筍殼魚(yú)苗標(biāo)粗失敗一案例及分析

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□文/廣州市金洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司 潘淦 池金泉

    珠三角地區(qū)今年筍殼魚(yú)投苗熱情異常高漲，許多初次養(yǎng)殖筍殼魚(yú)的養(yǎng)殖戶也出大手筆，準(zhǔn)備大干一番。但由于不少養(yǎng)殖戶對(duì)筍殼魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)掌握不夠，導(dǎo)致標(biāo)粗階段即遭到當(dāng)頭一棒的大有人在。為此，筆者特舉失敗一例，供業(yè)者參考。
    養(yǎng)殖地點(diǎn)：珠海市斗門(mén)區(qū)白蕉鎮(zhèn)
    養(yǎng)殖面積：25畝
    養(yǎng)殖品種：澳洲筍殼魚(yú)
    養(yǎng)殖戶：老鵬（化名）
    養(yǎng)殖史：之前養(yǎng)過(guò)海鱸、黃鰭鯛等
    放苗日期：2010年6月8日
    放苗數(shù)量：10萬(wàn)尾（2.5-3cm）
    老鵬是個(gè)地道養(yǎng)殖戶，經(jīng)營(yíng)著70多畝的養(yǎng)殖水面。6月8日購(gòu)買了10萬(wàn)尾筍殼魚(yú)苗，準(zhǔn)備一個(gè)月后再購(gòu)買15萬(wàn)尾。
    6月底老鵬感覺(jué)魚(yú)苗密度很低，但不見(jiàn)死亡。后經(jīng)聯(lián)系得知老鵬把一口7畝的魚(yú)塘用網(wǎng)片分為四口小塘，把魚(yú)苗全部放在一口只有1畝左右的魚(yú)塘，每天投喂2次冰鮮魚(yú)漿。筆者馬上建議拆除2個(gè)網(wǎng)片，把養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到3畝以上，并且改為投喂鯪魚(yú)花或者紅蟲(chóng)。老鵬按建議把面積擴(kuò)大，但沒(méi)有改變投喂方式。
    7月初老鵬反映很難看見(jiàn)魚(yú)苗，請(qǐng)筆者到實(shí)地查看。筆者來(lái)到老鵬的養(yǎng)殖魚(yú)塘，提起食臺(tái)，沒(méi)有食物，只有幾條大小不一的魚(yú)苗，其中一條大魚(yú)苗肚子很漲，口邊露出一條魚(yú)尾，很明顯是在蠶食同類！晚上拉網(wǎng)檢查，魚(yú)苗規(guī)格基本在6-8cm，但數(shù)量很少，估計(jì)在2萬(wàn)尾左右�？梢哉J(rèn)定標(biāo)粗失敗。
案例分析：
    1、放養(yǎng)密度嚴(yán)重過(guò)高 老鵬把10萬(wàn)尾魚(yú)苗全部投放在僅有1畝水面的魚(yú)塘，放養(yǎng)密度嚴(yán)重過(guò)高。筍殼魚(yú)是肉食性魚(yú)類，加之在魚(yú)苗時(shí)期由于生長(zhǎng)速度不均一，所以個(gè)體大小越來(lái)越明顯，在高密度的養(yǎng)殖環(huán)境下由于吃食不均，更加劇了大小分化。所以魚(yú)苗間勢(shì)必出現(xiàn)蠶食現(xiàn)象，導(dǎo)致數(shù)量越來(lái)越少，密度越來(lái)越低。
    2、投喂方式不科學(xué) 老鵬采用冰鮮魚(yú)漿投喂，而沒(méi)有采用魚(yú)花或者紅蟲(chóng)投喂方式。筍殼魚(yú)攝食魚(yú)漿需要一個(gè)教化過(guò)程，在此之前必須投喂活餌。魚(yú)苗處于快速生長(zhǎng)期，需要大量攝食才能滿足發(fā)育需求，所以在標(biāo)粗階段應(yīng)該投喂適口魚(yú)花或者活的紅蟲(chóng)，以保證魚(yú)苗能夠隨時(shí)得到餌料，滿足需求，這對(duì)于魚(yú)苗的快速成長(zhǎng)和減少大小差異、降低相互蠶食和提高成活率都具有十分重要的意義。反觀采用冰鮮魚(yú)漿投喂方式，首先魚(yú)苗攝食需要一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，不能很快大量進(jìn)食冰鮮，其次人工投喂一天2次根本不能滿足處于快速生長(zhǎng)期的魚(yú)苗的攝食需求，加之人工投喂的不均勻弊端，必將導(dǎo)致魚(yú)苗飽餓不一、大小不均，進(jìn)而導(dǎo)致相互蠶食，小魚(yú)苗成為大魚(yú)苗的餌料，數(shù)量越來(lái)越少，標(biāo)粗失敗告終。
    3、沒(méi)有及時(shí)分塘 老鵬的魚(yú)苗在一個(gè)月的時(shí)間長(zhǎng)至6-8cm，但付出的代價(jià)是許多小魚(yú)苗被蠶食。魚(yú)苗標(biāo)粗階段除了適合的密度和足夠的活餌外，還要做到及時(shí)分塘。由于筍殼魚(yú)是肉食性，容易大小不均相互蠶食，所以必須根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行過(guò)篩分塘，一般大小苗出現(xiàn)2cm的差距時(shí)就要進(jìn)行分塘，以免蠶食。
    總結(jié)老鵬魚(yú)苗標(biāo)粗失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，養(yǎng)殖戶在筍殼魚(yú)苗標(biāo)粗階段必須考慮密度適中、活餌足夠、及時(shí)分篩三大要素，只有科學(xué)做好以上工作，才有把握獲得較高成功率的標(biāo)粗魚(yú)苗，走好整個(gè)筍殼魚(yú)養(yǎng)殖的第一步。（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究�。�

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魚(yú)苗表粗是個(gè)技術(shù)活，不但要經(jīng)驗(yàn)還要有技術(shù)指導(dǎo)