大水沖斷海南水產產業(yè)鏈

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今年的對蝦不好養(yǎng)，海南萬寧對蝦養(yǎng)殖戶林生深有感受，上半年，他的兩口蝦塘排塘了兩次，周邊很多同樣情況的養(yǎng)殖戶都已經不敢再放了，他卻還是堅持了下來，通過加強管理，到9月底，兩口塘內的蝦長勢喜人，加上今年蝦價良好，眼看著就要到上市的規(guī)格，他更是整天泡在蝦塘，寸步不離。

可是，從9月30日開始的持續(xù)性大暴雨，讓林生經歷了從最初的從容，到看著蝦塘水位逐漸升高的焦急，再到后來水漫蝦塘，人被迫撤離的無奈，即將到來的豐收也隨之化為泡影。而在這場突如其來的天災面前，林生這樣的例子數(shù)不勝數(shù)。

據(jù)氣象部門統(tǒng)計，9月30日20時至10月10日08時，海南平均過程降水量達648.3毫米，為1951年海南省有氣象記錄以來60年中最嚴重的大暴雨過程。瓊海、文昌、萬寧、陵水、海口、定安、瓊中、保亭和屯昌等9個市縣累計降雨量超過800毫米。其中瓊海、文昌、萬寧、陵水、�？�5市縣連續(xù)降水量更是突破歷史極值。

據(jù)統(tǒng)計，此次水災截10月11日統(tǒng)計顯示，已造成海南全省水產養(yǎng)殖損失達16.3萬噸。另據(jù)統(tǒng)計顯示，今年1-5月份，海南水產養(yǎng)殖產量也僅為17.4萬噸。

而隨著雨災的結束，羅非魚、對蝦、海水魚作為海南水產養(yǎng)殖業(yè)最重要的三部分，受災情況如何；除了養(yǎng)殖商品魚，苗場大量親本受損，將會對接下來種苗市場產生什么樣的影響；面對災后市場，飼料、加工企業(yè)又將面臨怎么難題；海南水產養(yǎng)殖產業(yè)能否從這場水災中迅速恢復元氣，將是災后人們所更關心的問題。為此，本刊在廣泛的調查了解基礎上，對此進行系列報道。

養(yǎng)殖、種苗：

羅非魚：養(yǎng)殖、種苗雙雙重創(chuàng)

   正值成魚上市養(yǎng)殖損失慘重

據(jù)了解，此次海南水災以文昌、瓊海和萬寧最為嚴重。10月8日，海南昌盛魚鱉種苗場總經理周旭告訴《水產前沿》記者，文昌地區(qū)被淹的魚塘和蝦塘估計有30%-40%左右，瓊海被淹掉的魚塘和蝦塘估計有50%-60%。周旭有做羅非魚料經銷，在水災過后就一直在外查看客戶的受損情況，“我估計用自己飼料的羅非魚養(yǎng)殖戶損失在300-400萬左右，很多魚塘的塘基都被沖垮了。”

對于海南的羅非魚養(yǎng)殖戶而言，此次水災無疑又是一次沉重的打擊。在2009年，海南暴發(fā)了嚴重的羅非魚鏈球菌病，養(yǎng)殖戶損失慘重，而且當年的羅非魚塘頭價一度跌至成本線以下，很多養(yǎng)殖戶都是虧本養(yǎng)殖，“好不容易今年的羅非魚價格還可以，本以為有點錢賺，想不到一場水災又什么都沒有了�！�10月9日，當《水產前沿》記者致電海南文昌的一位羅非魚養(yǎng)殖戶時，他告訴本刊，水位最高時漫過自己的塘基足足有4米，“現(xiàn)在正是羅非魚的上市期，塘里都是準備賣的大魚，一下子跑了一大半，大半年的辛苦都白費了�！�

   苗場基礎設施受損秋苗生產暫時停止

不光是羅非魚養(yǎng)殖戶，此次水災也給海南苗場的秋苗生產帶來了極大的麻煩。在水災過后，《水產前沿》記者在向海南各大羅非魚苗場了解情況時得知，很多苗場的基礎設施受損，電路系統(tǒng)被淹，羅非魚種苗生產只得暫停。

據(jù)了解，在今年6月份過后，海南便出現(xiàn)持續(xù)的高溫天氣，受天氣炎熱等諸多因素影響，今年海南各大苗場秋苗產量普遍大幅下滑，有業(yè)內人士估計，今年海南地區(qū)羅非魚秋苗產量可能只有去年的30%左右。秋苗短缺，魚苗的價格也隨之水漲船高，據(jù)本刊了解，有苗場將魚苗的價格增加了20%-30%左右。

在水災過后，不少苗場向《水產前沿》記者表示，持續(xù)的暴雨使得海南氣溫下降，對秋苗的生產反而更為有利，但由于苗場基礎設施的恢復需要一段時間，而且隨著氣溫逐漸轉冷，留給苗場生產秋苗的時間已經不多，秋苗產量難有大的起色。

   親魚混雜來年魚苗質量存憂

我國羅非魚苗生產歷來以海南和廣東兩省為主，由于得天獨厚的氣候條件，海南基本全年都可不間斷生產苗種，因此大量羅非魚苗場聚集于此，是最主要的羅非魚苗生產地，據(jù)不完全統(tǒng)計，僅在此次海南重災區(qū)文昌一帶就聚集了上百家大大小小的羅非魚苗場。倘若苗場親魚因水災大量逃走，按照親魚培育所需的時間推算，至少需要兩年的時間，魚苗生產才能完全恢復，無疑會對未來的種苗供求格局帶來極大影響。

10月9日，當《水產前沿》記者致電海南海南各大羅非魚苗場了解情況時，海南新吉水產科技有限公司總經理何學軍告訴《水產前沿》記者，由于大水尚未退去，苗場親魚損失的總體情況還不能確定。盡管親魚損失具體數(shù)目目前還難以確定，影響也未可獲知，但不少業(yè)內人士私下告訴《水產前沿》記者，受水災影響，海南明年的早春種苗生產肯定會因此而供應緊張。

根據(jù)《水產前沿》記者了解，廣東許多苗場近日已經準備增加親魚數(shù)量并搭設溫棚，及早生產以此搶占來年的早春苗市場。茂名市偉業(yè)羅非魚良種場總經理簡偉業(yè)表示，搭設溫棚一來明年可以早點生產，另外也可以將魚苗放在溫棚暫養(yǎng)，等氣溫穩(wěn)定后養(yǎng)殖戶一旦有需求就可以馬上供應，以此穩(wěn)定早春種苗市場。

實際上，此次水災對海南地區(qū)苗場的影響可能還不僅于此，在采訪過程中，有不少業(yè)內人士對來年羅非魚苗的質量表示了擔心，“這次海南受災的面積非常大，很多苗場的親魚塘和養(yǎng)殖塘都在一起，大水一淹，親魚和養(yǎng)殖的魚就會混在一起，沒有辦法區(qū)分開來，這樣配對后產出來的羅非魚苗質量很難得到保證，明年羅非魚苗的可能又將是魚龍混雜的局面了”。（本刊原創(chuàng)稿件，轉載須注明出處，違者必究�。�

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水漫蝦塘 育苗、養(yǎng)殖均受重創(chuàng)

海南10月上旬連續(xù)的強降水，給當?shù)啬厦腊讓ξr產業(yè)造成了巨大的傷害，陵水、萬寧、瓊海、文昌等地受影響最為明顯！海南東線地區(qū)大部分蝦塘都被洪水淹沒，種苗場也受到不同程度的傷害。另一方面降水過程帶來的大量淡水導致海水鹽度從原來的32‰下降至8‰左右，受此影響，海南絕大多數(shù)蝦苗場和蝦塘需要至少半個月的時間才能恢復正常生產，而今年過冬蝦苗供應以及冬造蝦的養(yǎng)殖也將受到嚴峻挑戰(zhàn)。

蝦苗后市供應緊缺

“現(xiàn)在海水很淡，已基本停止育苗，只能確保親蝦健康！”經《水產前沿》記者電話采訪，瓊海椰林886水產生物科技股份有限公司總經理孫守一如此說道，海水鹽度的降低在接下來一段時間對育苗工作相當不利。他表示，至少需要一個月的時間等海水鹽度回升以后才能慢慢恢復生產。《水產前沿》記者在采訪中了解到，目前對于很多蝦苗場來講已經不能孵化種苗，唯一能做的是保持親蝦的生常生活。
    “東線受災很嚴重，投苗方面過一段時間會很緊張�！焙Ｒ凰�產種苗有限公司總經理陸志開告訴筆者，一旦恢復生產，后期蝦苗將供不應求。另外，此次降水也打亂了很多苗場的生產計劃，生產方面必將延后。他指出，接下來苗場在育苗方面壓力會更大。“瓊海往文昌方向的橋都斷了，有苗也運不出去！”一苗場老板如此感嘆，洪水不只淹沒了大部分苗場和池塘，也使得交通成了一個很大的問題。

