池塘水質(zhì)的管理與調(diào)控

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一  水質(zhì)調(diào)控與處理
水是水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生活環(huán)境，其好壞直接影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生長和發(fā)育，從而影響到產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。良好的水質(zhì)不僅能加快水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生長，提高餌料的利用率，而且還能減少水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的發(fā)生，從而大幅提高池塘的養(yǎng)殖產(chǎn)量，產(chǎn)生較高的經(jīng)濟效益。惡化的水質(zhì)，輕者造成養(yǎng)殖動物生長緩慢，餌料的利用率降低，得病率上升，重者引起養(yǎng)殖動物大量死亡，造成嚴重的經(jīng)濟損失。
一）水體理化環(huán)境的調(diào)節(jié)
水體中不僅生活著水產(chǎn)養(yǎng)殖動物，還生活著大量的原生動植物（如藻類，枝角類，橈足類等）及其幼蟲、蟲卵。而且還溶解和懸浮著多種有形和無形的物質(zhì)（如02，NH3，H2S等，）及其它成分（CU2+ , NO2-  等）。由于養(yǎng)殖動物生長所產(chǎn)生的大量殘餌、排泄物及其死亡后尸體的腐敗，會消耗水體中的氧氣，產(chǎn)生硫化氫等有毒氣體，促使氨氮累積增多，pH值下降，水體理化環(huán)境發(fā)生改變。
水體理化環(huán)境取決于池塘的底質(zhì)狀況，所溶解的物質(zhì)（如02，NH3，H2S，NO2- 等）和特有的硬度，酸堿度…
1底泥-----養(yǎng)殖環(huán)境的基礎(chǔ)
底泥、富含大量的營養(yǎng)物質(zhì)和能吸附營養(yǎng)物質(zhì)并逐步釋放的膠體物質(zhì)。它能為養(yǎng)殖動物生長提供必要的營養(yǎng)鹽類，同時也是病原菌的培養(yǎng)基，寄生蟲的孳生地、避難所，還產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)，而且在發(fā)酵、氧化過程中還要消耗水體中的溶解氧。
由于底泥在水質(zhì)調(diào)控中具有重要作用。在非養(yǎng)殖季節(jié)，要抓好清塘工作，多日曬，還要清整池塘，挖除多余淤泥。在養(yǎng)殖季節(jié)，晴天有風之日，每兩個月拉網(wǎng)攪動底泥，或經(jīng)常施放微生物制劑底垢凈或化學底質(zhì)改良劑潔水靈。
2溶解氧----水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生命要素
氧是魚體進行新陳代謝的關(guān)鍵物質(zhì),水體中的溶解氧含量高，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物攝食旺盛、消化率高、生長快，反之，攝食減少、飼料系數(shù)增高，浮頭，重則引起大量死亡，水體中高含量的溶解氧還可以抑制有毒物質(zhì)的生成，轉(zhuǎn)化和降低有毒物質(zhì)的（NH3，H2S，NO2-）含量。
通常的方法是經(jīng)常加注新水，晴天中午或后半夜經(jīng)常使用增氧機，施用水質(zhì)改良劑增氧底改靈或速生氧。經(jīng)常潑灑水質(zhì)改良劑凈水解毒劑，增加水體的透明度，潑灑微生物水質(zhì)改良劑水博士或活水來調(diào)節(jié)水體微生物的種類和藻相的種類，從而來維持水體中高含量的溶解氧。遇到浮頭缺氧時潑灑速生氧或增氧底改靈進行化學增氧。
在養(yǎng)殖生產(chǎn)中通過適當控制養(yǎng)殖密度（分養(yǎng)、輪捕輪放）和濾食性魚類（鰱鳙）的搭配比例，施用活水魚樂增加水體的肥度，維持浮游植物的合理密度，多注新水，多開增氧機，多使用微生物制劑等措施是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖動物因缺氧而浮頭和泛池的最根本的解決方法。

3 PH值——水質(zhì)狀況的晴雨表
PH值決定著水體中的很多化學和生物過程，如NH3和H2S等有毒物質(zhì)的毒性，pH值高于8，大量的NH4+會轉(zhuǎn)化成有毒的NH3。pH值低于6時，水中90％以上的硫化物以H2S的形式存在，增大硫化物的毒性。過高或過低的pH值均會使水中微生物活動受到抑制，有機物不易分解，對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物有直接危害，甚至致死。
在日常生產(chǎn)中，海水養(yǎng)殖PH值一般應控制在7.5-8.5之間，淡水養(yǎng)殖pH值一般應保持在6.5-9.0之間。我們通常潑灑生石灰來提高pH值；水質(zhì)偏堿，全池潑灑應激解毒靈或通過換水、加水降低水體pH值，每次不能變化太大，應采用少量多次的辦法。

