中華名魚(yú)的傳說(shuō)

水中魚(yú)

我國(guó)海域遼闊，江河交錯(cuò)，魚(yú)類(lèi)繁多。有些魚(yú)的名字，沾歷史名人的光而出名，摭拾于下：
國(guó)姓魚(yú)：
被賜予國(guó)姓的鄭成功，率兵抗擊荷夷入侵臺(tái)灣時(shí)，從福建帶去珍稀的香魚(yú)，放養(yǎng)于臺(tái)灣島新溪繁殖，代代衍生，遂成為臺(tái)灣筵席上佳肴。后人為懷念國(guó)姓爺?shù)墓��?jī)，特將魚(yú)取名為國(guó)姓魚(yú)。
此魚(yú)，窄長(zhǎng)側(cè)扁，頭小吻尖，口大眼小，體呈流線型；全身披小而圓、密而亮的細(xì)鱗，背部青綠色，兩側(cè)及腹部銀白色，有特殊香味。

國(guó)師魚(yú)：
朱元璋在甌江(今浙江省溫州市)船上與開(kāi)國(guó)功臣劉伯溫對(duì)飲暢談，至五更時(shí)酒菜殆盡。遠(yuǎn)處漁火點(diǎn)點(diǎn)，朱元璋令隨從去買(mǎi)魚(yú)。不料買(mǎi)來(lái)的卻是小魚(yú)，朱元璋欲發(fā)怒，劉伯溫拱手相告：“主公逢上好兆頭。這小魚(yú)俗呼渡魚(yú)。這個(gè)‘渡’字，恰是主公渡江北上征伐；現(xiàn)又值五更，不就是‘五朝圣’口么，預(yù)兆成功”。朱元璋聽(tīng)了大喜，說(shuō)“若真是這樣，我封你為國(guó)師，這魚(yú)就封為國(guó)師魚(yú)。”
此魚(yú)，體長(zhǎng)盈寸，頭橢圓，少骨刺，白肚褐背，鱗細(xì)小，烘干香酥，是佐酒的佳饌。

文昌魚(yú)：
古時(shí)，廈門(mén)北的海島上有一座文昌寺。相傳有一天，文昌帝君騎著鱷魚(yú)過(guò)海，鱷魚(yú)嘴里掉下許多小蛆。這批小蛆落海后，竟變成象魚(yú)一樣的動(dòng)物，在海域中繁殖昌盛。為紀(jì)念文昌帝君，將魚(yú)取名文昌魚(yú)。
此魚(yú)，肉色晶瑩，半透明狀；體長(zhǎng)4～5厘米，側(cè)扁，兩端細(xì)長(zhǎng)，略呈梭形，無(wú)鱗，無(wú)鰭，無(wú)脊椎，無(wú)眼睛。動(dòng)物學(xué)家稱(chēng)其為“魚(yú)類(lèi)的祖先”。

武昌魚(yú)：
三國(guó)時(shí)，孫權(quán)巡游湖北鄂城，城南幾十里許有座小山叫武昌山。以武為昌，正合以兵戎起家的孫權(quán)心意，遂將鄂城改名武昌。還發(fā)現(xiàn)這里有一種滋味特美的鳊魚(yú)，即命名武昌魚(yú)。近代偉人毛澤東視察長(zhǎng)江時(shí)，題有“又食武昌魚(yú)”詞句，因而譽(yù)滿(mǎn)神州，蜚聲海外。
此魚(yú)，體側(cè)扁，呈長(zhǎng)棱形；背隆起，銀灰色；頭短而小，吻較鈍圓，上下顎等長(zhǎng)，具有角質(zhì)的“喙”。腹內(nèi)多脂，味鮮美。

桃花魚(yú)：
西漢時(shí)，美女王昭君出塞前，回故鄉(xiāng)與親人告別。當(dāng)她到水潭邊，彈起琵琶，將離情化作哀怨的琵琶聲，使潭邊的桃花也為之傷感，落英繽紛。昭君的淚珠不斷地滴在漂浮的桃花瓣上，使其變成有生命力的桃花魚(yú)。
此魚(yú)，形似桃花，晶瑩透明，是一種桃花水母。它繁衍在湖北省中巴東縣長(zhǎng)江南岸。

毛刀魚(yú)：
春秋時(shí)期，木工祖師魯班，曾在巢湖邊建廟宇，木料的刨花飄落在湖中，變成了毛刀魚(yú)。
此魚(yú)，體側(cè)扁，披圓鱗，嘴大吻短，肉嫩味鮮，油炸味更佳。

oscar

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