羅非鏈球菌下警惕藥殘風(fēng)險(xiǎn)

xiaojun

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魚(yú)之樂(lè)

我們用藥認(rèn)GMP，老外說(shuō)GMP is nothing。我們可以用中藥應(yīng)付商檢，卻應(yīng)付不了老外。

海寶

《羅非魚(yú)有病亂投醫(yī)超量抗生素、人藥、獸藥齊上陣》
http://news.ar114.com.cn/180778.htm
瀏覽：195次 來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào) 時(shí)間：2011-8-16 8:35:37

據(jù)美國(guó)FDA今年6月拒絕進(jìn)口食品通報(bào)顯示,獸藥殘留首次成為我國(guó)輸美食品頭號(hào)被拒原因,我國(guó)三家企業(yè)因海產(chǎn)品中含獸藥殘留被列入黑名單。有業(yè)內(nèi)人士透露,這三家企業(yè)很可能來(lái)自海南,正是羅非魚(yú)加工企業(yè)。

羅非魚(yú)鏈球菌病目前已經(jīng)成為常見(jiàn)病,在各大產(chǎn)區(qū)蔓延,隨之而來(lái)造成了抗生素藥物的熱銷(xiāo)。農(nóng)財(cái)寶典記者7月中下旬在廣東各產(chǎn)區(qū)走訪(fǎng)時(shí)了解到,養(yǎng)戶(hù)發(fā)現(xiàn)鏈球菌或疑似病癥時(shí),針對(duì)細(xì)菌疾病的抗生素成為首選藥物。很多漁藥店該類(lèi)藥物大賣(mài)特賣(mài),今年的市場(chǎng)需求更為強(qiáng)烈,而在這背后,各種風(fēng)險(xiǎn)也悄悄浮出水面。

藥品種類(lèi)五花八門(mén)

“我前年基本沒(méi)賣(mài)抗生素類(lèi)藥物,去年賣(mài)了1萬(wàn)多元,今年恐怕得翻幾倍�！�7月中旬,農(nóng)財(cái)寶典記者在茂名采訪(fǎng)時(shí),茂南區(qū)一家水產(chǎn)藥店負(fù)責(zé)人肖力(化名)說(shuō),7月初以來(lái),茂名茂南區(qū)、高州部分地區(qū)羅非魚(yú)病情嚴(yán)重,雖然病魚(yú)體表沒(méi)有明顯病征,但養(yǎng)戶(hù)反映,用去年針對(duì)鏈球菌病的治療方法,即通過(guò)抗生素處理,能收到一定效果,現(xiàn)在各家藥店的抗生素“幾乎賣(mài)到脫銷(xiāo)”。

在采訪(fǎng)期間,農(nóng)財(cái)寶典記者跟隨高州一位漁藥店老板到魚(yú)塘看病,他主要使用“抗生素+中藥+消毒(底改)”的藥方治病,針對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)病征并出現(xiàn)死魚(yú)的塘,使用了磺胺類(lèi)藥物(或喹諾酮類(lèi))配三黃散、維生素。在一個(gè)下午約1500元的營(yíng)業(yè)額中,大部分所得來(lái)自抗生素藥物。

茂名市海名威水產(chǎn)科技采購(gòu)部主任黃文挺告訴記者,當(dāng)前羅非魚(yú)病情嚴(yán)重,各種抗生素藥物可謂“輪番上陣”,有磺胺嘧啶、沙拉沙星、諾氟沙星、依諾沙星、左氧氟沙星、氟苯尼考、強(qiáng)力霉素、阿莫西林等等。記者在塘頭發(fā)現(xiàn),部分魚(yú)塘中還使用了頭孢拉定、青霉素、鏈霉素等人用藥物。

現(xiàn)在黃文挺感到很頭疼,他發(fā)現(xiàn)不少養(yǎng)殖戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的藥品往往只有商品名,具體成分不清,還有人把幾種藥物混合使用,導(dǎo)致病情再次發(fā)作后,無(wú)法后續(xù)處理。“最危險(xiǎn)的是,這樣用藥很容易給加工出口造成隱患。”

用量和品種不斷升級(jí)

長(zhǎng)久以來(lái),耐藥性話(huà)題一直和抗生素濫用相伴而生,農(nóng)財(cái)寶典記者在今年各產(chǎn)區(qū)的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),鏈球菌耐藥性增強(qiáng)的趨勢(shì)已非常明顯,其惡劣程度令人擔(dān)憂(yōu)。

