2013年飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展預(yù)測

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　　飼料篇：
　　
　　2012年，飼料行業(yè)面臨的最大問題是原料價格走勢的不穩(wěn)定性，且近年來，我國飼料行業(yè)的集中度處于快速提升的趨勢，龍頭企業(yè)增長速度遠(yuǎn)高于行業(yè)增速。預(yù)計，2013年飼料行業(yè)集中度提升的驅(qū)動因素主要在下游養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)�；�程度下不斷提升；規(guī)�；�養(yǎng)殖推動的全新的競爭模式，導(dǎo)致原有區(qū)域分割的格局被打破，小型企業(yè)由于研發(fā)能力和提供綜合服務(wù)的能力較弱，在競爭中被淘汰，市場份額向大型企業(yè)集中。而率先向B2B模式轉(zhuǎn)變企業(yè)將在競爭中贏得先機(jī)，大型飼料企業(yè)將逐步過渡到提供養(yǎng)殖綜合服務(wù)的企業(yè)集團(tuán)。因此預(yù)計，2013年飼料行業(yè)仍能維持在較高的行業(yè)景氣度。

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　　添加劑預(yù)混合飼料篇：
　　
　　全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心主任閆奎友：根據(jù)對近5年全國的添加劑預(yù)混合飼料的統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，目前盈利空間相對高的豬添加劑預(yù)混合飼料受到企業(yè)普遍的關(guān)注。有實(shí)力的企業(yè)集團(tuán)更是加注重配方技術(shù)創(chuàng)新方面的投入，有些企業(yè)已經(jīng)開始生產(chǎn)6%和6%以上比例的豬用添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品。據(jù)調(diào)研，禽添加劑預(yù)混合飼料在市場上主打產(chǎn)品以4%～5%為主，由于禽添加劑預(yù)混合飼料的利潤低，部分企業(yè)甚至是負(fù)利潤。
　　
　　通過調(diào)研了解，添加劑預(yù)混合飼料在10年內(nèi)仍然會有很好的發(fā)展空間。一是在飼料產(chǎn)品中，添加劑預(yù)混合飼料的附加值要高于配合飼料和濃縮飼料，并且是飼料產(chǎn)品的重要核心部分。二是未來2～3年，添加劑預(yù)混合飼料的市場前景仍大有可為。三是隨著養(yǎng)殖規(guī)模化進(jìn)程的加快，散養(yǎng)戶加速退出�！帮暳掀髽I(yè)＋規(guī)模養(yǎng)殖戶”模式將成為飼料養(yǎng)殖行業(yè)的重要格局之一。由于該模式下，終端會使用4%（含4%）以上的豬添加劑預(yù)混合飼料自配飼料，從而拉抬了市場需要。四是隨著新修訂《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及相關(guān)配套政策法規(guī)的出臺，行業(yè)門檻的抬高，從而給有實(shí)力的企業(yè)騰出更大的發(fā)展空間。
　　

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　　玉米篇：
　　
　　2013年國內(nèi)玉米供應(yīng)整體寬松，飼料、深加工下游消費(fèi)較為疲弱。且國際玉米仍有批量進(jìn)口可能，后期玉米推漲的空間將受制約。而廣東地區(qū)玉米價格回落空間有限，盡管東北地區(qū)玉米上市數(shù)量增加，但市場價格并未出現(xiàn)明顯松動，預(yù)計后期廣東地區(qū)東北玉米到貨成本仍將高位運(yùn)行，這將支撐當(dāng)?shù)劁N售價格。此外，本月以來華北黃淮地區(qū)玉米收購價格不斷走高，南方銷區(qū)玉米到站價格上漲，也有助于增強(qiáng)廣東地區(qū)購銷雙方看漲心理。

