對蝦轉肝期又遇空腸空胃，排塘在所難免！如何破局？

水產問題專家

對蝦養(yǎng)殖每到上罾階段（一般以放苗后15天開始算起），往往容易出現(xiàn)空腸空胃現(xiàn)象。各種原因眾說紛紜，弧菌、病毒、藻毒素、種質退化、天氣極端異常、水質不適應等等。其實在對蝦養(yǎng)殖到15天左右，即為轉肝期，在轉肝期對蝦相對脆弱，一有風吹草動就容易出現(xiàn)問題，甚至造成排塘也不在少數(shù)。

對蝦轉肝期出現(xiàn)空腸空胃

關于轉肝期，是指南美白對蝦仔蝦肝胰腺在發(fā)育過程中，從一個整體慢慢轉化成肝臟和胰腺的過程，鏡檢觀察這期間肝胰腺絨毛、肝小葉逐步生長并伸長；肉眼觀察會發(fā)現(xiàn)一層白膜逐漸包住肝胰腺，黑白逐漸分明并形成清晰輪廓。在P5仔蝦標粗15天后，開始進入轉肝期，歷時30d左右。在此期間肝胰腺會處在一個快速發(fā)育期，同時養(yǎng)殖的南美白對蝦食性由攝食浮游性生物餌料轉化為吃食人工配合飼料，由于食性轉換、蛻殼頻繁、肝胰腺等器官尚未發(fā)育完全，屬于發(fā)病高峰期，所以順利度過此階段成為養(yǎng)殖難題。

關于對蝦空腸空胃的原因有很多，一方面與對蝦在轉肝期體質較弱有關，另一方面，還與以下幾個原因相關：

1、天氣突變

早春放苗，水溫低，日夜溫差大、天氣不穩(wěn)定，對蝦易出現(xiàn)應激，易造成空腸空胃。

如果在5月中旬開始放苗，高溫天氣引起底部高溫，水體底質嚴重缺氧，引起對蝦應激反應，攝食下降，形成空腸空胃。

2、致病菌

弧菌也是導致對蝦空腸空胃的主要原因。體內及腸道弧菌含量高，產生的腸毒素有腹瀉作用，對腸道細胞受損，引起蝦體病變，出現(xiàn)對蝦攝食下降，甚至不吃料等現(xiàn)象，導致空腸空胃。

3、藻毒素

有害藻如藍藻死亡后產生的藻毒素，損傷了對蝦的消化系統(tǒng)，造成對蝦的消化系統(tǒng)的病變，不攝食從而引起空腸空胃。

對蝦在轉肝期出現(xiàn)空腸空胃情況屢見不鮮，在處理空腸空胃上，要采用綜合方式才最有效。那么在轉肝期又該如何管理，避免出現(xiàn)空腸空胃，提高對蝦的成活率呢？

1、適當控料

轉肝期間對蝦吃料會明顯增多，由于人工配合飼料或多或少會含有一些有毒有害的物質（如鉛、汞、鎘等重金屬元素），這些物質雖然沒有超標，都在國家標準范圍內，但對蝦在餌料轉化初期由于這些毒素的積累或多或少都會有些影響。所以此階段尤其注意不要無節(jié)制地加料，增加對蝦肝臟的負擔，進而引發(fā)肝胰腺的問題。要合理控料，尤其避免暴食。

具體措施：投喂飼料以“少量多次”為原則，每天投喂6次，每次以1～1.5小時吃完為宜。同時綜合考慮天氣、水溫、水中浮游生物的多寡、吃料快慢、對蝦健康情況等因素合理增加投喂量，建議每天的增加量不宜超過5%。

2、調水穩(wěn)藻相、菌相

穩(wěn)定的藻相、菌相可以為蝦苗提供一個優(yōu)良的環(huán)境，利于蝦苗健康成長。藻類和菌類是相輔相成的關系，菌類分解有機物為藻類生長提供營養(yǎng)鹽，促進優(yōu)良藻類生長；同時活菌的生長也需要營養(yǎng)鹽，通過與藻類競爭營養(yǎng)，也能間接起到抑制藻類的作用，防止藻類過度生長；優(yōu)良的藻相也會使病菌保持在較少的數(shù)量。

如果藻相、菌相不穩(wěn)定會造成，一是pH值波動大，蝦苗產生應激反應；二是藻類過度繁殖，造成倒藻，引起缺氧、產生有毒有害物質，對蝦苗肝臟發(fā)育產生很大的障礙。要知道，藻相、菌相穩(wěn)定，水質才能穩(wěn)定。

具體措施：前期使用EM菌調節(jié)水質，中后期水中有機物較多，主要使用芽孢桿菌定期調節(jié)水質，同時配合使用光合細菌、乳酸菌，始終使水體透明度保持在40cm左右，可有效穩(wěn)定藻相、菌相。

3、適時使用保肝產品

使用保肝產品可排解蝦體累積的毒素，減輕和緩解肝臟負荷，增強對肝臟營養(yǎng)的及時補充及代謝功能，提高肝臟排毒、解毒能力和對蝦的免疫力。保肝產品要選用正規(guī)生產廠家的合格產品，劣質產品不但起不了保肝的作用，反而對蝦的肝臟有損傷作用。

具體措施：P5仔蝦標粗15天后，開始使用保肝產品，每天添加一次，連續(xù)添加投喂30天，在此期間遇有特殊情況造成肝臟萎縮或損傷時，應及時加量改為每天添加二次，甚至在水中潑灑保肝產品。

4、適量添加生物餌料---鹵蟲

在轉肝期，對蝦食性由浮游性生物餌料轉化為人工配合飼料，蛻殼頻繁、肝胰腺等器官尚未發(fā)育完全，屬于發(fā)病高峰期。在此期間添加當?shù)靥赜匈Y源---鹵蟲，其含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸和無機元素，彌補了人工配合飼料適口性差、營養(yǎng)比例不完美及消化吸收率低等缺陷。

具體措施：在開始投喂人工配合飼料時，在每天6次投喂中，其中一次為投喂鹵蟲。

文章來源于龍昌動保官網(wǎng)