南寧羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)召開(kāi)

貓撲石斑

南寧羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)召開(kāi)

會(huì)議時(shí)間：3月29日

地    點(diǎn)：南寧市蕾雨賓館

支持媒體：

《水產(chǎn)前沿》雜志、中國(guó)水產(chǎn)頻道、南寧電視臺(tái)、南寧電臺(tái)、南寧日?qǐng)?bào)等。

近年廣西羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，2010年年產(chǎn)量約21萬(wàn)噸。南寧市作為廣西羅非魚(yú)養(yǎng)殖的主要區(qū)域之一，在廣西百洋集團(tuán)等大企業(yè)的帶動(dòng)下，羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)也得到了快速的發(fā)展，據(jù)相關(guān)調(diào)查，目前養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到12萬(wàn)畝，其中精養(yǎng)面積約5萬(wàn)畝，去年產(chǎn)量約4.1萬(wàn)噸。在協(xié)會(huì)建設(shè)方面，李凌波秘書(shū)長(zhǎng)會(huì)上也欣喜的表示，今年的會(huì)議是協(xié)會(huì)成立以來(lái)最大，參會(huì)人數(shù)最多的一次，這也體現(xiàn)了養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的熱情很高。

但在快速發(fā)展的背后，同樣也面臨著一些方面的困難，首先去年年底開(kāi)始的寒災(zāi)對(duì)南寧地區(qū)養(yǎng)殖同樣造成了一定程度的損失。據(jù)初步的統(tǒng)計(jì)，凍災(zāi)造成南寧約3千噸羅非魚(yú)損失，但李凌波同時(shí)指出，實(shí)際情況或比這個(gè)數(shù)據(jù)小，因?yàn)槿ツ牯~(yú)價(jià)普遍較好，凍災(zāi)前很多養(yǎng)殖戶(hù)都已經(jīng)爭(zhēng)取出魚(yú)，受災(zāi)的多是一些半成品的存塘魚(yú)。孫忠義會(huì)長(zhǎng)也指出，在寒災(zāi)期間，百洋食品有限公司也及時(shí)的指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)抓魚(yú)避免了更大的損失。但是由于寒災(zāi)持續(xù)時(shí)間極長(zhǎng)，對(duì)過(guò)冬苗的影響非常大，幾乎全軍覆滅，對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)今年的生產(chǎn)還是帶來(lái)了一定的影響；其次，養(yǎng)殖投入、技術(shù)及理念都有待進(jìn)一步的提高，同時(shí)，其領(lǐng)頭的地位也受到欽州、北海等沿海地區(qū)的挑戰(zhàn)。

此次會(huì)議恰逢春季放苗高峰期的前夕，李凌波秘書(shū)長(zhǎng)表示，協(xié)會(huì)希望通過(guò)會(huì)議向養(yǎng)殖戶(hù)傳到養(yǎng)殖戶(hù)最為關(guān)心的三個(gè)方面的信息：第一是今年種苗生產(chǎn)情況；第二是羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上的形勢(shì)分析；第三是政府對(duì)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的政策指向。而此次會(huì)議也針對(duì)性的安排相關(guān)的報(bào)告。

會(huì)議議程：

上午：報(bào)到領(lǐng)取資料，參觀養(yǎng)殖戶(hù)蘇星滿(mǎn)羅非魚(yú)反季節(jié)養(yǎng)殖基地。

下午：主題報(bào)告。

1、南寧羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)2010年工作總結(jié)              李凌波（南寧羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)）

2、羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)形勢(shì)                                                  孫忠義 南寧羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

3、羅非魚(yú)投苗管理及寶路水產(chǎn)介紹                      汪玉祥（海南寶路水產(chǎn)科技有限公司）

4、YY超雄性系列羅非魚(yú)介紹                                劉德通（鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司）