水漫蝦塘 養(yǎng)殖周期延后

據(jù)了解，海南東線對蝦養(yǎng)殖很多池塘都被水“泡”著，尤其是靠近潮間帶和一些河流的蝦塘更是如此，使得原本寄希望于冬造蝦養(yǎng)殖的農戶只能望塘興嘆�！暗臀怀赜�80%的池塘被洪水漫過，高位池相對好一些，但是如果是靠近河溝則受損更加嚴重。”行業(yè)資深人士張正對此介紹說。

《水產前沿》記者通過相關養(yǎng)殖戶也了解到，在一些養(yǎng)殖區(qū)域，老塘的抗風險能力比新塘要強，目前養(yǎng)殖區(qū)域還未有新一輪的投苗，主要以一些池塘修繕工作為主，包括電力設備、交通、清污等，冬造蝦的養(yǎng)殖周期將會因此有所延后。筆者了解到，很多飼料業(yè)務員想到蝦塘了解客戶情況都因道路積水無法到達，而萬寧、瓊海受災最嚴重的地方有些養(yǎng)殖戶自己都難以到蝦塘查看損失情況。另據(jù)了解，如此嚴重的災情，也將加大很多飼料業(yè)務員年底的收款壓力�！敖衲甑酿B(yǎng)殖本來就已經很不理想，現(xiàn)在看來，真是水能養(yǎng)蝦，亦能‘滅’蝦啊！”某飼料業(yè)務員向筆者傾訴了自己的心聲。

養(yǎng)殖周期延后，年底成蝦上市也將有所推遲，海南地區(qū)在受此重創(chuàng)以后對新一輪的投苗會有很大的影響。據(jù)了解，有些養(yǎng)殖戶因為資金的問題可能會暫時轉養(yǎng)或者是暫時空塘。

成蝦后市量少價高

業(yè)內人士估計，此次水災影響了育苗及養(yǎng)殖生產周期，種苗的后期供應會相對緊缺，同時，年底的蝦價也會走向高位，成蝦的存塘量少必將影響供求導致價格保持在較高水平，預計元旦到春節(jié)期間同比去年可能上漲3-5元/斤，春節(jié)期間價格也可能再次走高。

海水魚：苗種繁育暫停滯 后市恐現(xiàn)苗荒

7月中旬，萬寧市和樂鎮(zhèn)港北網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚發(fā)病大面積死魚的陰霾在當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶心中還未來得及消散（詳細報道可查閱本刊9月刊），身處此次水災重災區(qū)的港北養(yǎng)殖戶又遭重創(chuàng)。

   網(wǎng)箱、池塘養(yǎng)殖皆受重創(chuàng)

連續(xù)數(shù)天強降雨引發(fā)大量淡水進入大海，在海水鹽度急劇下降和洪水的沖擊下，網(wǎng)箱里的魚死的死，逃的逃，而暴雨過后，病害又接踵而來。當?shù)鼐W(wǎng)箱養(yǎng)殖戶林漢新無奈的表示“7月份病害爆發(fā)養(yǎng)殖損失了6-7成，這次又來了這個水災，剩下的3-4成也幾乎沒了�！睋�(jù)初步統(tǒng)計，萬寧海水養(yǎng)殖網(wǎng)箱受災12000口。

    同樣受到重創(chuàng)遠不止萬寧，從三亞到�？谘睾？h市都遭受了不同程度的損失，特別是文昌、瓊海兩市，作為重災區(qū)連日的暴雨加上水庫決口，造成文昌會文鎮(zhèn)至瓊海椰林一帶的池塘養(yǎng)殖基本全部被淹沒，面對池塘里的魚逃逸，養(yǎng)殖戶毫無辦法�！白罱�市場上很多在買石斑的”，在文昌煙墩鎮(zhèn)從事石斑魚飼料經銷的郭仁達苦笑著說，“這些魚大都是從魚塘里跑出來后，被當?shù)氐拇迕褡サ降摹！?/p>

   親魚受損 繁殖被迫叫停

而此次水災不但對養(yǎng)殖造成巨大損失，苗種產業(yè)也同樣深受其害，海南定大養(yǎng)殖有限公司的翁浩明告訴《水產前沿》記者，“會文很多種苗公司的親魚都在水災中流失，特別是一些龍躉親魚”。龍躉由于親魚培育需要5-6年時間，加上育苗技術難度高，魚苗一直以來都供不應求，這次水災更會加劇這種情況。而截止10月12日，隨著天氣的轉晴，各個廠家也在忙碌著投入排出大量灌入的淡水、修繕魚塘、統(tǒng)計損失等工作中。

而作為海水魚卵供應量最大的陵水、三亞地區(qū)，受災情況相比之下略輕，但三亞養(yǎng)殖者林雄也介紹說，大量的淡水短時間內灌入港灣還是對當?shù)氐木W(wǎng)箱造成了很大的損失，這就包括了一部分的備用親魚，特別是老虎斑、東星斑等品種，耐鹽度較差，死亡的更為厲害。三亞龍勝水產有限公司在三亞、陵水、萬寧都有海水種苗基地，老板蔡江賜也表示，這次水災的確造成一定的親魚流失、死亡，但并不像想象中那么嚴重，但暴雨后，由于水體各項理化因子變化很大，一些魚也開始有發(fā)病癥狀，“目前的繁殖工作肯定是暫時的停滯了，做好災后的疾病預防和治療是當前的重點�！�

   標粗苗無水可換

石斑魚苗往往常年都有需求量，繁殖工作無法開展很可能將會引發(fā)市場緊缺，蔡江賜就介紹，本來隨著冬季的臨近，育苗量已經在逐漸下降，而這一次的水災后海水鹽度的恢復需要一定的時間，水溫的降低更是不利于生產，加上隨之而來的復產養(yǎng)殖戶需求量會很大，短期內苗種的緊張是肯定的。

而目前不但是育苗工作無法進行，一些標苗場也損失嚴重，會文煙墩至瓊海椰林一帶除了密密麻麻的蝦苗場，海水魚苗場也隨處可見，而這其中很多都是進行車間水泥池的標苗場，此次水災對這些苗場也是災難性的，“除了少數(shù)放養(yǎng)密度很低的苗池，需要流水培育的苗場都損失慘重”，據(jù)介紹，車間標苗由于密度一般較大，往往都采用流水或者每天換水，否則水質會急速的惡化，造成死亡，而連續(xù)多天的暴雨，導致海水鹽度急速下降，這些苗場都陷入無水可換的困境。

“最近市場上的鹽巴買的都已經脫貨了”在瓊海椰林從事石斑魚貿易的李華苦笑著說，“從9月29號就開始下雨，到10月6號抽上來的海水已經和淡水無異。”很多苗場只有購買鹽巴來調節(jié)鹽度，但是實際效果也不甚理想，損失情況非常嚴重。對此，蔡江賜表示，這次持續(xù)暴雨中，大多苗場都面臨無水可抽的情況，標粗的小苗損失都非常的大。

持續(xù)多天的暴雨終于結束，但是此次水災帶來的影響卻遠沒有結束，對于大苗場來說，災后的重建工作已經開始，修整受損設備、池塘，關注災后疾病預防與治療，等待著來年重出江湖；而對于普通的養(yǎng)殖戶，不僅僅是一次的養(yǎng)殖失敗，“魚塘雨水全部要抽干，泥土全部要清掉，魚塘受損的還要修整……由于石斑魚養(yǎng)殖周期長、成本高，很多養(yǎng)殖戶都是投入全部身家的，現(xiàn)在無異于滅頂之災，明年要想再養(yǎng)，苗錢、餌料錢從何而來”，會文某養(yǎng)殖戶沉重的說道。（本刊原創(chuàng)稿件，轉載須注明出處，違者必究�。�

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飼料：

經銷商資金壓力大 飼料廠態(tài)度成關鍵

此次水災，很多蝦塘、魚塘被淹，養(yǎng)殖戶損失慘重，而與養(yǎng)殖戶命運息息相關的飼料廠、經銷商，也將面臨巨大壓力——年底的飼料款是否順利回收，以及未來的市場策略又將做什么樣的調整都成為業(yè)界所關注的問題。

