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TA的每日心情 | 開心 2023-12-8 11:04 |
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簽到天數(shù): 1597 天 [LV.Master]伴壇終老 - 帖子
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在蘇州海參市場(chǎng),購買海參要注意哪些呢?宮品海參專家讓大家注意以下三點(diǎn):
首先購買海參時(shí),看海參的品種,不是所有的海參都具有極高的滋補(bǔ)價(jià)值;海參有刺參和光參之分,業(yè)內(nèi)把光參稱為菜,把刺參稱為藥,可見二者滋補(bǔ)價(jià)值的巨大差距,反映在海參價(jià)格上也是如此;不管是國內(nèi)的,還是國外的進(jìn)口光參,成本都很低,所以消費(fèi)者購買海參的時(shí)候,一定要確保自己買到的是刺參。
其次看海參的生長(zhǎng)方式,海參有野生海參和圈養(yǎng)海參之分,野生海參生長(zhǎng)周期在四年以上,而圈養(yǎng)的海參1-2年就可以收割,不管是營養(yǎng)價(jià)值還是海參價(jià)格,野生海參都要比圈養(yǎng)海參高一個(gè)數(shù)量級(jí);目前蘇州商家言必稱野生海參,消費(fèi)者購買海參小心上當(dāng)受騙,區(qū)別的關(guān)鍵在于海參是否耐煮,野生海參煮一個(gè)小時(shí)依然軟糯勁道,圈養(yǎng)海參可能不到30分鐘就煮透了。
最后看海參品牌,品牌是質(zhì)量的代名詞,對(duì)于品牌的選擇,消費(fèi)者購買海參盡量選擇符合自己需求的海參品牌。
以海參品牌宮品海參為例,宮品海參是國內(nèi)僅有的幾家通過國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)野生海參品牌,其線上線下結(jié)合,全國直營的模式,不但保證了質(zhì)量,還做到了親民化的的價(jià)格,受到了眾多海參消費(fèi)者的歡迎。
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