DNV將進(jìn)軍中國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)

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　　Pedersen博士作為一名科學(xué)家曾在挪威漁業(yè)水產(chǎn)研究院工作8年，包括在水產(chǎn)工藝和魚(yú)類健康部，以及工業(yè)加工部等部門任職。在漁業(yè)水產(chǎn)領(lǐng)域頗有一定的研究，加入DNV之后主要負(fù)責(zé)全球水產(chǎn)品技術(shù)咨詢與新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。其中，她領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)項(xiàng)目是對(duì)全球主要的水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。10月11日上海世博會(huì)，由挪威館舉辦的《漁業(yè)水產(chǎn)周》上，Pedersen博士向聽(tīng)眾介紹了這個(gè)項(xiàng)目的結(jié)果。
      
　　Pedersen博士介紹說(shuō)：全球整個(gè)漁業(yè)水產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)已初步形成養(yǎng)殖水產(chǎn)為主，野生水產(chǎn)為輔的消費(fèi)格局。由于全球人口增長(zhǎng)高于食物自然增長(zhǎng)，加上一段時(shí)期里一些地區(qū)沒(méi)有充分考慮到可持續(xù)發(fā)展的需要，沒(méi)有更好的控制好野生魚(yú)類的捕撈量，以及消費(fèi)者對(duì)魚(yú)類蛋白的認(rèn)可等因素，是一定程度上形成消費(fèi)量大于野生量的原因。為了保證野生魚(yú)類的可持續(xù)發(fā)展，要做好環(huán)境保護(hù)，使之適合魚(yú)類生存的同時(shí)，也必須要控制其捕撈量，如禁漁器期等相關(guān)有效措施。歷史上挪威比較早養(yǎng)魚(yú)，一開(kāi)始使用野生魚(yú)放在水里養(yǎng)殖，后改進(jìn)做法，從孵化、魚(yú)苗管理技術(shù)、飼料對(duì)魚(yú)本身的健康問(wèn)題都做過(guò)不少研究�，F(xiàn)挪威水產(chǎn)外圍市場(chǎng)出口量第一、出口價(jià)值第二，對(duì)于水產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展我們通過(guò)研究，也有一定的經(jīng)驗(yàn)。這次在上海世博會(huì)挪威館舉辦的“漁業(yè)水產(chǎn)周”上，Pedersen博士與中國(guó)客戶分享在漁業(yè)領(lǐng)域多年研究的世界尖端成果，并交流了相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。DNV作為一家全球領(lǐng)先的專業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)機(jī)構(gòu)，由于其獨(dú)立基金組織的特性，把得到的利潤(rùn)部分投入到研究當(dāng)中，使之更專業(yè)。并向社會(huì)提供專業(yè)的服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)的證據(jù)，促使更符合法律的要求，確保企業(yè)快速發(fā)展中降低風(fēng)險(xiǎn)。
      
　　采訪接近尾聲時(shí)，擔(dān)任翻譯的DNV亞太區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理、大中國(guó)區(qū)食品業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理白浪女士表示：作為世界頂級(jí)認(rèn)證企業(yè)，DNV過(guò)去幾十年在管理體系認(rèn)證中，積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，特別是在漁業(yè)認(rèn)證和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域。中國(guó)是世界上海鮮產(chǎn)品出口量最大的國(guó)家，今后DNV會(huì)搭建更多與中國(guó)漁業(yè)以及水產(chǎn)行業(yè)溝通的平臺(tái)，與客戶一起實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展之路。
      
　　中國(guó)作為世界上人口最多、經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的國(guó)家，食品安全問(wèn)題也越來(lái)越突出。過(guò)去幾年全球發(fā)生的食品安全問(wèn)題，讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)者意識(shí)到，如果忽視食品安全管理，會(huì)對(duì)品牌造成非常大的傷害，甚至從市場(chǎng)上徹底消失。有著150年歷史的DNV擅長(zhǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理，掌握世界領(lǐng)先的技術(shù)與科技信息、標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐。我相信未來(lái)在與中國(guó)食品企業(yè)的合作中，會(huì)給客戶的品牌保駕護(hù)航，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)增值服務(wù)。
（中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)）