弧菌病爆發(fā) 怎么辦

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弧菌病 爆發(fā)怎么辦乾界蛭弧菌來(lái)解決

近年來(lái)，弧菌對(duì)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的危害已經(jīng)達(dá)到了“談弧色變”的程度，并對(duì)整個(gè)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖造成了嚴(yán)重的危害。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期訪問(wèn)養(yǎng)殖戶，目前超過(guò)60%的南美白對(duì)蝦暴發(fā)疾病與弧菌有關(guān)。這種常見的細(xì)菌最初在海水中廣泛存在，現(xiàn)在已經(jīng)成為養(yǎng)蝦業(yè)的一個(gè)可怕的“禍害”。最終原因是弧菌本身是否發(fā)生了突變或產(chǎn)生了耐藥性。目前，“蛭弧菌”作為新一代生物殺菌劑，一經(jīng)發(fā)表，就受到廣大養(yǎng)殖戶的高度追捧，其實(shí)際效果已為大家所公認(rèn)。然而，許多人不知道蛭弧菌的特性和作用，下面將詳細(xì)解釋它們。什么是蛭弧菌

蛭弧菌最早是由德國(guó)的斯托爾普在土壤中發(fā)現(xiàn)的。蛭弧菌是一種能寄生于其他細(xì)菌(或無(wú)宿主生存)并導(dǎo)致其溶解的細(xì)菌。雖然它比普通細(xì)菌小，能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器，像噬菌體一樣工作，但它不是病毒，而是一種能“吃”細(xì)菌的細(xì)菌。能在短時(shí)間內(nèi)破解水中的沙門氏菌、志賀氏菌、埃希氏菌、假單胞菌、歐文氏菌、弧菌等屬，能將致病菌限制在較低水平，并能有效控制培養(yǎng)水中化學(xué)需氧量、硫化物和氨氮的滯留。

蛭弧菌的特性：

蛭弧菌廣泛分布于自然界，其含量通常夏季較高，冬季較低。蛭弧菌具有普通細(xì)菌的特征，比普通細(xì)菌小，能通過(guò)過(guò)濾器，具有類似噬菌體的功能。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)質(zhì)量占干重的60%

65%，DNA含量為5%。所有與大自然隔絕的生物都是寄生的。它們通常對(duì)宿主細(xì)胞表現(xiàn)出一定的特異性，但其中一些特異性較差，可侵入各種細(xì)菌。一般認(rèn)為蛭弧菌在合適宿主上形成的噬斑的酸堿度為5.5-9.0，最適酸堿度為7-8。蛭弧菌對(duì)熱敏感，在50以上30分鐘內(nèi)失去活性。在40下30分鐘，活性降低一半。它能在4~37度生長(zhǎng)，最適生長(zhǎng)溫度為25~30度。它是一種嗜溫細(xì)菌。死細(xì)菌中蛭弧菌形成的噬斑數(shù)量是活細(xì)菌的35~290倍。

蛭弧菌在蝦蟹養(yǎng)殖中的獨(dú)特功效：

1.蛭弧菌對(duì)蝦和蟹類致病菌具有廣泛的殺菌活性，并具有顯著的噬菌效果。

噬菌蛭弧菌不同于解淀粉芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和其他分泌抗菌肽和抗菌物質(zhì)如枯草桿菌蛋白酶的生防細(xì)菌。它主要是通過(guò)機(jī)械鉆孔和酶解來(lái)破壞病原菌的細(xì)胞壁，從而達(dá)到殺菌的效果。蛭弧菌的這種作用方式也決定了它的殺菌范圍比其他生防菌更廣。

大量研究結(jié)果表明，蛭弧菌幾乎可以裂解蝦和蟹的常見致病菌。例如，蛭弧菌對(duì)蝦和蟹的25種常見致病菌具有良好的噬菌活性，包括非01霍亂弧菌、哈維氏弧菌、副溶血弧菌、鰻弧菌、玉米弧菌、溶藻弧菌、河流弧菌、氣單胞菌。因此，通過(guò)向水體中噴灑蛭弧菌，可以大幅度減少水體中蝦、蟹致病菌的種類和數(shù)量，從而降低蝦、蟹細(xì)菌性疾病的發(fā)生率。

此外，蛭弧菌對(duì)致病菌具有極其顯著的噬菌作用。實(shí)驗(yàn)表明，蛭弧菌的嗜水氣單胞菌含量在5天內(nèi)下降了103cfu/mL，在9天內(nèi)下降了107cfu/mL。這些研究表明，噬菌蛭弧菌具有高效的消除致病菌的能力，為進(jìn)一步在蝦蟹細(xì)菌性疾病的防治中推廣應(yīng)用提供了重要的臨床試驗(yàn)依據(jù)。

