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生魚行情周報(bào)重磅來襲
每周相約水產(chǎn)前沿
文/ 水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 林貞武
上周五，廣東生魚價格總體仍然處在微漲的態(tài)勢，看不出有大漲的基因，當(dāng)時舊魚統(tǒng)級6.0-6.2元，新魚4斤頭左右5.5-6.0元。其中順德勒流區(qū)域生魚價格穩(wěn)定已出現(xiàn)了小漲；南海西樵九江魚價也呈現(xiàn)微升，5-6成大魚價格5.5-5.8不等，當(dāng)時流通還是相對�。恢猩絽^(qū)域大魚爽市價格也有漲，中魚價格，拉動魚價整體上漲，新魚2斤上5.8-6.2元，2斤下4.6-5元。
但市場風(fēng)云變化無窮，一夜之間，生魚市場迎來“暴漲”的突變！
今日，廣東塘頭生魚定價即將突破7元/斤，四川突破8元/斤。上游魚不足，下游握魚不出，半夜據(jù)一業(yè)內(nèi)人士爆料，開始出現(xiàn)搶魚熱潮，目前流通商手中比較缺魚。而此時養(yǎng)殖戶看漲不出魚，市場上對生魚的需求量在兒童節(jié)的帶動下以及即將到來的端午節(jié)的沖擊下日益增加。據(jù)相關(guān)從業(yè)者統(tǒng)計(jì)，目前生魚的市場需求量僅從廣東出魚每日在300噸左右，魚中和流通商手中的魚極少，到處在找魚，從訂魚到出魚也得個把星期，同時魚中和經(jīng)銷商出現(xiàn)賭魚的行為，出高價訂魚，出現(xiàn)了一股搶魚潮，魚價甚至一夜之間最高連升0.5元/斤，隨著中魚存塘量減少，目前大魚的流通速度加快，小魚突破5元/斤！在生魚加快力度升價的同時，在這個過程中其他魚的漲價也是迅速，是不是意味著已經(jīng)迎來了養(yǎng)魚人的春天了么？
針對日前這條明星魚的連續(xù)漲價，有業(yè)內(nèi)人士分析，歸其原因可分為下幾點(diǎn)：①魚已排卵養(yǎng)殖成本大幅提升，養(yǎng)殖戶處于賠錢狀態(tài)虧太多不想賣魚。②生魚價格太透明，流通商普遍處于維持客戶零利潤狀態(tài)手中貨源不充足突然市場需求增大，急需補(bǔ)貨。③市場客戶端斷貨，飯店超市需維持抬價補(bǔ)貨。④高溫本地生魚不耐養(yǎng)，當(dāng)天不賣完皮毛差損耗大，廣東魚耐活始終為主打市場。綜上所述多數(shù)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為臨近六一，端午，高考，中考等因素價格只會穩(wěn)中上漲。另外筆者認(rèn)為禁漁期對市場上的魚價也是有直接的拉動作用。只要是對養(yǎng)殖戶有好處的，大家還是比較期待的！希望能如下面這個養(yǎng)殖戶所說，加油，魚價！
【關(guān)鍵字】：生魚 塘頭價 市場行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖
