【在線交流】2012河蟹養(yǎng)殖經(jīng)@光合蟹業(yè)李曉東、漁狀元蘇剛、成永旭（208樓問(wèn)答整理）

笑笑魚(yú)

關(guān)注水產(chǎn)

蔓延

為何我6個(gè)問(wèn)題被落下?

南海_水晶

這樣的交流會(huì)要多辦些，我們可以和專(zhuān)家交流。最好是有聯(lián)系方式，讓我們這些養(yǎng)殖戶能養(yǎng)殖無(wú)公害的產(chǎn)品出來(lái)為人類(lèi)健康做點(diǎn)貢獻(xiàn)。

僅乗芐偲淰

syusuke 發(fā)表于 2012-4-17 15:31
蘇剛老師在“河蟹養(yǎng)殖培訓(xùn)”中……

第一個(gè)會(huì)議室咱也待過(guò)。。。漁狀元加油啊

藍(lán)草結(jié)

趕緊加個(gè)群先，學(xué)習(xí)一下

QQ群滿了，加不上了！

小小御醫(yī)

哎，今天才看到這么個(gè)安逸巴適的帖子{:soso_e113:}

漁人周

網(wǎng)友提問(wèn)：吃飯前先問(wèn)個(gè)問(wèn)題：當(dāng)前螺螄的投喂量保持在多少合適？池塘里面的水藻面積控制在多少比較合理？中后期如何處理水草比較臟的問(wèn)題？

劉阿逗：這個(gè)是不確定的，有的人家是去年留下的螺螄，有的放200斤一畝有的放到400的。前期投放一般不超過(guò)400 的，也有少量人家投500 的

蘇剛：1、當(dāng)前螺螄投放量保持在200-300斤最為合適，分批投放；

2、水草的覆蓋面積1/3-2/3；

3、草臟是因?yàn)樗�體中有機(jī)質(zhì)過(guò)多導(dǎo)致，使用微生物分解。

siniperca :成老師,您好!  前面在您的PPT上有看到河蟹喂料前河蟹上岸，不知道您是如何馴化的？您有提到完全用顆粒飼料養(yǎng)殖成蟹，對(duì)此我有兩個(gè)問(wèn)題一是完全用顆粒飼料養(yǎng)殖的成蟹口味與現(xiàn)行養(yǎng)殖成蟹有多大區(qū)別？二是完全用顆粒飼料畝成本（光飼料成本）大概是多少？謝謝！

成永旭：飼料成本在7000元/噸左右。

  其實(shí)這里大家都有個(gè)誤解，說(shuō)是飼料養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，品質(zhì)肯定受影響。

  如果飼料的質(zhì)量不好，養(yǎng)殖的品質(zhì)確實(shí)比天然要差，但如果飼料品質(zhì)保障，則水產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)收影響，而且品質(zhì)穩(wěn)定。

水寶寶：想問(wèn)問(wèn)幾位老師，如何怎么樣看待河蟹生產(chǎn)上一直使用敵百蟲(chóng)現(xiàn)象

蘇剛：這個(gè)藥物的使用現(xiàn)在興華、寶應(yīng)一帶比較多，安徽無(wú)為區(qū)域也部分有，這些地方大多都不套養(yǎng)青蝦，據(jù)說(shuō)可以防治“抖抖病”。其他區(qū)域幾乎不使用，尤其是蘇州、常州、南京區(qū)域。我們推薦的養(yǎng)殖模式是不建議使用的！

海底一尾魚(yú)：代位網(wǎng)友問(wèn)問(wèn)蘇老師：最近有一池塘約8畝，因用過(guò)雞糞，EM、芽桿菌、藻類(lèi)等肥水，現(xiàn)在水深40CM左右、PH值8.5，溶氧6.0 水質(zhì)發(fā)暗黃，靠岸邊的當(dāng)泥存白色，魚(yú)蝦等無(wú)任何反�，F(xiàn)象。請(qǐng)問(wèn)這種水色是好是壞？如是壞如何處理？file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-2193.png

蘇剛：這種水一般，建議不使用雞糞肥水，效能低，會(huì)造成底部污染。建議：晴天上午，使用EM+紅糖調(diào)水即可，3天后水色會(huì)很嫩、爽。

孫燕姿：我想知道，塘口螺螄投多了，水特別清，那么咋整呢？
劉阿逗：肥水就很難了，加深水位唄，取河道的水進(jìn)去，建議不要使用農(nóng)家肥肥螺螄多的塘口

海底一尾魚(yú)：請(qǐng)問(wèn)各位老師：今年春季持續(xù)陰雨低溫，會(huì) 影響螃蟹的 規(guī)格和產(chǎn)量嗎？進(jìn)而會(huì)影響螃蟹的價(jià)格嗎？- -是網(wǎng)上別人問(wèn)的，我也很想知道~

蘇剛：第一次河蟹脫殼基本結(jié)束，江蘇、安徽幾乎沒(méi)有損傷。產(chǎn)量和規(guī)格重點(diǎn)在第二殼的管理；由于去年大規(guī)格河蟹價(jià)格較低，今年很多養(yǎng)殖戶增加投放密度，預(yù)計(jì)大規(guī)格河蟹價(jià)格會(huì)走高。

海底一尾魚(yú)：那么總產(chǎn)量是否會(huì)比去年高呢？

蘇剛：今年養(yǎng)殖規(guī)模不降反升，總產(chǎn)量有可能提高。但是前期溫度較低，后期可能出現(xiàn)極端天氣，造成畝產(chǎn)較低，總產(chǎn)量也可能降。

zhukaiyu：成都平原養(yǎng)河蟹能成功嗎？
成永旭：河蟹生長(zhǎng)的最好水溫在18-25度，如果成都水域的水溫能有3各月有這樣的水溫，就比較適合河蟹的養(yǎng)殖。超過(guò)28度以上，影響河蟹的生長(zhǎng)。
聽(tīng)說(shuō)在重慶郊區(qū)有開(kāi)始進(jìn)行河蟹養(yǎng)殖的，效果還不錯(cuò)。

蘇剛：目前在四川綿陽(yáng)有成功案例，已近千畝養(yǎng)殖規(guī)模。你在四川平原哪里？

四川綿陽(yáng)也是試點(diǎn)，目前已成功推廣，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖領(lǐng)頭人姓黃，我問(wèn)一他看你們是否可以聯(lián)系，回頭告訴您。

漁人周

水寶寶：由于網(wǎng)速不給力，代一位QQ群友提問(wèn)：河蟹飼料全程使用，膏的風(fēng)味是否與油脂有關(guān)，如果有，油脂該如何選擇2、膨化料與顆粒料在河蟹上應(yīng)用優(yōu)劣勢(shì)比較3、7-8月 河蟹飼料的營(yíng)養(yǎng)是否要進(jìn)行控制？

成永旭：（1）  河蟹的風(fēng)味肯定與投喂飼料的油脂相關(guān)，特別是河蟹的膏和黃。（2） 比較簡(jiǎn)單的添加為：魚(yú)油（新鮮）與植物油1:1 ，在加上4-5%的大豆磷脂（根據(jù)磷脂含量適當(dāng)增減），總脂肪含量超過(guò)8%。（3）在成蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，建議使用膨化飼料，因?yàn)槌尚佛B(yǎng)殖的密度低。 在扣蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，可以用顆粒飼料。
（4）7-8月高溫季節(jié)，由于水溫超過(guò)28度，河蟹的攝食受到影響，加上溫躍層等情況，使河蟹底層水質(zhì)更加惡化，河蟹攝食率降低，這個(gè)時(shí)候要考慮適當(dāng)降低投餌量。但是如果夏季裝有底部充氧設(shè)備，適當(dāng)調(diào)節(jié)好底層水質(zhì)，飼料攝食情況會(huì)有所改善。

劉阿逗：三位老師好，請(qǐng)問(wèn)脫殼是生長(zhǎng)的結(jié)果還是脫殼是生長(zhǎng)的原因。呵呵

海底一尾魚(yú)：這是個(gè)邏輯學(xué)的問(wèn)題么？我個(gè)人認(rèn)為脫殼是基因的結(jié)果，生長(zhǎng)的動(dòng)力。哈哈

分層濁水產(chǎn)生的原因是什么呢？

劉阿逗：水瘦的可能是泥渾，水肥度還可以估計(jì)是有機(jī)質(zhì)渾。

海底一尾魚(yú)：目前有沒(méi)有比較成熟的抑制塘內(nèi)藍(lán)藻的科學(xué)方案呢？

劉阿逗： 定期鏡檢水體藻群，這樣的話會(huì)發(fā)現(xiàn)的早點(diǎn)。盡量后期水源水好的話，換點(diǎn)水吧，不好的話就調(diào)水咯使菌藻平衡，也可以補(bǔ)充單胞藻比如小球藻什么的

