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生魚(yú)行情周報(bào)重磅來(lái)襲
每周三相約水產(chǎn)前沿
文/ 水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 林貞武
生魚(yú)是鱧科魚(yú)類中個(gè)體大，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較好的名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，是一種營(yíng)養(yǎng)全面，肉味鮮美的高級(jí)保健良品，深受廣大群眾喜愛(ài)。
隨著養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖密度的逐漸加大，以及往年存塘舊魚(yú)的積壓，市場(chǎng)上自2018年夏季之后，價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)下滑的趨勢(shì)，在這個(gè)過(guò)程中，養(yǎng)戶為了控制養(yǎng)殖成本，減少飼料的投喂，十幾天才喂一次，造成魚(yú)體質(zhì)下降嚴(yán)重，同時(shí)對(duì)于水質(zhì)等的管理有所疏忽，造成經(jīng)常性水質(zhì)惡化，誘發(fā)了諸多問(wèn)題如亞鹽中毒，水霉?fàn)�身，以及肝膽綜合征或者彈狀病毒發(fā)生率上升，這無(wú)疑是對(duì)這條魚(yú)的另一個(gè)雪上加霜的打擊。養(yǎng)戶想賣(mài)都賣(mài)不出去，魚(yú)中不敢抓魚(yú)，據(jù)當(dāng)時(shí)某魚(yú)中說(shuō)法是定一塘虧一塘啊。以下為之前某段時(shí)間以來(lái)的魚(yú)價(jià)變化情況，這里以廣東佛山為例。
2018.9-2019.5.20
廣東順德生魚(yú)舊魚(yú)價(jià)格變化情況表
經(jīng)歷了接近一年的魚(yú)價(jià)波動(dòng)，有養(yǎng)殖戶吐槽說(shuō)養(yǎng)這個(gè)生魚(yú)需要一個(gè)強(qiáng)大的心臟啊，雖然價(jià)格達(dá)不到平均的養(yǎng)殖成本，好在算是在平穩(wěn)中慢慢回升。
針對(duì)目前生魚(yú)價(jià)格慢慢回暖，是否能刺激起養(yǎng)戶今年新一輪的養(yǎng)殖信心呢？
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，由于前期魚(yú)價(jià)低迷，導(dǎo)致育苗減少很多，同時(shí)加上天氣不穩(wěn)定導(dǎo)致標(biāo)粗過(guò)程中成活率不好，目前早期朝魚(yú)數(shù)量不多，但是現(xiàn)在找早批朝魚(yú)的人還是有的，大家覺(jué)得由于行情問(wèn)題養(yǎng)殖的人員肯定減少，可以搏一搏早批魚(yú)。當(dāng)然也有很多人不看好今年的行情，行業(yè)內(nèi)有個(gè)說(shuō)法是魚(yú)價(jià)一衰衰三年，擔(dān)憂到時(shí)候舊魚(yú)存塘量大，未出完，新魚(yú)又來(lái)，價(jià)錢(qián)不行，很多人選擇棄養(yǎng)或者是轉(zhuǎn)養(yǎng)其他相對(duì)穩(wěn)定一點(diǎn)的品種如鱸魚(yú)。
對(duì)于當(dāng)前環(huán)境，不管是近期準(zhǔn)備出魚(yú)，還是放朝魚(yú)或者放黑芝麻，針對(duì)近期天氣情況，需做好必要的防應(yīng)激防中暑等預(yù)防措施，減少運(yùn)輸過(guò)程中造成的不必要損失。
隨著中魚(yú)的存塘量逐漸減少，以及天氣的升溫穩(wěn)定，魚(yú)價(jià)是否能繼續(xù)上漲，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們每周的報(bào)告。
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