海南大海飼料的蝦料也有很大的量，談到水災對廠家可能帶來的影響，公司總經理楊明鈞表示，此次水災低位塘養(yǎng)殖的對蝦受災最為嚴重，高位塘情況還尚可。但公司目前也預計到接下來的飼料銷售會受到影響，這個時候，海南北部的養(yǎng)殖戶基本不會再投苗；飼料款可能也不能按期回收。但楊明鈞還是認為，公司的很多客戶以前都是白手起家的，現(xiàn)在相當于重新再來一次，而不會垮掉。

中山統(tǒng)一飼料的莊界成總經理在災后也前往瓊海、文昌、萬寧等地進行實地了解，他告訴筆者，飼料方面直接面對養(yǎng)殖戶的是經銷商，所以會對回款帶來多大影響還很難判斷，但是如果出現(xiàn)困難，公司應該會采取一些扶持的措施，來幫助養(yǎng)殖戶復產。今年以來，羅非魚市場價格較好，只要養(yǎng)殖戶能順利復產，對未來回款應該不會造成太大影響。

海南通威飼料的張元華經理認為，此次受災，會對年底收款帶來不小影響，因為養(yǎng)殖戶沒有錢給經銷商，而且經銷商在這個時候還得掏錢給一些養(yǎng)殖戶以幫助他們修復池塘、設備等，而且在羅非魚養(yǎng)殖中，由于市場價格較好，隨著水溫的下降，接下來投喂量還會加大，所以經銷商的現(xiàn)金壓力肯定會大大增加。對此，文昌市譚牛地區(qū)的經銷商崔衛(wèi)東也表示贊同，“銷售量的影響不會很大，但年底的收款肯定會有困難�！睋�(jù)崔衛(wèi)東介紹， 80%-90%的養(yǎng)殖戶是賒飼料的，而廠家對經銷商的放款額度不大，這都很大程度上在考驗經銷商的現(xiàn)金流。對于接下來，飼料廠會不會加大放款的額度，崔衛(wèi)東的認為是不大可能。

某業(yè)內人士介紹，由于原料的上漲，飼料的利潤空間已經不大，以7000元/噸的蝦料計算，利潤不超過10%，這也直接導致現(xiàn)在飼料廠對放款的額度控制的很嚴格，經銷商拿料，羅非魚要預付6-7成以上現(xiàn)金，對蝦也至少在5成以上。所以目前壓力大的反而是直接對養(yǎng)殖戶負責的經銷商。至于到年底飼料廠收款時，會如何還要根據(jù)各個市場的情況而定。

“飼料廠的銷售策略也是靈活的，根據(jù)實際情況會有變動的”，但據(jù)筆者了解，有一個共識就是，只有幫助養(yǎng)殖戶重新賺錢，爛帳才有可能活過來。至于風險的承擔，或許將成為一場飼料廠、經銷商和養(yǎng)殖戶三者之間的角力。（本刊原創(chuàng)稿件，轉載須注明出處，違者必究�。�

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加工廠：

災后羅非魚加工廠斷檔三季度

10月13日，記者隨海南省海洋漁業(yè)廳考察水災受損養(yǎng)殖基地時了解到，水災給80%以上的海南羅非魚出口生產基地帶來毀滅性打擊，今年10月至明年6月海南將有近3個季度羅非魚出口斷檔，全省42家羅非魚出口加工企業(yè)或面臨合同糾紛。 　　據(jù)介紹，海南羅非魚出口規(guī)模較大，美國、歐盟、俄羅斯和東盟是其4大出口市場。 　　臺商合資企業(yè)海南蔚藍海洋食品有限公司總經理林孝文告訴記者，海南羅非魚主要生產基地�？凇⑽牟�、瓊海、萬寧是主災區(qū)，他的養(yǎng)殖基地所在的瓊海塔洋一度水深4米，種、苗全部損失。 　　臺資海南新海洋水產有限公司是海南最大的羅非魚養(yǎng)殖、加工、出口企業(yè)之一，該公司總經理劉財添告訴記者，公司1000畝養(yǎng)殖基地放養(yǎng)的180萬尾紅羅非魚，是從臺灣引進的新品種，原本計劃今年春節(jié)面世，這次全被大水沖走。 　　該公司位于�？谌�江農場三江灣萬畝羅非魚示范基地的加工場，兩條生產線、六個冷藏庫、兩個飼料庫全部被水浸，機器無法運轉，冷庫停電，庫存300多萬元的成品切片羅非魚開始發(fā)臭，工人們正在清理現(xiàn)場。有羅非魚“熊貓級專家”之稱的劉財添表示，先清理出10畝魚塘，爭取在10-15天開始投放種苗，同步修理加工設備，盡快恢復生產。 　　海南省水產流通與加工協(xié)會會長、海南照豐水產有限公司總經理林生告訴記者，該公司加工出口的產品進入美國、歐盟、波蘭超市，供貨合同按年簽。面臨海南羅非魚養(yǎng)殖業(yè)將有大半年沒法提供加工貨源的困境，公司已經取消了150個約60個貨柜的訂單，正在努力將災情通報給客商。 　　�？谑兴�產局局長鄭道英介紹說，該市淡水養(yǎng)殖共損失3.9萬畝羅非魚，市財政已安排1200萬元人民幣幫助企業(yè)恢復生產。 　　海南省海洋漁業(yè)廳廳長趙中社表示，海南省為了幫助養(yǎng)殖企業(yè)恢復生產，已決定撥出7000萬元幫助企業(yè)恢復生產，包括按照養(yǎng)殖面積發(fā)放良種種苗、清理溏池等。該廳將協(xié)同法律人士起草標準災情說明文本提供給出口企業(yè)，協(xié)助避免引起海外合同糾紛。(中國新聞網(wǎng))

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病害防控：

水災后水產養(yǎng)殖病害及防控措施

一、養(yǎng)殖病害的情況

最近受暴雨長時間持續(xù)影響，易造成養(yǎng)殖水環(huán)境變化幅度大，易引起應激反應，魚蝦攝食差，降低了魚蝦免疫能力，特別是易造成水體分層，底部缺氧，加上各種病原隨之增多，許多病害隨時暴發(fā)，甚至是毀滅性的。

最近水產養(yǎng)殖中可能出現(xiàn)的病害種類有：

羅非魚養(yǎng)殖中有胃腸炎病、爛鰓病和嗜水氣、假單胞菌病及愛德華氏菌��；海水魚類的養(yǎng)殖以車輪蟲、小瓜蟲、鰓指環(huán)蟲等寄生蟲病為主，并繼發(fā)細菌性爛鰓、爛身等；對蝦養(yǎng)殖有白斑綜合征、Taura綜合征、感染性肌肉壞死癥病毒、傳染性皮下及造血器官壞死病等病毒��；有副溶血弧菌引起的“紅體癥”；有紅腿病、黑鰓、黃鰓、病因不明等細菌性疾病。

二、控制水產養(yǎng)殖病害的措施與建議

1、羅非魚

（1）對死魚現(xiàn)象較輕的池塘，由于受長時間陰雨天氣的影響，應嚴密注意水質變化，保持水質清新，水質有些偏酸，潑灑適量的生石灰調水，每畝潑灑15-20斤。

（2）水溫在25℃左右時，應加強水霉病和寄生蟲防治。

（3）天氣轉晴、氣溫回升后，加強日常管理和巡塘，發(fā)現(xiàn)病魚、死魚及時撈出，以防止疾病傳播，并適當使用水體消毒劑（如碘制劑、二氧化氯等）消毒水體，消除病原。添加維生素C、E、免疫多糖等進行投喂，使用維生素C和紅糖進行潑灑，提高魚體免疫力和抗應激能力。

2、對蝦

⑴ 加強水質管理。連續(xù)陰雨天氣導致浮游微藻繁殖不好，溶解氧較低，水質容易惡化。經常使用底質改良劑、微生物制劑、石灰等物質改善底質和水環(huán)境。適當使用消毒劑,如強氧化劑（碘制劑、二氧化氯等）,進行水體消毒。