蘇剛：目前治療還是很難，防治倒是可以。多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖河蟹過(guò)程中終年不見(jiàn)藍(lán)藻。主要是在前期水溫在10度之前，肥水，培育優(yōu)質(zhì)藻類(lèi)，利用水體多余的營(yíng)養(yǎng)，在5、6月份，促進(jìn)水草根系生長(zhǎng)，充分利用淤泥3-5公分里的營(yíng)養(yǎng)，這樣整個(gè)水體以及淺部淤泥營(yíng)養(yǎng)不多，藍(lán)藻就無(wú)從生長(zhǎng)。

海底一尾魚(yú)：成老師，目前市場(chǎng)上又出現(xiàn)“綠色蟹黃及蟹肉”的情況，請(qǐng)問(wèn)這是養(yǎng)殖的原因還是細(xì)菌感染？

成永旭：綠色蟹黃的情況有，主要出現(xiàn)在前期營(yíng)養(yǎng)不好，剛剛蛻殼，蟹黃營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡（主要是脂肪），這樣的蟹黃一般都比較苦。你所說(shuō)的肌肉綠色可能是由于蟹黃的綠色通過(guò)血淋巴滲透到肌肉中（因?yàn)檫@時(shí)候的肌肉也比較疏松）所故。
  總之，我覺(jué)得這不是寄生蟲(chóng)等問(wèn)題，而是營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題。但是由于蟹黃部分是甲殼動(dòng)物的消化吸收部位，蟹黃結(jié)構(gòu)嚴(yán)重破壞，會(huì)影響蟹的進(jìn)一步消化吸收，進(jìn)而抗病力下降，遭疾病侵染而死亡。
   還有在養(yǎng)殖過(guò)程中蟹黃發(fā)白，也是與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)系，特別是脂肪營(yíng)養(yǎng)。

Fishfirst：代QQ網(wǎng)友提問(wèn)：
螃蟹的積溫是多少？

蘇剛：河蟹的積溫有兩個(gè)，一個(gè)是影響脫殼，一個(gè)是影響河蟹早熟。目前只知道有影響，具體的數(shù)值還沒(méi)有研究的詳細(xì)數(shù)據(jù)，我們正在搜集數(shù)據(jù)，下面30多個(gè)門(mén)店正在搜集溫度、脫殼間隔天數(shù)、早熟蟹比例、池塘水溫等基本數(shù)據(jù)，然后做統(tǒng)計(jì)分析。

Say-say：這是網(wǎng)友“宜興人”遇到的問(wèn)題：
第一次養(yǎng)螃蟹，近期螃蟹開(kāi)始脫殼，發(fā)現(xiàn)水草上有臟東西，類(lèi)似泥土，用手在水草上動(dòng)一下就掉下來(lái)，請(qǐng)問(wèn)各位前輩有何良方？
蘇剛：如果這些東西手摸起來(lái)有點(diǎn)膩，說(shuō)明有機(jī)質(zhì)過(guò)多，需要微生物分解。如果不膩，只要用些氧化性底改化水潑灑即可！

劉阿逗：代網(wǎng)友問(wèn)三位老師，蟹塘里的青苔不是很多，就是很散落在池塘底部，上面也有少量附著在伊樂(lè)藻上。殺吧，不好殺，撈吧，不好撈，糾結(jié)。怎么辦呢？

蘇剛：成蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，包括扣蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，青苔是比較難以防治的，目前我知道的比較生態(tài)的方法就是用一種燃料（肯定不是孔雀綠），能夠很好殺滅青苔。
其次是生物防控，普遍認(rèn)為細(xì)鱗斜頜鲴可以擔(dān)當(dāng)此任。但是，目前還沒(méi)有確切的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí)。比如池塘放養(yǎng)量多少，規(guī)格如何，魚(yú)攝食青苔的攝食率，與溫度，環(huán)境的關(guān)系等。

