蘇州:保護(hù)陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌

kook

從港、澳、臺(tái)到內(nèi)地，市場(chǎng)上到處都是陽(yáng)澄湖大閘蟹的局面將有所改觀：陽(yáng)澄湖大閘蟹《蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》今天起正式施行。大閘蟹經(jīng)營(yíng)者今后再打著陽(yáng)澄湖蟹名號(hào)賣(mài)假蟹的行為將面臨處罰。
    什么是正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹？《辦法》明確，陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自陽(yáng)澄湖水域，符合陽(yáng)澄湖大閘蟹國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品批準(zhǔn)公告和《地理標(biāo)志產(chǎn)品陽(yáng)澄湖大閘蟹》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)國(guó)家主管部門(mén)審核批準(zhǔn)以“陽(yáng)澄湖”地理名稱(chēng)命名的中華絨螯蟹。
    《辦法》規(guī)定，陽(yáng)澄湖大閘蟹銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)附有地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專(zhuān)用標(biāo)識(shí)。取得地理標(biāo)志使用權(quán)的陽(yáng)澄湖大閘蟹生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在銷(xiāo)售前，在指定的交易監(jiān)管場(chǎng)所，對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹加施專(zhuān)用標(biāo)識(shí)。未加施專(zhuān)用標(biāo)識(shí)的，不得以陽(yáng)澄湖大閘蟹名義銷(xiāo)售，否則，將最高可被處罰3萬(wàn)元人民幣。
    陽(yáng)澄湖大閘蟹享有“蟹中之王”的美譽(yù)，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。但隨之而來(lái)的是假冒蟹“橫行霸道”。曾有人說(shuō)，蘇州水產(chǎn)市場(chǎng)近九成陽(yáng)澄湖蟹由太湖蟹冒充，即使是在陽(yáng)澄湖畔買(mǎi)的大閘蟹，也可能是外地來(lái)的“洗澡蟹”。
    蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍表示，保護(hù)辦法雖然是地方性法規(guī)，但是在全國(guó)范圍內(nèi)都有效。  
    此外，蘇州還將特別設(shè)立“蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)委員會(huì)”作為陽(yáng)澄湖大閘蟹的保護(hù)管理機(jī)構(gòu)。(陽(yáng)澄湖大閘蟹網(wǎng))

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