⑵ 保持水體溶解氧含量在4mg/L以上，盡量使用增氧設備，攪動水體以免水體分層，造成底層缺氧和對蝦應激反應。

⑶ 增加蝦體免疫、抗應激能力。添加維生素C、E、中草藥和免疫多糖等進行投喂，使用維生素C和葡萄糖進行潑灑。

3、海水養(yǎng)殖常見品種

⑴ 由于長時間陰雨天氣影響有部分地區(qū)會出現(xiàn)海水養(yǎng)殖魚類死亡現(xiàn)象，此時池塘和自然海區(qū)難免受到污染，復產后暴發(fā)流行病和赤潮的風險大增，因此，應徹底消毒。進、排水以及網(wǎng)箱養(yǎng)殖應加強監(jiān)測水質。

⑵ 分疏以予降低養(yǎng)殖密度，以提高生長速度和減少病害發(fā)生，爭取及早上市。

⑶ 池塘養(yǎng)殖應保持水質清新，例如金鯧耗氧量大，要適時換水和開動增氧機。進行魚體藥浴消毒，減少病源菌，網(wǎng)箱養(yǎng)殖要勤換網(wǎng)衣，或及時除去網(wǎng)衣上的附著物，保持網(wǎng)箱水體流暢。

⑷ 加強魚病防治，提倡健康養(yǎng)殖。尤其是經過長時間的陰雨后，防止疾病發(fā)生和流行更顯得重要。陰雨轉晴后水溫回升，是水霉病、小瓜蟲病、細菌病等病害高發(fā)期，為防止災后水產養(yǎng)殖病害暴發(fā)流行而加重漁業(yè)生產損失，一是增加魚體免疫力和抗應激能力，添加維生素C、E和免疫多糖等物質進行投喂；二是要提高漁民抗災復產和防病技術水平，規(guī)范用藥行為，杜絕使用孔雀石綠、呋喃類等違禁藥物，確保水產品質量安全。（本刊原創(chuàng)稿件，轉載須注明出處，違者必究！）

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災后復產：

海南水產復產遭遇苗種荒 缺口1.6億尾

　　10月18日，記者從海南省漁業(yè)廳獲悉，海南洪澇災害致全省漁業(yè)直接經濟損失20.1億元，其中，水產養(yǎng)殖業(yè)損失18.74億元，漁港漁船損毀損失1.36億元；養(yǎng)殖池塘受災19.28萬畝，養(yǎng)殖網(wǎng)箱受災1.57萬口。據(jù)全省漁業(yè)部門統(tǒng)計，災后恢復生產需要魚蝦苗種2.1億尾，目前，全省僅有苗種5000多萬尾，魚蝦苗種缺口1.6億尾。
　　
　　10月15日上午，海洋漁業(yè)廳主要領導專程到文昌調研苗種補充問題。陳成副省長現(xiàn)場提出了“抓重點、帶全省、定目標，全面恢復水產養(yǎng)殖業(yè)”的漁業(yè)恢復生產總體思路。漁業(yè)恢復生產的重點就是魚苗問題，尤其是羅非魚苗種問題。海南省漁業(yè)部門力爭10天內在文昌完成第一期恢復生產工作，一個月內在全省完成第一期恢復生產工作，重點抓羅非魚、抓“排澇清池、消毒防疫、苗種投放”幾個環(huán)節(jié)。
　　
　　“10天之內、30天之內、苗種、抓文昌帶全省”幾個關鍵詞成為了當前海南省漁業(yè)部門工作的重點，但苗種的緊缺成了制約恢復生產的瓶頸，面對1.6億尾苗種的缺口，海南省漁業(yè)部門將多管齊下，努力緩解災后生產面臨的苗種缺乏問題。為此，全省將以抓緊生產苗種為根本，對苗種生產給予經費支持。在省政府安排的7000萬元漁業(yè)災后救助資金中，有2200萬元專門用于水產種苗生產。海南省海洋漁業(yè)廳動員全省主要苗種場加緊生產，到11月中旬，預計全省可趕出1億多尾苗種，苗種差距將縮小一半。海南還將從四面八方調集苗種以緩解壓力。海南省海洋漁業(yè)廳將向我國各省水產良種場發(fā)函，請求給予苗種支持，同時聯(lián)系廣東、廣西給予羅非魚苗種支持。
　　其次，為改善養(yǎng)殖條件、提高苗種成活率。災后魚塘將全部消毒，以保證魚苗少發(fā)病。海南各市縣漁業(yè)主管部門將組織漁民修復池塘，用生石灰、漂白粉等對池塘消毒。目前，全省對養(yǎng)殖場所消毒21551畝，修復池塘6521畝，投放魚苗2422畝。漁業(yè)部門也將加強技術指導以提高漁民養(yǎng)殖效益。10月10日至14日，省海洋漁業(yè)廳從省水產研究所、省水產技術推廣站和海南大學抽調技術專家，分成三個小組，前往陵水、定安、文昌、瓊海、萬寧、�？诘戎貫膮^(qū)進行技術指導。15日至17日，國家農業(yè)部派出3名專家，到海南省災區(qū)指導漁業(yè)生產，重點對苗種放養(yǎng)有關要求和提高成活率等問題進行現(xiàn)場解答。各養(yǎng)殖專家針對苗種緊缺，還提出了適當減少放養(yǎng)密度、放單個魚蝦長得更快等建議。(本文來源：人民網(wǎng) )

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回復 4# kook


    10上中旬的洪澇災害致使海南省水產出口企業(yè)直接或間接經濟損失2.2億元以上，“原料缺乏、設備受損、基地重創(chuàng)、停產負擔、訂單延期及賠付”成為當前出口企業(yè)面臨的重大困難，海南省水產加工企業(yè)全面恢復需要半年時間。
　　據(jù)了解，加工原料缺乏，工廠處于停產或半停業(yè)狀況，據(jù)統(tǒng)計，因原料不足造成加工企業(yè)直接或間接損失達9375萬元;第四季度是海南省水產品出口旺季，特大水災已造成出口訂單無法按期交貨，據(jù)統(tǒng)計，全省水產加工出口企業(yè)因水災無法按期交貨將面臨采購商索賠金額高達1.13億元;由于原料不足，工廠開工率不高，固定攤銷的成本上升，加上停工或開工不足仍需要支付員工相應工資，全省42家水產品加工出口企業(yè)月安置員工基本工資高達2000萬元，這次水災影響持續(xù)時間會較長，企業(yè)此項負擔進一步加重。據(jù)統(tǒng)計，工廠自辦養(yǎng)殖基地損失達3.5億元。（南海網(wǎng)）

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　　為協(xié)助海南省做好漁業(yè)救災和災后恢復生產科技服務和技術指導工作，10月14日，農業(yè)部漁業(yè)局派出由中國水產科學研究院及珠江水產研究所和南海水產研究所4名專家組成的漁業(yè)專家組，赴海南省受災地區(qū)進行了為期4天的技術指導和服務。在海南期間，專家組實地了解海南省漁業(yè)受災情況，掌握了第一手資料，并提出了應對新一輪降雨和災后恢復生產的技術措施建議。

      根據(jù)海南省漁業(yè)部門統(tǒng)計，全省18萬畝養(yǎng)殖池塘受損，損失網(wǎng)箱1.5萬口，直接經濟損失超過16億元；其中，文昌、瓊海、萬寧等縣（市）損失最為慘重。經現(xiàn)場查看和調查了解，專家組認為，由于9月30日至10月17日期間連續(xù)兩次大范圍持續(xù)性降雨，使海水短時間內鹽度迅速降低，造成石斑魚等海水養(yǎng)殖品種大量死亡，洪水泛濫還造成羅非魚等淡水養(yǎng)殖品種被大量沖走，池塘、網(wǎng)箱等被大量沖垮。專家預測，強降水使近岸海水鹽度較低，達不到養(yǎng)殖用水要求，無法對海水養(yǎng)殖品種進行換水，存活下來的品種仍面臨死亡威脅。

      另據(jù)中國氣象局預報，自18日起十天內，海南還將有降雨天氣和臺風天氣。針對這一情況，專家組提出，應采取應急措施，做好應對新一輪強降雨的準備，一是在條件可能的情況下，可將親本轉移至相對安全的地方進行暫養(yǎng)，避免損失擴大；二是在降雨來臨前，將石斑魚、東風螺等小水體養(yǎng)殖池塘灌滿海水或上方覆蓋隔水材料，減少強降水影響，提高成活率。同時，專家組建議要迅速摸清全省漁業(yè)受災情況，重點掌握親本、苗種以及設施受損情況，為恢復生產做好準備。

