你真的了解弧菌嗎？測(cè)弧菌的原理是什么？一文詳細(xì)解答

水產(chǎn)問(wèn)題專(zhuān)家

弧菌是對(duì)蝦養(yǎng)殖中，危害很大的疾病，他能引起對(duì)蝦EMS、白便、腸炎、紅體、爛鰓、黃腿，嚴(yán)重威脅對(duì)蝦的健康養(yǎng)殖。但是弧菌怎么測(cè)的，測(cè)的原理是什么今天跟大家分享一下。

[color=rgba(51, 51, 51, 0.45)]

什么是弧菌？

弧菌是革蘭氏陰性菌，具有呼吸和發(fā)酵兩種代謝型；大多數(shù)種需要有Na+才能生長(zhǎng)。能夠在TCBS（硫代硫酸鈉檸檬酸鹽膽汁鹽蔗糖）培養(yǎng)基上繁殖生長(zhǎng)，并根據(jù)弧菌代謝產(chǎn)物不一樣產(chǎn)生不同顏色的菌落。

在TCBS培養(yǎng)基上，能發(fā)酵蔗糖產(chǎn)酸的弧菌菌落呈黃色，不能發(fā)酵蔗糖產(chǎn)酸的弧菌菌落呈綠色；由于培養(yǎng)基中含有硫代硫酸鈉與檸檬酸鐵，如果待測(cè)菌產(chǎn)生硫化氫，則會(huì)生成黑色菌落；且TCBS培養(yǎng)基成分特殊，它可抑制革蘭氏陽(yáng)性菌和大腸菌群的生長(zhǎng)。

我經(jīng)常使用TCBS培養(yǎng)基測(cè)弧菌，測(cè)試弧菌種類(lèi)和數(shù)量。黃色弧菌一般是溶藻弧菌、霍亂弧菌、哈維氏弧菌和鰻弧菌，綠弧菌包括副溶血弧菌和河流弧菌。

[color=rgba(51, 51, 51, 0.45)]

TCBS培養(yǎng)基上只生長(zhǎng)弧菌嗎？

根據(jù)（韓寧等，2012）研究顯示，南美白對(duì)蝦水體中的優(yōu)勢(shì)弧菌在TCBS培養(yǎng)基上進(jìn)行分離篩選，發(fā)現(xiàn)在TCBS培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的細(xì)菌中弧菌只占很少的比例，而大洋芽孢桿菌和芽孢桿菌占比很大。所以，我們平時(shí)使用TCBS培養(yǎng)基檢測(cè)池塘弧菌時(shí)，要注意有沒(méi)有用過(guò)芽孢，尤其是黃弧菌多時(shí)，可能結(jié)果沒(méi)那么精準(zhǔn)。

[color=rgba(51, 51, 51, 0.45)]

對(duì)蝦弧菌病防控措施有哪些？

1、放苗前用漂白粉徹底消毒，干塘，最好曬塘，尤其上一批發(fā)過(guò)病的蝦塘，一定消毒徹底。

2、保持良好的水質(zhì)底質(zhì)環(huán)境，弧菌喜歡水體中有機(jī)物質(zhì)，水質(zhì)越臟塘底越差，弧菌越容易繁殖，所以適當(dāng)改底和補(bǔ)充有益菌，保持水體穩(wěn)定。

3、保證營(yíng)養(yǎng)，注重保肝。對(duì)蝦轉(zhuǎn)肝期最容易出問(wèn)題，主要高蛋白飼料對(duì)肝胰腺負(fù)擔(dān)較重，容易代謝障礙誘發(fā)肝胰腺損傷，造成免疫力下降，弧菌趁虛而入。這時(shí)一定提前內(nèi)服龍昌膽汁酸幫助肝胰腺發(fā)育，促進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化，減少代謝負(fù)擔(dān)。

4、定期做弧菌檢測(cè)。當(dāng)弧菌較多時(shí)，內(nèi)服樂(lè)暢和活力多，樂(lè)暢采用澳大利亞桉樹(shù)精油，具有極強(qiáng)穿透性和滲透性，能夠裂解弧菌細(xì)胞膜，同時(shí)打開(kāi)弧菌細(xì)胞膜屏障，活力多游離出甲酸，直接抑制弧菌效果更好。所以活力多和樂(lè)暢一起抑制弧菌效果更好。

文章來(lái)源于龍昌動(dòng)保官網(wǎng)。