【圖文直播】第七屆“全國石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇

吳佳輝99

第七屆“全國石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇

時間：2016年12月1日

地點：福建省廈門市悅?cè)A酒店（福建省廈門市湖里區(qū)悅?cè)A路101號）


中國水產(chǎn)頻道    全程網(wǎng)絡(luò)直播


主題：
石斑魚產(chǎn)業(yè)

本屆論壇簡介：


　　近二十年來，隨著我國石斑魚類人工繁育技術(shù)水平的提高及養(yǎng)殖模式的不斷創(chuàng)新，石斑魚養(yǎng)殖業(yè)取得較快的發(fā)展，并已形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，石斑魚類已成為我國南方沿海海南、廣東、福建等省海水養(yǎng)殖的主要對象。當前，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處于一個全新發(fā)展時期，石斑魚產(chǎn)業(yè)也面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)，必須順應(yīng)改革大潮的推動，抓住機遇，與時俱進，以科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展。在中山大學(xué)林浩然院士的倡議下，第一屆“全國石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇2010 年在廣州中山大學(xué)召開，此后先后分別在海口(2011 年)、廈門（2012 年）、青島（2013 年）、廣州（2014 年）、三亞（2015年）成功舉辦了六屆，論壇促進了學(xué)術(shù)、技術(shù)的交流，受到全國石斑魚業(yè)界人士的廣泛關(guān)注。組委會研究決定第七屆“全國石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇將于2016年12月1日-3日在福建省廈門市舉行。

本次論壇將邀請海峽兩岸著名專家學(xué)者及產(chǎn)業(yè)界人士就石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的難點和熱點問題展開討論、交流。我們熱忱歡迎全國石斑魚類研究和生產(chǎn)工作者踴躍報名、投稿并與會交流。本次論壇擬設(shè)以下議題：

1.石斑魚種業(yè)發(fā)展

2.石斑魚高端養(yǎng)殖模式

3.石斑魚營養(yǎng)需求與飼料

4.石斑魚免疫機制與病害防控

5.石斑魚加工利用與質(zhì)量安全

6.石斑魚營銷模式

指導(dǎo)單位
福建省海洋與漁業(yè)廳
廈門大學(xué)
中山大學(xué)

承辦單位
福建省水產(chǎn)研究所
大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團

協(xié)辦單位
《水產(chǎn)前沿》雜志
福建省水產(chǎn)學(xué)會
福建省漁業(yè)協(xié)會

贊助單位
廈門金泰集團有限公司
金貝爾（福建）水環(huán)境工程有限公司
三通生物工程（濰坊）有限公司

支持單位
廣東越群海洋生物研究開發(fā)有限公司
廈門新穎佳生物科技有限公司
福建粵海飼料有限公司

深度合作媒體
中國水產(chǎn)頻道

支持媒體
《當代水產(chǎn)》

論壇組織委員會
主  任
林浩然 院 士 （中山大學(xué)）
副主任
黃種持 研究員 （福建省水產(chǎn)研究所）
蘇永全 教 授 （廈門大學(xué)）
劉曉春 教 授 （中山大學(xué)）
陳國華 教 授 （海南大學(xué)）
易敢峰 總裁 （大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團）
委 員
王涵生 研究員（福建省水產(chǎn)研究所）
丁少雄 教 授 （廈門大學(xué)）
陳  剛   教 授 （廣東海洋大學(xué)）
張海發(fā) 教授級高工 （廣東省大亞灣水產(chǎn)實驗中心）
周永燦 教 授 （海南大學(xué)）
陳  超   研究員 （中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所）
呂明偉 副教授 （臺灣海洋大學(xué)）
蔡春有  會長 （海南省南海魚類種苗協(xié)會）
翟介明 董事長 （山東省萊州明波水產(chǎn)有限公司）

