南昌海參價格最新趨勢

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從今年春參上市情況來看，海參價格逐漸出現(xiàn)上揚(yáng)趨勢。隨著2017年端午節(jié)的來臨，禮品市場活躍起來，海參類滋補(bǔ)品也出現(xiàn)小幅度的增長。從南昌海參市場最新情況來看，南昌海參價格出現(xiàn)了小幅度的上漲，不少商家和消費(fèi)者都持觀望的態(tài)度。
但是消費(fèi)者不用太擔(dān)心，今年淡干海參價格也就不會漲的太離譜。南昌海參市場也是如此，按理來說南昌海參價格也不會出現(xiàn)太大的波動。然而，南昌海參市場價格戰(zhàn)卻越演越烈，干海參價格低的2000多一斤，高的上萬一斤，為什么現(xiàn)會出現(xiàn)這種離譜的價格差距？什么因素造成南昌海參價格相差這么懸殊
海參市場大環(huán)境經(jīng)歷了十年的高速成長，隨著河北、福建、等大量非傳統(tǒng)海參產(chǎn)地的海參養(yǎng)殖大量興起，傳統(tǒng)海參市場受到?jīng)_擊。同時，國家限制三公消費(fèi)等政策的實(shí)施，加上最近一兩年經(jīng)濟(jì)的低迷，導(dǎo)致本來平靜的南昌海參市場展開了價格廝殺戰(zhàn)。
目前，南昌海參市場，市民最直觀的感受就是價格眼花繚亂。從“半干海參每斤40頭480元”、“鹽干海參100頭的價格2000元”到“每斤1200元的糖干海參”……南昌海參市場上各種價位、打著各種噱頭的海參層出不窮。
而其實(shí)，這價格背后大有學(xué)問。小編找到南昌宮品海參的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人介紹到：“即便按照圈養(yǎng)海參的收購價格來看，每斤3頭的圈養(yǎng)海參售價在52元左右，5~6頭采購價格在45元左右，就意味著加工成本起碼要在每頭17~18元以上，小規(guī)格的養(yǎng)殖海參成本價格也在每頭8元左右。如此推算，低于這個價格的海參要么是產(chǎn)地不純正，要么是規(guī)格太小，要么就是添加化學(xué)試劑的劣質(zhì)海參，或是糖干海參和鹽干海參等人為添加的海參，這樣的海參的營養(yǎng)價值可想而知。”
海參市場競爭激烈，部分海參企業(yè)希望在價格上有競爭力，因此收購加工小規(guī)格海參。更有的海參企業(yè)為了追求利益，通過造假來欺騙消費(fèi)者。而近年來，糖干參、明膠參、激素養(yǎng)殖等事件層出不窮。消費(fèi)者在選購海參的過程中，一是要認(rèn)準(zhǔn)品牌：品牌商海參質(zhì)量相對可以保證的；二是認(rèn)準(zhǔn)國家認(rèn)證，包括有機(jī)認(rèn)證，無公害食品認(rèn)證等；三是選擇正規(guī)專賣店或者直營店購買。

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從南昌海參市場最新情況來看，南昌海參價格出現(xiàn)了小幅度的上漲，不少商家和消費(fèi)者都持觀望的態(tài)度。