蘇州海參市場(chǎng)逐漸升溫，有機(jī)海參引領(lǐng)購(gòu)買風(fēng)向

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蘇州海參市場(chǎng)逐漸升溫，有機(jī)海參引領(lǐng)購(gòu)買風(fēng)向

由于近些年來食品安全問題頻出，使得大眾對(duì)食品安全和養(yǎng)生的關(guān)注度越來越高，而有機(jī)、綠色食品更加受到消費(fèi)者的追捧。在經(jīng)歷了去年海參市場(chǎng)從批發(fā)到零售量?jī)r(jià)齊跌的現(xiàn)象后，今年一季度，蘇州海參市場(chǎng)出現(xiàn)了小幅上升的態(tài)勢(shì)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)海參專家分析，種種跡象表明，在“三公”消費(fèi)的水分基本被擰干后，家庭養(yǎng)生需求在蘇城將扮演重要角色。

養(yǎng)生觀念轉(zhuǎn)變，家庭養(yǎng)生推動(dòng)蘇州海參市場(chǎng)升溫

近些年，隨著老百姓的養(yǎng)生概念的轉(zhuǎn)變，普通食品已經(jīng)不能觸動(dòng)國(guó)人的神經(jīng)，有機(jī)、純天然、無(wú)公害、綠色等字眼不斷出現(xiàn)在食品領(lǐng)域。健康、有機(jī)是當(dāng)今國(guó)人對(duì)食品的不二追求。有機(jī)海參產(chǎn)品成為消費(fèi)者信賴的養(yǎng)生產(chǎn)品之一。家庭養(yǎng)生對(duì)海參的需求在蘇州海參市場(chǎng)中扮演越來越重要的角色。
“以前經(jīng)常來這家店買海參，味道不錯(cuò)，質(zhì)量又好，價(jià)格也合理，買點(diǎn)讓家人滋補(bǔ)滋補(bǔ)身子。端午促銷期間，海參價(jià)格相對(duì)優(yōu)惠，多準(zhǔn)備點(diǎn)。這家店都是按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來的，吃的也放心。”正在蘇州宮品海參直營(yíng)店購(gòu)買海參的李總對(duì)記者這樣說到。
宮品海參為什么這么受歡迎呢？帶著這個(gè)疑問記者咨詢了權(quán)威海參網(wǎng)站海參資訊網(wǎng)，海參資訊網(wǎng)的主編告訴記者：“在國(guó)人愈發(fā)重視生活質(zhì)量的當(dāng)下，家庭養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)增長(zhǎng)迅速、市場(chǎng)價(jià)值巨大的產(chǎn)業(yè)，海參由于具有的較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及獨(dú)特的藥膳功效，蘇州人對(duì)于海參這一類高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的珍品自然不會(huì)錯(cuò)過。如今越來越多的消費(fèi)者在購(gòu)買海參時(shí)認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)志，而宮品海參在很早就通過了有機(jī)認(rèn)證和綠色食品的認(rèn)證，同時(shí)，宮品海參確保產(chǎn)品追溯到源頭，從而確保每一頭海參都是天然優(yōu)質(zhì)的海參，因此受到消費(fèi)者的歡迎就不足為奇了�！�

選購(gòu)新標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)海參引領(lǐng)購(gòu)買風(fēng)向

追求健康自然是現(xiàn)代人的飲食大趨勢(shì)，市場(chǎng)上有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)米等有機(jī)食品大行其道。由于海參養(yǎng)殖的過程中，因?yàn)橛锌赡苤率购�參受到不同程度的污染，出于�?duì)食用安全性問題的思量，有機(jī)海參便成為愈來愈多消費(fèi)者的首要選擇。
有機(jī)海參到底是什么?原來，有機(jī)海參是經(jīng)過國(guó)家權(quán)威部門認(rèn)證的，自然生長(zhǎng)的野生高品質(zhì)海參，有機(jī)海參生長(zhǎng)的海域是達(dá)到凈化海水指標(biāo)的優(yōu)質(zhì)海域。相對(duì)于普通養(yǎng)殖海參，有機(jī)海參不含激素、藥物或其他抗生素等物質(zhì)。由于目前市場(chǎng)上的海參品質(zhì)差異巨大，激素、加糖等問題令人擔(dān)憂，有機(jī)食品認(rèn)證則成為消費(fèi)者參考的重要因素。
蘇州宮品海參直營(yíng)店的吳經(jīng)理告訴記者：“如今，在消費(fèi)者購(gòu)買海參過程中，都會(huì)先確認(rèn)該品牌是否通過有機(jī)食品認(rèn)證，這是正確的做法。海參行業(yè)內(nèi)擁有該資質(zhì)的可謂寥寥無(wú)幾。然而，宮品海參同時(shí)擁有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品三重認(rèn)證，所有產(chǎn)品都選自純天然無(wú)污染海域的原生態(tài)鮮活海參為原料，確保了天然、純正、地道的好品質(zhì)，保證每頭出自宮品的海參都是無(wú)污染無(wú)公害的有機(jī)產(chǎn)品�！�

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由于近些年來食品安全問題頻出，使得大眾對(duì)食品安全和養(yǎng)生的關(guān)注度越來越高，而有機(jī)、綠色食品更加受到消費(fèi)者的追捧。