4硫化氫(H2S)——水體中劇毒氣體
硫化氫對于水產(chǎn)動物是種劇毒物質(zhì)，輕則減緩魚蝦的生長速度、減弱魚蝦體質(zhì)和抗病能力，損壞魚蝦的中樞神經(jīng)。重則（0.5ppm的硫化氫）導致魚蝦中毒死亡。
在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)中，通過合理投餌，盡量減少池內(nèi)殘餌量，經(jīng)常換水降低池水有機污染物濃度，添加Fe、Mn等金屬離子能沉淀水中的H2S。潑灑氧化底改產(chǎn)品底毒消，三效底改或高效增氧劑速生氧，開增氧機等辦法，充分增氧消耗H2S，抑制硫酸鹽還原菌的生長與繁衍。干塘后徹底清除池底污泥，或?qū)⒌啄喾�耕曝曬，以促使硫化氫及其它硫化物氧化�?br />
5氨(NH3)——水產(chǎn)動物的隱形殺手
氨由水產(chǎn)動物排泄物(糞便)和底層有機物經(jīng)氨化作用而產(chǎn)生，是種劇毒物質(zhì)。輕則干擾水產(chǎn)養(yǎng)殖動物滲透壓調(diào)節(jié)系統(tǒng)，破壞鰓組織的粘膜層，降低血紅素攜帶氧的能力，從而抑制水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生長。重則會誘發(fā)或加重水生動物疾病的病情，破壞魚蝦皮、胃、腸、道的粘膜，造成體表和內(nèi)部器官出血。在0.2—0.5ppm的濃度時，魚蝦表現(xiàn)為急躁不安，表粘液增多，體表充血，鰓部及鰭條基部出血明顯，會急性中毒死亡。
在日常生產(chǎn)中，我們通常選用高質(zhì)量的飼料，盡量減少殘餌。定期加注新水，稀釋水中氨氮濃度，使用高效生物肥活水魚樂，避免人為造成氨含量過高。潑灑水體改良劑水立凈降低水體的pH值，減少氨的濃度，降低氨氮的毒性。潑灑水體改良劑爽水解毒劑或降氮解毒劑降低氨氮含量；使用微生物水質(zhì)改良劑水博士，樂水清保持水質(zhì)清新。
6、亞硝酸鹽(N02—)——水產(chǎn)動物致病根源
亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化成硝酸鹽過程的中間產(chǎn)物，一旦硝化過程受阻，亞硝酸鹽就會在水體內(nèi)積累，是誘發(fā)暴發(fā)性出血病等的重要環(huán)境因子。當養(yǎng)殖水體中存在較高含量亞硝酸鹽時，魚蝦紅血細胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少，魚蝦血液中的亞鐵血紅蛋白被其氧化成高鐵血紅蛋白，從而抑制血液的載氧能力。魚蝦攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難，騷動不安。當水體中亞硝酸鹽含量達到或超過0.5ppm時，魚蝦某些代謝器官的功能失常，體力衰退，易患病死亡。誘發(fā)黃血病或褐血病，草魚出血病，對蝦鰓受損變黑，中毒死亡。
在日常生產(chǎn)中我們通常定期換注新水，保持養(yǎng)殖池或育苗池長期不缺氧。少施無機氮肥，高溫季節(jié)以施活水魚樂為主。定期使用水質(zhì)改良劑潔水靈，凈水解毒劑或亞硝速凈等。