海底一尾魚(yú)：蘇老師，您熟知了那么多養(yǎng)殖區(qū)域的河蟹養(yǎng)殖模式，您覺(jué)得哪一種養(yǎng)殖模式在當(dāng)下是比較成熟科學(xué)運(yùn)用性又可以推廣的呢？您舉得哪里的養(yǎng)殖模式更接近您心目中的理想模式？
蘇剛：目前較為成熟的有興化模式、高淳模式、陽(yáng)澄湖模式、當(dāng)涂模式，還有遼寧的盤(pán)錦模式。盤(pán)錦模式我不熟悉，其他的模式我很熟悉，這些模式都是適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奶厣�，可比性不是很大。但是我心中覺(jué)得常熟周邊靠近陽(yáng)澄湖的那些區(qū)域養(yǎng)殖模式比較好，一個(gè)是品牌，一個(gè)是套養(yǎng)青蝦，而且青蝦產(chǎn)量很好，生態(tài)管理也很到位。有很多養(yǎng)蟹的朋友都說(shuō)，我們這里好多人都是養(yǎng)一只蟹就賺一只蟹，因?yàn)槲覀兊那辔r就可以收回全部成本。

李曉東：所謂的盤(pán)錦模式，就是在稻田里養(yǎng)殖河蟹的模式，開(kāi)始時(shí)是在稻田養(yǎng)一齡蟹，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到養(yǎng)殖商品成蟹，細(xì)分還有養(yǎng)大蟹模式、高產(chǎn)模式等。

漁人周

Say-say：網(wǎng)友：無(wú)錫綠水之源
目前螃蟹養(yǎng)殖過(guò)程中有促進(jìn)螃蟹生長(zhǎng)，提高規(guī)格的產(chǎn)品主要是什么？

luobo0126@foxma ：微生物  比如酵母菌 他可以提高河蟹對(duì)飼料的利用率。

水寶寶：蘇老師有沒(méi)有了解到今年各地放苗的情況？去年河蟹滯銷(xiāo)是否對(duì)今年投苗量有影響？您預(yù)計(jì)今年河蟹產(chǎn)量會(huì)如何？
蘇剛：目前江蘇、安徽主要養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)我都已經(jīng)走遍，今年的整體規(guī)模以及投苗量都比去年多，滯銷(xiāo)影響并不大。影響最大的是高淳，因?yàn)槟抢锏暮有凡荒芡�，絕大多數(shù)要在10月底前出售，否則傷亡很大，所以去年虧損較大。如果夏季極端天氣不多，河蟹的產(chǎn)量不會(huì)比去年少！大規(guī)格的河蟹可能會(huì)少些。

孫燕姿：李總您好，我想問(wèn)一下，目前階段，水渾怎么辦呢？？

李曉東：造成水渾的原因很多，如果是大風(fēng)攪起了底泥，過(guò)段時(shí)間風(fēng)小了或者水草長(zhǎng)起來(lái)就會(huì)轉(zhuǎn)好的。另一個(gè)原因是水中顆粒狀懸浮物較多，有可能是菌團(tuán)或者懸浮有機(jī)物等，這就要引種水草或者施肥定向培養(yǎng)單胞藻類(lèi)形成優(yōu)勢(shì)種群來(lái)抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。

劉阿逗：三位老師好，請(qǐng)問(wèn)脫殼是生長(zhǎng)的結(jié)果還是脫殼是生長(zhǎng)的原因。呵呵

蘇剛：  這個(gè)問(wèn)題提的非常好，這個(gè)問(wèn)題類(lèi)似先有雞還是先有蛋的問(wèn)題。其實(shí)蛻殼和生長(zhǎng)是河蟹發(fā)育過(guò)程的兩個(gè)有機(jī)的整體，準(zhǔn)確的講都是河蟹的生長(zhǎng)，他分成兩個(gè)主要的階段，蛻殼和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。即河蟹在蛻殼間期主要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累到一定程度，就激發(fā)下次的蛻殼和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的再積累。
從河蟹養(yǎng)殖的角度，我們希望在同等條件下，蛻殼間期的時(shí)間盡量長(zhǎng)，物質(zhì)的積累就較充分，蛻殼以后一不會(huì)出現(xiàn)以上綠色蟹黃的情況，河蟹的質(zhì)量和蛻殼成活率還高，且蛻殼以后的增重和規(guī)格也會(huì)大。這就是有時(shí)候我們發(fā)現(xiàn)河蟹的蛻殼增重會(huì)超過(guò)150%,有時(shí)候則增重70-80%,有時(shí)候看不到明顯的體格增大。
總之，河蟹蛻殼間期物質(zhì)的吸收與河蟹飼料營(yíng)養(yǎng)均衡配比密切相關(guān)。