吳佳輝99

會議議程：

漁歌子

石斑魚產(chǎn)業(yè)盛會！大家速速圍觀啦！

御城雪

各位大大們，第七屆全國石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化論壇開始了

御城雪

先來看看會議開始前企業(yè)展示位上大家的熱烈交流

御城雪

御城雪

御城雪

漁歌子

坐等精彩直播！

御城雪

御城雪

現(xiàn)在是各位重要領(lǐng)導(dǎo)講話了哦

御城雪

轉(zhuǎn)型升級生長于部長

代表農(nóng)業(yè)漁政局，代表農(nóng)業(yè)部漁業(yè)管理局，向  全國6700萬噸，漁民純收入1.5萬元。連續(xù)三年2013-   漁業(yè)的快速發(fā)展，促進弄域名增收。資源環(huán)境約束，海洋捕撈嚴重過剩。135，轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。Shi8banyu是名貴的海產(chǎn)魚類，現(xiàn)已經(jīng)成為海南福建，廣東主要的大宗品種。2.5以尾苗種，。逐步推廣到北方地區(qū)，山東天津石板發(fā)展的很快，辦事掉也有很多養(yǎng)殖，形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。通過石斑魚產(chǎn)業(yè)，引起業(yè)界各方面的關(guān)注。育種還相對滯后，跟其他魚相比起步晚。魚苗1不穩(wěn)定，病毒病還沒有有效的控制，育苗粗放，養(yǎng)成依賴冰鮮。質(zhì)量安全方面高度關(guān)注。，北京活魚下架，天津的不規(guī)范用藥，對產(chǎn)業(yè)的影響。作為一個產(chǎn)業(yè)的規(guī)�；�程度還有待提高，可追溯沒有完全建立。需要我們整個石斑魚共同想辦法解決。石斑魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開努力。全國石斑魚產(chǎn)業(yè)化論壇起6姐。圍繞產(chǎn)業(yè)如，服務(wù)產(chǎn)業(yè)，展開交流，促進產(chǎn)學(xué)研。













林浩然院士：

石斑魚產(chǎn)業(yè)較快發(fā)展，產(chǎn)能規(guī)模達10萬噸，海南、福建等省得主要養(yǎng)殖對象。我國處于轉(zhuǎn)型升級的新時期，科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新，朝向現(xiàn)代化的目標邁進。在綠色、低碳等，高效、優(yōu)質(zhì)、健康、生態(tài)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，確定未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的目標，也是石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)向，對石斑魚產(chǎn)業(yè)人士也是任重道遠。



農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局李書民：

近年來漁業(yè)經(jīng)濟較快發(fā)展，供應(yīng)充足，6700萬噸，產(chǎn)值1328億，2013-2015年水產(chǎn)貿(mào)易順差達100億美元。海洋捕撈能力嚴重過剩，轉(zhuǎn)型升級將是下一步發(fā)展。

石斑魚是華南地區(qū)主要養(yǎng)殖魚類，2015年養(yǎng)殖產(chǎn)量10萬噸，種苗2.5億尾，100億產(chǎn)值。近年逐步推廣到北方，是工廠化養(yǎng)殖新寵，形成一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

亟需解決問題：育種相對比較滯后，起步晚，育苗技術(shù)，養(yǎng)殖模式粗放，人工配合飼料普及有限，另外質(zhì)量安全方案問題也值得重視，質(zhì)量安全體系尚未完全建立，需要產(chǎn)業(yè)各界人士共同面對，共同努力。

希望論壇圍繞產(chǎn)業(yè)，服務(wù)產(chǎn)業(yè)的宗旨，繼續(xù)努力，祝論壇圓滿成功。



福建省海洋漁業(yè)廳李濤總工程師：

福建是最早研發(fā)石斑魚養(yǎng)殖與育苗的地區(qū)，上世紀90年代與臺灣的交流，也促進石斑魚繁育的突破。福建苗種

2011年福建實施產(chǎn)業(yè)化工程，推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)主要集中在海南、廣東、福建等省份，福建的育苗產(chǎn)業(yè)居國內(nèi)前列。

2010年由林浩然院士發(fā)起的   ，極大促進了學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)的溝通與交流，推動產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本次論壇邀請海峽兩岸，以及日本專家，從種苗、飼料、加工、營銷等石斑魚行業(yè)難點熱點問題交流，通過論壇，積極推動國務(wù)院的物聯(lián)網(wǎng)+的行動，推動石斑魚產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級之路，推動福建及南方地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

