文/圖 何氏水產(chǎn)、水產(chǎn)前沿 李靜
真是虧到心極痛！魚(yú)市行情陷跌價(jià)風(fēng)暴，持續(xù)爛市。不但大宗養(yǎng)殖魚(yú)類如草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)價(jià)格暴跌，特種魚(yú)類如鱖魚(yú)、加州鱸、生魚(yú)等跌得更兇猛。在上周量?jī)r(jià)齊跌的基礎(chǔ)上，本周鱖魚(yú)最高再跌2元/斤，加州鱸最高再跌1元/斤，不但價(jià)格大降，兩條魚(yú)的銷量也呈大幅下跌。生魚(yú)銷量稍穩(wěn)定，但價(jià)格仍止不住地跌，絕大部分人跌破成本。
不少業(yè)內(nèi)人士無(wú)奈地驚嘆甚至震驚，全國(guó)大江南北魚(yú)價(jià)幾近全線暴跌，涉及品種之多持續(xù)時(shí)間之久下跌幅度之大，為20多年來(lái)罕見(jiàn)的現(xiàn)象。而何止魚(yú)價(jià)才能回暖反彈？目前，雖然廣東地區(qū)黃顙魚(yú)仍持續(xù)低迷行情，量?jī)r(jià)還在跌，但浙江、湖北地區(qū)市場(chǎng)已出現(xiàn)回暖，價(jià)格有所上揚(yáng)，最高漲了0.5元/斤。另外生魚(yú)銷量企穩(wěn)，上周部分地區(qū)對(duì)蝦價(jià)格現(xiàn)喜人上漲，如汕頭地區(qū)一周內(nèi)漲了8元/斤，中山地區(qū)最高漲3元/斤，還有湛江也小幅漲。
那么，這些品種的表現(xiàn)是不是預(yù)示低迷已久的行情要回暖了呢？讓我們一起祈愿吧！
生魚(yú)
春節(jié)行情已過(guò)，本周價(jià)格基本穩(wěn)定，只是新魚(yú)有0.1-0.3元/斤的微調(diào)，銷量回到節(jié)前水平。
1、老魚(yú)統(tǒng)貨價(jià)格還是5.6元/斤左右，2斤以上大生價(jià)格還是5.8元/斤左右，2斤以下小生價(jià)格3.8-4.0元/斤。市場(chǎng)行情一般，現(xiàn)在生魚(yú)老魚(yú)存塘量不多，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，銷量差不多。
2、新魚(yú)2斤以上5成的統(tǒng)貨成交價(jià)下跌了0.1元/斤，4.2-4.5元/斤左右，2斤以上成數(shù)越多價(jià)格越高，主要看抓魚(yú)的規(guī)格與魚(yú)頭來(lái)定價(jià)。2斤以上新魚(yú)，魚(yú)頭4斤左右的，價(jià)格比上周下跌了0.2元/斤，成交價(jià)5.0-5.2元/斤，新魚(yú)2斤以下成交價(jià)與上周相比也下跌了0.3元/斤，還是3.3-3.5元/斤，預(yù)測(cè)接下來(lái)價(jià)格變化不大，銷量下降。
2、浙江湖州與山東微山湖兩地與上周相比價(jià)格一樣，銷量下滑。
