淡干海參算好的海鮮嗎？

gongpinguniang

最近有朋友送了盒海參，請(qǐng)問，淡干海參是好的海參品種嗎？

水煮魚片

加工方式一種，要看品種和怎么養(yǎng)殖的吧

gongpinguniang

嗯。商家鼓吹的野生海參，個(gè)人相信現(xiàn)在基本買不到。有些商家說的野生底播海參，就是放在海底自行生長(zhǎng)的，我想應(yīng)該還是能買到吧。我們只希望吃的海參是沒有品質(zhì)問題的就行。呵呵

水煮魚片

還是人工播苗，所謂野生是指不投飼料，很少有純野生的

藍(lán)色街燈

相對(duì)來說淡干海參屬營(yíng)養(yǎng)保留較好的。
淡干海參是通過對(duì)新鮮海參進(jìn)行去內(nèi)臟清洗、沸煮、縮水、低溫冷風(fēng)干燥加工而成的海參產(chǎn)品。淡干海參是海參產(chǎn)品中的極品，無糖無水，方便儲(chǔ)藏。因?yàn)榧庸げ襟E少，不添加其它雜質(zhì)，所以淡干海參的營(yíng)養(yǎng)成分保留度高，發(fā)泡效果也好。

市面上的主流產(chǎn)品是淡干海參，它有易保存、更容易被人體吸收，性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)。

保存方法：淡干海參保存的方法很簡(jiǎn)便，將干的海參放在盒子里，儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的環(huán)境下即可，或者是將海參密封保存。

gongpinguniang

水煮魚片 發(fā)表于 2016-1-25 16:19
還是人工播苗，所謂野生是指不投飼料，很少有純野生的

是啊，專業(yè)的都說是野生底播海參，苗海參人工繁育的，不過比起純養(yǎng)殖參是好多了。就是怕市場(chǎng)一些商家和公司用養(yǎng)殖海參充當(dāng)?shù)撞ズ�參，坑害消費(fèi)者。

gongpinguniang

水煮魚片 發(fā)表于 2016-1-10 08:41
加工方式一種，要看品種和怎么養(yǎng)殖的吧

關(guān)鍵海參看怎么養(yǎng)殖的，又純?nèi)︷B(yǎng)的，有底播的，關(guān)鍵是不懂行的人哪里看的出來。呵呵

gongpinguniang

藍(lán)色街燈 發(fā)表于 2016-1-26 10:06
相對(duì)來說淡干海參屬營(yíng)養(yǎng)保留較好的。
淡干海參是通過對(duì)新鮮海參進(jìn)行去內(nèi)臟清洗、沸煮、縮水、低溫冷風(fēng)干燥 ...

謝謝，很專業(yè)。

gongpinguniang

gongpinguniang 發(fā)表于 2016-1-10 10:30
嗯。商家鼓吹的野生海參，個(gè)人相信現(xiàn)在基本買不到。有些商家說的野生底播海參，就是放在海底自行生長(zhǎng)的，我 ...

我們作為消費(fèi)者，希望價(jià)格要跟品質(zhì)相對(duì)應(yīng)，不要高價(jià)卻買到劣質(zhì)的東西，心里不舒服不說，吃了還影響健康，很氣憤的。