2.噬菌蛭弧菌的噬菌條件相對(duì)寬松，對(duì)蝦蟹養(yǎng)殖水環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)：

蝦蟹養(yǎng)殖生長(zhǎng)的酸堿度和溫度范圍與噬菌蛭弧菌的噬菌條件基本相同。據(jù)研究，目前分離的噬菌蛭弧菌菌株對(duì)環(huán)境因素如酸堿度、溫度等要求不嚴(yán)格，噬菌條件一般在pH6.5-8.6和4-37之間.噬菌蛭弧菌能在4-37和pH6.0-8.0條件下在點(diǎn)狀氣單胞菌上形成噬斑。噬菌蛭弧菌在10-35、pH6.5-8.6的溫度下對(duì)河流弧菌均具有裂解作用，噬菌蛭弧菌在25-30、pH6.5-8.1的溫度下對(duì)河流弧菌具有最強(qiáng)的裂解活性。此外，水中的天然細(xì)菌含量可以完全保持蛭弧菌的生長(zhǎng)。這些均表明噬菌蛭弧菌對(duì)蝦蟹養(yǎng)殖水環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性，其對(duì)溫度和酸堿度的適應(yīng)范圍相對(duì)較寬松。

3.噬菌蛭弧菌可以解決蝦、蟹致病菌耐藥性帶來(lái)的負(fù)面影響：

耐藥性是指病原體與抗病原體藥物反復(fù)接觸后，能夠抵抗藥物而不被殺死或抑制，其反應(yīng)持續(xù)減弱的現(xiàn)象。除遺傳因素外，耐藥性的出現(xiàn)主要與長(zhǎng)期使用某些藥物、用藥方法不當(dāng)以及病原體在其他地方的傳播有關(guān)。病原菌耐藥性的出現(xiàn)不僅會(huì)增加藥物用量，提高養(yǎng)殖成本，還會(huì)污染環(huán)境和水產(chǎn)品，從而危害人類健康。

研究表明，噬菌蛭弧菌是一種具有先天噬菌特性的寄生細(xì)菌，其噬菌效果不受致病菌耐藥性的影響。本實(shí)驗(yàn)觀察了蛭弧菌對(duì)耐沙拉沙星和新霉素的嗜水氣單胞菌的裂解作用，發(fā)現(xiàn)蛭弧菌對(duì)這些嗜水氣單胞菌耐藥菌株仍有良好的噬菌體作用。因此，蛭弧菌是解決病原菌耐藥性問(wèn)題的最佳選擇之一。

蛭弧菌在水產(chǎn)品中的應(yīng)用前景：

目前，蛭弧菌已在中國(guó)商業(yè)化，并廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有非常廣闊的應(yīng)用前景。主要用途是：

首先，蛭弧菌是我國(guó)水生動(dòng)物疾病生物防治的新工具。蛭弧菌用于控制和減少池塘中細(xì)菌性疾病的發(fā)生。

其次，蛭弧菌是水產(chǎn)養(yǎng)殖用水的生物改性劑。利用蛭弧菌對(duì)水中細(xì)菌的裂解作用，可以去除對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物有害的致病菌，降低氨氮含量，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水環(huán)境，減少魚類疾病的發(fā)生。與光合細(xì)菌結(jié)合，還能控制養(yǎng)殖水體中的化學(xué)需氧量和硫化物

第三，蛭弧菌是一種用于預(yù)防和治療細(xì)菌疾病的“活性抗生素”。由于蛭弧菌能裂解某些異養(yǎng)細(xì)菌，水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)的致病菌濃度大大降低，從而降低細(xì)菌性疾病的發(fā)病率。乾界蛭弧菌，引進(jìn)日天40年科技結(jié)晶成果，在國(guó)內(nèi)受到大量的養(yǎng)殖戶追捧，

蛭弧菌微生物制劑對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病治療作用緩慢，但通過(guò)實(shí)際操作，蛭弧菌與樂(lè)昌桉樹精油的組合可有效殺滅弧菌并治療弧菌感染。蛭弧菌具有吞噬和裂解弧菌的功能，而樂(lè)昌桉樹精油含有多種多酚類物質(zhì)，直接作用于細(xì)菌細(xì)胞膜，破壞細(xì)胞膜的完整性，使蛭弧菌的噬菌效果更加明顯。二者的結(jié)合可以有效地應(yīng)對(duì)弧菌感染。