中草藥在甲魚健康養(yǎng)殖中的應(yīng)用

水產(chǎn)江湖

近些年來，人工養(yǎng)鱉發(fā)展迅猛，但由于用藥、飼料、養(yǎng)殖環(huán)境等多方面因素的共同作用，養(yǎng)殖產(chǎn)品在品質(zhì)、口感等方面不盡人意。為此，筆者根據(jù)中華鱉的生物學(xué)特性，以投喂鮮活飼料為主，采用中草藥在整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中進(jìn)行疾病防控，最大程度上減少常規(guī)藥品所產(chǎn)生的毒性富集作用以及對(duì)肉質(zhì)的影響，盡可能模擬自然界鱉的生活環(huán)境和生活方式，獲得了良好的實(shí)驗(yàn)效果，現(xiàn)介紹如下。
一、親鱉的培育及繁殖
1.親鱉選擇

    選擇1kg 以上、體質(zhì)強(qiáng)壯、無病無傷的梅花鱉作為親鱉。年齡小的親鱉體重輕、懷卵量低，產(chǎn)出的卵大小不整齊，孵化出的稚鱉體質(zhì)差、成活率低等原因，所以宜選個(gè)體較大親鱉種源。安徽省旌德縣旌川梅花鱉是屬于長(zhǎng)江水系中的中華鱉的地方品種，經(jīng)過4 年～5 年的生長(zhǎng)，體重0.5kg 左右即達(dá)到性成熟。
2.親鱉培育

    親鱉經(jīng)鑒別雌雄后，按雌雄4∶1 或3∶1 的比例，放養(yǎng)到親鱉池中。親鱉的放養(yǎng)密度按親鱉的大小確定，一般1 只/3m2，個(gè)體大時(shí)應(yīng)適當(dāng)少放。親鱉飼料以動(dòng)物性鮮活料為主，如蚌肉、螺蜆、小雜魚、動(dòng)物內(nèi)臟等。當(dāng)水溫上升到18℃左右，親鱉開始吃食，隨著水溫升高，吃食量增加。春秋涼爽季節(jié)，每天下午投喂一次，夏季高溫季節(jié)，每天早晨、傍晚各投喂一次。每天投餌量為親鱉總體重的5%～10%。產(chǎn)后親鱉應(yīng)加強(qiáng)培育，特別是9 月～10月，性腺發(fā)育開始進(jìn)入下一個(gè)周期，應(yīng)多投喂動(dòng)物內(nèi)臟、螺類等餌料。所投喂的餌料均經(jīng)過中草藥的浸泡，即由地參（50g）、羊角豆（50g）、柴胡（100g）、牡丹皮（100g）、連翹（100g）、大黃（100g）等煎水浸泡后投喂，可提高親鱉機(jī)體抵抗疾病的能力，同時(shí)能大大提高所產(chǎn)卵的受精率。平時(shí)的水質(zhì)管理中將金銀花（200g）、野菊花（100g）、地葵（50g）、桑葉（100g）、酸藤（50g）等中草藥煎水后按每畝500g的比例全池潑灑進(jìn)行消毒預(yù)防。水質(zhì)保持肥沃清新，浮游動(dòng)物豐富，透明度保持在35cm～40cm之間，減少親鱉相互之間干擾，使親鱉在池中感到安全。

3.孵化

    親鱉在6 月至8 月開始產(chǎn)卵，待卵收集后集中入孵化房進(jìn)行控溫孵化。受精卵用塑料孵化套進(jìn)行孵化。孵化套為圓柱體半透明塑料孵化盒，套高4 5 m m ，內(nèi)徑3 0 m m ，盒底與盒蓋開鉆內(nèi)徑為1mm～2mm 的透氣孔18 個(gè)～20 個(gè)，套上孵化套的受精卵整齊排入5 8 0 m m ×390mm × 135mm 的塑料孵化框后運(yùn)入孵化房人工控溫孵化。孵化溫度控制在2 8℃～30℃，濕度控制在80%～85% 之間即可。
二、仔鱉的養(yǎng)殖
    當(dāng)年的早批鱉苗經(jīng)過7 月、8 月、9 月的常溫養(yǎng)殖，加上覆蓋塑料薄膜延長(zhǎng)了一個(gè)多月養(yǎng)殖時(shí)間，經(jīng)自然冬眠后，次年4月開始又可提早一個(gè)多月的養(yǎng)殖時(shí)間，到5 月下旬可達(dá)150g 左右，作為鱉種再放入成鱉池中養(yǎng)殖。
1.鱉苗放養(yǎng)

    鱉苗選擇出殼規(guī)格在4g以上，體色一致，活動(dòng)能力強(qiáng)，體形豐潤(rùn)有光澤的梅花鱉苗。在仔鱉剛出殼時(shí)用金銀花（2 0 0 g ）、野菊花（1 0 0 g ）、地葵（5 0 g ）、桑葉（1 0 0 g ）、酸藤（50g）等煎水，將水溫調(diào)至28℃～31℃時(shí)放入仔鱉浸泡10分鐘～15分鐘，再放入仔鱉培育池中養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度50 只/ ㎡，以一次放齊為宜。
2.飼料投喂

