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《水產(chǎn)前沿》1月刊曾刊登過一篇外文,也即是麥康森院士常在報(bào)告中提到的一篇文章——未來漁業(yè),文中說到:針對(duì)人們對(duì)魚類日益增長(zhǎng)的需求量,水產(chǎn)養(yǎng)殖是解決這個(gè)問題的唯一的方法。未來餐桌上的魚肉不會(huì)再來自于海洋中,至少不是傳統(tǒng)意義上的海洋。養(yǎng)殖魚類才是將來的大勢(shì)所趨。
而今,據(jù)世界漁業(yè)聯(lián)盟(WFA)發(fā)表的2010年度漁業(yè)報(bào)告稱:當(dāng)前全球可提供的養(yǎng)殖成魚產(chǎn)銷量每年約4,850萬噸,天然水產(chǎn)品的漁獲量約9,560萬噸。據(jù)WFA對(duì)天然水域魚資源再生和可持續(xù)利用狀況的評(píng)估: 目前已完全被利用的資源占53.5%,被過度利用的資源占19.5%,適度利用的資源只占15%,進(jìn)入衰減期的資源為6.8%,從衰減到恢復(fù)上升期的資源為1.2%,完全處于儲(chǔ)備期而未被利用的資源僅為3%,目前形勢(shì)十分嚴(yán)峻,水產(chǎn)資源的危機(jī)已經(jīng)初現(xiàn)。
以現(xiàn)有的技術(shù)及經(jīng)濟(jì)條件,由于未利用的資源很少,所以今后從新開發(fā)資源上來增加漁獲量的希望不大,加上現(xiàn)在世界總漁獲量已在高峰區(qū)間,如果按現(xiàn)在資源狀況發(fā)展,加上人口增加和人均對(duì)水產(chǎn)品需求增加,今后增加水產(chǎn)品供給將會(huì)有更大的壓力。據(jù)報(bào)告稱,水產(chǎn)品出現(xiàn)供求短缺的時(shí)期大約在20年以后即2030年前后,那時(shí)對(duì)水產(chǎn)品的需求將有4,000萬噸左右的短缺。為了避免危機(jī)的出現(xiàn),首要途徑是發(fā)展養(yǎng)殖漁業(yè),20年在現(xiàn)在養(yǎng)殖產(chǎn)量的水平上翻一翻是可能的,其次是降低對(duì)天然水域資源的利用,增加資源從衰減到恢復(fù)的比例,達(dá)到8%—10%。如此,雙管齊下,屆時(shí)將可輕松應(yīng)對(duì)水產(chǎn)資源短缺的難題。
從這兩篇報(bào)告可以得出,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)未來在農(nóng)業(yè)當(dāng)中肯定占有很大的比重,而且也可以肯定,養(yǎng)殖將會(huì)被充會(huì)利用,以代替對(duì)天然水產(chǎn)品的需求。盡管這幾年水產(chǎn)病害發(fā)生頻率很高,盡管水產(chǎn)業(yè)很辛苦,既然都已經(jīng)趕上這趟水了,就堅(jiān)持下去吧! |
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