5、鏈球菌病防治方法                                              王玉群（廣州精博生物技術(shù)有限公司）

參會(huì)人員：

南寧羅非魚(yú)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及會(huì)員；廣西區(qū)、南寧市領(lǐng)導(dǎo)；寶路水產(chǎn)科技有限公司、鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司、南寧遠(yuǎn)東農(nóng)牧漁發(fā)展有限公司、海南吉富水產(chǎn)吉諾瑪魚(yú)苗南寧經(jīng)銷(xiāo)商、廣州精博生物科技有限公司、廣州雙湖飼料有限公司、北海漁利飼料有限公司等人士。

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　　參觀養(yǎng)殖戶(hù)蘇星滿(mǎn)羅非魚(yú)反季節(jié)養(yǎng)殖基地是在上午九點(diǎn)半左右開(kāi)始出發(fā)的，經(jīng)過(guò)約半小時(shí)的車(chē)程，到達(dá)了該養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖場(chǎng)，據(jù)介紹，該養(yǎng)殖場(chǎng)共兩百多畝，主要采用地下泉水保持過(guò)冬溫度越冬。

先不多說(shuō)，有圖有事實(shí)。



這是剛下車(chē)時(shí)在小坡上俯視下面的部分魚(yú)塘，第一感覺(jué)這水嘩啦啦的哪里來(lái)的。




這是更近距離的視角，可以看到右上角還有另外一口塘，那就是接下來(lái)的照片中將出現(xiàn)的池塘。還有這一條條管道的水從哪里流來(lái)的也接下來(lái)說(shuō)。




這是基地的另外一側(cè)池塘，也是最大的一口塘，約160畝。泉眼也正在這口塘中。




這條道盡頭圓形圍墻所圍住的就是泉眼所在的位置，一個(gè)圓形的圍墻把泉眼和外面的池塘水隔開(kāi)，而這泉眼所流水出來(lái)的水，即兩排人之間的這條水道里的水是飲用水�。。《�一墻之隔的就是養(yǎng)殖魚(yú)的池塘，精養(yǎng)的羅非魚(yú)養(yǎng)殖池塘。




養(yǎng)殖場(chǎng)主人蘇星滿(mǎn)正在接受采訪(fǎng)，不過(guò)還想說(shuō)的是，從這個(gè)背景可以看到圍住的泉眼的圍墻的整體形態(tài)。
至于前頭那些嘩啦啦的水，不用說(shuō)，也就是這泉水來(lái)的。

據(jù)蘇星滿(mǎn)介紹，這種“圍泉養(yǎng)魚(yú)”的模式，是因?yàn)榧兺读蠒?huì)污染水質(zhì)，必須得隔離開(kāi)才能保證當(dāng)?shù)氐娘嬘盟�供�?yīng)，為此他花費(fèi)了35萬(wàn)元進(jìn)行這項(xiàng)工程，而工程的難點(diǎn)就在這個(gè)圍泉的過(guò)程不能把池塘抽干，而是只能在水中作業(yè)。
圍泉后，圍住的泉眼內(nèi)的水位高于外面的塘水位，需要用水時(shí)可自然抽出。利用泉水的溫度可以養(yǎng)殖過(guò)冬魚(yú)，而且由于池塘的水較深，每畝放苗近4千尾，目前的魚(yú)在六月份之前都可以出塘，價(jià)格比年底高峰期要高，利潤(rùn)可觀。

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下午2點(diǎn)，會(huì)議報(bào)告正式開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)約200人參會(huì)。




參會(huì)者入場(chǎng)


主席臺(tái)嘉賓


再來(lái)一個(gè)正面照


會(huì)場(chǎng)全貌


特寫(xiě)1


特寫(xiě)2


特寫(xiě)3

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報(bào)告一：

                     南寧羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)2010年工作總結(jié)

                                李凌波秘書(shū)長(zhǎng)

協(xié)會(huì)2010年主要工作有：

1、3月份召開(kāi)了會(huì)員大會(huì)，這是在2008-2009年一度中斷了一些工作后，去年恢復(fù)了協(xié)會(huì)的正常工作，完善了會(huì)員檔案。擴(kuò)大到9名副會(huì)長(zhǎng)，35名理事等工作。