福建省石斑魚產(chǎn)業(yè)龍頭發(fā)展稱號。




中國水產(chǎn)科學(xué)院方輝處長致辭：

首先表示對會議祝賀，形成了石斑魚產(chǎn)業(yè)與科技的盛會，會為石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻。石斑魚產(chǎn)業(yè)伴隨著這幾年逐漸發(fā)展壯大，在林浩然院士上，取得最大部分進展。

推動大型養(yǎng)殖工程船在外海養(yǎng)殖，石斑魚會有很多新的工作需要來開展。在新的生產(chǎn)模式，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)布局，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)上，石斑魚會迎來新的發(fā)展機遇。

御城雪

茶歇時候，企業(yè)展示臺前面人員熙熙攘攘的，有多熱鬧，看圖就知道了

御城雪

御城雪

參會人員大合影來了~~~~

御城雪

、

御城雪

在報告正式開始之前，我們先來看看前排嘉賓都有誰

御城雪

好了，本屆石斑魚論題的第一個報告來了，各位看官們久等了

精彩馬上呈現(xiàn)

《中國國海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望》

國家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

關(guān)長濤

聽課筆記：
深�？癸L(fēng)浪 FAO，世界海水魚了哦以8-10%的年增長率迅猛發(fā)展。魚類養(yǎng)殖提供了50%以上的世界魚類產(chǎn)品消費

十個主要養(yǎng)殖品種15年的總產(chǎn)量為73.38萬噸，余額占

我們國家的產(chǎn)區(qū)布局，海水魚類養(yǎng)殖 目前排在第一位的是廣東省49.29萬噸
福建33.06萬噸
在過去的二十多年當中，苗種繁育技術(shù)的突破。開展了石斑魚，大黃魚。鱸魚。雕刻越累，河豚，亞萍  
科學(xué)進步，配合飼料普及率逐步提高
查明
養(yǎng)殖工程進步，提高產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
養(yǎng)殖工程技術(shù)不斷進步工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖：RAS系統(tǒng)，設(shè)施裝備自動化，養(yǎng)殖管理標準化

標準型RAS系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備機械化和半自動化
養(yǎng)殖管理標準化

經(jīng)濟實用型RAS，設(shè)施裝備經(jīng)濟適用，養(yǎng)殖管理簡單

海上養(yǎng)殖設(shè)施HDPE

世界先進滲水網(wǎng)箱設(shè)施，網(wǎng)易高度20-25米，養(yǎng)殖水體4-5萬立方米
挪威的鋼結(jié)構(gòu)版式
半潛式深海養(yǎng)殖平臺（深海漁場——）
挪威巨蛋養(yǎng)殖設(shè)施，


工廠化循環(huán)水池塘，循環(huán)水池塘新誰補充量：可以減少50%

我國海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題：1.缺少拉動產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的國際化品種：品種多雜，未能形成一個類似挪威大西洋鮭，中國的羅非魚等這樣的國際化品種

主養(yǎng)模式與產(chǎn)業(yè)技術(shù)亟待升級

主導(dǎo)養(yǎng)殖魚類的兩種選育研發(fā)之后：缺乏抗病，抗逆性新萍蹤
深遠海適養(yǎng)空間拓展能力不足
健康養(yǎng)殖的硬件機制與保障措施缺乏
產(chǎn)業(yè)鏈末端的加工產(chǎn)品開發(fā)不足，市場拓展受限

產(chǎn)業(yè)組織化程度低，從業(yè)人員的素質(zhì)和技術(shù)水平有待提高。

海水養(yǎng)殖發(fā)展機遇與展望，海洋漁業(yè)資源衰退，海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展
漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與轉(zhuǎn)型，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖
現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)，魚類工業(yè)化養(yǎng)殖是發(fā)展之路
種養(yǎng)和地方政府的政策與資金支持


海水魚類研制需求迫切，發(fā)展空間巨大，前景廣闊


海水魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：1，統(tǒng)籌主要養(yǎng)殖品種和模式的產(chǎn)業(yè)布局，逐步優(yōu)惠卷和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進產(chǎn)業(yè)在系統(tǒng)化，規(guī)范化可持續(xù)發(fā)展
優(yōu)化提升濟南池塘和近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，著力發(fā)展工廠化，滲水網(wǎng)箱和