    在鱉種養(yǎng)殖階段以配合飼料為主，配以10%～20% 的鮮活魚（或冰鮮魚）和2%～3% 的新鮮蔬菜，其中鮮料應(yīng)先打成漿，再配到飼料中，然后制成顆�；驁F(tuán)狀。并把鱉馴化成水上攝食，把飼料投在食臺(tái)板上離水位線1cm 處，使鱉身體在水中通過伸縮脖子即能吃到餌料為宜。配合飼料中每1 0 k g 的飼料中添加500g 的中草藥，仔鱉飼料中添加黃木香（2 0 0 g ）、吊瓜（2 0 0 g ）、白花菜（100g ）等中草藥，投喂時(shí)一般5 天～7天，間隔25 天～30 天投喂一次；幼鱉飼料中添加何首烏（1 0 0 g ）、毛須藤（5 0 g ）、地錦草（1 0 0 g ）、板藍(lán)根（2 0 0 g ）、銅錢草（5 0 g ）等，投喂方法如仔鱉。
3.水質(zhì)管理

    根據(jù)鱉的生長(zhǎng)，水位從10cm～50cm 作相應(yīng)調(diào)節(jié)，水質(zhì)要求“肥、活”，透明度在30cm，水色以黃褐色為佳，盡量不要使藍(lán)綠藻過度繁殖，水色呈綠色，以免影響鱉的體色（鱉的體色可能會(huì)因適應(yīng)環(huán)境而呈青綠色）。換水采取微噴的方式，每天調(diào)換適量，換水量基本上10天相當(dāng)全部換水一次，避免大量換水引起不良反應(yīng)。特別是當(dāng)外界氣溫下降與棚內(nèi)溫度差異較大時(shí)，切忌換水量過大，造成水溫變化過大，引發(fā)疾病。
4.疾病防治

    每隔一個(gè)月左右口服廣譜魚病診治中草藥在甲魚健康養(yǎng)殖中的應(yīng)用性的中草藥一次，每次3天～5 天（如大蒜、大黃、板蘭根、穿心蓮等），盡量不用抗生素。一般到10 月底、11月初自然溫度下降到12℃以下時(shí)，讓鱉順利進(jìn)入冬眠。冬眠時(shí)也應(yīng)每隔15天換水一次。換水量在20% 左右。換水時(shí)應(yīng)盡量避免聲響而影響其冬眠。
三、成鱉養(yǎng)殖
    鱉種經(jīng)過冬眠，到次年3 月底或4月初，棚內(nèi)氣溫升到23℃以上時(shí)，就開始投飼，待外界氣溫回升到26℃時(shí)移入外塘進(jìn)行自然人工養(yǎng)殖。
1.鱉種放養(yǎng)

    到5 月中下旬，外界水溫穩(wěn)定在26℃以上時(shí)，選擇晴好天氣（保證未來3天～5天為晴天），把鱉種從鱉種池中捕出放入二齡成鱉池，放養(yǎng)密度為10 只/m2，放養(yǎng)時(shí)用金銀花（2 0 0 g ）、野菊花（1 0 0 g ）、地葵（5 0 g ）、桑葉（1 0 0 g ）、酸藤（5 0 g ）煎水浸泡消毒。
2.日常管理

    日常管理與仔鱉養(yǎng)殖相同，只是飼料以配合飼料為主，輔以小野雜魚、螺蚌肉等鮮活飼料。配合
飼料中每10kg 飼料添加地參（50g）、羊角豆（50g）、柴胡（100g）、牡丹皮（100g）、連翹（100g）、大黃（100g）等中草藥以預(yù)防疾病。幼鱉和成鱉所用藥物可根據(jù)需求進(jìn)行更換使用，大部分中草藥味微苦，加入飼料投喂時(shí)可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)減少投喂量10%～30%。
3.疾病防治

    在成鱉養(yǎng)殖中疾病治療和預(yù)防時(shí)，我們經(jīng)過多年的中草藥配合投喂實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)不同的疾病使用不同的中草藥配方能夠起到不同的防治效果：
   （1）甲魚的腸炎、腐皮、癤瘡、爛嘴等疾病用板藍(lán)根（2 0 0 g ）、大黃（50g）、地榆（50g）、五倍子（50g）、大青葉（100g）、黃芩（50g）配合煎水拌飼料10kg 投喂。
   （2）甲魚出血病、折底板病用板藍(lán)根（150g）、金銀花（100g）、黃芪（50g）、連翹（50）、黃柏（50g）、地榆（50g）、大黃（50g）配合煎水拌飼料10kg投喂，此方法對(duì)甲魚的腮腺炎也有一定的治療和預(yù)防效果。
   （3）甲魚的肝膽綜合癥用大黃（100g）、連翹（100g）、柴胡（50g）、菌陳（150g）、板藍(lán)根（100g）配合煎水拌10kg飼料投喂，也可適量加入當(dāng)歸、益母草。

    另外，合理的中草藥配方在養(yǎng)殖過程中的使用能很好的起到調(diào)節(jié)體質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)的功效。如用山藥、牡丹皮、熟地黃、茯芩等煎水伴飼料投喂可滋補(bǔ)肝腎；用何首烏、靈芝、人參、甘草、黃芪等煎水伴飼料投喂可起到補(bǔ)益氣血的作用；用陳皮、大黃、柴胡等煎水伴飼料投喂可起到健胃消食促生長(zhǎng)的作用。

    以上甲魚飼料中添加中草藥同樣可用于烏龜?shù)酿B(yǎng)殖當(dāng)中。但是在使用這些配方時(shí)其配伍比例要按照當(dāng)?shù)氐乃�質(zhì)、飼料、飼養(yǎng)方式的差異而有所變動(dòng)，以達(dá)到中草藥預(yù)防水生生物疾病的最佳效果。
（作者：周瑞龍 王慶）