2、恢復(fù)協(xié)會(huì)網(wǎng)站運(yùn)行，建立了信息服務(wù)。

3、協(xié)助政府部門(mén)開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，采樣350多樣，合格率達(dá)到了百分之七十多，比2009年發(fā)生明顯提高，特別是羅非魚(yú)中。

4、開(kāi)展了羅非魚(yú)養(yǎng)殖的調(diào)查摸底工作，初步統(tǒng)計(jì)有12萬(wàn)畝養(yǎng)殖面積，精養(yǎng)約5萬(wàn)畝，產(chǎn)量約4.1萬(wàn)噸。

5、去年與鷺業(yè)展開(kāi)聯(lián)合贈(zèng)苗活動(dòng)，贈(zèng)苗共330多萬(wàn)，受贈(zèng)養(yǎng)殖戶(hù)30多人。

6、給主管部門(mén)提供信息，起到橋梁作用，爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)對(duì)產(chǎn)業(yè)支持，收到了一定的成效。今年羅非魚(yú)將扶持3千畝池塘改造，建設(shè)10個(gè)健康養(yǎng)殖基地。

存在的不足：

1、信息服務(wù)工作不夠全面、及時(shí)。

2、與會(huì)員的溝通較少，工作影響力不夠。

3、協(xié)會(huì)間的交流少。

4、對(duì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀了解不夠全面等。

5、經(jīng)費(fèi)緊缺。

今年工作：

1、發(fā)展新會(huì)員，建立信息網(wǎng)。

2、健全分會(huì)的工作，如養(yǎng)殖分會(huì)等。

3、加大健康養(yǎng)殖示范工作，去年通過(guò)了6個(gè)示范場(chǎng)。

4、發(fā)揮協(xié)會(huì)影響力，呼吁政府支持產(chǎn)業(yè)。

5、引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展。

6、加強(qiáng)會(huì)員的交流，掌握產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)。

報(bào)告二：
                              羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)形勢(shì)    

                            
                                       
                                  孫忠義

                                                            

孫忠義會(huì)長(zhǎng)首先介紹，我國(guó)羅非魚(yú)去年出口量達(dá)到32.28萬(wàn)噸，折合原料魚(yú)70萬(wàn)噸以上，據(jù)此估計(jì)去年全國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量約在130-140萬(wàn)噸。

全球羅非魚(yú)市場(chǎng)，處于恢復(fù)性增長(zhǎng)階段，2010年美國(guó)、墨西哥、歐盟等主要地區(qū)進(jìn)口中國(guó)羅非魚(yú)數(shù)量都是呈上升趨勢(shì)。從這兩年看，2009年出口增長(zhǎng)15.43%，2010增長(zhǎng)24.63%，而從2006年以來(lái)，年平均增長(zhǎng)超過(guò)20%。

剛才美國(guó)波士頓會(huì)展回來(lái)的孫忠義會(huì)長(zhǎng)還介紹，今年參展商和參展人數(shù)都多于往年，說(shuō)明市場(chǎng)需求量的增長(zhǎng)是常態(tài)，但是目前我國(guó)羅非魚(yú)的價(jià)格偏高，報(bào)價(jià)客戶(hù)比較難接受。

他認(rèn)為我國(guó)羅非魚(yú)需要和如狹鱈、巴沙魚(yú)等品種競(jìng)爭(zhēng)，在價(jià)格偏高的情況下，一些消費(fèi)者難以接受。同時(shí)，加上由于一些商家也還存有一定量的貨，現(xiàn)在也還不急于采購(gòu)。

在政策方面，廣西十二五規(guī)劃中2015年羅非魚(yú)產(chǎn)量將要達(dá)到40萬(wàn)噸，主養(yǎng)面積要達(dá)到40萬(wàn)畝，網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積100萬(wàn)平方米以上。