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　　小麥篇：
　　
　　2013年強(qiáng)麥期價重心將小幅上移，整體維持寬幅震蕩格局，呈現(xiàn)季節(jié)性波動規(guī)律。我國的冬小麥種植面積增加和生長形勢良好，為2013年總產(chǎn)量的提高奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。若后期生長狀況不出問題，2013年國內(nèi)小麥供應(yīng)情況或?qū)⒑糜?012年。但由于中國、印度等生產(chǎn)大國種植面積不斷的擴(kuò)大，國際谷物理事會近期也表示，2013/14年度全球小麥產(chǎn)量將回升。但減產(chǎn)導(dǎo)致全球小麥期末庫存及庫存消費(fèi)比回落至2008年水平，預(yù)計2013年國際小麥價格難以大幅下跌。

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　　豆粕篇：
　　
　　2013年，全球大豆供應(yīng)和需求炒作仍將主導(dǎo)市場。預(yù)計第一季度前受2011/2012年度南北美大豆減產(chǎn)造成全球大豆庫存緊張的提振，國內(nèi)外豆類價格將保持相對堅挺，而第一季度之后，隨著南美新豆上市，全球大豆市場供應(yīng)格局將改變。除非南美天氣和產(chǎn)量出現(xiàn)問題，否則第一季度后豆類市場將以振蕩下行為主。我們預(yù)計2013年宏觀經(jīng)濟(jì)形勢將總體維持穩(wěn)定，關(guān)注的焦點(diǎn)仍是全球性天氣和供應(yīng)炒作。

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　　魚粉篇：
　　
　　2013年魚粉價格將高位運(yùn)行，但對于魚粉行業(yè)而言，這并不是一個好的開始。由于秘魯?shù)臏p產(chǎn)，2013年上半年中國進(jìn)口秘魯魚粉將會大幅減少，同時秘魯本季第二階段捕魚形勢并不樂觀，40萬噸配額能否順利完成情況堪憂。東南亞國家魚粉和美國魚粉將成為彌補(bǔ)秘魯魚粉供應(yīng)缺口的重要力量，但由于出口國產(chǎn)量和國內(nèi)飼料企業(yè)配方技術(shù)兩方面的限制，這部分增加的進(jìn)口魚粉并不能完全抵消秘魯供應(yīng)減少帶來的影響，整體上2013年上半年國內(nèi)進(jìn)口魚粉供應(yīng)仍會是偏緊狀態(tài)。由于諸多變量因素存在使得2013年上半年魚粉價格走勢充滿了不確定性，秘魯新季配額將會成為2013價格走勢的重要分水嶺。秘魯新捕季無論是大配額還是小配額，市場由配額而產(chǎn)生的預(yù)期力量都會打破一季度維持的緊平衡的供需狀態(tài)，推動魚粉價格向阻力小的方向前進(jìn)。
　　
　　所以，2013年上半年魚粉總體需求會受到終端養(yǎng)殖不景氣和魚粉高價格影響而被壓制，進(jìn)口魚粉需求減少30%以上是可以預(yù)測到的結(jié)果。

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　　維生素篇：
　　
　　近幾年的快速發(fā)展，我國已成為國際上最大的維生素出口國之一。隨著飼料工業(yè)不斷發(fā)展，飼用維生素整體需求量越來越大。維生素的生產(chǎn)企業(yè)為用戶提供特異性強(qiáng)、敏感度高、可操作性強(qiáng)的測定方法，才能在市場樹立行業(yè)領(lǐng)頭人的企業(yè)形象。以正確的方法引導(dǎo)消費(fèi)市場，以專業(yè)人士的態(tài)度提供應(yīng)用技術(shù)的服務(wù)，將是決定產(chǎn)品市場份額的重要因素之一。因此，培養(yǎng)一支專業(yè)水平較高的市場推廣隊伍或與具有同等功能的經(jīng)銷商合作將勢在必行。 降低生產(chǎn)成本、增加規(guī)模效益為目的的工藝改造是企業(yè)尋求發(fā)展的必由之路。隨著國際性知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度的不斷增強(qiáng)，這方面的重要性更顯突出。

