“河豚明誓”傳佳話

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　　中日復(fù)交后，有中日“民間大使”之稱的西園寺公一先生幾乎每年都來(lái)中國(guó)。1974年6月，當(dāng)時(shí)主持國(guó)務(wù)院工作的鄧小平副總理在處境非常困難的情況下，仍然會(huì)見西園寺公一，對(duì)他為發(fā)展中日友好事業(yè)做出的努力表示了充分肯定。
　　1979年5月，廖承志率領(lǐng)“中日友好之船”訪日?qǐng)F(tuán)來(lái)到日本，廖承志與西園寺公一再次見面暢敘友情。
　　為感謝廖承志對(duì)下關(guān)人民的厚愛，西園寺公一和下關(guān)的朋友把廖承志、粟裕和孫平化請(qǐng)到下關(guān)市的著名日本菜館春帆樓特殊招待，這是頗具匠心的。
　　原來(lái)，春帆樓最早是下關(guān)醫(yī)生藤野玄洋1862年在下關(guān)阿彌陀寺開辦的一間診所，他47歲去世后妻子藤野美智子將其改為河豚館，因精心烹調(diào)下關(guān)一帶出產(chǎn)的河豚而名聲大振，日本侵華巨魁伊藤博文經(jīng)常光顧這家河豚店，他看到碧波上來(lái)來(lái)往往的點(diǎn)點(diǎn)漁帆感慨不已，想到自己又號(hào)春畝，靈機(jī)一動(dòng)就給河豚館起了春帆樓的名字。伊藤博文任首相時(shí)發(fā)動(dòng)侵略中國(guó)的甲午戰(zhàn)爭(zhēng)打敗清政府后，強(qiáng)迫李鴻章在春帆樓簽訂了喪權(quán)辱國(guó)、割占中國(guó)領(lǐng)土臺(tái)灣的《馬關(guān)條約》。
　　廖承志明白，西園寺公一和日本朋友選擇這個(gè)特殊地方宴請(qǐng)中國(guó)貴賓，就是要用強(qiáng)烈的今昔對(duì)比來(lái)突出今天新中國(guó)的崇高國(guó)際地位，顯示中日人民的友好關(guān)系。
　　廖承志、粟裕和孫平化登上春帆樓縱目四望，見果然是個(gè)好地方:位于九州通往本州的必經(jīng)之地，地勢(shì)居高臨下，放眼遠(yuǎn)望，碧波蕩漾的關(guān)門海峽盡收眼底，地下又有溫泉可用來(lái)洗澡療養(yǎng)，因此客人絡(luò)繹不絕。
　　日本朋友指著老板娘介紹，她的公公藤野玄洋原來(lái)在這里開設(shè)一間診所，后因不景氣倒閉，婆婆美智子把診所改成專門經(jīng)營(yíng)河豚料理的菜館，由于割烹得法，在春帆樓吃河豚，既能品嘗美味，又不會(huì)中毒，獲得日本第一張河豚料理公共許可證明書，門庭若市。
　　廖承志仔細(xì)觀看曾經(jīng)給中國(guó)近代史帶來(lái)沉重一頁(yè)的春帆樓內(nèi)部環(huán)境，只見里面的“日清議和館”仍然保留了當(dāng)年的模樣。據(jù)日本朋友介紹，此樓雖為二戰(zhàn)后重建，但是桌椅都是當(dāng)年所用，只增加了木牌標(biāo)明為誰(shuí)所坐；墻上掛著李鴻章向伊藤博文遞交《馬關(guān)條約》的油畫。
　　廖承志指出，這是日本帝國(guó)主義侵略中國(guó)的鐵證，而春帆樓左邊的“母子像”雕塑所寫的“乞求永遠(yuǎn)的和平”，則是中日兩國(guó)人民的共同愿望，日本朋友對(duì)此表示完全贊同。
　　日本朋友請(qǐng)老板娘擺出河豚生魚片和專用作料，熱情地招待廖承志等尊貴客人，特別說明現(xiàn)在是河豚淡季，已經(jīng)沒有河豚上市，但是日本朋友一直請(qǐng)老板娘將河豚設(shè)法精心保留到5月招待中國(guó)客人。
　　廖承志豪爽地說河豚味道鮮美可口，在中國(guó)的宋代就大有名氣。最考究飲食的蘇東坡有這樣一首名詩(shī):“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)�！彼未�詩(shī)人梅堯臣也有歌詠河豚的名句:“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當(dāng)是時(shí)，貴不數(shù)魚蝦�！庇纱丝梢�，在中國(guó)自宋代河豚即為士大夫和美食家視為珍品。
　　西園寺公一也說日本人把河豚稱為“西施乳”，明治十二年出版的《扶桑奇文》中即有漢學(xué)家松本奎堂寫的《河豚說》，可見日本也早就講究吃河豚了，日本素以產(chǎn)于瀨戶內(nèi)海西部及玄海灘一帶的河豚為貴，集中于下關(guān)唐戶魚交易市場(chǎng)。
　　廖承志說起河豚味雖美但有劇毒，中國(guó)自古就有“拼死吃河豚”的說法；日本也有“河豚味雖美，生命更可貴”之說，可見中日兩國(guó)都有借不怕吃可能中毒的河豚以死來(lái)明誓的風(fēng)俗，我們中國(guó)代表團(tuán)成員愿以與日本朋友品嘗河豚之舉，表明中國(guó)人民世世代代與日本人民友好相處的決心。
　　廖承志夾起一塊河豚發(fā)出邀請(qǐng):“凡愿意為中日友好粉身碎骨者，請(qǐng)共進(jìn)河豚！”廖承志此言一出，在場(chǎng)的中日兩國(guó)朋友紛紛響應(yīng)，一起把筷子伸向河豚，紛紛表示愿為中日兩國(guó)永遠(yuǎn)友好不惜獻(xiàn)出自己的生命。于是，廖公帶頭吃河豚明誓的故事在日本廣為流傳，日本朋友認(rèn)為這對(duì)他們與日本右翼勢(shì)力破壞中日友誼進(jìn)行的斗爭(zhēng)，具有巨大的鼓舞作用。

轉(zhuǎn)載于《人民政協(xié)報(bào)》

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