孫忠義也指出南寧羅非魚(yú)養(yǎng)殖和廣東、廣西包括廣西沿海一些區(qū)域相比，發(fā)展相對(duì)滯后，與整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不相稱(chēng)。主要原因有：

1、養(yǎng)殖投入不足，包括人力、物力、財(cái)力；

2、養(yǎng)殖觀念落后，養(yǎng)殖戶(hù)習(xí)慣于春耕秋收的觀念；

3、養(yǎng)殖基礎(chǔ)落后，池塘、設(shè)備的方面需要改進(jìn)；

4、養(yǎng)殖技術(shù)較低，包括防病、越冬等技術(shù)；

5、此外養(yǎng)殖成本也偏高。據(jù)了解養(yǎng)殖成本普遍在3.5-3.8元/斤，與廣東、海南3.0-3.5元/斤成本相比偏高。

6、此外，上市過(guò)于集中的問(wèn)題也需要解決。

幾點(diǎn)建議：

1、協(xié)會(huì)進(jìn)一步充實(shí)調(diào)整會(huì)員；

2、轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，宣傳越冬養(yǎng)殖技術(shù)，轉(zhuǎn)變春耕秋收的觀念；

3、提高養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)示范、參觀、培訓(xùn)等方式；

4、發(fā)展精深加工，因?yàn)榱_非魚(yú)副產(chǎn)品占到60%，而且一些精深加工副產(chǎn)品在美國(guó)也非常受歡迎；

5、加強(qiáng)與廣東等發(fā)達(dá)地區(qū)的交流學(xué)習(xí)；

6、加強(qiáng)與政府部門(mén)的溝通。

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報(bào)告三

羅非魚(yú)投苗管理及寶路水產(chǎn)介紹

汪玉祥（海南寶路水產(chǎn)科技有限公司）

第一章 羅非魚(yú)投苗管理

   第二章寶路羅非魚(yú)的選育與生產(chǎn)

  第三章 公司的魚(yú)苗及包裝

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報(bào)告四

YY超雄性系列羅非魚(yú)介紹

劉德通（鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司）

1、羅非魚(yú)選種及苗種繁育Tilapia broodstock selection and breeding



公司專(zhuān)家:
楊永銓?zhuān)胡槝I(yè)首席專(zhuān)家，負(fù)責(zé)魚(yú)類(lèi)品種開(kāi)發(fā)。楊永銓教授是北京大學(xué)遺傳學(xué)專(zhuān)業(yè)首屆畢業(yè)生，系我國(guó)魚(yú)類(lèi)遺傳育種、魚(yú)類(lèi)克隆技術(shù)頂尖級(jí)專(zhuān)家、農(nóng)業(yè)部生物學(xué)部委員。

張海明：原任華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)系主任、水產(chǎn)學(xué)院院長(zhǎng)，系我國(guó)知名的水產(chǎn)增養(yǎng)殖、捕撈、魚(yú)類(lèi)行為學(xué)家。1992年被授予農(nóng)業(yè)部中青年有突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家，享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼。