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　　水產(chǎn)篇：
　　
　　廣東2012年的水產(chǎn)市場行情是淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品市場價格下跌，海水養(yǎng)殖產(chǎn)品市場價格上漲的趨勢，而這種價格行情也將引導(dǎo)2013年全省水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展趨勢。在諸多因素影響作用下，2012年海水養(yǎng)殖產(chǎn)品獲得比去年同期30%以上的增長，在市場供求和價格行情引領(lǐng)下，2013年全省海水養(yǎng)殖業(yè)將呈現(xiàn)出大幅增長態(tài)勢，表現(xiàn)在苗種投放和生產(chǎn)投入都將大幅度增加，與面積和產(chǎn)量增長同步，海水養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新步伐將大大加快，預(yù)示著水產(chǎn)行業(yè)將有較為明朗、美好的發(fā)展前景。

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　　2013年的水產(chǎn)前瞻：養(yǎng)殖風(fēng)險很高，投資需慎重。
　　
　　蝦價篇：
　　
　　2013年對蝦價格不如人意，春節(jié)期間蝦的價格一天比一天低，而且連看蝦的人都沒有，一連好幾天都無人問津。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對于本次節(jié)后出現(xiàn)價格下滑現(xiàn)象的原因主要有：其一，今年氣溫較往年高，受氣溫影響，蝦的存塘量也多了，暖冬，蝦也出的快。其二，魚的價格也一直偏低，也為消費(fèi)者提供了選擇的余地，購買蝦的人相對減少。病蝦的出塘率很高，病蝦太多（主要為偷死�。┑牧魅胧袌�。其三則是政策問題，中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺后，全國刮起一股“簡樸風(fēng)”。據(jù)了解受到這股“清風(fēng)”的影響，很多大酒店對蝦的訂單都退了，酒店對蝦的需求減少，價格也就隨之下滑。
　　
　　對于節(jié)后的對蝦價格養(yǎng)殖戶深感失望，期待接下來會出現(xiàn)上漲的趨勢。近幾年，冬棚養(yǎng)蝦的數(shù)量在增加，高峰期賣蝦已經(jīng)沒有優(yōu)勢，大家都在這個時候出蝦，而且量還不小，價格也高不到哪里去。反倒是等節(jié)后的時間再出蝦會有反效果。比如今年春節(jié)的蝦價就不是特別高，如果再等等，錯開高峰期再賣，或許會好。2013年對蝦養(yǎng)殖也即將拉開序幕

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　羅非魚篇：
　　
　　2013年廣東省的羅非魚價格有很明顯的上升走勢，部分地區(qū)甚至還在不斷上漲；主要原因由于庫存魚量大，2012年的投苗量減少，下半年的商品魚量也隨著2011年存塘的舊魚售罄而略顯緊張，6月份開始魚價有抬頭趨勢。但受低迷魚價影響，養(yǎng)殖戶為縮減養(yǎng)殖成本而減少飼料的投喂頻率和使用量，導(dǎo)致魚生長速度放慢，出魚周期拉長。往年9月份左右進(jìn)入出魚高峰期，但2012年延遲至10月份，并影響了11月份的價格。由于原料魚供應(yīng)緊缺，湛江等地的加工廠春節(jié)前就開始停產(chǎn)并停止接收訂單，以免春節(jié)后原料魚價格過高或難收到足夠的原料魚而導(dǎo)致難交付訂單。有加工廠負(fù)責(zé)人稱，2013年羅非魚行情極可能跟2011年一樣，春節(jié)后迎來價格走高期。
　　
　　新的一年，很多行業(yè)人士依然看好今年的羅非魚，他們都認(rèn)為今年羅非魚可以走出去年的陰霾，價格相對來說也會好些，因?yàn)樵庥鋈ツ甑挠惺袩o價情況，秋苗放養(yǎng)量減少，大羅非存塘也沒多少了。（廣東飼料行業(yè)信息網(wǎng)）