“我感覺(jué)磺胺類(lèi)藥物比較有效,但只能使用4-5天,如果病情還沒(méi)緩解,一定要換藥�！备咧菽碀O藥經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō),他曾經(jīng)處理過(guò)一口塘,2-3兩的小魚(yú)發(fā)病死亡,和今年大部分死魚(yú)一樣,魚(yú)體沒(méi)有明顯病征,消化道和肝膽出現(xiàn)病變,一天可死300多條,用藥2天后減少到一天死60多條,3—4天后減少到一天死魚(yú)20多條。

“使用磺胺類(lèi)藥物處理效果一般,如果使用幾天后效果仍不明顯,就是有了耐藥性,一定要換其它藥�！痹摻�(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)。肖力也透露,即便使用磺胺類(lèi)藥物取得效果,如果再次發(fā)病,也只能用別的藥,“否則細(xì)菌會(huì)暴發(fā)性繁殖,病情更加嚴(yán)重�！�

經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年大范圍發(fā)病,羅非魚(yú)病耐藥性已有積重難返的勢(shì)頭。肖力告訴農(nóng)財(cái)寶典記者,以磺胺類(lèi)藥物為例,水產(chǎn)配方早已“不夠力度”,現(xiàn)在基本上使用人用復(fù)方磺胺嘧啶藥片,直接從藥廠以8-10元/桶(100片裝)的價(jià)格購(gòu)進(jìn),再拆散搭配其它藥品使用,或者干脆購(gòu)買(mǎi)磺胺嘧啶原粉拌料投喂。

在采訪(fǎng)中,有不少人士反映,粵西地區(qū)很多養(yǎng)殖戶(hù)的防病知識(shí)相當(dāng)缺乏,以眼下羅非魚(yú)病害為例,很多養(yǎng)殖戶(hù)在魚(yú)塘還未出事的時(shí)候,不愿意花錢(qián)調(diào)水、底改,做好預(yù)防措施；出現(xiàn)死魚(yú)后,還是用三黃散、大蒜素、維生素等預(yù)防、調(diào)理性藥物,絲毫沒(méi)有作用；最后到了死魚(yú)嚴(yán)重階段,又往往希望短時(shí)間內(nèi)看到治療效果,這導(dǎo)致多種藥物并用,最后使病情難以緩解。

有漁藥店老板反映,碰到養(yǎng)殖戶(hù)反映羅非魚(yú)死亡,他們會(huì)先詢(xún)問(wèn)大致情況,如果知道是鏈球菌病,并且死傷嚴(yán)重,他們往往不輕易接手治療,因?yàn)檫@種病難處理、易反復(fù),一旦治不好反而“壞了名聲”。肖力告訴記者,高州某鎮(zhèn)曾經(jīng)有一家漁藥店被人倒了一車(chē)死魚(yú)在門(mén)口,“這樣太丟面子了,以后生意不好做”。

違規(guī)用藥埋下定時(shí)炸彈

業(yè)內(nèi)人士紛紛猜測(cè),我國(guó)三家企業(yè)因海產(chǎn)品中含獸藥殘留被美國(guó)FDA列入黑名單,這三家企業(yè)有可能是海南的羅非魚(yú)加工企業(yè)。這是否與羅非魚(yú)鏈球菌治療中大量使用各類(lèi)抗生素有關(guān),尚不得而知。不過(guò),自從羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)興起,禁藥殘留問(wèn)題就從沒(méi)消失過(guò)。

根據(jù)農(nóng)財(cái)寶典記者在粵西地區(qū)的走訪(fǎng),隨著病情嚴(yán)重,使用禁藥的案例時(shí)有出現(xiàn)。7月中旬,在化州和高州交界地帶某村,記者看到有漁藥店技術(shù)員給養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)出恩諾沙星(鰻魚(yú)曾因此藥殘出口受阻)的藥方,還有來(lái)自湛江的養(yǎng)殖戶(hù)透露,自己的魚(yú)曾經(jīng)發(fā)病,后來(lái)用含有痢特靈的藥方治好了。

記者在采訪(fǎng)中也數(shù)次看到,常規(guī)水產(chǎn)藥物難以奏效,養(yǎng)殖戶(hù)往往購(gòu)買(mǎi)純度更高的畜禽藥物直接使用。“羅非魚(yú)往后越來(lái)越不好養(yǎng)了。”很多養(yǎng)殖戶(hù)說(shuō),以前養(yǎng)羅非魚(yú)只要消消毒,處理一下寄生蟲(chóng)病就可以了,用藥很少。“現(xiàn)在鏈球菌病到處都是,而且很頑固,最令人擔(dān)心的是用藥效果越來(lái)越差。”