2、羅非魚(yú)養(yǎng)殖Tilapia culture




3、羅非魚(yú)加工Tilapia processing








（太誘人了�。。。�

4、國(guó)際貿(mào)易與交流International trade and exchange













鷺業(yè)YY超雄性系列具有以下優(yōu)勢(shì)：

1.生長(zhǎng)快、性成熟晚，適合養(yǎng)殖大規(guī)格。
生長(zhǎng)特征：400g以下生長(zhǎng)速度與其他品種相比沒(méi)有太明顯優(yōu)勢(shì)，但400g以上生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，適合養(yǎng)殖大規(guī)格，特別是1公斤以上規(guī)格。劉德通舉例珠海某養(yǎng)殖戶(hù)，從９兩養(yǎng)到一斤六、七兩僅用了３５天的時(shí)間！
2.耐低氧，抗病力強(qiáng)：經(jīng)2009、2010年鏈球菌大規(guī)模暴發(fā)考驗(yàn)，養(yǎng)殖鷺業(yè)苗種的損失最小。
3.抗寒High cold resistance：
      a)經(jīng)2008-2010年三次寒潮考驗(yàn)，鷺業(yè)苗種在耐寒方面的優(yōu)勢(shì)得到體現(xiàn)
      b)攝食性強(qiáng)：鷺業(yè)YY超雄性系列苗種在有陽(yáng)光情況下水溫13度就可攝食，在沒(méi)有陽(yáng)光的下14度也能攝食，可減少越冬期間因低溫而時(shí)間不進(jìn)食造成的體質(zhì)下降、容易凍傷的損失。
4.好起捕：前兩網(wǎng)平均起捕率可達(dá)80%以上，不會(huì)因起捕影響出塘計(jì)劃，大大降低因延長(zhǎng)捕撈時(shí)間而增加捕撈成本及引起失重造成重量和規(guī)格雙重?fù)p失。
5.加工廠最喜愛(ài)的品種The favorite brand for fillet processing factory：
     a) 取肉率高：由于鷺業(yè)YY超雄性系列親本是經(jīng)十六年持續(xù)定向選育獲得的具有：頭小、背高體厚的特征，是目前取肉率最高的羅非魚(yú)品種，也是加工廠降低成本提高效益的理想品種。
b) 質(zhì)量安全：由于鷺業(yè)YY超雄性系列苗種，無(wú)需使用激素轉(zhuǎn)性，加工廠不用擔(dān)心因激素原因影響出口。
c) 耐運(yùn)輸：由于鷺業(yè)YY超雄性系列羅非魚(yú)的雜交血統(tǒng)，使其具有抗應(yīng)激能力強(qiáng)，能耐受長(zhǎng)途運(yùn)輸，在各地市場(chǎng)的評(píng)價(jià)非常好。
d)原料穩(wěn)定有保證：由于鷺業(yè)YY超雄性系列苗種好起捕，能夠保證當(dāng)天收購(gòu)原料穩(wěn)定，不用擔(dān)心因難捕撈,貨源不穩(wěn)定影響生產(chǎn)計(jì)劃。











YY魚(yú)養(yǎng)殖的注意事項(xiàng) :
•
1、小苗半兩以前要喂優(yōu)質(zhì)的飼料（體質(zhì)、存活率、后期的抗病力）
•
2、重視訓(xùn)餌。
•
3、后期投料要投足料。

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報(bào)告五

鏈球菌病防治方法

                  

王玉群（廣州精博生物技術(shù)有限公司）

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會(huì)場(chǎng)外的部分展臺(tái)

海寶

精博宣傳是在鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)濫用藥品。

水產(chǎn)小嘍啰

南寧的羅非魚(yú)養(yǎng)殖好像主要是以?xún)?nèi)銷(xiāo)為主，不知道蘇星滿(mǎn)他們的這樣的養(yǎng)殖利潤(rùn)能達(dá)到多少？

接吻魚(yú)

會(huì)議內(nèi)容十分豐富，讓大家又一次深入地了解廣西的羅非魚(yú)的產(chǎn)業(yè)

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回復(fù) 10# 水產(chǎn)小嘍啰


    他們的魚(yú)主要還是賣(mài)給加工廠，因?yàn)轱暳蠌S賒料給他們養(yǎng)的，自然要收魚(yú)。成本和一般的養(yǎng)殖差不多，而且水體大，水源好，每畝放的密度還比較大，差不多4000尾/畝，產(chǎn)量也高。

收購(gòu)羅非魚(yú)

內(nèi)容不錯(cuò)啊，可惜我沒(méi)去啊，我就在百洋工作

寧波人

百洋集團(tuán)有個(gè)項(xiàng)目是提煉膠原蛋白的不知道有沒(méi)有，魚(yú)皮膠原蛋白少，海滲多。