“長江第一鮮”刀魚：擴大養(yǎng)殖為保護魚種

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　　對出水就死的長江刀魚實施規(guī)�；�人工養(yǎng)殖，長期來一直是橫亙在世界各國專家面前的難題。然而，江陰的農(nóng)民用長江水人工繁殖出了刀魚苗，目前正在開辟200畝的水面對長江刀魚進行擴大繁育與規(guī)�；�養(yǎng)殖。聽說這個消息后，江陰及周邊城市的不少有錢人紛紛準備下訂單，等待來年清明前后品嘗人工養(yǎng)殖刀魚，但被養(yǎng)殖戶謝絕了。江陰申港長江三鮮養(yǎng)殖基地專業(yè)養(yǎng)殖戶鄭金良日前對記者透露，他之所以擴大養(yǎng)殖刀魚規(guī)模，主要目的是為了更好保護這一珍稀魚種，而不是簡單地賣給居民吃，將等待明年下半年長江水溫達15攝氏度以下時，將批量刀魚苗放流長江。  

　　有“長江第一鮮”之稱的刀魚，是長江三角洲地區(qū)市民餐桌上的珍饈。然而多年前，這一魚種瀕臨滅絕。江陰農(nóng)民鄭金良從2003年起每年溯江而上，高價尋購“江刀”。目的只有一個：嘗試用長江水人工繁殖。就在許多人期待著購買鄭金良池塘里的刀魚時，他卻宣布，要用這些刀魚再培植下一代，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。于是，他申請并獲得批準在江陰芙蓉大道附近開辟200畝水面，像模像樣地養(yǎng)殖刀魚。

　　“長江刀魚必須采用長江水養(yǎng)殖，芙蓉大道離長江有一大段路，水源怎么解決？”記者問老鄭，他說，已經(jīng)考察好了，附近一條朝陽河是通往長江的支流，朝陽河水就是長江水。老鄭又向記者透露一個信息，他正在與中國水產(chǎn)研究院淡水漁業(yè)研究中心進行技術(shù)合作開展低氮養(yǎng)殖刀魚，同時用生物加植物的方法凈化水資源后實施長江循環(huán)水養(yǎng)殖。

　　對于坊間傳說的人工繁殖成功的長江刀魚將重回市民餐桌的說法，9月26日，鄭金良正面回答了記者的提問。他說，人工繁殖成功的長江刀魚的成本是相當高的，刀魚小的時候?qū)３暂喯x等枝角類浮游生物，到七八錢體重時就開吃活的小蝦，一條八錢重的小刀魚胃里能容3-4只活蝦，這么多刀魚幾年來不知道吃掉老鄭多少錢財了。他說，假設(shè)按照市面價每斤數(shù)百到數(shù)千元一斤的價格出售，那也只有極少數(shù)人買得起，這不是他所期待的目的�！叭斯し敝车牡遏~回歸普通市民餐桌，這種說法你最好不要這樣寫，這不實事求是！”老鄭坦言，他擴大規(guī)模養(yǎng)殖刀魚后，重點是拯救長江漁業(yè)資源，等人工刀魚長到一定的體重，完全適應(yīng)自然的長江水環(huán)境后，逐步將他們放歸長江。（江南晚報）