二）非健康養(yǎng)殖水質(zhì)及其改善方法
水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到養(yǎng)殖對象能否健康的生長甚至關(guān)系到養(yǎng)殖成敗，“肥，活，嫩，爽”是漁民在長期生產(chǎn)實踐中對良好水質(zhì)和水色在視覺上的一個概括。所謂水質(zhì)肥，就是養(yǎng)殖水體中浮游生物種群多，數(shù)量大，繁殖量高。通常較好的水質(zhì)，由于不同種類浮游生物在光照、溫度等外界條件不斷變化的影響下，其活動的水層和水區(qū)也隨之經(jīng)常變動，因而使池水呈現(xiàn)出多變的顏色，即所謂的“早淡晚濃”或“早紅晚綠”，陽光下呈映云彩狀，稱之為活。水帶油綠色或淺褐帶綠色，肥濃度適中而不污濁，可謂嫩爽。
水質(zhì)的好壞主要表現(xiàn)在水色上，因此，我們常常根據(jù)的水色判斷水質(zhì)的好壞。水色是指溶入水中或懸浮于水中的物質(zhì)在陽光下所呈現(xiàn)的顏色。這些物質(zhì)主要包括天然的金屬離子，污泥腐殖質(zhì)，微生物及水體中浮游植物（藻類）和水體中浮游動物（蚤類，原生動物），懸浮的殘餌，粘土或膠狀物等。池水變壞，魚的活動反常。根據(jù)具體情況，一般采取補充新水或換水，增施肥料，化學水質(zhì)改良劑，微生態(tài)制劑等方法進行調(diào)節(jié)，目的使塘水轉(zhuǎn)肥變活，為魚類及其餌料生物創(chuàng)造適宜的生活條件。
1  黑水
水色呈黑褐帶混濁，是池中腐殖質(zhì)過多，腐敗分解過快所引起。這種水往往偏酸性，不利于天然餌料的繁殖和魚的生長。一般發(fā)生在春季，由于水淺，池塘里冬歇期施用的大量基肥隨著氣溫的升高被快速氧化分解，產(chǎn)生的養(yǎng)分溶解在水體中，浮游植物不能在短時間內(nèi)消化吸收，有的被分解成的不能溶解的細小顆粒懸浮在水中，池水就變成了黑色。有時在施肥后也產(chǎn)生這種情況。
這種水質(zhì)是由養(yǎng)分不能在短時間內(nèi)消化吸收造成的，采用的辦法就是不破壞水體的肥度，又能使養(yǎng)分在短時間內(nèi)消化吸收。首先考慮補充少量的新水，潑灑水質(zhì)改良劑生石灰提高水的PH值，潑灑水立凈沉淀懸浮物質(zhì)，增加水體的透明度，便于浮游植物的快速生長和繁殖。
潑灑底毒消，魚就可以開口攝食！
2  銅銹水
又稱湖靛水，水質(zhì)清瘦，水面出現(xiàn)棕紅色或油綠色的浮沫或粒狀物。一般發(fā)生在夏季，水溫大多在28—32℃，中性、堿性水體都有發(fā)生。主要是由藍藻中銅綠微囊藻和水花微囊藻大量繁殖，在池水面形成了銅綠色水華。
這種藻類外面包著一層膠質(zhì)，魚類不能消化，反而還要消耗養(yǎng)料，還抑制可消化藻類的繁殖，拖瘦水質(zhì)。大量繁殖時，夜間產(chǎn)生過多二氧化碳，消耗大量氧氣，容易造成缺氧泛池。光合作用時，會使水體pH值急劇上升，使魚類神經(jīng)系統(tǒng)失靈，興奮性增加，活性加劇、痙攣，魚體失去平衡。衰老死亡后，蛋白質(zhì)分解，并產(chǎn)生藻毒素，這些毒物濃度大時，會影響魚類生長，嚴重時使魚類中毒死亡。
池塘經(jīng)常灌注新水，不使水中有機質(zhì)過高，可控制微囊藻的繁殖，當該藻已大量繁殖時，可全池潑灑 藻菌消 。施藥后應開動增氧機，在第二天清晨酌情加注新水，以防浮頭。清晨藻體上浮聚集時將撲苔靈 撒在藻體上，殺死部分藻類。
3  紅水
又稱“鐵銹水”，指水體中大量黃褐色的甲藻在繁殖時受陽光照射所呈現(xiàn)的紅棕色，有時水面有團簇狀淡紅色、紅色浮膜。多發(fā)生在有機質(zhì)多、硬度大、呈微堿性的水體，淡紅色團簇狀物是水蚤等浮游動物繁殖過度所致，紅色是水體中纖毛蟲、夜光蟲，甲藻受陽光照射所呈現(xiàn)。
甲藻是水體中常見的單細胞浮游植物，在池塘中對魚類產(chǎn)生危害的有多甲藻和裸甲藻。大量繁殖時，容易造成缺氧泛池。魚吃了以后在消化道中出現(xiàn)許多氣泡。死亡后可產(chǎn)生可致魚死亡的有毒甲藻素。多甲藻大量繁殖，應及時換水，殺死該藻，用應激解毒靈解毒。
4  油皮水
是指水體中生物死亡腐敗后的脂肪體，粘附塵埃或污物后在水面形成的灰黑色的浮膜，魚吞食后，不利于消化；同時，浮膜覆蓋水面也影響了氧氣溶于水中，可用活水來除去。。
5  水泡水
水面上常有氣泡上泛，水色逐漸轉(zhuǎn)變，池水發(fā)澀帶腥臭，是腐殖質(zhì)分解過程中產(chǎn)生的碳酸、硫化氫、氨氮、沼氣造成，這些氣體都有毒性，對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物有一定的危害，施用底垢凈或水博士可避免此種情況發(fā)生。
6  白濁水：
是由水體中輪蟲、枝角類和橈足類過多，浮游植物較少引起。水體浮游植物太少，可以通過施用活水魚樂或水博士培育藻類；浮游動物太多，可以通過投放花鰱或者用倍蟲凈或者菌蟲雷殺死部分浮游動物。
7澄清
澄清水水體中浮游生物少，水偏瘦，可以通過施用活水魚樂培育藻類，增加水體肥度。

逆游的魚

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