【圖文直播】2015|良之隆第三屆中國食材節(jié)

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2015|良之隆第三屆中國食材節(jié)暨集配號(hào)首屆年度線下見面會(huì)

時(shí)間：2015年3月27日-29日

地點(diǎn)：中國•湖北• 武漢國際會(huì)展中心


核心價(jià)值：新菜·招標(biāo)·訂貨·論壇  

論壇主題：食材觸“網(wǎng)”待何時(shí)

本屆食材節(jié)亮點(diǎn)搶先看：

【世界食材聚江城，全國采購“集配號(hào)”】

400家國際、國內(nèi)頂級(jí)食材廠商創(chuàng)新食材展

千款新品、萬款食材，線上線下同步展出

1萬家餐飲酒店/經(jīng)銷商客戶，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)交流采購

3萬家餐飲酒店/經(jīng)銷商客戶，“集配號(hào)”上同步訂貨

集配號(hào)采購協(xié)同線下見面會(huì)，百家知名餐企現(xiàn)場(chǎng)招標(biāo)

集配號(hào)采購協(xié)同平臺(tái)年度總促銷，千萬補(bǔ)貼交易大會(huì)

【行業(yè)精英聚首，高端人脈對(duì)話】

400家食材廠商、萬余名行業(yè)人士，共商食材何時(shí)觸"網(wǎng)"

200家知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)，對(duì)話餐飲供應(yīng)鏈管理

“集配號(hào)”力推行業(yè)人才招聘會(huì)，搭建供應(yīng)鏈上下游人才對(duì)接窗口

【中國創(chuàng)意菜式大賽，創(chuàng)新食材的極致演繹】

良之隆凍品行攜"獲獎(jiǎng)菜式食材，全國門店大鋪市"商機(jī)入主大賽贊助

千款食材參賽，廠商大師聯(lián)動(dòng)，將食材演繹為經(jīng)典創(chuàng)意菜式

網(wǎng)絡(luò)精挑，專家細(xì)選，以最接地氣的方式挑動(dòng)業(yè)界神經(jīng)

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)專區(qū)陳列展示，國際專業(yè)食材模特現(xiàn)場(chǎng)走秀

指導(dǎo)單位：

中國烹飪協(xié)會(huì)、中國物流與采購聯(lián)合會(huì)

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、湖北省商務(wù)廳

主辦單位：

武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司

協(xié)辦單位：

武漢市商務(wù)局、全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)

湖北省酒店與烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

中國牛人俱樂部、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟（GAA）、加拿大愛德華王子島省商業(yè)創(chuàng)新廳

支持單位：

海底撈、小肥羊、劉一手、外婆家、俏江南、同慶樓、青年餐廳、山東老家、上海小貝殼

開元酒店集團(tuán)、黃記煌、57℃湘、倉橋家、大漁料理、漢拿山、綠茵閣、兩岸咖啡、亞惠

李先生、真功夫

國聯(lián)水產(chǎn)、虹寶水產(chǎn)、獐子島漁業(yè)、�？�集團(tuán)、雙匯集團(tuán)、惠發(fā)集團(tuán)、河南永達(dá)、美洋洋

眾品食業(yè)、安糧實(shí)業(yè)、泰祥集團(tuán)

加拿大愛德華王子島省漁民協(xié)會(huì)、加拿大海洋精品國際、越南永環(huán)水產(chǎn)、越南IDI水產(chǎn)

泰國興富、泰國正大集團(tuán)、泰國皇家冷凍食品、印尼東洋天一、丹麥皇冠、比利時(shí)路多撒

【擬邀媒體支持】

電視媒體：中央電視臺(tái)國際頻道、湖北衛(wèi)視、湖北經(jīng)視……

行業(yè)媒體：《中國食品報(bào)》、《中國水產(chǎn)》、《中華水產(chǎn)》、《中國水產(chǎn)品》、《水產(chǎn)前沿》、《東方美食》、《名

廚》、《現(xiàn)代物流》、一廚網(wǎng)、美食速遞網(wǎng)……

平面媒體：新華社、中新社、《中國商報(bào)》、《中國經(jīng)營報(bào)》、《中國工人報(bào)》、《武漢晚報(bào)》、《長江商報(bào)》

網(wǎng)絡(luò)媒體：新浪、騰訊、搜狐網(wǎng)、中國食品商務(wù)網(wǎng)……

自媒體：中國烹飪協(xié)會(huì)、《東方美食》、《美食導(dǎo)報(bào)》……

往屆食材節(jié)友情鏈接：2014|良之隆第二屆中國食材節(jié)

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議程搶先看！


這次的食材節(jié)內(nèi)容十分豐富，觀賞~品嘗~采購一條龍服務(wù)，精彩不容錯(cuò)過！！

參會(huì)必帶參會(huì)指南——

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今天小編可是一下飛機(jī)就奔向會(huì)展中心布展的哦~果然是又刮風(fēng)又下雨天氣濕冷也不能阻止吃貨一顆熱忱的心！




遠(yuǎn)瞰會(huì)場(chǎng)全景——


這是我們初步布置好的展位。現(xiàn)在有點(diǎn)簡(jiǎn)陋，但是，明天會(huì)更好~希望在明天阿嘛{:soso_e120:}




我們中國水產(chǎn)頻道的門楣哦~大家記得是在東區(qū)C49！有同在武漢的小伙伴嗎?快過來看看過來瞧瞧，我們不生產(chǎn)水產(chǎn)品，我們是水產(chǎn)界的小蜜蜂~{:soso_e163:}

