上海海參底播與圈養(yǎng)海參區(qū)別

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上海海參底播與圈養(yǎng)海參區(qū)別非常明顯：
底足：底播海參一般生長在水深20米左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯;而圈養(yǎng)海參因為長期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細長。肉質(zhì)：底播海參因為生長水域深，水溫低，生長慢，肉質(zhì)厚實有彈性，筋寬厚飽滿，營養(yǎng)物質(zhì)豐富;而圈養(yǎng)海參生長的快，肉質(zhì)松軟不緊實。
其次，上海海參底播與圈養(yǎng)海參區(qū)別，形態(tài)：底播海參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結(jié)實;而圈養(yǎng)海參長得細長，缺乏韌勁。背刺：底播海參需要覓食，活動較多，背部和兩側(cè)的刺都是很粗壯，而且粗細不一;而圈養(yǎng)海參人工喂養(yǎng)，活動較少，背部和兩側(cè)的刺長短基本一致，而且刺長的細長顯得沒有力量的感覺。
　 上海海參底播與圈養(yǎng)海參區(qū)別，生長年限：底播海參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養(yǎng)沉積越多，滋補價值越大;而圈養(yǎng)海參為了快速達到上市銷售的目的，迅速對海參進行催肥，在短短一到兩年的時間里就捕撈銷售了，健康滋補作用不言而喻。所以要選就選獐子島 宮品純正的底播海參品牌，健康、綠色看的見。

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