劉阿逗：代安徽一養(yǎng)殖戶提問(wèn)，請(qǐng)問(wèn)三位老師，去年的大老蟹沒(méi)有清完，留在塘里對(duì)今年的河蟹養(yǎng)殖影響怎么樣？

李曉東：會(huì)有些影響，這些蟹會(huì)消耗餌料，與放養(yǎng)蟹爭(zhēng)奪生存空間。但一般來(lái)說(shuō)影響不會(huì)太大，因?yàn)檫@種蟹的絕對(duì)量一般不大。

網(wǎng)友：我記得去年李總為了挑選親蟹，去了不少地方尋找。現(xiàn)在好的親蟹很難找是嗎?
您挑選親蟹有啥標(biāo)準(zhǔn)能透露嗎？
李曉東：選自不同的地理居群的親蟹能保證子代的基因多樣性，防止回交性狀退化；選擇個(gè)體較大的河蟹從某種意義上說(shuō)相對(duì)可以避開(kāi)因種質(zhì)原因造成的河蟹的較差的生長(zhǎng)性狀遺傳下去；選擇肢體完整、無(wú)傷病、活力好的親蟹是為了提高種蟹交尾和越冬及孵幼過(guò)程中的成活率、減少病菌感染機(jī)會(huì)；選擇內(nèi)臟飽滿、肢體堅(jiān)硬的親蟹是為了提高暫養(yǎng)促熟的效率，獲得較高的卵量。等等不一而足。

guozihao1124：大塘河蟹是沿岸還是劃船全池投喂好。
成永旭：要回答你的問(wèn)題，首先我們要弄清楚正常情況下河蟹的棲息行為。這很重要。如果我們知道正常的棲息行為是河蟹均勻分布于池塘中，應(yīng)該遍池投喂飼料。如果通過(guò)馴化，河蟹在攝食時(shí)間內(nèi)都能到池塘四周，當(dāng)然沿池塘四周潑灑飼料更方便。
   我覺(jué)得河蟹還是有邊際效應(yīng)的，也就是河蟹正常情況下沿四周的活動(dòng)比較多，如果果真如此，河蟹池塘養(yǎng)殖的面積就不能太大（10畝左右比較合適）。這方面需要有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶提供更為確切的依據(jù)才好。

水寶寶：李老師再介紹下養(yǎng)大蟹模式、高產(chǎn)模式！！

李曉東：養(yǎng)大蟹模式要點(diǎn)：在稻田中挖環(huán)溝增加河蟹生存空間；投放大規(guī)格蟹苗；減小投苗密度至200只以下/畝；定期投喂優(yōu)質(zhì)飼料。
    高產(chǎn)模式要點(diǎn)：以增加產(chǎn)量為目的不追求規(guī)格。加大投苗密度至800~1000只/畝；始終投喂飼料；投苗盡量在稻苗分蘗后進(jìn)行。

混江龍：非常感謝三位老師，我想問(wèn)下：一個(gè)35畝塘，投苗4萬(wàn)（規(guī)格60頭左右），有原塘老蝦，現(xiàn)階段大概喂多少飼料合適？（今年養(yǎng)殖戶都要節(jié)省成本，一般是飼料和豆粕、菜餅混合投喂，大概多少比例合適），再次謝謝三位前輩
蘇剛：如果單純投喂私聊，現(xiàn)在按照2-4%投喂，根據(jù)現(xiàn)在平均數(shù)據(jù)40斤左右比較合適。如果混合飼料按照1：1:1，投喂，需要60斤。不知道你所在區(qū)域，區(qū)域不同，老蝦的數(shù)量不知道，所以飼料量會(huì)有不同，現(xiàn)階段以飼料略有剩余為好！

孫燕姿：蘇老師，螃蟹嘴巴紅了，爪尖有點(diǎn)紅，然后肝臟正常，是什么原因引起的呢？應(yīng)該怎么處理呢？

李曉東：  我見(jiàn)過(guò)這樣的情況：河蟹在底泥中鐵豐富的池塘中會(huì)有爪尖和口器的鐵紅色，是吸附上去的鐵。不知您說(shuō)的是不是這種情形。