    專家組將根據(jù)此次實地了解的情況，有針對性地制定抗災減災和災后恢復生產實用技術手冊，提供給廣大受災漁民和養(yǎng)殖企業(yè)。（農業(yè)部網(wǎng)站）

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　　災后水產苗種緊缺，成為當前制約我省恢復漁業(yè)生產的主要瓶頸。面對1.6億尾苗種缺口，我省漁業(yè)部門多管齊下，努力緩解災后生產的苗種困難。  

　　近日的持續(xù)強降雨給我省漁業(yè)造成的直接經濟損失約20.1億元，其中水產養(yǎng)殖業(yè)18.74億元，漁港漁船損毀1.36億元；養(yǎng)殖池塘受災19.28萬畝，養(yǎng)殖網(wǎng)箱受災1.57萬口。據(jù)省漁業(yè)廳統(tǒng)計，災后恢復生產需要魚蝦苗種2.1億尾，而目前全省僅有苗種5000多萬尾，魚蝦苗種缺口達1.6億尾。

　　面對緊急情況，我省漁業(yè)部門多管齊下，通過四大舉措解決苗種缺口、提高苗種成活率等瓶頸：一是對苗種生產給予經費支持，在省政府安排的漁業(yè)災后救助資金7000萬元中，投入2200萬元用于水產苗種生產。預計到11月中旬，全省可趕出1億多尾苗種，使苗種缺口縮小一半。

　　二是向全國各省水產良種場發(fā)函，包括電話聯(lián)系廣東廣西給予羅非魚苗種支持等，從四面八方調集苗種以緩解壓力。

　　三是改善養(yǎng)殖條件，提高苗種成活率。各市縣漁業(yè)主管部門加緊組織漁民修復池塘，用生石灰、漂白粉等物品對池塘消毒，目前，全省對養(yǎng)殖場所消毒21551畝；修復池塘6521畝；投放魚苗2422畝。

　　四是加強技術指導，提高養(yǎng)殖效益。10日至14日，省海洋漁業(yè)廳從省水產研究所、省水產技術推廣站和海南大學抽調技術專家，兵分三路前往陵水、定安、文昌、瓊海、萬寧、海口等重災區(qū)進行技術指導；15日至17日，國家農業(yè)部又派出3名專家，到我省災區(qū)指導漁業(yè)生產，重點對苗種放養(yǎng)有關要求和提高成活率等問題進行現(xiàn)場解答。�。êＤ先請螅�

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大家能不能傳點現(xiàn)場的照片，說說各自的情況？

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大家能不能傳點現(xiàn)場的照片，說說各自的情況？

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十月中上旬的連續(xù)的強降雨使�？谑胁簧兖B(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的羅非魚、對蝦等受災、池塘等設施損毀嚴重，大水過后，如何防疫病害？重新放苗需要注意什么問題？政府是否有扶持政策？今天，海口海洋與漁業(yè)局蘇副局長做客本報與�？谑小�12345”政府服務熱線聯(lián)合開展的熱線服務周活動時，一一回復了受災群眾的咨詢求助。

　　1、新埠島一羅非魚養(yǎng)殖戶反映，近日他養(yǎng)的羅非魚跟往常有些異常，喂料的時候魚來的時間慢，吃料比較少，晚上11、12點會有個別魚單獨趴在池壁邊，張嘴腮打開，是不是有問題？

　　答復：大雨過后，水質偏酸，加上低溫導致的氣壓差別，池塘會有“泛底”的情況，就是底部的臟東西起泡泡，冒起來，出現(xiàn)這種情況后，盡量用底部氧化劑改善池塘底部的環(huán)境，同時全池潑灑葡萄糖或者維生素C，提高養(yǎng)殖品種的免疫能力。

　　2、�？谝皇忻裨儐�，池子里有了死魚、死蝦怎么辦？怎么進行消毒處理？
　　答復：要及時將死魚死蝦撈出來，進行死魚、蝦等水產動物無害化處理，避免污染水質環(huán)境。具體操作就是，挖坑深埋，坑的深度要在50公分以下，用漂白粉或者石灰深埋。

　　3、瓊山區(qū)一村民詢問，海洋與漁業(yè)局是否會組織災后恢復生產技術培訓？大概是什么時間培訓？
　　答復：會，2010年11月30日前完成培訓工作。

　　4、澄邁橋頭鎮(zhèn)一村民咨詢，其養(yǎng)的老虎斑得了紅眼病，怎么救助？想找一位專家到現(xiàn)場。
　　答復：如果是水泥池養(yǎng)殖的話，可能是細菌感染，需要下一點消毒的藥。如果不是水泥養(yǎng)殖的話，用可以作用到底部的氧化劑，把有害的物質氧化掉，具體操作的話，還需請教專家。詳情可致電省水產研究所咨詢。

　　5、市民來電反映：洪澇水災把其所養(yǎng)殖的蝦、魚全部沖走，損失慘重，想咨詢政府對于此種情況是否有相應的補貼。
　　答復：1、鑒于冬季養(yǎng)殖蝦、魚比較困難，種苗較缺乏，成本較高，因此建議，在水退之后，排干池塘的水，曬干并進行消毒，政府會出臺相應方案和制定標準對種苗進行相應補貼。2、建議其撥打萬寧市海洋與漁業(yè)局電話詳細咨詢相關的信息。

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　記者今天從海南省海洋與漁業(yè)廳獲悉，目前文昌市海洋與漁業(yè)局對災后水產養(yǎng)殖業(yè)的種苗供應進行了落實，并制定了救災資金補貼的具體實施標準方案。

　　據(jù)了解，養(yǎng)殖戶的種苗補貼按購苗單價的50%進行補貼，每個養(yǎng)殖戶的最高補貼額度為6000元。即養(yǎng)殖戶購苗金額小于等于12000元，政府補貼額為購苗金額的50%；購苗金額超過12000元，則只補貼6000元。

　　關于貸款貼息政策，具體補貼標準為：農戶和農民專業(yè)合作社貸款貼息100%；預冷庫和規(guī)模養(yǎng)殖場貸款貼息80%；農業(yè)龍頭企業(yè)和農產品加工企業(yè)貸款貼息60%。

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10月上中旬的洪澇災害致使海南省水產出口企業(yè)直接或間接經濟損失2.2億元以上，“原料缺乏、設備受損、基地重創(chuàng)、停產負擔、訂單延期及賠付”成為當前出口企業(yè)面臨的重大困難，據(jù)有關人士預計，海南省水產加工企業(yè)全面恢復需要半年時間。

    水產加工出口企業(yè)

    面臨的主要困難

    加工原料缺乏，工廠處于停產或半停業(yè)狀況。羅非魚是海南省水產品出口的主打產品，年出口量大約9萬多噸，占全省水產品出口總量的70%，全省羅非魚損失超過50%，生產原料明顯不足，大部分加工出口企業(yè)已經停止羅非魚加工生產，企業(yè)處于停產或半停產狀況。據(jù)統(tǒng)計，因原料不足造成加工企業(yè)直接或間接損失達9375萬元。

    訂單無法完成，企業(yè)將面臨損失。第四季度是海南省水產品出口旺季，特大水災已造成出口訂單無法按期交貨。據(jù)了解，僅桂林洋一家出口企業(yè)至今年年底還有50個貨柜訂單未生產，因原料不足，訂單無法交貨,產生的賠償金將超過100萬元以上。另外海南省企業(yè)現(xiàn)有的訂單都是八九月份接的單，現(xiàn)在原料價格與接單時的價格比較，已每500克上浮0.6元左右，目前的訂單原料每噸增加價差1200元，每貨柜需要60噸，原料成本增加7.2萬元。以此估算，全省今年1月~9月已出口羅非魚7.5萬噸，按年度計劃，全省第四季度計劃出口羅非魚產品2萬噸，羅非魚原料成本上升將造成價差2400萬元。據(jù)統(tǒng)計，海南省水產加工出口企業(yè)因水災無法按期交貨將面臨采購商索賠金額高達1.13億元。

    工廠自建的養(yǎng)殖基地損失嚴重，恢復生產困難大。近幾年，出口企業(yè)為了保障自身原材料供應和提高產品質量，自辦了一批養(yǎng)殖基地，但水災的沖擊使大批基地沖毀，據(jù)統(tǒng)計，損失達3.5億元，其中海南新海洋水產有限公司遭受損失尤其嚴重，1000多畝基地淹沒，工廠泡水，加工設備和庫存產品水淹，直接損失1800多萬元；三亞東吉水產食品有限公司在瓊海自辦養(yǎng)殖基地因水淹損失1300多萬元。如此巨大損失，企業(yè)短期內無法恢復正常生產。