就華南地區(qū)而言,這里集中了中國(guó)絕大部分的羅非魚(yú)養(yǎng)殖,對(duì)抗生素生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)無(wú)疑是可觀的。然而,畸形的用藥需求決定了這很難轉(zhuǎn)化為漁藥企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利潤(rùn),反倒可能為羅非魚(yú)加工和出口帶來(lái)越來(lái)越多的麻煩。某加工廠人士介紹,雖然不少抗生素可以使用,但是現(xiàn)在重復(fù)、混合用藥,超量用藥,不遵循停藥期的現(xiàn)象比較明顯,始終是一個(gè)定時(shí)炸彈。

鏈球菌病將繼續(xù)發(fā)生,早已形成的惡性循環(huán)仍在上演:病情嚴(yán)重——加重用藥——病情更加嚴(yán)重。很多行業(yè)人士擔(dān)心,長(zhǎng)期下去,加工出口方面的風(fēng)險(xiǎn)太大了,一旦出事就影響整條產(chǎn)業(yè)鏈。他們提出,養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該早做預(yù)防,切忌病急亂投醫(yī),而且在使用抗生素時(shí),首先要避免重復(fù)用藥、使用不明成分藥物；其次一定要遵守停藥期,這樣對(duì)大家都好。

myfish

回復(fù) 23# 海寶

鏈球菌這么嚴(yán)重，用屁股都想得到養(yǎng)殖者會(huì)怎么干！
農(nóng)業(yè)部搞了個(gè)GMP，又搞了個(gè)GSP，想從來(lái)源來(lái)咔嚓，但農(nóng)民去人藥店買(mǎi)藥，去藥廠賣(mài)原粉，你如何管得到？
農(nóng)民不關(guān)心用什么藥，他們關(guān)心能不能治好。
問(wèn)題的根源在這里。
以前羅非魚(yú)好養(yǎng)，怎么養(yǎng)都行�，F(xiàn)在看來(lái)，到了改變養(yǎng)殖模式的時(shí)候了！
大家能不能在這方面探討下？

海寶

回復(fù) 24# myfish


    產(chǎn)業(yè)革命以經(jīng)濟(jì)利益為導(dǎo)向，改變養(yǎng)殖模式的前提是改變產(chǎn)業(yè)模式或者貿(mào)易模式。這個(gè)問(wèn)題業(yè)界和政府早就注意到了，并且采取行動(dòng)了，但這些政策終究在無(wú)利益驅(qū)動(dòng)和軟弱無(wú)力的執(zhí)行中變成了笑話(huà)。比如可笑的備案場(chǎng)制度、可笑的出口商檢……。

    現(xiàn)在不是討論養(yǎng)殖模式的問(wèn)題的時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題早就已經(jīng)討論過(guò)并且有了良好的卻無(wú)法推廣的“解決方案”，現(xiàn)在需要討論的是真正具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)業(yè)模式或者產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題，這個(gè)方案必須有內(nèi)在的原動(dòng)力、可以改變當(dāng)下劣幣驅(qū)逐良幣的惡性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，這才是當(dāng)務(wù)之急��！

   否則，羅非魚(yú)再養(yǎng)幾年就跟隨叉尾進(jìn)入黑名單吧！

海寶

Q群上看到一個(gè)賣(mài)藥的，說(shuō)：“養(yǎng)魚(yú)不用抗生素？開(kāi)什么玩笑，大家那么忙”
說(shuō)到抗生素，又說(shuō)：“不懂就每樣都用點(diǎn)羅，漁醫(yī)也是不懂啊，也是每樣都用點(diǎn)”

海寶

從近期的鏈球菌病情的消息看，出現(xiàn)了令人震驚的現(xiàn)象，一個(gè)是超量使用抗生素，而是大量使用國(guó)家明令禁止的原料藥（即原粉），最令人發(fā)指的是海南和惠州地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)大量使用人用抗生素。

為什么不能在水產(chǎn)品上使用人用抗生素？因?yàn)橐坏┤擞每股�素在�?dòng)物身上形成細(xì)菌抗藥性，那么人類(lèi)將無(wú)藥可用了！

我看今年的結(jié)局就是，即便魚(yú)沒(méi)死完，加工廠也無(wú)魚(yú)可收。