部分PPT內(nèi)容：














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御城雪

今天第二個報告來了哦~~

《水產(chǎn)遺傳育種與水產(chǎn)種業(yè)的發(fā)展與展望》

中國科學(xué)院水生生物研究所

桂建芳  院士

部分PPT內(nèi)容：


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御城雪

今天第三個報告是一位日本學(xué)者的研究

《魚類腸內(nèi)環(huán)境與健康》

日本水產(chǎn)專家

高橋隆行 博士

聽課筆記：

在與的腸道10七次方到10的11次放的細菌，對事物的笑話吸收，肥胖和性格也有影響。腸道細菌，優(yōu)異有害中性，相互作用， 成為腸道菌群
健康人體：有益2，有害1成，中性君7成

中性君在有意優(yōu)勢是有意，有害菌優(yōu)勢就偏向于有害，
腸道細菌幫助消化細菌，利潤，乳酸和醋酸，抑制腸道病原菌  同時有益菌，產(chǎn)生維生素，降低血清，膽固醇的物質(zhì)，提高身體的免疫能力
另一方面，如果平衡被打破，會導(dǎo)致生病或過敏。我在工作。對于使用的  

水產(chǎn)用生菌幾
如果在海水用可以選擇海水也可喲==可以用的君，在消化和膽汁也不會受到影響的君

另外對喂  能

有益的效果，對喂圣君之后的   喂一種乳酸菌的 在喂良種乳酸菌    在飼料飼養(yǎng)上有所改善  對乳酸菌的生菌及能有利于腸道微絨毛的生長、 腸道容貌是笑話吸收的  表面積增大對消化吸收也增大。在這樣的額狀態(tài)下不能正常消化吸收，還增加了感染率。
喂生菌劑的抗病性，乳酸菌在消化吸收產(chǎn)生乳酸等有機酸；、這種乳酸直接對病原菌進行攻擊，產(chǎn)生細菌素等抗菌物質(zhì)是有抗菌性的物質(zhì)。在最近的研究表明，對腸道細胞毒額緊密連接有緊密的作用，可以防止細菌的侵入

真雕的對照區(qū)，在14天時間準備試驗后，做了愛德華細菌的飼養(yǎng)。12天后感染實驗后，對照區(qū)50%的存活率，乳酸菌的有98%的存活率、
在水中生活的與，帶有病原菌的細菌。
環(huán)境中細菌
海水中有許多細菌，革蘭氏陰性菌群，細菌叢就是根據(jù)這些細菌群生成的。在水中不僅僅有病原菌還有，在穩(wěn)定  另外在海水中 存在 形成腸道細菌叢。
在水中和腸道     菌株。

培養(yǎng)2天后的幼蟲，感染值減少，用蠕蟲幼蟲培育的
抗生素和抑菌劑，雖然有 同時也能殺死腸道細菌，抗生素和抑菌劑，感受性有很大差異。其結(jié)果導(dǎo)致腹瀉，腸炎等，導(dǎo)致其他細菌性疾病的感染。

因此，抗生素的使用藥保持在最低限制。保持細菌叢的平衡是保證健康的

預(yù)先投入抗生素的  之后投入引起 沙門氏菌，10個以下就感染。乳酸菌的10的六次方以上才會感染
健康的細菌叢，維持腸道細菌叢的群，對感染癥完全沒有抵抗性。用腸道細菌，給予酵母和乳酸的腸炎菌很難感染。  84   44    32

結(jié)論：發(fā)表總結(jié)，在魚  
生菌幾的有效利用與魚的生長行疾病有有效的預(yù)防作用。在環(huán)境稅和場內(nèi)細菌，  在養(yǎng)殖市場上有效利用，由于抗生素和抗菌劑將有益菌也消滅，所以保持在一定量的使用。

腸道壁上，防止有害菌進入，殺滅有害菌，形成弧菌屬的酵素，

超過40種被神經(jīng)壞死病毒感染，大菱鲆，鱈魚的部分也會被感染，高經(jīng)濟型魚類。在臺灣感染的石斑魚。病毒感染，一直在臺灣，會引發(fā)很嚴重的額問題，致死率很高，感染時期，孵化的第一天就會被感染。主要感染的為止就是在追鬧，眼睛，富含神經(jīng)細胞就會被感染。

相關(guān)PPT內(nèi)容，小編正在努力拿到手，然后盡快分享給大家