    除天災影響之外，人民幣升值對出口企業(yè)也造成影響。自今年6月21日人民幣重啟升值以來,匯率上升幅度已經達到1.8%。匯率升值對出口企業(yè)最為直接的影響就是企業(yè)收益縮水。以年出口額2000萬美元的企業(yè)為例,升值1.8%,企業(yè)收益縮水損失高達240萬美元。初步計算，海南省水產品加工出口企業(yè)下半年出口總額將達2.4億美元，企業(yè)受匯率影響損失將高達2200萬元。

    扶持企業(yè)應對災情

    確保水產品出口穩(wěn)定

    繼續(xù)實行出口補貼政策，鼓勵企業(yè)穩(wěn)定出口。國際金融風暴以來，海南省出臺了一系列政策，幫助水產出口企業(yè)走出困境，穩(wěn)定了行業(yè)發(fā)展。特別是實行出口貼息政策，有效地促進了全省水產品的擴大出口，去年全省水產品出口在國際金融危機的影響下仍然保持了良好的發(fā)展勢頭。目前，特大洪災對海南省水產品出口造成的后續(xù)影響巨大，為鼓勵加工企業(yè)積極收購原料，同時減輕原料成本增加對出口企業(yè)的壓力，穩(wěn)定出口貿易市場，海南省將采取一些措施，幫助企業(yè)渡過難關。

    實行流動資金貸款貼息，減輕企業(yè)經營負擔。擴大水產品出口需要足夠的流動資金。但高額的貸款利息已經成為企業(yè)的第一成本負擔。據(jù)了解，海南省水產品出口企業(yè)今年貸款總額達11.7億元，利息總額6000多萬元。為幫助企業(yè)減輕利息負擔，海南省將采取貼息辦法。

    鼓勵企業(yè)改進加工方式，促進水產品擴大出口。鞏固和發(fā)展傳統(tǒng)市場,積極開拓新市場，是出口企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要手段。因此，要積極組織企業(yè)參加今年中國國際漁業(yè)博覽會、海南國際漁業(yè)博覽會、海南冬交會等各類專業(yè)展示活動，了解行情，開拓視野，拉動國內市場消費。

    相關鏈接

    水產加工出口企業(yè)是海南省漁業(yè)經濟的引擎。多年來，水產品出口總量和總值均占全省農產品出口首位，羅非魚出口量與出口額占據(jù)全國第二位，昔日提籃小賣的海南水產品，通過加工出口走向國際市場，享譽海內外。

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□文/ 水產前沿

    今年的對蝦不好養(yǎng)，海南萬寧對蝦養(yǎng)殖戶林生深有感受，上半年，他的兩口蝦塘排塘了兩次，周邊很多同樣情況的養(yǎng)殖戶都已經不敢再放了，他卻還是堅持了下來，通過加強管理，到9月底，兩口塘內的蝦長勢喜人，加上今年蝦價良好，眼看著就要到上市的規(guī)格，他更是整天泡在蝦塘，寸步不離。
    可是，從9月30日開始的持續(xù)性大暴雨，讓林生經歷了從最初的從容，到看著蝦塘水位逐漸升高的焦急，再到后來水漫蝦塘，人被迫撤離的無奈，即將到來的豐收也隨之化為泡影。而在這場突如其來的天災面前，林生這樣的例子數(shù)不勝數(shù)。
    據(jù)氣象部門統(tǒng)計，9月30日20時至10月10日08時，海南平均過程降水量達648.3毫米，為1951年海南省有氣象記錄以來60年中最嚴重的大暴雨過程。瓊海、文昌、萬寧、陵水、�？�、定安、瓊中、保亭和屯昌等9個市縣累計降雨量超過800毫米。其中瓊海、文昌、萬寧、陵水、�？�5市縣連續(xù)降水量更是突破歷史極值。
    據(jù)統(tǒng)計，此次水災造成海南全省水產養(yǎng)殖損失達16.3萬噸。另據(jù)統(tǒng)計顯示，今年1-5月份，海南水產養(yǎng)殖產量也僅為17.4萬噸。
    而隨著雨災的結束，羅非魚、對蝦、海水魚作為海南水產養(yǎng)殖業(yè)最重要的三部分，受災情況如何；除了養(yǎng)殖商品魚，苗場大量親本受損，將會對接下來種苗市場產生什么樣的影響；面對災后市場，飼料、加工企業(yè)又將面臨怎么難題；海南水產養(yǎng)殖產業(yè)能否從這場水災中迅速恢復元氣，將是災后人們所更關心的問題。為此，本刊在廣泛的調查了解基礎上，對此進行系列報道。

系列報道之苗種、養(yǎng)殖篇

羅非魚：養(yǎng)殖、種苗雙雙重創(chuàng)

正值成魚上市 養(yǎng)殖損失慘重
    據(jù)了解，此次海南水災以文昌、瓊海和萬寧最為嚴重。10月8日，海南昌盛魚鱉種苗場總經理周旭告訴本刊，文昌地區(qū)被淹的魚塘和蝦塘估計有30%-40%左右，瓊海被淹掉的魚塘和蝦塘估計有50%-60%。周旭有做羅非魚料經銷，在水災過后就一直在外查看客戶的受損情況，“我估計用自己飼料的羅非魚養(yǎng)殖戶損失在300-400萬左右，很多魚塘的塘基都被沖垮了�！�
    對于海南的羅非魚養(yǎng)殖戶而言，此次水災無疑又是一次沉重的打擊。在2009年，海南暴發(fā)了嚴重的羅非魚鏈球菌病，養(yǎng)殖戶損失慘重，而且當年的羅非魚塘頭價一度跌至成本線以下，很多養(yǎng)殖戶都是虧本養(yǎng)殖，“好不容易今年的羅非魚價格還可以，本以為有點錢賺，想不到一場水災又什么都沒有了�！�10月9日，當本刊致電海南文昌的一位羅非魚養(yǎng)殖戶時，他告訴本刊，水位最高時漫過自己的塘基足足有4米，“現(xiàn)在正是羅非魚的上市期，塘里都是準備賣的大魚，一下子跑了一大半，大半年的辛苦都白費了�！�
苗場基礎設施受損 秋苗生產暫時停止
    不光是羅非魚養(yǎng)殖戶，此次水災也給海南苗場的秋苗生產帶來了極大的麻煩。在水災過后，本刊在向海南各大羅非魚苗場了解情況時得知，很多苗場的基礎設施受損，電路系統(tǒng)被淹，羅非魚種苗生產只得暫停。
    據(jù)了解，在今年6月份過后，海南便出現(xiàn)持續(xù)的高溫天氣，受天氣炎熱等諸多因素影響，今年海南各大苗場秋苗產量普遍大幅下滑，有業(yè)內人士估計，今年海南地區(qū)羅非魚秋苗產量可能只有去年的30%左右。秋苗短缺，魚苗的價格也隨之水漲船高，據(jù)本刊了解，有苗場將魚苗的價格增加了20%-30%左右。
    在水災過后，不少苗場向本刊表示，持續(xù)的暴雨使得海南氣溫下降，對秋苗的生產反而更為有利，但由于苗場基礎設施的恢復需要一段時間，而且隨著氣溫逐漸轉冷，留給苗場生產秋苗的時間已經不多，秋苗產量難有大的起色。
親魚混雜 來年魚苗質量存憂
    我國羅非魚苗生產歷來以海南和廣東兩省為主，由于得天獨厚的氣候條件，海南基本全年都可不間斷生產苗種，因此大量羅非魚苗場聚集于此，是最主要的羅非魚苗生產地，據(jù)不完全統(tǒng)計，僅在此次海南重災區(qū)文昌一帶就聚集了上百家大大小小的羅非魚苗場。倘若苗場親魚因水災大量逃走，按照親魚培育所需的時間推算，至少需要兩年的時間，魚苗生產才能完全恢復，無疑會對未來的種苗供求格局帶來極大影響。
    10月9日，本刊致電海南海南各大羅非魚苗場了解情況時，海南新吉水產科技有限公司總經理何學軍表示，由于大水尚未退去，苗場親魚損失的總體情況還不能確定。盡管親魚損失具體數(shù)目目前還難以確定，影響也未可獲知，但不少業(yè)內人士私下告訴本刊，受水災影響，海南明年的早春種苗生產肯定會因此而供應緊張。
    根據(jù)本刊了解，廣東許多苗場近日已經準備增加親魚數(shù)量并搭設溫棚，及早生產以此搶占來年的早春苗市場。茂名市偉業(yè)羅非魚良種場總經理簡偉業(yè)表示，搭設溫棚一來明年可以早點生產，另外也可以將魚苗放在溫棚暫養(yǎng)，等氣溫穩(wěn)定后養(yǎng)殖戶一旦有需求就可以馬上供應，以此穩(wěn)定早春種苗市場。
    實際上，此次水災對海南地區(qū)苗場的影響可能還不僅于此，在采訪過程中，有不少業(yè)內人士對來年羅非魚苗的質量表示了擔心，“這次海南受災的面積非常大，很多苗場的親魚塘和養(yǎng)殖塘都在一起，大水一淹，親魚和養(yǎng)殖的魚就會混在一起，沒有辦法區(qū)分開來，這樣配對后產出來的羅非魚苗質量很難得到保證，明年羅非魚苗的可能又將是魚龍混雜的局面了”。

