北京：山寨大閘蟹降價攬客

蔓延

　　重陽節(jié)后，大閘蟹到了最佳品嘗期。記者昨日走訪北京水產(chǎn)品市場發(fā)現(xiàn)，伴隨著各產(chǎn)地大閘蟹大批量上市的是普通河蟹銷售量和價格的大幅下滑。其中，2兩重的母蟹市場零售價格從每斤80元下降到45元，降幅超過40%。  

　　“大閘蟹價格猛降，‘十一’的時候100多塊錢一斤的大閘蟹，現(xiàn)在差不多60多元就能買下來�！痹谝�家園市場一位購買大閘蟹的顧客告訴記者。而據(jù)石佛營大市場一位水產(chǎn)品商戶介紹，“很多市民喜歡趕在‘十一’黃金周來買大閘蟹，其實這個時候來買才是最佳時期�，F(xiàn)在的公蟹和母蟹都是黃滿膏厚的時候，但現(xiàn)在卻沒有月初好賣了。”不過，記者在和平西街一家陽澄湖大閘蟹專賣店內(nèi)看到，陽澄湖大閘蟹價格并未下降。

　　京深海鮮市場的水產(chǎn)品批發(fā)商梁龍告訴記者，大閘蟹屬于季節(jié)性商品，今年由于部分產(chǎn)地遇到洪災(zāi)，大閘蟹的上市推遲了近20天，現(xiàn)在是大閘蟹出湖的最佳時間，也是最好的食用季節(jié)。市場大閘蟹量供大于求導(dǎo)致價格下浮，但2.5兩/只以上的母蟹、3.5兩/只以上的公蟹仍然很稀缺，飯店需求量很大，價格也很穩(wěn)定。其實，真正大幅度降價的是普通河蟹。

　　據(jù)了解，大閘蟹是河蟹的一種，2兩/只以上的母蟹、3兩/只以上的公蟹稱為大閘蟹，不足此分量的均為普通河蟹。由于消費者不清楚兩者區(qū)別，一些商戶借機將普通河蟹當做大閘蟹出售。目前，消費者在水產(chǎn)市場買到的降價大閘蟹多屬于這種情況。（北京商報）

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現(xiàn)在真是流行“山寨”啊

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