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有哪些水產(chǎn)企業(yè)大駕觀臨呢？小編匆匆逛了一圈，都看到了不少熟悉的面孔~


進(jìn)門第一家就是獐子島的大本營——




所有的企業(yè)都在辛苦布展中，相信明天呈現(xiàn)給您的是一個(gè)完整的、棒棒噠展覽~




明天會(huì)為您呈現(xiàn)完整版的圖文直播~請(qǐng)跟隨小編的步伐一起覓食吧~

A蒙

由于會(huì)場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)太差，幾乎用不了wifi，小編無法及時(shí)更新圖文直播，只好在這里奉上精彩內(nèi)容啦～

再次奉上會(huì)議正門~




這是我們今天布置好的會(huì)場(chǎng)～

A蒙

我們中國水產(chǎn)頻道、《水產(chǎn)前沿》的展位～就在東區(qū)C49

水產(chǎn)人生

良之隆很牛逼的企業(yè)，行業(yè)翹楚

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啦啦啦~我來晚了~現(xiàn)在才來更新，其實(shí)是想等大家都吃飽飯了看著沒有那么餓才能更新美食的呢~

今天早上九點(diǎn)參展商陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，場(chǎng)面十分火爆


大家進(jìn)場(chǎng)后繼續(xù)認(rèn)真布展，為開展做最后的沖刺。

九點(diǎn)半，會(huì)展中心五樓舉辦開幕式




簽名墻~


開幕式現(xiàn)場(chǎng)


大家有留意到這個(gè)可愛的大熊貓嗎？我們的國寶哦~不知道組委會(huì)的寓意是不是強(qiáng)調(diào)民以食為天呢？


致辭——






正式開幕！

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不多說直奔主題！相信大家也等很久了{(lán):soso_e102:}



總是對(duì)這些做得精美的點(diǎn)心毫無招架之力


對(duì)于這些可愛的小不點(diǎn)更是敗下陣來


雖然都是冷凍食品，但是經(jīng)過加熱加工后色香味俱全~真的是另一片天地


小編覺得這絕對(duì)是一個(gè)看臉（皮厚）吃飯的地方！可以大展小編的深厚功力~逛了不用一圈，午餐自然也就解決了，吃得飽飽的{:soso_e124:}嘿嘿

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小編不是一個(gè)有了吃就忘記正事的人~只是一直堅(jiān)信吃飽了才有力氣干活，大家說是嗎？~

今天小編為每一位經(jīng)過的有興趣的顧客講解我們的雜志和網(wǎng)站，凡是關(guān)注我們的官方微信者可以免費(fèi)獲得雜志一本哦~{:soso_e142:}



已經(jīng)送出去將近一百本了哦~雜志數(shù)量有限大家趕緊來領(lǐng)呀~

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小編的同事，也是中國水產(chǎn)頻道最受歡迎版主之一tuf童鞋，他請(qǐng)來了愛德華王子島省漁民協(xié)會(huì)船長克雷格 艾弗里做客中國水產(chǎn)頻道采訪，瞬間覺得寒舍蓬蓽生輝阿有木有！








最后他們還看了我們往期的雜志說封面人物有幾個(gè)他都認(rèn)識(shí)~與我們的雜志展架合影留念~

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重頭戲來咯喂~冷鏈?zhǔn)称吩跄苌倭俗铛r美的水產(chǎn)品呢

紅燒陽干魚尾


大咖風(fēng)釀魚


油燜大蝦


這個(gè)忘記什么名字了

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本次展覽亮點(diǎn)主要放在了巴沙魚上面，不僅有巴沙魚的全球烹飪大賽，還有巴沙魚訂貨大會(huì)，可謂氣場(chǎng)不凡~

先給大家科普一下，巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰（Paugusiushamiltoa）為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類，越南音譯為“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三塊脂肪魚”，因?yàn)樵擊~在生長過程中，腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。

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巴沙魚烹飪大賽部分作品展示——

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明天是食材節(jié)的最后一天，小編將會(huì)為您奉獻(xiàn)重磅水產(chǎn)品內(nèi)容~

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之前小編不是介紹過一個(gè)愛德華王子島省漁民協(xié)會(huì)的船長嗎？今天小編來到他們的展位上，好不熱鬧！


咦？大家都在看些什么呢？


原來是有好吃的！




大家都爭(zhēng)著要試這道新鮮出爐的青口~


看著就流口水了是嗎？這道菜保持了海鮮的原味~

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其實(shí)除了有好吃的以外，大家聚集在這里還因?yàn)檫@里有帥氣的加拿大小伙現(xiàn)場(chǎng)做菜~


這位帥氣的小伙當(dāng)看到有人拍照的時(shí)候都會(huì)對(duì)著鏡頭展示燦爛的笑容~


不是有一個(gè)段子這樣說的嗎？做飯的男生最帥~各位男士們，您是不是考慮一下回去苦練廚藝呢？{:soso_e120:}


這個(gè)是處理好的食材——

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除了做青口，他們還會(huì)煮龍蝦，愛吃海鮮的朋友們有福了！








出爐啦~

分好看客們的美食餐具~


精致的服務(wù)贏得了大伙的一致好評(píng)~

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最后小編在會(huì)場(chǎng)里逛了一圈，到處去拜訪水產(chǎn)界的同行們——















小編這次良之隆之行，吃好玩好，還認(rèn)識(shí)了很多水產(chǎn)品加工的大咖們，總的來說收益頗豐！希望明年還能繼續(xù)在武漢、在良之隆上看到大家~

中山統(tǒng)一

看看{:soso_e100:}