對蝦：水漫蝦塘 育苗、養(yǎng)殖均受重創(chuàng)

    海南10月上旬連續(xù)的強降水，萬寧、瓊海、文昌等地對蝦養(yǎng)殖受災最為嚴重！海南東線地區(qū)大部分蝦塘都被洪水淹沒，種苗場也受到不同程度的傷害。另一方面降水過程帶來的大量淡水導致海水鹽度從原來的32‰下降至8‰左右，受此影響，海南絕大多數(shù)蝦苗場和蝦塘需要至少半個月的時間才能恢復正常生產，而今年過冬蝦苗供應以及冬造蝦的養(yǎng)殖也將受到嚴峻挑戰(zhàn)。
蝦苗后市供應緊缺
    “現(xiàn)在海水很淡，已基本停止育苗，只能確保親蝦健康！”經筆者電話采訪，瓊海椰林886水產生物科技股份有限公司總經理孫守一如此說道，海水鹽度的降低在接下來一段時間對育苗工作相當不利。他表示，至少需要一個月的時間等海水鹽度回升以后才能慢慢恢復生產。筆者在采訪中了解到，目前對于很多蝦苗場來講已經不能孵化種苗，唯一能做的是保持親蝦的生常生活。
    “東線受災很嚴重，投苗方面過一段時間會很緊張�！焙Ｒ凰�產種苗有限公司總經理陸志開告訴筆者，一旦恢復生產，后期蝦苗將供不應求。另外，此次降水也打亂了很多苗場的生產計劃，生產方面必將延后。他指出，接下來苗場在育苗方面壓力會更大�！碍偤Ｍ�文昌方向的橋都斷了，有苗也運不出去！”一苗場老板如此感嘆，洪水不只淹沒了大部分苗場和池塘，也使得交通成了一個很大的問題。
水漫蝦塘 養(yǎng)殖周期延后
    據(jù)了解，海南東線對蝦養(yǎng)殖很多池塘都被水“泡”著，尤其是靠近潮間帶和一些河流的蝦塘更是如此，使得原本寄希望于冬造蝦養(yǎng)殖的農戶只能望塘興嘆�！暗臀怀赜�80%的池塘被洪水漫過，高位池相對好一些，但是如果是靠近河溝則受損更加嚴重�！毙袠I(yè)資深人士張正對此介紹說。
    筆者通過相關養(yǎng)殖戶也了解到，在一些養(yǎng)殖區(qū)域，老塘的抗風險能力比新塘要強，目前養(yǎng)殖區(qū)域還未有新一輪的投苗，主要以一些池塘修繕工作為主，包括電力設備、交通、清污等，冬造蝦的養(yǎng)殖周期將會因此有所延后。筆者了解到，很多飼料業(yè)務員想到蝦塘了解客戶情況都因道路積水無法到達，而萬寧、瓊海受災最嚴重的地方有些養(yǎng)殖戶自己都難以到蝦塘查看損失情況。另據(jù)了解，如此嚴重的災情，也將加大很多飼料業(yè)務員年底的收款壓力�！敖衲甑酿B(yǎng)殖本來就已經很不理想，現(xiàn)在看來，真是水能養(yǎng)蝦，亦能‘滅’蝦啊！”某飼料業(yè)務員向筆者傾訴了自己的心聲。
    養(yǎng)殖周期延后，年底成蝦上市也將有所推遲，海南地區(qū)在受此重創(chuàng)以后對新一輪的投苗會有很大的影響。據(jù)了解，有些養(yǎng)殖戶因為資金的問題可能會暫時轉養(yǎng)或者是暫時空塘。
成蝦后市量少價高
    業(yè)內人士估計，此次水災影響了育苗及養(yǎng)殖生產周期，種苗的后期供應會相對緊缺，同時，年底的蝦價也會走向高位，成蝦的存塘量少必將影響供求導致價格保持在較高水平，預計元旦到春節(jié)期間同比去年可能上漲3-5元/斤，春節(jié)期間價格也可能再次走高。

海水魚：苗種繁育暫停滯 后市恐現(xiàn)苗荒

    7月中旬，萬寧市和樂鎮(zhèn)港北網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚發(fā)病大面積死魚的陰霾在當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶心中還未來得及消散（詳細報道可查閱本刊9月刊），身處此次水災重災區(qū)的港北養(yǎng)殖戶又遭重創(chuàng)。
網(wǎng)箱、池塘養(yǎng)殖皆受創(chuàng)
    連續(xù)數(shù)天強降雨引發(fā)大量淡水進入大海，在海水鹽度急劇下降和洪水的沖擊下，網(wǎng)箱里的魚死的死，逃的逃，而暴雨過后，病害又接踵而來。當?shù)鼐W(wǎng)箱養(yǎng)殖戶林漢新無奈的表示“7月份病害爆發(fā)養(yǎng)殖損失了6-7成，這次又來了這個水災，剩下的3-4成也幾乎沒了。”據(jù)初步統(tǒng)計，萬寧海水養(yǎng)殖網(wǎng)箱受災12000口。網(wǎng)箱養(yǎng)殖受災嚴重，池塘養(yǎng)殖同樣難以幸免，
    同樣受到重創(chuàng)遠不止萬寧，從三亞到�？谘睾？h市都遭受了不同程度的損失，特別是文昌、瓊海兩市，作為重災區(qū)連日的暴雨加上水庫決口，造成文昌會文鎮(zhèn)至瓊海椰林一帶的池塘養(yǎng)殖基本全部被淹沒，面對池塘里的魚逃逸，養(yǎng)殖戶毫無辦法�！白罱�市場上很多在買石斑的”，在文昌煙墩鎮(zhèn)從事石斑魚飼料經銷的郭仁達苦笑著說，“這些魚大都是從魚塘里跑出來后，被當?shù)氐拇迕褡サ降��！?br /> 親魚受損 繁殖被迫叫停
    而此次水災不但對養(yǎng)殖造成巨大損失，苗種產業(yè)也同樣深受其害，海南定大養(yǎng)殖有限公司的翁浩明告訴筆者，“會文很多種苗公司的親魚都在水災中流失，特別是一些龍躉親魚”。龍躉由于親魚培育需要5-6年時間，加上育苗技術難度高，魚苗一直以來都供不應求，這次水災更會加劇這種情況。而截止10月12日，隨著天氣的轉晴，各個廠家也在忙碌著投入排出大量灌入的淡水、修繕魚塘、統(tǒng)計損失等工作中。
    而作為海水魚卵供應量最大的陵水、三亞地區(qū)，受災情況相比之下略輕，但三亞養(yǎng)殖者林雄也介紹說，大量的淡水短時間內灌入港灣還是對當?shù)氐木W(wǎng)箱造成了很大的損失，這就包括了一部分的備用親魚，特別是老虎斑、東星斑等品種，耐鹽度較差，死亡的更為厲害。三亞龍勝水產有限公司在三亞、陵水、萬寧都有海水種苗基地，老板蔡江賜也表示，這次水災的確造成一定的親魚流失、死亡，但并不像想象中那么嚴重，但暴雨后，由于水體各項理化因子變化很大，一些魚也開始有發(fā)病癥狀，“目前的繁殖工作肯定是暫時的停滯了，做好災后的疾病預防和治療是當前的重點�！�
標粗苗無水可換
    石斑魚苗往往常年都有需求量，繁殖工作無法開展很可能將會引發(fā)市場緊缺。蔡江賜就介紹，本來隨著冬季的臨近，育苗量已經在逐漸下降，而這一次的水災后海水鹽度的恢復需要一定的時間，水溫的降低更是不利于生產，加上隨之而來的復產養(yǎng)殖戶需求量會很大，短期內苗種的緊張是肯定的。
    而目前不但是育苗工作無法進行，一些標苗場也損失嚴重，會文煙墩至瓊海椰林一帶除了密密麻麻的蝦苗場，海水魚苗場也隨處可見，而這其中很多都是進行車間水泥池的標苗場，此次水災對這些苗場也是災難性的，“除了少數(shù)放養(yǎng)密度很低的苗池，需要流水培育的苗場都損失慘重”，據(jù)介紹，車間標苗由于密度一般較大，往往都采用流水或者每天換水，否則水質會急速的惡化，造成死亡，而連續(xù)多天的暴雨，導致海水鹽度急速下降，這些苗場都陷入無水可換的困境。
    “最近市場上的鹽巴買的都已經脫貨了”在瓊海椰林從事石斑魚貿易的李華苦笑著說，“從9月29號就開始下雨，到10月6號抽上來的海水已經和淡水無異�！焙芏嗝鐖鲋挥匈徺I鹽巴來調節(jié)鹽度，但是實際效果也不甚理想，損失情況非常嚴重。對此，蔡江賜表示，這次持續(xù)暴雨中，大多苗場都面臨無水可抽的情況，標粗的小苗損失都非常的大。
或將對市場走向造成重要影響
    此次水災也讓筆者回想起去年莫拉克引起的臺灣“88”水災。持續(xù)多天的暴雨終于結束，但是此次水災帶來的影響卻遠沒有結束，“88”水災對臺灣石斑魚產業(yè)造成沉重打擊后，去年年末到今年的種苗、商品魚的市場價格良好，都被認為與之有一定關系，而此次水災之后，海南的苗種和成品魚的恢復需要多長時間，還待觀察；但，可以確定的是對于很多普通的養(yǎng)殖戶，這不僅僅是一次的養(yǎng)殖失敗，“魚塘雨水全部要抽干，泥土全部要清掉，魚塘受損的還要修整……由于石斑魚養(yǎng)殖周期長、成本高，很多養(yǎng)殖戶都是投入全部身家的，現(xiàn)在無異于滅頂之災，明年要想再養(yǎng)，苗錢、餌料錢從何而來”，會文某養(yǎng)殖戶沉重的說道。

