陽澄湖大閘蟹價(jià)格漲兩成

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　　昨日，陽澄湖大閘蟹在相城區(qū)正式開捕，當(dāng)天下午，就已在上海開售。今年陽澄湖大閘蟹出水價(jià)因成本上漲等原因上漲近兩成，這讓陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)沈?qū)W興都發(fā)出“吃不起”的感慨。

　　而昨天下午，滬上知名賣場(chǎng)出售的陽澄湖大閘蟹，由于價(jià)格低于收購(gòu)價(jià)遭質(zhì)疑，目前，該批蟹的真假還在進(jìn)一步調(diào)查中。

　　27日后集中上市

　　昨日，蟹農(nóng)老周從自家湖面捕起第一簍蟹，他告訴記者，總體來說，今年蟹的品質(zhì)不錯(cuò)，但因今年湖面水位高影響蟹蛻殼，今年四兩以上雄蟹和三兩以上雌蟹的數(shù)量有所減少。

　　而昨天，第一簍（10只）被撈出湖面的陽澄湖大閘蟹被放到淘寶網(wǎng)上以“1元”的身價(jià)開拍，吸引逾3萬名蟹迷哄搶，最后，來自廣東惠州ID為“star520comic”的網(wǎng)友將這簍陽澄湖大閘蟹抱走�！拔覀兪且猿楠�(jiǎng)的方式抽出這名幸運(yùn)兒的�！碧詫氊�(fù)責(zé)人透露，這簍大閘蟹的規(guī)格約在每只3－4兩，市場(chǎng)價(jià)約500元。

　　昨天，“錦大閘”品牌負(fù)責(zé)人葛錦海透露，陽澄湖大閘蟹真正集中上市，要到本月27日以后。而據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍介紹，今年圍網(wǎng)養(yǎng)殖的陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量在2000噸左右，與去年基本持平。“除本地供應(yīng)外，約300多噸的大閘蟹會(huì)銷往上海。另外，北京、杭州等一線城市也是大閘蟹的主要銷售地�！�

　　出水價(jià)漲聲高

　　“最近已有不少經(jīng)銷戶上門和蟹農(nóng)談價(jià)錢，我聽了都嚇�！标柍魏�大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)沈?qū)W興表示。

　　記者從當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)處獲悉，今年大閘蟹出水價(jià)上漲近兩成，以三兩雌、四兩雄的“規(guī)格蟹”為例，其出水價(jià)至少為140元/斤，比去年高15元/斤�！斑B我都快要吃不起陽澄湖大閘蟹了。”沈?qū)W興笑著說。他表示，由于前期洪水，今年大閘蟹產(chǎn)量略減百噸，再加上成本上漲，使得蟹價(jià)再次上浮。

　　當(dāng)然，對(duì)于食蟹客而言，最關(guān)心的莫過于陽澄湖大閘蟹在上海的零售價(jià)。記者了解到，滬上老品牌“錦大閘”昨日的報(bào)價(jià)每只比去年貴了10元�！蚌侮枴钡膱�(bào)價(jià)與去年持平。部分禮品蟹券的價(jià)格，除大規(guī)格的蟹之外，也基本不浮動(dòng)。業(yè)內(nèi)人士透露，為了壓低價(jià)格，很多經(jīng)銷商這兩年都轉(zhuǎn)向直銷和團(tuán)購(gòu)。

　　上市首日現(xiàn)真假蟹之爭(zhēng)

　　繼前兩年推出防偽鎖扣，統(tǒng)一防偽電話后，今年協(xié)會(huì)再推統(tǒng)一包裝，加強(qiáng)防偽。楊維龍指出:“今年起，大閘蟹僅以專賣店、大型超市和高檔酒店作為主要銷售渠道，不進(jìn)入各地批發(fā)市場(chǎng)。”

　　昨天下午，第一時(shí)間抵達(dá)滬上大賣場(chǎng)的陽澄湖大閘蟹，由于零售價(jià)遠(yuǎn)低于收購(gòu)價(jià)而引起了一場(chǎng)風(fēng)波。

　　在滬上某知名大賣場(chǎng)，陽澄湖大閘蟹昨天已經(jīng)被預(yù)售，200－220克的雄蟹零售價(jià)只有220元/公斤。怎么會(huì)這么便宜？對(duì)此，賣場(chǎng)給出的解釋是，他們采購(gòu)量大具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并表示他們的供貨商是“水中仙”，肯定是真貨。記者采訪發(fā)現(xiàn)，“水中仙”確實(shí)是陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)的會(huì)員單位，不過，“水中仙”老板稱該賣場(chǎng)所售“陽澄湖大閘蟹”并非該企業(yè)生產(chǎn)，而是別家仿冒的。楊維龍更是驚呼“不可能，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)低于成本價(jià)”。他說，如果真是“水中仙”的蟹，他愿斥巨資全額購(gòu)入。目前，此事正進(jìn)一步調(diào)查中。（東方早報(bào)）

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