劉阿逗：去年的Big蟹。沒(méi)法賣(mài)的。大蟹

李曉東：是這樣��！這種蟹過(guò)一段時(shí)間會(huì)死亡的。但放苗的前期會(huì)吃蛻殼蟹的。

玉：受螃蟹育苗效益下降影響，養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)產(chǎn)到凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖，這種情況下，育苗池如何改造才能更適合 養(yǎng)白蝦？
蘇剛：基本不要改造，10年前我在養(yǎng)殖場(chǎng)的時(shí)候，前期育苗，育苗結(jié)束養(yǎng)蝦，不耽誤！，

劉阿逗：三位老師：代高淳一網(wǎng)友提問(wèn)，去年他兒媳婦家塘里是養(yǎng)龍蝦的，他的塘口是養(yǎng)河蟹的，跑過(guò)來(lái)好多龍蝦。據(jù)他說(shuō)他去年買(mǎi)龍蝦賣(mài)了2000多元。請(qǐng)問(wèn)爬過(guò)來(lái)的大的克氏原螯蝦對(duì)養(yǎng)河蟹有影響么？另外，今年他的塘口現(xiàn)在很多龍蝦洞，現(xiàn)在又是河蟹養(yǎng)殖前期，龍蝦會(huì)爬出來(lái)吃蟹么？還有就是大的塘口蝦子在脫殼時(shí)候會(huì)有很多白鷺飛來(lái)吃怎么辦

李曉東：龍蝦會(huì)吃小蟹，尤其是在蛻殼的時(shí)候。至于水鳥(niǎo)，只用稻草人來(lái)嚇跑了呵呵

luobo0126@foxma： 請(qǐng)問(wèn) 畝放苗量1000 河蟹可以養(yǎng)到平達(dá)3兩 有7成嗎？ 要養(yǎng)到這樣的河蟹需要注意哪些問(wèn)題？比如我們這里的養(yǎng)殖情況是2天喂一次食 塘口主要以伊樂(lè)草為主 這樣的塘口可以達(dá)到嗎？file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-4760.png

蘇剛：有，基本上每個(gè)區(qū)域區(qū)域都有，蘇州地區(qū)最多！畝產(chǎn)值近萬(wàn)元，畝利潤(rùn)5000元以上。

水寶寶：成老師，全程使用飼料出現(xiàn)膏脂不夠豐滿、松散，顏色偏淺的問(wèn)題，是飼料哪方面出了問(wèn)題呢
成永旭：河蟹膏脂的顏色主要是色素的顏色，一些色素如類(lèi)胡蘿卜素，他們嚴(yán)格講也是脂類(lèi)的一種，是脂溶性的，通常這是色素一定與水產(chǎn)動(dòng)物的必須脂肪酸結(jié)合在一起的。魚(yú)油的必須脂肪酸含量高，所以魚(yú)油的顏色，新鮮的魚(yú)油是棕黃色的，為什么，因?yàn)樗�含有色素。我們常常用魚(yú)肝油治療眼睛疾病，是因?yàn)轸~(yú)肝油中含有大量視紫質(zhì)前提物的類(lèi)胡蘿卜素。
   懂了這個(gè)道理，現(xiàn)在就解釋為什么有的全程飼料投喂河蟹，其膏脂不豐滿，顏色偏淺的道理了。
   主要是類(lèi)似魚(yú)油的脂肪的投喂量不足造成的。當(dāng)然這里有脂肪平衡的問(wèn)題了。我認(rèn)為這是主要因素

水寶寶：弱弱的問(wèn)下，李老師，遼蟹與長(zhǎng)江蟹的差別在哪？遼蟹能放到長(zhǎng)江來(lái)養(yǎng)嗎？聽(tīng)說(shuō)還有黃河口大閘蟹，這個(gè)又是一種什么蟹��？

李曉東：就目前的研究資料顯示，遼蟹與長(zhǎng)江蟹從分子生物學(xué)水平上沒(méi)有表現(xiàn)出差異。但在養(yǎng)殖實(shí)踐中，北方蟹的規(guī)格比南方的蟹小，其主要原因是長(zhǎng)江水域的河蟹生長(zhǎng)期比北方多出一個(gè)多月，南方比北方的蟹多蛻殼一次。另外，南方水域中的基礎(chǔ)餌料豐度要大一些。主要因水溫提升早下降晚所致。

yong800

希望邀請(qǐng)一次！