系列報道之飼料篇

經銷商資金壓力大 飼料廠態(tài)度成關鍵
    此次水災，養(yǎng)殖戶損失慘重，而也注定了飼料廠、經銷商，也將面臨巨大壓力——年底的飼料款是否順利回收，以及未來的市場策略又將做什么樣的調整都成為業(yè)界所關注的問題。
    海南大海飼料的蝦料海南分布很廣，談到水災對廠家可能帶來的影響，公司總經理楊明鈞表示，此次水災低位塘養(yǎng)殖的對蝦受災最為嚴重，高位塘還尚可。但公司目前也預計到接下來的飼料銷售會受到影響，這個時候，海南北部的養(yǎng)殖戶基本不會再投苗；飼料款可能也不能按期回收。但楊明鈞還是認為，公司的很多客戶以前都是白手起家的，現(xiàn)在相當于重新再來一次，而不會垮掉。
    中山統(tǒng)一飼料的莊界成總經理在災后也前往瓊海、文昌、萬寧等地進行實地了解，他告訴筆者，飼料方面直接面對養(yǎng)殖戶的是經銷商，所以會對回款帶來多大影響還很難判斷，但是如果出現(xiàn)困難，公司應該會采取一些扶持的措施，來幫助養(yǎng)殖戶復產。今年以來，羅非魚市場價格較好，只要養(yǎng)殖戶能順利復產，對未來回款應該不會造成太大影響。
    海南通威飼料的張元華經理認為，此次受災，會對年底收款帶來不小影響，不但養(yǎng)殖戶無力還款，經銷商還得掏錢給一些養(yǎng)殖戶以幫助他們修復池塘、設備等，而且羅非魚養(yǎng)殖今年市場價格較好，隨著水溫下降，投喂量還會加大，所以經銷商的現(xiàn)金壓力肯定會大大增加。對此，文昌市譚牛地區(qū)的經銷商崔衛(wèi)東也表示贊同，“銷售量的影響不會很大，但年底的收款肯定會有困難�！睋�(jù)崔衛(wèi)東介紹， 80%-90%的養(yǎng)殖戶是賒飼料的，而廠家對經銷商的放款額度不大，這都很大程度上在考驗經銷商的現(xiàn)金流。對于接下來，飼料廠會不會加大放款額度，崔衛(wèi)東的認為不大可能。
    某業(yè)內人士介紹，由于原料的上漲，飼料的利潤空間已經不大，以7000元/噸的蝦料計算，利潤不超過10%，這也直接導致飼料廠對放款額度控制的很嚴格，經銷商拿料，羅非魚要預付6-7成以上現(xiàn)金，對蝦也至少在5成以上。所以目前壓力大的反而是直接對養(yǎng)殖戶負責的經銷商。至于到年底飼料廠收款時，會如何還要根據(jù)各個市場的情況而定。
    “飼料廠的銷售策略也是靈活的，根據(jù)實際情況會有變動的”，但據(jù)筆者了解，有一個共識就是，只有幫助養(yǎng)殖戶重新賺錢，爛帳才有可能活過來。至于風險的承擔，或許將成為一場飼料廠、經銷商和養(yǎng)殖戶三者之間的角力。

系列報道之加工廠篇
災后羅非魚出口將斷檔3個季度
    10月13日，記者隨海南省海洋漁業(yè)廳考察水災受損養(yǎng)殖基地時了解到，水災給80%以上的海南羅非魚出口生產基地帶來毀滅性打擊，今年10月至明年6月海南將有近3個季度羅非魚出口斷檔，全省42家羅非魚出口加工企業(yè)或面臨合同糾紛。
    海南羅非魚出口規(guī)模較大，美國、歐盟、俄羅斯和東盟是其4大出口市場。
    臺商合資企業(yè)海南蔚藍海洋食品有限公司總經理林孝文告訴記者，海南羅非魚主要生產基地海口、文昌、瓊海、萬寧是主災區(qū)，他的養(yǎng)殖基地所在的瓊海塔洋一度水深4米，種、苗全部損失。
    臺資海南新海洋水產有限公司是海南最大的羅非魚養(yǎng)殖、加工、出口企業(yè)之一，該公司總經理劉財添告訴記者，公司1000畝養(yǎng)殖基地放養(yǎng)的180萬尾紅羅非魚，是從臺灣引進的新品種，原本計劃今年春節(jié)面世，這次全被大水沖走。
    該公司位于�？谌�江農場三江灣萬畝羅非魚示范基地的加工場，兩條生產線、六個冷藏庫、兩個飼料庫全部被水浸，機器無法運轉，冷庫停電，庫存300多萬元的成品切片羅非魚開始發(fā)臭，工人們正在清理現(xiàn)場。有羅非魚“熊貓級專家”之稱的劉財添表示，先清理出10畝魚塘，爭取在10-15天開始投放種苗，同步修理加工設備，盡快恢復生產。
    海南省水產流通與加工協(xié)會會長、海南照豐水產有限公司總經理林生告訴記者，該公司加工出口的產品進入美國、歐盟、波蘭超市，供貨合同按年簽。面臨海南羅非魚養(yǎng)殖業(yè)將有大半年沒法提供加工貨源的困境，公司已經取消了150個約60個貨柜的訂單，正在努力將災情通報給客商。
    �？谒�產局局長鄭道英介紹，該市淡水養(yǎng)殖共損失3.9萬畝羅非魚，市財政已安排1200萬元幫助企業(yè)恢復生產。
    海南省海洋漁業(yè)廳廳長趙中社表示，海南省為了幫助養(yǎng)殖企業(yè)恢復生產，已決定撥出7000萬元幫助企業(yè)恢復生產，包括按照養(yǎng)殖面積發(fā)放良種種苗、清理溏池等。該廳將協(xié)同法律人士起草標準災情說明文本提供給出口企業(yè)，協(xié)助避免引起海外合同糾紛。（本文來源：中新社）（本刊原創(chuàng)稿件，轉載須注明出處，違者必究�。�

jagon

看來又要從頭開始了。. .

尋歡

今年整體的羅非魚與金鯧魚價格上漲...與這海南暴雨有關否????