流通商還沒接受得來，仍有部分人都在觀望。
生魚爛身嚴(yán)重
生魚爛身病開始爆發(fā)！當(dāng)前浙江、江蘇等地爛身嚴(yán)重，近期當(dāng)?shù)爻霾◆~較多，嚴(yán)重影響好魚出魚，對魚價造成了一定的沖擊，特別是江蘇部分區(qū)域，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局對爛身魚上市管控非常嚴(yán)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)馬上銷毀。目前廣東、安徽也零星開始有爛身病魚出現(xiàn)，廣東水溫相對高點暫時問題不大，廣東生魚開始準(zhǔn)備入冬棚，進棚是個很有技術(shù)門檻的養(yǎng)殖模式，一不小心就會出現(xiàn)爛身。山東則暫時還沒什么聽說有，相對比較安全。
各產(chǎn)地行情與報價
本周各個品種魚價有跌有漲：黃顙魚再次下跌0.2元/斤，羅非魚本周上漲0.3元/斤，鱖魚最高下跌3元/斤，加州鱸魚最高下跌1.5元/斤，鯉魚價格上漲0.5元/斤。多個品種面臨新魚上市沖擊的壓力，以及病害危險，但養(yǎng)殖戶出魚欲望逐步有所緩和，魚價有跌有漲。那么在這新舊之間又有什么漲價的機遇呢？歡迎留言區(qū)評論。
廣東佛山本周價格最高漲0.2元/斤。本周廣東生魚逆勢上漲，近幾天廣東養(yǎng)殖戶朋友出魚減少，流通商定魚減少手上是沒什么魚的，手里有大魚的養(yǎng)殖戶開始受追捧。目前新魚2斤上塘頭價6.7元/斤，裝車價7.1-7.2元/斤，新魚中魚塘頭價5.2-5.3元/斤，新魚2斤上3-4成統(tǒng)貨6元/斤。舊魚2斤上塘頭價8-8.1元/斤，裝車價8.2-8.3元/斤，主要看魚頭，老魚2斤上7成多7.5元/斤，2斤上8成7.6-7.8元/斤，2斤上6成7.1-7.2元/斤。有人認(rèn)為現(xiàn)在水溫凍了，食料慢了，長速也慢了，整個中國需求大魚越來越多，如按廣東量舊魚算，一個半月就可以銷完所有舊魚，后市漲價的機會還是有的。
廣東中山本周價格上漲0.2元/斤。大致情況與佛山類似，老魚2斤上6成7.1-7.2元/斤，2斤上7成多7.5元/斤，2斤上塘頭價8元/斤，中魚塘頭價5.7-5.8元/斤。基本上現(xiàn)在觀望的養(yǎng)殖戶比較多，好多流通在找舊魚，舊魚好快成國寶了，預(yù)計也會帶動新魚升價。
山東本周價格維穩(wěn)。近期山東走市場的魚很少，基本上平均2斤價格為8.5-8.8元/斤之間，平均2.5斤價格為9-9.5元/斤。目前山東魚以上公魚為主，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶只有上公魚才出出魚，往外省發(fā)公魚作為種魚，價格上對比其它地區(qū)有一定的優(yōu)勢，微山湖2斤挑公魚9.5元/斤。養(yǎng)殖戶慢慢也不愿出魚，魚快停食了，當(dāng)?shù)佤~一到冬天就沒什事，基本就等價格了不急出魚。
浙江湖州本周價格維穩(wěn)。受天氣影響，湖州當(dāng)?shù)睾隰~爛身病比較嚴(yán)重，正常魚價格穩(wěn)定，爛身魚價格微跌，爛皮病的魚撿掉賣價為7.5元/斤，由于今年鴨肝便宜，大家都不想賣，還是在等價，但是當(dāng)?shù)夭◆~太多，近期估計漲不了。目前去年五月份的頭批苗的新口魚3斤上2成價格為7.5-7.8元/斤，當(dāng)?shù)乩萧~3斤上3成好魚7.8-8.3元/斤。
江蘇本周價格與上周持平。當(dāng)?shù)靥鞖忾_始涼了，爛身發(fā)病魚太多，據(jù)魚販表示近期最近裝的比較多，一般魚價爛魚比好魚低1-3元/斤，好魚價格上不來。塘頭價格平二斤7.5元/斤，2.5斤價格為8-8.2元/斤，平1.5斤的難走！
安徽本周價格下跌0.2元/斤。現(xiàn)在價格處于波動狀態(tài)，外地病魚進入當(dāng)?shù)厥袌�，最近幾天市場魚很難賣，定魚風(fēng)險大，有的魚販定魚比較謹(jǐn)慎甚至?xí)和６~。目前平2斤塘頭價為7.5元/斤，平2.5斤上8元/斤，平2.5斤市場售價為10元/斤左右。
今天從批發(fā)商口中得到消息，近期市場銷量有所增加了點。新魚市場出8.2-8.3元/斤，老魚比較少了，老魚價高點，2斤上大魚大概賣10元/斤左右。批發(fā)商認(rèn)為還得看看這幾天流通量如何，明天魚價預(yù)計會高點，但是后續(xù)如果流通商都訂了魚，量又大了…那就不好辦，總體建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自己實際生產(chǎn)安排，合理有序出魚。
【關(guān)鍵字】：生魚 塘頭價 市場行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖
