高要市羅非魚池塘養(yǎng)殖模式總結(jié)

jeremy

    無論是一年一茬的混養(yǎng)模式，還是二年三茬、一年二茬的羅非魚精養(yǎng)模式，均各有所長(zhǎng)。但隨著對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，后兩種模式將越來越普遍

□文/高要市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心 嚴(yán)文豪 張波杰
    廣東省是我國(guó)羅非魚養(yǎng)殖大省，其產(chǎn)量約占全國(guó)羅非魚總產(chǎn)量的50%。高要市則是廣東羅非魚生產(chǎn)、加工出口重要基地，其羅非魚養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量及效益均居全省前列，初步形成包括羅非魚種苗生產(chǎn)、成魚養(yǎng)殖、加工出口、飼料供應(yīng)體系、魚藥管理、技術(shù)配套服務(wù)等的羅非魚產(chǎn)業(yè)鏈。2009年高要羅非魚養(yǎng)殖面積10.2萬畝，產(chǎn)量8.2萬噸，產(chǎn)值7.7億元占全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量的52%，其中加工量達(dá)5.5萬噸，出口值達(dá)4600萬美元，出口量、出口值分別占全國(guó)12%和廣東的20%。
    羅非魚現(xiàn)已成為高要的主導(dǎo)水產(chǎn)品，羅非魚養(yǎng)殖成為廣大高要農(nóng)民增收致富的重要途徑之一。池塘養(yǎng)殖羅非魚是高要羅非魚養(yǎng)殖的主要模式，筆者對(duì)高要市較為典型的羅非魚池塘養(yǎng)殖模式進(jìn)行總結(jié)，得出3種具有高要特色的羅非魚養(yǎng)殖模式，現(xiàn)介紹如下：
1、一年一茬混養(yǎng)模式
    一年一茬的混養(yǎng)模式是高要池塘養(yǎng)魚的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。其主要特點(diǎn)是根據(jù)不同魚類的棲息習(xí)性、食性等生物學(xué)特性，將不同種類、或同種不同規(guī)格（年齡）的魚類放養(yǎng)在同一池塘，從而充分利用水體空間、不同魚類生態(tài)習(xí)性的生產(chǎn)潛力，以提高單位面積的產(chǎn)量降低生產(chǎn)成本。每年4、5月份投放混養(yǎng)品種魚苗，10月份起捕達(dá)上市規(guī)格的鳙魚和草魚，再相應(yīng)投放魚苗；投喂配合飼料，每天投喂量為魚總體重的2-4％，每4-5畝水面配1.5kw葉輪式增氧機(jī)一臺(tái)。表1是高要羅非魚一年一茬混養(yǎng)模式實(shí)例。
2、二年三茬
    二年三茬的養(yǎng)殖模式為羅非魚的精養(yǎng)模式，采用前期密養(yǎng)，逐漸分疏飼養(yǎng)的方法，要求至少三口以上的池塘配套。養(yǎng)殖過程中全程投喂配合飼料，可控性強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量較有保障。每天投喂量為魚體重的2-5%，每4-5畝水面配1.5kw葉輪式增氧機(jī)一臺(tái)。表2是高要羅非魚一年一茬混養(yǎng)模式的實(shí)例。
3、一年二茬
    一年養(yǎng)二茬的養(yǎng)殖模式為大規(guī)格羅非魚的養(yǎng)殖，搭配少量的四大家魚。第一茬4月上旬投放過冬大規(guī)格羅非魚種，50g/尾，放養(yǎng)量 800尾/畝。投喂配合飼料，飼養(yǎng) 4個(gè)月，每尾魚達(dá) 500g左右 ，全部捕起上市。然后放養(yǎng)第二茬魚苗，苗種規(guī)模 50g/尾 ，放養(yǎng)量1000尾/畝。飼養(yǎng)到次年3月，平均每尾體重 500g左右，全塘起捕。養(yǎng)殖過程中全程投喂配合飼料，每天投喂量為魚體重的2-5%，定期調(diào)節(jié)水質(zhì)，可控性強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量較有保障。每4-5畝水面配1.5kw葉輪式增氧機(jī)一臺(tái)。表3是高要羅非魚一年二茬模式的實(shí)例。
    綜上所述，高要羅非魚的三種養(yǎng)殖模式各有所長(zhǎng)。一年一茬養(yǎng)殖模式是傳統(tǒng)的立體養(yǎng)殖模式，由于產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，利潤(rùn)低微，近年逐漸減少；一年二茬和二年三茬為大規(guī)格羅非魚混養(yǎng)模式，不受禽畜糞便影響，養(yǎng)殖過程病害相對(duì)減少，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，而總產(chǎn)量和總產(chǎn)值都較高，同時(shí)投入成本高，要求養(yǎng)殖地理?xiàng)l件優(yōu)越，養(yǎng)殖戶有較強(qiáng)的養(yǎng)殖技術(shù)。通過對(duì)三種羅非魚池塘養(yǎng)殖的三種養(yǎng)殖模式比較和分析（見表4），隨著水產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高和農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)的提高，高要羅非魚養(yǎng)殖模式逐漸轉(zhuǎn)向一年二茬和二年三茬的模式。（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究！）